Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Tack, Vitaly! Så jag kommer att använda huvudbladet, det är ännu bekvämare för mig. Jag trodde bara att degen var tung och att ugnen skulle bli tung. Jag körde redan över tjänster med Moulinex, nu vill jag inte upprepa mina misstag. Det var något helt annat på grund av min egen oerfarenhet.

Tack. Vad betyder Z?

Vanligtvis betecknas rostfritt stål på detta sätt.

[Vanya28]

Vanya28, tack!

Och en annan fråga: Jag har en tio i min brödtillverkare så att den är högre under sensorn än på motsatt sida (skillnaden är ungefär 1 cm, jag märkte genast när jag öppnade den hemma, det kan ses med blotta ögat).

Och av någon anledning när du bakar bröd: ena sidan är något lägre. Kan det vara på något sätt relaterat?

[Vanya28]

Vanya28, tack!
...
Och av någon anledning när du bakar bröd: ena sidan är något lägre. Kan det vara på något sätt relaterat?

Koppla av!
Vill du ha något jämnt?
Forma vetedegen ungefär halvvägs upp.


p.s,
För att förstå är det bra att titta in i brödmakaren efter den senaste knådningen.
Hitta degen i ett av hörnen på brödtillverkaren,
det är därför gången inte är mycket jämn !!!

[Vanya28]

Vanya28, tack för rekommendationerna. Nu har jag lagt på brödet och jag kommer säkert att jämna ut det efter den senaste knådningen, om det finns en bulle i hörnet. Bara jag har ännu inte studerat det helt och jag vet inte när det senaste träningen gjordes, jag måste sitta bredvid den.

[Lagri]

Bara jag har ännu inte studerat det helt och jag vet inte när det senaste träningen gjordes, jag måste sitta bredvid den.

Oroa dig inte, Lagri!
Här är en titt på vilken underbar surfplatta jag gjorde, tack till moderatorn Administration

Förblandning (cykel 1) ……… 11 minuter
Paus (cykel 2) ………………………………………… 40 minuter
Knådning (cykel 3) ………………………………………… 14 minuter
Första uppstigning (cykel 4) ...………………… 26 minuter
Detta är korrektur, jäsning, uppgång
Gasutlopp (cykel 5) ……………………………… .20 sekunder
Detta är en knådande deg
Den andra uppstigningen (cykel 6) ……………………… ..70 minuter
Bakning (cykel 7) ……………………………………… 55 minuter
Slutet på bakningen (cykel ……………… .13 minuter
Läs sedan sidorna på dessa länkar så lär du dig mycket intressant och användbart
#
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
När du är nöjd med den nya användbara kunskapen från dessa sidor, tack Administrationgenom att klicka på "Tack" under hennes avatar. Jag gjorde det med stort nöje.
Lycka till!

[Lagri]

Oroa dig inte, Lagri!
Här är en titt på vilken underbar surfplatta jag gjorde, tack till moderatorn Administration
...

För Panasonic är det också bra att dessutom indikera indikatoravläsningarna för varje cykel, detta är återstående programtid.

För Panasonic är det också bra att dessutom indikera indikatoravläsningarna för varje cykel, detta är återstående programtid.

Ja du har rätt! Och detta är också på denna tråd, men i del 1. Jag tryckte ut denna tallrik, klippte försiktigt ut och placerade den bredvid brödmakaren. Faktum är mycket bekvämt!

Och det här är en platta för vilket program, "Råg" eller ...?

Och det här är en platta för vilket program, "Råg" eller ...?

Hur man hanterar rågbröd, läs mitt ämne,
gå på bio där,
länk nedan.

Jag gick till din länk. Tacka. Intressant. Jag bakade också detta i Mulinex 502430, det fanns också en så tunn deg, men med två axelblad är det förmodligen lättare eller något. Jag hjälpte knappast kaminen, bara lite i början. Och du har förmodligen en hink utan en non-stick beläggning (jag ser med en spatel vilken slags deg du skopa upp), vad är de? Och sedan darrar du med den här beläggningen, du är rädd att röra vid den.

[en hink antagligen utan en non-stick beläggning]

Jag gick till din länk. Tacka. Intressant.Jag bakade också detta i Moulinex 502430, det fanns också en så tunn deg, men med två axelblad är det nog lättare eller något. Jag hjälpte knappast kaminen, bara lite i början. Och du en hink antagligen utan en non-stick beläggning (Jag tittar med en spatel vilken typ av deg du tar upp), vad är det här? Och sedan darrar du med den här beläggningen, du är rädd att röra vid den.

Non-stick början av seklet.

Igår bakade jag bröd enligt Admin-receptet med potatismos https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0 - vilket underbart bröd blev.

För Panasonic är det också bra att också indikera indikatoravläsningarna för varje cykel, detta är återstående programtid.

Jag hittade det här tecknet
🔗

Igår bakade jag bröd enligt Admin-receptet med potatismos
Jag läste mycket på forumet att boken innehåller fel proportioner av mjöl och vatten. Jag började baka med beprövade recept (från inköpsdagen), men det visar sig att ett recept fortfarande är utmärkt från boken. Gruva uppskattade och begärde en andra så här.

Jag bakade på huvudprogrammet 01. Jag tillsatte lite mjöl - men uppenbarligen övercaused. Lite taket blåste av vid brödet.

Jag insåg att det är bättre strikt enligt receptet.

[Kolla här]

misstag i ett av rågrecepten gick från instruktion till instruktion. Det första inlägget har en länk till en diskussion om denna punkt.

Uppmärksamhet! Det finns ett fel i receptet i de "infödda" instruktionerna för Panasonic - mängden vatten i rågkli. Kolla här

[Rina]

Rina, tack såg jag. Är resten vanliga recept? Jag har en Panasonic SD-ZB2502BTS. Recept, förmodligen alla samma? Jag kommer definitivt att läsa hela Temko-länken. Mycket intressant...

Idag bakade jag vitt bröd med russin på program 03 från en bok av Panasonic (jag förstår att vi har samma bomull). Så detta bröd är borta. Jag lyckades ta en bild

Förmodligen var det väldigt gott. Jag bakade nyligen bröd med honung och nötter (det finns till höger på första sidan med brödrecept från handboken till HP). Det visade sig vara lite klibbigt, och andra gången med min pappa blev det frodigt och långt! Stor läcker söt limpa med russin och nötter

Ja, du har rätt, brödet visade sig vara mycket gott. Jag blandade 1/2 av mjöl av högsta kvalitet och 1/2 av 1: a och det visade sig en så härlig limpa att vi åt det direkt. Jag trodde inte ens att det kunde bli så utsökt. Nu ska jag prova alla recept. Jag läste på forumen att många recept misslyckades, så jag var på något sätt misstro mot recepten från boken, men efter detta bröd förändrades min åsikt. Jag kommer definitivt att prova bröd med honung och nötter. Hackade du nötterna mycket fint? Jag är fortfarande rädd för skopans lock.

Igår lade jag vaniljbröd på timern, tillsatte potatisbuljong istället för hälften av vattnet - äntligen visade sig rågbröd vara en jämn limpa

Vilken smula? Och hur smakar det? Gillade du det? : nyam: Jag bakar ofta råg (jag menar i andra brödtillverkare), och nu behöver jag också kvass. På min nya Panasonic bakade jag 1 gång igår, "Darnitsky", enligt ett recept från Internet, men något kom inte ut som jag skulle vilja (det finns inte tillräckligt med vatten i receptet eller jag gjorde ett misstag själv, jag gör inte förstår inte, det blev väldigt tätt, men det kommer att gå för kvass) ... Nu tar jag ett recept från boken idag, och förmodligen också Zavarny.

Jag vet inte ännu, jag drog honom bara ur spisen för en timme sedan. Men själva synen av limpa är inspirerande.

Jag är alltid så glad när brödet är vackert (även om det viktigaste är smaken och bakat bröd). Glad för din skull! Jag föreställer mig hur välsmakande det är (när det gäller ingredienser) ... Det är nästan som Borodinsky, och det här är mitt favoritrågbröd.

Jag lägger också till kummin. Men bakat - jag hade inga problem med det här, det är alltid bakat. Men utseendet visade sig inte vara is. Och nu visade det sig vara en slät, vacker limpa 10 cm hög.

Var taket konvex eller platt?

Nästan platt. Jag läser ämnet just nu https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0- så det finns bröd precis som min hällde 🔗

Nåväl, en vacker bit bröd visade ... Grattis!

Hej alla!

Här är min historia:
Trött på butiksbröd och vi bestämde oss för att köpa en brödtillverkare.Vi är främst intresserade av rågbröd, liksom bröd med alla slags godsaker som russin, nötter, frön etc. Vi bestämde oss för att köpa en Panasonic 255.

Men av misstag köpte vi en panasonic 2500wts. Det kan returneras, men jag vill förtydliga:

1) Efter att ha läst ämnet insåg jag att 2500wts perfekt kan baka rågbröd även med en vanlig spatel. I automatiskt läge. Är det så?

2) 2500wts har inte inbyggda godsaker och jästdispensrar. Måste du lägga till jäst och godsaker själv under bakningsprocessen? Eller är det möjligt i automatiskt läge?

Snälla berätta för mig.

[2500wts kan baka rågbröd perfekt]

...
Men av misstag köpte vi en panasonic 2500wts. Det kan returneras, men jag vill förtydliga:
1) Efter att ha läst ämnet insåg jag det 2500wts kan baka rågbröd perfekt även med en vanlig paddel. I automatiskt läge. Är det så?

2) U 2500wts inga inbyggda dispensrar för godsaker och jäst. Måste du lägga till jäst och godsaker själv under bakningsprocessen? Eller är det möjligt i automatiskt läge?
...

Starkt mer än hälften av brödtillverkarna utan detta bakar utmärkt bröd med eller utan tillsatser, och råg också.
Läs för att komma igång Young Fighter Course här ---- >>
För att inte vara beroende av receptboken, läs lite information här på forumet - ATT FÖRSTÅ BRÖD I HEMMADE BRÖD, var särskilt uppmärksam på REGELRUTA... Detta är ditt minimum till att börja med.
Det första brödet ska vara det enklaste - mjöl, vatten, jäst, salt, socker (valfritt), smör.
Programmet är grundläggande (grundläggande, vete, etc., men inte på något sätt snabbt).
Recept kan ses här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Baka råg i din brödtillverkare du kan behärska här --- >>
Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.

Tack så mycket))

Så med punkt 1 är det framgångsrikt.

Återstående punkt 2. Som jag förstår det behövs dispensern för att automatiskt kasta in godsaker. Och år 2500 måste de läggas till vid samtal.
Eller om du slänger in dem direkt påverkar det inte blandningen?

Tack så mycket))

Så med punkt 1 är det framgångsrikt.

Återstående punkt 2. Som jag förstår det behövs dispensern för att automatiskt kasta in godsaker. Och år 2500 måste de läggas till vid samtal.
Eller om du slänger in dem direkt påverkar det inte blandningen?

Kom inte på något som inte är skrivet.
Du fick höra att allt kommer att bakas.
Lär dig nybörjarguiden, läs här så förstår du allt,
hur allt kommer att göras i din HP.

Men av misstag köpte vi en panasonic 2500wts. Det kan returneras, men jag vill förtydliga:

1) Efter att ha läst ämnet insåg jag att 2500wts perfekt kan baka rågbröd även med en vanlig spatel. I automatiskt läge. Är det så?

2) 2500wts har inte inbyggda godsaker och jästdispensrar. Måste du lägga till jäst och godsaker själv under bakningsprocessen? Eller är det möjligt i automatiskt läge?

Snälla berätta för mig.

Själv har jag nyligen valt enligt samma kriterier. I 2500-modellen är det inte, men bara 2501 och 2502, det är säkert. Och vid 2500 kan du baka råg, men använda andra program, eftersom Råg-programmet inte finns där, såvitt jag vet. Jag rådfrågade säljare och på Internet. Du kan se jämförelsen här 🔗, allt beskrivs tydligt där att Rye-programmet inte är det år 2500.

Eller om du slänger in dem direkt påverkar det inte blandningen?

Om du tillsätter tillsatser direkt med mjöl och andra saker, kommer du i slutet av knådningen att få till exempel svart deg från russin malda i bitar. I praktiken måste därför många tillsatser (efter behov och nödvändigt) tillsättas i slutet av degknådningen.
Detta kan göras under ett samtal, du behöver inte ha en dispenser.

att i 2500 rågprogram, nej.

Rågprogrammet är valfritt! Det är mycket viktigare att ha en högkvalitativ ugn och förmåga att manövrera med program!

Tiden kommer att gå och du kommer inte vara nöjd med programmet Rågbröd alls, du vill ha vaniljsås, Borodino och andra bröd och du kommer att behöva kombinera knådning, provning och bakning - vi har alla gått igenom detta

Jag svarade specifikt på frågan.Om en person behöver det och har möjlighet att ändra det, så att han senare inte ångrar det, låt honom tänka. För mig var det grundläggande viktigt när jag valde, så jag delar min åsikt: Jag valde 2502 av 3, och om den inte hade varit där skulle jag ha valt 2501.

Jag svarade specifikt på frågan. Om en person behöver det och det finns en möjlighet att förändras, så att han senare inte ångrar det, låt honom tänka. För mig var det grundläggande viktigt när jag valde, så jag delar min åsikt: Jag valde 2502 av 3, och om den inte hade varit där skulle jag ha valt 2501.

Din åsikt är felaktig och baserad på vanföreställningar.
Prisskillnaden mellan dessa modeller motsvarar inte de extra funktionerna.
För mer information om ämnet Rågbröd, kom och prata med mig i avsnittet.
Du behöver inte ångra ditt val, men det skulle vara mycket mer praktiskt när du väljer att köpa vågar, en tamburin för Panasonic och andra trevliga bakgods för att spara pengar.
Kom in!

Ja, det verkar inte vara felaktigt, enligt min mening. Jag är till och med nöjd med mitt köp!

Ja, det verkar inte vara felaktigt, enligt min mening. Jag är till och med nöjd med mitt köp!

Du har en bra, utmärkt ugn!
Men om flugan i salvan inte är läskig, har jag redan pratat om detta i mitt ämne - om priset och möjligheterna.
Det är väldigt, mycket svårt för en nybörjare att göra rätt val.
Folket här bara gråter av omöjligheten att fånga sina spridande ögon, undersöka utbudet av kaminer och jämföra dem!

Jag drömde bara om henne länge. Nu bakar jag bara rågfiskbröd. Baka - sätt ett foto. Och tack för allt ditt arbete, vi alla behöver det verkligen.

Och här är mitt utlovade vaniljbröd enligt bokreceptet:

Vi gillade det.

Jag kommer definitivt att prova brödet med honung och nötter. Hackade du nötterna mycket fint? Jag är fortfarande rädd för skopans lock.

Tyvärr fanns det inget tyrnet ... Jag hoppas att jag inte var sen med svaret. Hon huggade nötterna i bitar 2x2x2 mm (ungefär) med en kniv. Jag tvättade de torkade russin, apelsinskal och torkade aprikoser, lade dem i en mugg och hällde 1 cm vatten i den, lade dem i mikrovågsugnen i högst 1 minut - alla torkade frukter svällde 2 gånger och blev mjuka. Sedan klipptes de också 5x5x5 mm. Eftersom torkade frukter och nötter hälls i den redan knådda degen i min HP (på en signal) stör de snabbt inuti. För första gången pressade jag till och med nötterna lite med en spatel i degen, jag var rädd för att de skulle stanna kvar i hinken, men förgäves var jag orolig
Om jag inte tar fel, hällde pappa 1 msk i det andra brödet med nötter (s. 21). en sked flytande honung och 3 uppmätta msk. l. från HP-socker med en liten bild. Den kom ut 13-14 cm lång och smakade bättre, och min med 2 skedar honung och 1,5 socker steg sämre, bara 10 cm.
Spisen är mer än sex månader gammal, beläggningen är lite illa, men den märks knappast. I varje recept försöker jag hälla socker och kantiga ingredienser antingen i vattnet eller i degen innan slutet av den första knådcykeln. Som du kommer att prova recept från boken, tills allt visar sig vara 5!

Spisen är mer än sex månader gammal, beläggningen är lite illa, men den märks knappt. I varje recept försöker jag hälla socker och kantiga ingredienser antingen i vattnet eller i degen innan slutet av den första knådcykeln. Precis som du kommer att prova recepten från boken tills allt visar sig vara 5!

Det är därför jag är rädd för att lägga hårda ingredienser, jag är rädd för hinken. Min x / p Moulinex led på det här sättet och jag var tvungen att köpa en ny hink åt henne, för överallt på internet skriver de att du inte kan använda en hink med repad teflonbeläggning (skadliga ämnen kommer in i maten när hinken värms upp under bakning). Det vore bättre att mala nötterna i en kvarn, smaken kommer fortfarande att vara nötig. Du måste bara lägga till dem manuellt och inte genom en dispenser. Jag har också recept från boken så långt fungerar allt. Idag bakade jag vaniljbröd, ovan är hans foto. I morgon, enligt plan, har jag deg "Moscow Bun"

[för överallt på internet skriver de att du inte kan använda en hink med repad teflonbeläggning]

... för överallt på internet skriver de att du inte kan använda en hink med repad teflonbeläggning (skadliga ämnen kommer in i maten när hinken värms upp under bakning)... Jag vill hellre slipa nötterna ...

Du bör också läsa mer om farorna med teflonbeläggning, med upplysning försvinner önskan att skriva även vad du vet.
Förutom att förbättra vidhäftningen finns det inget annat som skadar non-stick beläggningen.
Tänk på din fritid - att uppenbarligen åtminstone ricinolja lagras under Teflon, och om beläggningen är skadad är den senare mycket gynnsam för matsmältning och uttryck!
Skämt!


p.s.
Jag glömde att påminna er om att när Teflon brinner släpps en giftig giftig gas - kallad fosgen.
Läs om det!
Kan du föreställa dig hur farligt det är!? Och mat runt! Tja, om det fortfarande är i skopan vid den här tiden kommer det inte att bli kol!

[inte överallt]

för överallt på internet skriver de att du inte kan använda en hink med repad teflonbeläggning (skadliga ämnen kommer in i maten när hinken värms upp när du bakar).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
De skriver precis så inte överallt... Vanya28 har rätt. Det är svårt att svara på en sådan ensidighet i sökandet efter information utan att vara sarkastisk.
Du läser uppenbarligen om Teflon och når skräckhistorier, svimmar och läser inte längre. Här är en av de många länkarna om Teflon. Läs med ammoniak till hands och behärska sidan till slutet när du kommer till sinnet. Om du är rädd för att svimma, börja i mitten med den här rubriken.
Kommentarer om detta ämne
och lite därifrån: "... Teflons kemiska struktur är inte alls" mycket komplicerad ", förutom fluor och kol, det finns ingenting där. Formel CF4. Därför är alla resonemang om beståndsdelarna i giftiga ämnen inget annat än vanföreställning. används bara för produktion ... "
Det är här: 🔗
Och även:
"... Hälsovårdsmyndigheter i Europa och USA har bekräftat att PTFE är ett inert ämne som inte reagerar kemiskt med mat, vatten eller hushållsrengöringsmedel. När PTFE har intagits är det inte skadligt för kroppen. Mer dessutom är detta ämne är så säker att den ofta används inom medicin som en beläggning för hjärtstimulerande medel, proteser och även i vissa kirurgiska operationer.
Tester som regelbundet utförs av oberoende laboratorier i Tyskland (FABES), Storbritannien (ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS UK Ltd) och Frankrike (INERIS) bekräftar att Tefals non-stick kokkärl är helt fri från PFOA - PFOA - en fuktkräm som används i icke -stickbeläggningsprocess .. "
Helt här: 🔗
Fram!
Vanya28, Jag stöder!

.

p.s.
Jag glömde att påminna er om att när Teflon brinner släpps en giftig giftig gas - kallad fosgen.
Läs om det!
Kan du föreställa dig hur farligt det är!? Och mat runt! Tja, om det fortfarande är i skopan vid den här tiden kommer det inte att bli kol!

ja! Jag glömde också att tillägga att skopan värms upp till en temperatur på 180 gram. C. Denna temperaturgräns har införts för att förhindra att Teflon antänds och fosgen frisätts.

[skopan värms upp till en temperatur av 180 gr. FRÅN]

ja! Jag glömde också att lägga till det skopan värms upp till en temperatur av 180 gr. FRÅN... Denna temperaturgräns har införts, så att Teflon inte tar eld och du började inte dela fosgen.

Och brödet har inte tagit eld heller, du glömde att klargöra!
Att äta aska är på något sätt inte särskilt coolt!
Även om det är användbart för växter, lite!

ja! Jag glömde också att tillägga att skopan värms upp till en temperatur på 180 gram. C. Denna temperaturgräns har införts för att förhindra att Teflon antänds och fosgen frisätts.

Skopan har inget att göra med det! Tekniskt sett är temperaturen för bakning av tennbröd 180 * C, högre - brödet brinner helt enkelt ut. Och under denna tid och vid denna temperatur når smulan en takt. 96-98 * C, där brödet är helt bakat och klart.
Och teflonbakformar kan säkert sättas i ugnen vid högre temperatur.

[Administration!]

Skopan har inget att göra med det! Tekniskt sett är temperaturen för bakning av tennbröd 180 * C, högre - brödet brinner helt enkelt ut. Och under denna tid och vid denna temperatur når smulan en takt. 96-98 * C, där brödet är helt bakat och klart.
Och teflonformar kan säkert sättas i ugnen vid högre temperatur.

Administration! Vi är med Vanya28 skojar !!!