Florida
Anta en ny bagare! Jag vill tacka alla forumdeltagare för deras råd och moderatorer för värdefulla justeringar. Jag köpte en spis och använder den bara i två veckor, men innan jag läste forumet i en månad. Nu väljer jag ständigt några recept från forumet om du inte var där, skulle baka vara mycket tråkigare och svårare
Lagri
Naturligtvis accepterar vi Välkommen till våra bagare! Det finns så många kunniga, förståelse, sympatiska och snälla människor här, de kommer alltid att hjälpa dig att förstå bageri.
Oca
Mitt värmeelement i HP vaggar, jag tyckte att det var helt normalt. Och han vaklade vid kaminen och i ugnen också. Endast i tekannan skruvas den på med 3 skruvar)) Jag torkar ofta brödmakaren - ibland förekommer smulor inuti, då flyter mjöl isär när de knådas (speciellt på programmen Pizza och Fast). Mest nöjda med Jam-läget
Kvickhet
Citat: Oca

... Mest nöjda med Jam-läget
Har du gjort körsbärssylt? I så fall avlägsnades benen. Med fröna ändras syltets smak. Också mycket välsmakande. Tja, något så här: åt vaniljglass - utsökt! sedan en tårtkorg - också utsökt.
Lagri
Citat: Oca

Mitt värmeelement i HP vaggar, jag tyckte att det var helt normalt.
Jag kollade skuggorna i Mulinex, LG och Supra - de sitter fast styvt och vacklar inte, och i Panasonic 2502 - det snubblar, så jag blev orolig. Men eftersom jag inte bara har ett sådant fall, tror jag att detta är tillåtet. Om ägarna till Panasonic fortfarande dyker upp med sådana fasta skuggor, ska du inte alls oroa dig. Det här är jag som lugnar själv, antar jag. Även om andra Panasonic-personer å andra sidan är väl fixade.
Kvickhet
Citat: Lagri

Jag kollade skuggorna i Mulinex, LG och Supra - de sitter fast styvt och vacklar inte, och i Panasonic 2502 - det snubblar, så jag blev orolig. Men eftersom jag inte bara har ett sådant fall, tror jag att detta är tillåtet. Om ägarna till Panasonic fortfarande dyker upp med sådana fasta skuggor, ska du inte alls oroa dig. Det här är jag som lugnar själv, antar jag. Även om andra Panasonic-personer å andra sidan är väl fixade.
Uh-va! Som min. I morse testade jag det speciellt. Vacklar inte! Slå telefonnumret till tjänsten, som anges i passet och ring. Du kommer att få veta att detta är skräp och du kommer definitivt att lugna dig. Eller så kommer de att säga att detta INTE är skräp och då kommer du också att lugna dig för att du vet vad du ska göra. Och nu plågas du av osäkerhet. Släng det! Du kan också ställa en fråga om detta ämne på tillverkarens webbplats. Men där svarar de inte på länge, eller ens är de helt tysta. Japanerna är så.
Vidta åtgärder Lagri! Du behöver bara ta upp telefonen och slå numret
Stafa
Oroa dig inte, mina tio vaggar också, det är bara att män inte torkar inuti, så att de inte vet. Där är de tio anknytningar så att de inte kan vackla.
Krämig
Jag har en liten motreaktion i inloppet och utloppet i Panasonic. Jag uppfattar det normalt. När allt kommer omkring är värmeelementets diameter något mindre än det genomgående hålets diameter för det. Kontakterna är på plats, de tio hänger inte, dinglar inte, ingenting vilar på de tio. Jag ser inget problem, först efter dina inlägg klättrade jag in i kaminen för att kontrollera styrkan hos värmeelementen som fästes i kaminen, och för att vara ärlig kom ingen misstank i mitt huvud.
Kvickhet
Citat: Stafa

Oroa dig inte, mina tio vaggar också, det är bara att män inte torkar inuti, så att de inte vet. Där är de tio anknytningar så att de inte kan vackla.
Jag förväntade mig inte en sådan blooper från dig. Ja, jag torkar inte för det finns inget på värmeelementet. Och du torkar inte värmeelementet med en mopp
Stafa
Jag känner bara till människors vanor, torka av det med en trasa och inuti - det är en sådan bagatell, inte globalt.Även om våra spisar är lite annorlunda, kanske monteringarna är gjorda på olika sätt. Jag har skuggans rörlighet på 2502, den är inte fixerad till döds, på en spärr mittemot den plats där skuggan är fäst på andra sidan.

Shl. Det finns fortfarande mjölstoft inuti - med tiden tenderar det att ackumuleras, så åtminstone ibland måste du torka av botten med en trasa under skuggan och samtidigt torka allt inuti.
Oca
Citat: Wit

Har du gjort körsbärssylt? I så fall avlägsnades benen.
Ja det gjorde jag. Vi har våra egna körsbär, inte ströda, så fröna och maskarna togs bort. Varje dag samlade vi en hink i en vecka, bäret var övermoget, vi bearbetade det omedelbart till sylt och sömmar.

Lagri, och du går runt i butikerna och skakar värmeelementen för olika HP-modeller
Lagri
Förmodligen stavar vi 2502, men Vitalys 2500 är det inte. Jag har läst meddelandena medan jag skämtat intressant.
Citat: Stafa

Oroa dig inte, min tio vaggar också, det är bara att män inte torkar inuti, så att de inte vet. Där är de tio anknytningar sådan att han inte kan vackla.
Stafa, tack, allt är klart.
Citat: Oca

Lagri, och du går runt i butikerna och skakar värmeelementen för olika HP-modeller
Maria, "Svängde" jag bara skuggorna på modeller av närliggande x / spisar.
Krämig
Jag stöder Osu, shoppa verkligen som om du valt din egen brödtillverkare. Om vädret är fint, varför inte låta dig gå en promenad, och även med sådana vetenskapliga motiv. Och sedan en rapport till oss.
Lagri
Citat: Krämig

Jag stöder Osu, shoppa verkligen som om du valt din egen brödtillverkare. Om vädret är fint, varför inte låta dig gå en promenad, och även med sådana vetenskapliga motiv. Och sedan en rapport till oss.
Krämig, men du har rätt, du borde inte ha skrivit här, utan skaka tendenser i butiker, men då skulle du inte ha vetat om det. Och nu kommer det åtminstone inte att störa och störa dig i framtiden. Förresten, du kan också kolla med närliggande brödtillverkare för intressets skull. Skojar bara.
tacka till alla som hjälpte till att lösa problemet.
Giraff
Jag kommer att trösta mig, det är liten rörlighet, men inte kritisk. Jag torkar in det regelbundet, nu mjöl, då strö det med smör, man vet aldrig ...
Kvickhet
Kära Lagri! Medge det, var bara ärlig. Din oro över värmeelementets "löshet" kommer inte från samma serie när mamman, som ser en repa på kinden på sitt barn, ropar: "Mord!" Jag återigen, för en timme sedan, precis efter slutet av bakningen av nästa bröd med korv, torkade väggarna (det behövdes inte torka värmeelementet - rent) och kontrollerade värmeelementet. Det finns verkligen ett vacklande tecken på att vackla. Tja, i millimeterskivor. Jag märkte honom bara för att jag verkligen lyssnade och kände. Stafa rättigheterna . Men bara om fästet. Killar torkar också med en mjuk och mild trasa!
Men ändå behöver jag inte torka värmeelementet _ det är rent!
Här är brödet klart
🔗
Så jag tog det ur brödtillverkaren
🔗
🔗
Vi tittar inåt, vi ser smulor. Värmeelement rent
🔗
Efter torkning
🔗
Här!
Lagri
Wow, vilket snyggt bröd du har! Och även med rökt korv. Och med skuggorna, Vitaly, Jag har redan tänkt på det.

Citat: Wit

det finns ett maaaaah litet tecken på vackling Tja, i millimeterskivor.
När allt kommer omkring, du också. Bilden visar att smulor eller stekt mjöl förblir längst ner (förresten, av någon anledning har jag inte något liknande i Moulinex, det är alltid rent där, tydligen för att skopan ligger ovanför bomullssidorna och sedan locket ), och så torkade jag av sådana smulor, jag rörde tio och märkte att han var rörlig, som det var allt. Detta oroade mig, för det finns inget sådant i Moulinex, det finns 2 tena och allt är ordentligt fixat där. Jag vill att min utrustning alltid ska vara i gott skick, så jag vände mig till respekterade medlemmar på forumet för att få råd (jag trodde att det var en defekt). Tack för bilderna: vackert och säkert gott bröd! Det här är ett recept från en bok (med ost och rökt korv) antar jag?
Taia
Jag köpte en bred, platt pensel gjord av mjuka, naturliga borst. Efter bakning borstar jag bort det spridda mjölet från de inre väggarna, från värmeelementet med denna borste, sopar resterna i en hög i botten och tar sedan helt enkelt bort den uppsamlade högen med en trasa. Och det är allt. Det verkar bekvämt för mig.
guld-räv
Kära bagare, berätta om det finns några klagomål på Panasonic-ugnar, ja, där flyger färgen, skopan går sönder eller läcker. Hur smakar brödet?
Och sedan läste jag om Kenwood, han är verkligen vacker, men så mycket men ...
Nu tänker jag mellan
Brödtillverkare Panasonic SD-ZB2502BTS
Brödtillverkare Panasonic SD-2501WTS
Brödtillverkare Panasonic SD-2500WTS
Jag förstod inte skillnaden mellan dem förutom den första stålkroppen. Jag tänkte inte på det här märket alls, men det finns så många recensioner om smaken
Brödtillverkaren Moulinex OW502430 (jag behandlades med bröd från den) + bagetthållare
Brödtillverkare Moulinex OW310E30
sazalexter
Citat: guldräv

Kära bagare, berätta om det finns några klagomål på Panasonic-ugnar, ja, där flyger färgen, skopan går sönder eller läcker. Hur smakar brödet?
Färgen skalar inte av, skopan läcker inte, bryts inte, gör inte buller, stinker inte. Nackdelar: Kör inte för öl
PS: bakar utsökt, godare bara i ugnen med surdeg, men det är en annan historia
Lena2015
Citat: sazalexter

Färgen skalar inte av, skopan läcker inte, bryts inte, gör inte buller, stinker inte. Nackdelar: Kör inte för öl
PS: bakar utsökt, godare bara i ugnen med surdeg, men det är en annan historia
detta faktum går inte efter öl. men kanske har de det fortfarande i projektet: lol: kte
Lagri
Citat: guldräv

Nu tänker jag mellan
Brödtillverkare Panasonic SD-ZB2502BTS
Brödtillverkare Panasonic SD-2501WTS
Brödtillverkare Panasonic SD-2500WTS
Jag förstod inte skillnaden mellan dem förutom den första stålkroppen. Jag tänkte inte på det här märket alls, men det finns så många recensioner om smaken
Brödtillverkaren Moulinex OW502430 (jag behandlades med bröd från den) + bagetthållare
Brödtillverkare Moulinex OW310E30
Jag har två x / spisar: Moulinex 502430 med en bagetthållare, en mycket bra x / spis, allt kan göras, och Panasonic 2502 är ännu bättre, det är inte bättre heller. Båda fungerar i tur och ordning. Jag valde också från tre Panasonic och valde 2502. Om ekonomin tillåter rekommenderar jag 2502, du kommer inte ångra det. Och jag gillar också mycket i Moulinex, de klagar bara på att dessa spisar går sönder, men jag har det redan i 2 år och hittills fungerar det felfritt. Panasonic knådar tyst och Moulinex är bullrig. Båda bakar utmärkt, men i Panasonic gillar jag personligen några bröd mer. Och Mulinex bakar baguetter oöverträffade och inte besvärliga.
guld-räv
Tack, men ändå, om du väljer mellan Moulinex och Panasonic - vilken är bättre. Och då har vi lite 2 platser ingenstans att sätta, och dessutom vill jag baka litet bröd, ja, degen är samma viktiga argument
Krämig
Citat: guldräv

Tack, men ändå, om du väljer mellan Moulinex och Panasonic - vilken är bättre. Och då har vi lite 2 platser ingenstans att sätta, och dessutom vill jag baka litet bröd, ja, degen är samma viktiga argument

Då bara Panasonic, i den kan du baka små bröd - i L7-formerna (för 300 gram mjöl) och ännu mindre i L11- och L12-formerna. Läs ämnet "Icke-standardiserade formulär för Panasonic"
Lagri
Citat: guldräv

Tack, men ändå, om du väljer mellan Moulinex och Panasonic - vilken är bättre. Och då har vi lite 2 platser ingenstans att sätta, och dessutom vill jag baka litet bröd, ja, degen är samma viktiga argument
Panasonic - definitivt, där kan du baka litet bröd (0,5 kg) och någon elegant deg kommer att knåda.
Stafa
Jag bakar också bröd till 300 gram mjöl i en vanlig hink utan ytterligare former. Det visar sig en liten limpa.
guld-räv
Tack, det betyder Panasonic, särskilt eftersom jag läste att hon har dispensrar och pizzadeg, men du kan göra mjölk eller citronbröd, något som muffins eller lök, kryddigt bröd i det?
Lagri
Citat: guldräv

Tack, det betyder Panasonic, särskilt eftersom jag läste att hon har dispensrar och pizzadeg, och du kan göra mjölk eller citronbröd, något som muffins eller lök, kryddigt bröd i det?
Ja, du kan baka allt i det. Det finns en massa recept, och det finns så många olika recept på forumet att du inte kommer att kopiera det under hela ditt liv. Dispensers är en mycket bra sak. Många behöver inte riktigt dem, som jag läser, men jag valde med dem och använder dem. Låt dem vara bättre än inte. Och en jästdispenser är en nödvändig sak för mig. En dispenser för russin och andra tillsatser behövs också. I allmänhet har denna spis allt. Jag gillar till och med rostfritt stålhölje bättre.Det finns 10 lägen för deg, alla degknådor: för dumplings, dumplings, pasties, nudlar och mer
mowgli
Gjorde någon sylt i Panasonic? Framgångsrikt? Och då vill jag, men efter att jag tillagat syltet i Ski och allt fastnat där är jag väldigt rädd ..
Krämig
Nej, vi lagar fem minuter sylt i en 0,5 liters skänk när som helst på året från frysta bär, en portion till exempel för pannkakor. Men vi är glada att läsa din rapport om beredning av sylt i Panasonic, eftersom tekannor själva handlar om detta ämne.
Stafa
Jag lagar sylt i HP, annars vet jag inte hur jag ska laga mat. Jag tillagade den från frysta jordgubbar, från blåbär - den brinner inte och den är utsökt.
Lagri
Citat: mowgli

Gjorde någon sylt i Panasonic? Framgångsrikt? Och då vill jag, men efter att jag gjorde sylt i Ski och allt fastnade där är jag väldigt rädd ..
Det är fortfarande farligt att laga sylt i valfri ugn. Det är bra om du efter att ha tillagat syltet suger och sköljer allt väl, men det finns fortfarande en chans att förstöra skopan. Jag ska inte laga mat säkert. I två år i Moulinex har jag aldrig varit frestad, och ännu mer i Panasonic.
rinishek
Citat: guldräv

Tack, men ändå, om du väljer mellan Moulinex och Panasonic - vilken är bättre. Och då har vi lite 2 platser ingenstans att sätta, och dessutom vill jag baka litet bröd, ja, degen är samma viktiga argument

Jag hade moulinex. Snarare, och nu finns det - han bor i landet. Jag kan säga att Moulinex (tänk inte att bli förolämpad av någon!) Passar inte för Panas
Lena2015
Citat: rinishek

Jag hade moulinex. Snarare, och nu finns det - han bor i landet. Jag kan säga att Moulinex (tänk inte att bli förolämpad av någon!) Är inte lämplig för Panas
och vad är skillnaden mellan moulinex och en panasonic. Jag förstår att du vet det
Krämig
Lagri, vi verkar redan omvandla alla nykomlingar till vår tro, vara trogna Panasonic. Som två riktigt troende och fromma engagerade missionärer accepterar vi alla oinitierade och tveksamma i vår tros fold.
Oca
Citat: mowgli

Gjorde någon sylt i Panasonic? Framgångsrikt? Och då vill jag, men efter att jag gjorde sylt i Ski och allt fastnade där är jag väldigt rädd ..
Jag lagade! Utsökt! Cirka 2 kg åt gången (dock extremt). Bara på grund av det faktum att det inte finns några "gelébildande" ämnen i körsbär, och förutom körsbär (pitted) och socker hällde jag ingenting där, jag fick körsbärssirap med bärbitar. Jag svetsade 4 burkar. Först kostar brödmakaren 25-30 minuter och sedan hörs det knappt (det är bättre att känna det med handen eller örat) det börjar röra. Att tvätta skopan är grundläggande: den har svalnat, syltet flyttas, skopan fylls med vatten i 10-15 minuter. Inga kolavlagringar hittades.
Nu köpte jag en mixer, jag blandade den kokta körsbärssirapen, jordgubbarna och mjölken i den. Det visar sig super! Som smält fruktsallad.
Lagri
Citat: Krämig

Lagri, vi verkar redan omvandla alla nykomlingar till vår tro, vara trogna Panasonic. Som två riktigt troende och fromma övertygade missionärer accepterar vi alla oinvigda och vacklande i vår tros fold.
Men han är värt det!

rinishek
Moulinex är en mycket strikt spis - krävande för en bulle, nästan tillsatt lite mjöl - det är det, taket föll. Brödet är tätare. Kanske någon sådan, förstås. Fönstret är bara tenn. Brödet har ett vitt tak, och inga knep som folie under glas, en handduk på fönstret hjälper radikalt, så grötomslag
Muldelen är väldigt nyckfull mot drag. Panas är i allmänhet itu stör inte
i Panas är bunan initialt mjukare och brödet är underbart. (möjligen för att det inte finns något fönster) och brödet stiger och bakar bättre.
Moulinex är en mycket hög spis. Mitt kök är 6 m, så när knådningen pågick hörde vi inte bara TV: n i köket, ibland hörde vi inte varandra.
Panas fungerar på ett sådant sätt att när du är i köket inser du inte omedelbart vilken typ av skonsamt ljud är det? Temperaturutjämning är i allmänhet ett stort plus, till och med ett plus! Det verkar för mig att det är därför bröd från Panas är TASTER än från Mulinex.
Jag vill betona att jag har Moulinex 2000 och att jag inte kan säga något om de andra. Kanske är Mulya 2000 inte den bästa modellen.

För fyra år sedan, när jag köpte HP, tvivlade jag på kvaliteten på Panasonic, eller snarare inte ens kvaliteten, förhållandet mellan pris och kvalitet. Trodde att det bara var en avgift för varumärket.
Ja, och naturligtvis är mulinex en mindre spis - den stod bara på bordsskivan. Och för att vara ärlig, tystade jag tyst på att jag inte hade köpt Panas.


Kvickhet
Citat: Oca

Jag lagade! Utsökt! Cirka 2 kg åt gången (dock extremt). Bara på grund av det faktum att det inte finns några "gelébildande" ämnen i körsbär, och förutom körsbär (pitted) och socker hällde jag ingenting där, jag fick körsbärssirap med bärbitar. Jag svetsade 4 burkar. Först kostar brödmakaren 25-30 minuter och sedan hörs det knappt (det är bättre att känna det med handen eller örat) det börjar röra. Att tvätta skopan är grundläggande: den har svalnat, syltet flyttas, skopan fylls med vatten i 10-15 minuter. Inga kolavlagringar hittades.
Nu köpte jag en mixer, jag blandade den kokta körsbärssirapen, jordgubbarna och mjölken i den. Det visar sig super! Som smält fruktsallad.
Säg pzhalsta! Och xn-locket ska stängas eller hållas öppet !!!? Jag har redan körsbärssyltan kört i 30 minuter. Och jag vet inte att stänga eller hålla öppet! PAMAGITEE !!!
Stafa
Stänga!
Kvickhet
Jag ger rapporten i morgon. Stafa
Stafa
Vik in burkarna och låt dem svalna långsamt.
Kvickhet
Citat: Stafa

Vik in burkarna och låt dem svalna långsamt.
Aaaaaaaaa !!!! Burk aaa! Jag är glad!
guru2107
Jag sökte, men hittade den inte någonstans. Har någon lagat en tårta utan att man först knådade degen manuellt? i beskrivningen för brödtillverkaren måste båda muffinsna knådas för hand. kan brödmakaren inte hantera muffins på egen hand?
Kvickhet
Rapport om körsbärssylt i en brödtillverkare.
473 gr. gropade körsbär
472 gr. Sahara.
Program 21
Tid 1 timme 30 minuter.
🔗
Förbereder

🔗
Gjort.
🔗
Lägg den i en burk
🔗
Inslagna
🔗
🔗
Jag lämnade det till morgonen. På morgonen tittade jag. Körsbärssirap.
Jag hällde den i HP igen och kokade den i ytterligare 30 minuter. Han tog fram en hink, lät den svalna i 2 timmar eller mer. Återigen i HP och kokta i ytterligare 20 minuter.
: yahoo: Det fungerade !!!
På kvällen åt han en halv burk och sprider den på bröd med korv. Vad !? Smaskigt obeskrivligt!
Vänta, jag lagar mat med ben.
Irrina
God kväll till alla bagare))

För inte så länge sedan hittade jag det här forumet, jag sitter bara i en liten förvirring)
Jag har redan svalt det första ämnet, nu behärskar jag det andra)

Tack till alla som skapat alla dessa teman, recept och andra användbarheter)

Spisen förvärvades i februari på något sätt helt spontant. Genom ett mirakel lyckades de köpa Panasonic, vilket jag är väldigt glad över.
Det är sant, eftersom de så att säga var helt utom ämnen köpte de det de hade, nämligen 2500. Mycket då beklagade jag att jag inte kunde baka rågbröd, men nu ska jag försöka göra det enligt recept från forumet)
När jag läste det första ämnet sparade jag mig en massa bokmärken som jag planerar att experimentera på

Hittills har jag bakat allt strikt enligt recepten från kaminen, allt blir bra, jag är inte överlycklig)
Nu bakar jag bröd från flera olika mjöltyper med tillsats av bovete - min favorit tillsammans med den franska med rågmjöl.
Kvickhet
Citat: Irrina

God kväll till alla bagare))

Mycket då jag ångrade att jag inte kunde baka rågbröd, men nu ska jag försöka göra det enligt recept från forumet)
Ja, perfekt råg bakas på 2500-talet! Här är en referens till dig och GÅ! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Läs till underrubriken Baking in a Bread Maker Panasonic SD-207 (253, 254, 255, 256, 257 and 2500, 2501, 2502)».
"... Vi väljer en kombination av två program" Glutenfritt "+" Bakning "(för modellerna SD-2500, 2501, 2502 program Basic Rapid ..." och längre ner. Jag rekommenderar och läser recensioner. På 2500: e du har en underbar råg kommer att visa sig och du kommer att spendera de sparade 1,5 tusen för ditt nöje.
Jag kommer att försöka skicka en fil med min forskning på detta forum i PM nu. Det finns en blå rubrik så här:
"Hur lätt det är att baka rågbröd på Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Titta på en film, läs steg-för-steg-instruktioner HÄR."
Lycka till!






Kvickhet
Citat: Wit

Ja, perfekt råg bakas på 2500-talet! Här är en referens till dig och GÅ! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Läs till undertexter "Vi bakar i en brödtillverkare" Panasonic SD-207 (253, 254, 255, 256, 257 och 2500, 2501, 2502)».
"...Vi väljer en kombination av två program "Glutenfritt" + "Bakning" (för modeller SD-2500, 2501, 2502 program Basic Rapid ... "och längre ner. Jag rekommenderar och läser recensionerna. 2500 kommer du att få en underbar råg. Och spendera de sparade 1,5 tusen för ditt nöje.
Jag kommer att försöka skicka en fil med min forskning på detta forum i PM nu. Det finns en blå rubrik så här:
"Hur lätt det är att baka rågbröd på Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 - Titta på en film, läs steg-för-steg-instruktioner HÄR."
Lycka till!






Irrina
Citat: Wit

Ja, perfekt råg bakas på 2500-talet!
Lycka till!
Jag är väldigt glad över det
Jag ska baka, jag tror att jag fortfarande kommer springande för råd))
tacka
Lagri
Cope. Du kan knåda degen till kakan i "Pizza" -läget, tillsätt russin och andra ingredienser någonstans före slutet av satsen (så att du inte maler dem med en mixer), och stäng sedan av läget efter knådning genom att trycka på "Stoppa" och slå på "Bakning" -läget i 1 timme, t.ex.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare