arini
Just idag gjorde jag pannkakor, men med sur mjölk. Det finns väldigt få russin och socker, enligt min mening, även om degen blev lite. Åt tillsammans utan att anstränga. Men degen visade sig vara normal i flytbarhet.
Lena2015
kanske mina vågar är buggiga
Midja70
Citat: Stafa

Vad var fel med den limpa?
Hur många vitlök jag inte lade, så torr, så våt - så lukten av vitlök från bröd och väntade inte.
Och jag bakade bröd med så här lök nu min familj kräver det för: girl_claping: BIS på en dag !!! SMASKIGT!
Midja70
Citat: Rina

För GOST-pannkakor är förhållandet mellan vätska och mjöl cirka 1: 1 i vikt. Efter korrektur visar det sig att det inte är flytande men inte heller tätt. Så på en sked och från en sked faller en stor bloop
Förklara, snälla ... I instruktionerna i recepten står det "YEAST-B" och "YEAST -R" Vilka är dessa specialfunktioner?
Kvickhet
Citat: Midja70

Förklara, snälla ... I instruktionerna i recepten står det "YEAST-B" och "YEAST -R" vad är dessa funktioner?
B - för vanlig bakning
R - för snabb bakning.
Det finns en länk längst ner på instruktionssidan
sazalexter
Citat: Midja70

Förklara, snälla ... I instruktionerna i recepten står det "YEAST-B" och "YEAST -R" vad är dessa funktioner?
läsa https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Och för allmän information https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
arini
Citat: Lena2015

kanske mina vågar är buggiga
Efter köpet lade jag omedelbart ett paket socker på mina vågar för kontroll, visade ett kilo och 10 gram, uppskattade att papper väger cirka 10 gram, det vill säga det mäts mer eller mindre noggrant.
Kvickhet
Citat: Arini

Efter köpet lade jag omedelbart ett paket socker på mina vågar för kontroll, visade ett kilo och 10 gram, uppskattade att papper väger cirka 10 gram, det vill säga det mäts mer eller mindre noggrant.
Väg ett 10-rubel mynt på en skala. Dess vikt är 8,2 g. Detta innebär att 5 mynt väger exakt 41 gram.
Här kan du ha kul med olika mynt: lycka till!
Midja70
Citat: Wit

B - för vanlig bakning
R - för snabb bakning.
Det finns en länk längst ner på instruktionssidan
för det vanliga och för den accelererade förstod jag det här .... och VAD ÄR JAGENS FUNKTION VAD SKILJER DE "B" FRÅN "R"
Kvickhet
Citat: Midja70

för det vanliga och för det accelererade förstod jag det .... och VAD ÄR JÄRENS PECULIARITET I VAD DE SKILJER "B" FRÅN "R"
Absolut ingenting.
Detta är samma jäst som du är van vid att baka ditt bröd.
Den enda skillnaden är i doseringen av jäst när du bakar bröd för olika program.

1. Mängden jäst B är avsedd för bakning av bröd enligt huvudcykeln (program) BRODT.
2. Mängden jäst R är avsedd för bakning av bröd enligt den påskyndade cykeln (program) BREAD RAPID. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0


anledning till redigering: länkkorrigering
Midja70
Citat: Wit

Absolut ingenting.
Detta är samma jäst som du är van vid att baka ditt bröd.
Den enda skillnaden är i doseringen av jäst när du bakar bröd för olika program.

1. Mängden jäst B är avsedd för bakning av bröd enligt huvudcykeln (program) BRODT.
2. Mängden jäst R är avsedd för bakning av bröd enligt den påskyndade cykeln (program) BREAD RAPID. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Nu är det klart !!!
Midja70
Citat: Lena2015

kanske mina vågar är buggiga
Jag kollade vågarna med pennor direkt i butiken ...: nea: försäljaren frågade "Köper du vågar för att väga pengar ???"
23anita
berätta den dumma huvudskillnaden. Franska. kost vad är skillnaden mellan dem?
Vanya28
Citat: 23anita

berätta dumt skillnad huvud. Franska. kost Vad är skillnaden mellan dem?

Med dessa plattor från instruktionerna,
för modellerna Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502,
dumhet och korrigeras om det är för lat för att läsa det sista.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
För visning i full storlek,
ytterligare klick i det övre högra hörnet av tabellen.
Kvickhet
Respekterad Vanya28, och om jag, dum, frågade dig: "Vad är skillnaden mellan stekt potatis, kokt och potatismos, vad är skillnaden mellan dem?" Skulle du också peka ett bord i någon tråd?
23anita uppenbarligen inte intresserad teknologi matlagning grundläggande, franska och kost, och vad är de skilja sig i grund och botten. Så jag, dum, märkte skillnaden mellan grundläggande och franska bara i sammansättningen av deg, skorpa och bakningstid. Jag märkte inte skillnaden i smak - båda läckra bröd. Det är sant att skorpan i den franska crunchen är knaprigare och svagare, jag vet ingenting om den kost. Hoppas på hjälp från sazalexter, giraffer, Rina... Tack alla i förväg
sazalexter
Kvickhet Dietbröd i Panasonic kallas bröd med fullkornsmjöl, en mycket lång knådnings- och provningsregim, jag har den här mest efterfrågade regimen. Förresten, franska tar också mycket lång tid att göra i det, för det finns inget socker
Kvickhet
Citat: sazalexter

Kvickhet Diet i Panasonic kallas bröd med fullkornsmjöl, ett mycket långt sätt att knåda och bevisa, det här är det mest efterfrågade läget för mig
Fick det tack! Och vi har sådant mjöl där-tråden ofta händer? Eller bara i specialbutiker som "Bröd hemma" som. Men priserna där är upprörande.
sazalexter
Kvickhet Det finns sådant mjöl "Kudesnitsa" Petersburg Mill Combine säljer det i Orange vid Black River och i de tio
Kvickhet
Citat: sazalexter

Kvickhet Det finns sådant mjöl "Kudesnitsa" Petersburg Mill Combine säljer det i Orange vid Black River och i de tio
Jag såg det här nyligen! Jag kommer ihåg var. Men någonstans nära hemmet verkar det i "Lime". Tacka!
sazalexter
Citat: Wit

Jag såg det här nyligen! Jag kommer ihåg var. Men någonstans nära hemmet verkar det i "Lime". Tacka!
Förpackning med 1 kg är priset ~ 60 rubel när jag köpte mjöl till chapatis i indiska kryddor, som inte ligger långt från Moskvas järnvägsstation ~ 45 rubel / kg, men sedan bytte till Belorusskaya 2: a klass och Altai Health
Vanya28
Citat: Wit

Respekterad Vanya28, och om jag, dum, frågade dig: "Vad är skillnaden mellan stekt potatis, kokt och potatismos, vad är skillnaden mellan dem?" Skulle du också peka ett bord i någon tråd?
23anita uppenbarligen inte intresserad teknologi matlagning grundläggande, franska och kost, och vad är de skilja sig i grund och botten. Här är jag, dum, märkte skillnaden mellan endast grundläggande och franska som en del av testet, skorpa och bakningstid. Jag märkte inte skillnaden i smak - båda läckra bröd. Det är sant att franska skorpan är knaprigare och svagare. Jag vet ingenting om kosten. Hoppas på hjälp från sazalexter, giraffer, Rina... Tack alla i förväg

De grävde svaret på egen hand och grävde i instruktionerna, i det här fallet, efter att ha läst de bifogade recepten, jämfört och undvikit att sniffa, enligt dina ord.
Vad är fel med att förstå?
Instruktionen är fel?
Känner du inte för att läsa?

Till dokumentet fanns ett meddelande
läsa.

Kvickhet
Vanya28 ! Tack vare sazalexter Jag har lagt mig ner med förståelse. Och du förstår frågan 23anita - det verkar inte. Jag vågar inte bry dig längre.
sazalexter
Citat: 23anita

berätta den största skillnaden. Franska. kost Vad är skillnaden mellan dem?
Den viktigaste är enkelt bröd, vitt eller grått utan några speciella krusiduller
Franska - ett fluffigt bröd utan socker, med en tunn krispig skorpa, efter en lång korrektur.
Kost - grått eller mörkt bröd med högt innehåll av fullkornsmjöl och (eller) kli, tungt mjöl (linfrö, bovete, majs), bröd som kräver lång knådning och provning
Giraff
Citat: Wit

Det är sant att franska skorpan är knaprigare och svagare. Jag vet ingenting om kosten. Hoppas på hjälp från sazalexter, giraffer, Rina... Tack alla i förväg

Jag håller med om franska, men jag bakade inte en diet. Jag lägger förresten inte socker i huvudsockret.
Midja70
Citat: sazalexter

Kvickhet Kost i Panasonic kallas bröd med fullkornsmjöl, ett mycket långt sätt att knåda och bevisa, jag har det här mest efterfrågade läget Ja, förresten, franska görs också under mycket lång tid i det, för det finns inget socker
Jag sätter alltid franska på: lazy2: natt på timern så att på morgonen skulle jag vara redo: seger: Och på eftermiddagen: svimma: du kommer att bli bedövad medan den är redo: hleb: Min familj blir redan galen när jag säg att det är nödvändigt att vänta tills det svalnar
Kvickhet
Naturligtvis är timern bekvämare på natten. Men nu är jag van att följa koloboken när jag blandar ...
rinishek
Wow - jag lägger bröd idag, jag ville också prova den kost - och vad är det?
men jag hade bråttom, och eftersom jag lade den på surdeg, bestämde jag mig för att spåra bunken och det fanns ingen tid att vänta på satsen på dieten.
Jag ska prova på spåret. vecka.

Jag kommer aldrig att vänja mig vid panasik (innan det fanns en mulinesha). Kamrater, berätta för mig satsen på den viktigaste - en eller två? Jag förstår inte något. Ett par gånger var det som ett parti på 15-20 minuter, ett par gånger - som det andra partiet var, men bara tre minuter. Det är knådning, inte knådning efter korrektur

Just där kommer du inte alltid att höra knådningen - Panasik fungerar tyst i jämförelse med mulorna som mullrade i hela lägenheten. Där är khosh inte khosh - men du kommer inte att missa satsen - det gör så ont att du inte kan höra dig själv
Ibland lägger jag bröd i min mula efter jobbet och tiden för knådning sammanfaller med middagen - så hela familjen efter slutet av satsen - "FFFFuuh, hur bra - hur tyst"

Jag sätter alltid på timern så här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0
sazalexter
Citat: Wit

Men nu är jag van att följa koloboken när jag blandar ...
Det här är hur mycket jag bakar, du kommer aldrig att tro att jag aldrig gör det på natten. Jag bubblade och beställde
Kvickhet
Citat: rinishek

Jag sätter alltid på timern så här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0
Så då är det så ... Men man måste komma ihåg att "mer energiskt" knådar, det betyder att panasiken anstränger sig. Men behöver jag? Jag borde vänta, men jag tappar inte Panasik. Endast för dumplings kommer jag att aktivera en sådan sadistisk regim.
Midja70
Citat: Wit

Naturligtvis är timern bekvämare på natten. Men nu är jag van att följa kolobok när jag blandar ...
Jag följer bara svart: csip: rågbröd är ofta oblandat mjöl ... men vitt aldrig: strand: det blir alltid vackert och gott
Kvickhet
Citat: sazalexter

Det är hur mycket jag bakar, du kommer aldrig att tro att jag aldrig gör det på natten jag bubblade upp och beställde
Ja, också jag har sett nog. Dessutom har jag aldrig gjort justeringar av satsen. Jag kommer också att bubbla för natten
rinishek
så knådning kan göras på pizza, inte nödvändigtvis dumplings. Själva principen är knådning utan jäst, jäst separat - och på en timer.
Tja, eller som Rina gör (jag har inte provat det ännu - med halva normen, men jag kommer definitivt att försöka)
Kvickhet
Citat: rinishek

så knådning kan göras på pizza, inte nödvändigtvis dumplings. Själva principen är knådning utan jäst, jäst separat - och på en timer.
Så du gav länken, där farbror Sam bara hånar Panasik
rinishek
Åh, det är okej! rent och skämtar, eftersom dumplings-läget inte är självtillverkat, eftersom det var programmerat i HP, så det betyder att Panas mycket väl klarar partiet - jag krossar inte krossad sten
Kvickhet
Citat: rinishek

Åh, det är okej! rent och skämtar, eftersom dumplings-läget inte är självtillverkat, eftersom det var programmerat i HP, så det betyder att Panas mycket väl klarar partiet - jag krossar inte krossad sten
Och jag argumenterar inte för att Panas kan göra allt! Men du slår inte på mixern för att röra sockret i koppen te.
Midja70
Citat: rinishek

Åh, det är okej! rent och skämtar, eftersom dumplings-läget inte är självtillverkat eftersom det var programmerat i HP, så det betyder att Panas mycket väl klarar partiet - jag krossar inte krossad sten
Utan någon preliminär knådning för natten får jag utmärkta franska ... Jag somnade enligt receptet och gick och la mig: lazy2: Därför blev han min favorit !!!
Kvickhet
Citat: Midja70

Utan någon preliminär knådning för natten får jag utmärkt franska ... Jag somnade enligt receptet och gick och la mig: lazy2: Det var därför han blev min favorit !!!
Och min!
Midja70
Citat: Wit

Och min!
Jag glömde att lägga till: girl_manikur: LUKTA MORGONEN ... det är för mig ärligt som en aromatisk väckarklocka
Kvickhet
Citat: Midja70

Jag glömde att lägga till: girl_manikur: LUKTA MORGONEN ... det är för mig ärligt som en aromatisk väckarklocka
För mig och för många - också!
rinishek
Vit och Thalia - vad kan du säga - bra gjort! om du klarar dig utan några knep
Jag lär dig inte, men jag tyckte bara att det var nödvändigt att beskriva min erfarenhet när det gäller
Citat: Wit

Naturligtvis är timern bekvämare på natten. Men nu är jag van att följa koloboken under blandning ...

kanske förstod jag naturligtvis inte kärnan i tvivel, men du förlåter mig - som det är skrivet, så är det skrivet. Det är möjligt att spåra kolobok på timern bara på det sätt som jag angav. Om du inte vill - gör det inte, jag tänkte inte ens tvivla på din förmåga att baka vackert och gott bröd
Giraff
Vitaly, kanske min metod passar dig. Jag knådade ofta degen på dumplings, men jag lägger en tredjedel mindre jäst (jag bakar den rå). Jag knådade degen som den ska i konsistens, och sedan kan du lägga den på timern. Det fanns inga punkteringar, alltid bra bröd och samtidigt med initialt mindre jäst. Jag lägger inte socker, som jag skrev ovan, och vegetabilisk olja är sällsynt, men jag är glad att lägga till vassle, kärnmjölk, en sked gräddfil, kort sagt allt som finns just nu hemma
Kvickhet
Citat: rinishek

så knådning kan göras på pizza, inte nödvändigtvis dumplings. Själva principen är knådning utan jäst, jäst separat - och på en timer.
Tja, eller som Rina gör (jag har inte provat det ännu - med halva normen, men jag kommer definitivt att försöka)
Klass! rinishek, Tack för rådet! Sann! Jag är så ung bagare att jag inte ens visste att knådning utan jäst kan göras kommer jag definitivt att försöka. Tacka!
rinishek
Kvickhet
här människor i HP till och med gryta kött, så att knåda utan jäst är så, lätt pranks
Kvickhet
Citat: giraff

Vitaly, kanske min metod passar dig. Jag knådade ofta degen på dumplings, men jag lägger en tredjedel mindre jäst (jag bakar den rå). Jag knådade degen som den ska i konsistens, och sedan kan du sätta på timern. Det fanns inga punkteringar, alltid bra bröd och samtidigt med initialt mindre jäst. Jag lägger inte socker, som jag skrev ovan, och vegetabilisk olja är sällsynt, men jag är glad att lägga till vassle, kärnmjölk, en sked gräddfil, kort sagt allt som finns just nu hemma
Åh, Tanya! Jag är till och med inte särskilt rå jäst, jag är ... jag är rädd för dem! Förhoppningsvis är detta tillfälligt.
Kvickhet
Citat: rinishek

Kvickhet
här människor i HP till och med gryta kött, så att knåda utan jäst är så, lätt pranks
Jag har redan läst det, rinishek! Jag vill göra en kebab
23anita
Citat: Vanya28

Med dessa plattor från instruktionerna,
för modellerna Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502,
dumhet och korrigeras om det är för lat för att läsa det sista.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
För visning i full storlek,
ytterligare klick i det övre högra hörnet av tabellen.
Detta vet jag att jag menade med smak, låt oss säga vanligt bröd. eller blir det skillnad i mjöl?
23anita
Citat: Wit

Respekterad Vanya28, och om jag, dum, frågade dig: "Vad är skillnaden mellan stekt potatis, kokt och potatismos, vad är skillnaden mellan dem?" Skulle du också peka ett bord i någon tråd?
23anita uppenbarligen inte intresserad teknologi matlagning grundläggande, franska och kost, och vad är de skilja sig i grund och botten. Så jag, dum, märkte skillnaden mellan grundläggande och franska bara i sammansättningen av deg, skorpa och bakningstid. Jag märkte inte skillnaden i smak - båda läckra bröd. Det är sant att skorpan i den franska crunchen är knaprigare och svagare, jag vet ingenting om den kost. Hoppas på hjälp från sazalexter, giraffer, Rina... Tack alla i förväg
Tack, ja, det här är ungefär intressant för mig
23anita
Citat: sazalexter

Kvickhet Diet i Panasonic kallas bröd med fullkornsmjöl, ett mycket långt sätt att knåda och bevisa, jag har det här mest efterfrågade läget. Förresten görs franska också mycket länge i det, för det finns inget socker varför är det mest efterfrågade? och jag bakade det vanliga på franska, utsökt med socker
23anita
Citat: sazalexter

Grundläggande - enkelt bröd, vitt eller grått utan speciella krusiduller
Franska - fluffigt bröd utan socker, med en tunn krispig skorpa, efter en lång korrektur.
Kost - grått eller mörkt bröd med högt innehåll av fullkornsmjöl och (eller) kli, tungt mjöl (linfrö, bovete, majs), bröd som kräver lång knådning och provning
tack så mycket! Nu är allt klart
23anita
Citat: Wit

Naturligtvis är timern bekvämare på natten. Men nu är jag van att följa koloboken när jag blandar ...
Jag blev också van vid det, men vågen är en sak, jag köpte precis det finns inga problem med kolobok

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare