Avokado och jordgubbsallad

Avokado och jordgubbsallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Grönsallad	1 bunt
Avokado	1/2 .
Selleri stjälk	1 stam
Jordgubbe	7-8st.
Gröna oliver	10 stycken.
Olivolja	2: a l
Citron juice	smak
Ost med örter eller feta	smak
kottar	handfull
Korn senap	1 timme l

Tillagningsmetod

• Tvätta alla gröna noggrant, torka på en handduk. Klipp, eller ännu bättre, riv salladen med händerna. Skär jordgubbar, selleri och avokado i små bitar, tillsätt ost och pinjenötter. Stek nötterna i en kastrull. Blanda extra jungfruolja med citronsaft och senapsgryn.
• Krydda salladen, låt den brygga i några minuter. Du behöver inte salta. Det finns tillräckligt med salt i ost och oliver.
• Läcker, hälsosam sallad. Säsongens sammansättning kan ändras. Nu har jordgubben precis dykt upp. Importerad är det i allmänhet inte särskilt gott, men i salladen är det precis rätt.
• Vårberiberi innan en sådan sallad avtar. Och vi älskar bara att äta det till middag med nybakat läckert bröd eller polenta.
• Ett litet tips: om du har en inte särskilt mogen avokado, var inte avskräckt. Lägg i en påse med bananskal eller citron. Om några dagar mognar det och blir mjukt och gott.

Skålen är designad för

För 2 personer

Tid för förberedelser:

15 minuter

Notera

Denna sallad handlar om improvisation. För att göra en riktig grön sallad räcker det inte att tvätta och sortera den väl. Rousseau hävdade att det att göra en sallad kräver mjuka flickaktiga händer, men ändå gör min man det vanligtvis, och av någon anledning blir han bättre, kanske för att kvinnor alltid har bråttom.
God aptit för alla

Liknande recept

Jordgubbe, färsk gurka, spenat och feta sallad (Korsika)

Jordgubbsallad med korianderpestosås (MariS)

Tomat- och jordgubbsallad (Administration)

Jag kommer definitivt att prova den här kombinationen. Tacka!

Vasilisa, väldigt söt! Idag är detta den andra salladen med jordgubbar, men de är helt annorlunda. Och på något sätt övade jag inte att lägga jordgubbar till sallader. Introducerad - och det borde vara väldigt gott!

[Vasena]

Vasena, vilket trevligt recept - jag älskar alla ingredienser - jag har inte provat det med kulubnik än, men jag kommer att fixa det
När det gäller omogna avokado - om du lägger dem i en burk mjöl på kvällen - mognar de nästa dag. En vän delade detta recept. Nu för dessa ändamål håller jag en liten behållare med Belovodye-mjöl (efter att de onda andarna förstörts i den).

[tasha74 Merri]

tasha74 Merri flickor tack !! Vi gör ofta en sådan sallad, beroende på vad som finns till hands. Jag lade till jordgubbar för experimentets skull och det visade sig vara extremt gott. Nu är säsongen, så äta och njut. Hoppas du gillar det också.
Leska Tack Marish !! Låt oss försöka få avokadot till ett tillstånd av mjöl medan det fortfarande är i mjöl. Förra gången jag köpte vete tapeter från dem var bitter ...
Och denna sallad med jordgubbar är väldigt god, så bli bättre omgående