Finansiärpaj med jordgubbar

Finansiärpaj med jordgubbar

Kategori: Konfektyr

Kök: franska

Ingredienser
äggvitor	4 saker
mandlar (skalade)	80 g
mjöl	60 g
florsocker	160 g
Smör	200 g
Jordgubbe	250 g
vanilj eller kanel	smak
pistaschmandlar (valfritt)	20-30 g

Tillagningsmetod

• 1. Smält smöret på låg värme, koka inte och svalna något.
• 2. Mal mandlar så fina som möjligt. Kombinera med mjöl, florsocker. vanilj eller kanel.
• 3. Vispa de vita tills mjuka toppar och tillsätt de torra ingredienserna utan att stoppa vispningen (sänk hastigheten till ett minimum). Häll smör i en tunn ström och rör om tills det är jämnt.
• 4. Häll degen i en form som tidigare varit fodrad med bakpapper, fördela jordgubbarna skurna i halvor över ytan och lägg i en ugn som är förvärmd till 170 grader. Baka tills den är gyllenbrun (det tar 30-30 minuter) 5-7 minuter innan bakningen är slut, strö kakan med grovhackade pistaschmandlar. Strö över florsocker före servering.
• 

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Jordgubbsäsongen har äntligen börjat! Och som du vet är denna populära älskade bär bra både i sallader och i desserter. och i alla typer av bakverk. Så jag bestämde mig för att göra dig uppmärksam på denna känsligaste och doftande tårta. Att förbereda är inte alls svårt, tillräckligt snabbt. Och det äts ännu snabbare. Prova det, jag rekommenderar det starkt.
Koka med kärlek och god aptit!

Mmmm !!! Mandlar, jordgubbar, pistaschmandlar ...

Bokmärk receptet, tack !!
Jag skulle också vilja veta formens diameter för denna tårta.

[Vrida,]

Vrida, fantastisk paj! Läckra !!!

[Gasha, Aprelevna, Natusik]

Gasha, Aprelevna, Natusik, tack så mycket för en sådan bedömning!

Aprelevna, Jag bakade i en form med en diameter på 26 cm. Du kan också göra det i en 24 cm eller fyrkantig (bara öka bakningstiden lite).

Marinochka, underbar paj. riktig ekonomisk deg med nötter och brunt smör!

Förmodligen kan du baka i portionerade formar, kanske. inte så liten som ekonomi brukar bakas, men som muffins

[Marisha,]

Marisha,pajen är underbar !!! : blommor: Vilken kombination av produkter - mandel, kanel, vanilj och ... club-no-ka-ah-ah !!! Det är finansiären! Tack, Marish !!! Hur försöker du allt detta? Jag önskar att jag hade min egen kock i huset ...

[Vrida]

Vrida, Jag förstod om formuläret! Jag ska baka !!