vernisag
Citat: madames
Jag fick verkligen en lim fullkornsbröd
Bra! Vidare blir det bara bättre, vänjer sig vid det och allt blir enkelt och tydligt.
Citat: madames
Det är sant att det inte finns några sprickor.
På ett fullkornsprogram är korrosion i 45 minuter och skorpbrytningar sällsynta.
Citat: madames
Jag tog en bild på tvålen. Jag kan inte sätta upp det. Vad ska jag köpa för att få bilderna till Comp?
Digitalkamera? Du behöver en USB-kabel för att ansluta till din dator.
vernisag
Jag har ett rågbröd så det visade sig att jag chattade här på forumet och missade det senaste träningspasset. Innan jag bakade, rusade jag bara till köket, bara lyckades flytta bort det från sidan av skålen. Och han, bröd, är inte i dålig form alls, visade sig som en boll, en smart mulka

Moulinex RZ710100 Lägen

Bakad på hela kornprogrammet nr 7
Vetemjöl - 115g
fullkornsmjöl - 115g
rågmjöl - 120g
vatten 230 ml
kvassurt 1 l
färsk jäst - 9-10g
senapsolja - 1 msk
socker
salt-
irman
Klipp av en liten puckel för mig, jag kan inte gå förbi en sådan bit bröd.
vernisag
Ja, minst tre! Jag tycker inte synd om dig
irman
Ja, jag vet att du är en godhjärtad person, jag har inte bakat någonting länge, jag kommer bara på kvällen, jag ammar, jag tar bort min själ. På nästan tre veckor såg jag honom inte medan hon var sjuk.
vernisag
Så ta det själv, de kommer att göra en ny
irman
Ge inte en pumpa, de själva har inte spelat tillräckligt ännu.
krikunja
Citat: madames
Kommer hon att börja baka igen eller kommer hon bara att stå där?
står bara, men displayen visar parametrarna för det föregående programmet
Santanara
Ulashka, berätta, snälla, vilket program användes för att baka bröd med ägg från Internet? Jag har samma problem med ugnen som alla andra! ....


Tillagd onsdagen den 30 mars 2016 09:37

Irina, Hallå ! Snälla berätta recept för att baka vackert runt bröd? Jag gör allt strikt enligt recepten, men det kommer rå ut inuti! Hur bakades programmet? Vad är temperaturen på vattenmjölken? ... Vad är mjölet och vad är jästen? Tack på förhand !


Tillagd onsdag 30 mars 2016 09:56

vernisagVilket program bakades limpa?
vernisag
Citat: Santanara
vernisag, Vilket program användes för att baka limpa?
Vilken typ av limpa? jag kommer inte ihåg



Tillagd onsdag 30 mars 2016 10:16

Citat: Santanara
Jag gör allt strikt enligt recepten
Vilka är recepten? Från receptboken för denna spis? Där är recepten inte avsedda för vårt mjöl, jag lägger alltid till mjöl och drar från vatten. Jag använder färsk lyxjäst, vätskan ska ha rumstemperatur eller lite varmare.
Santanara
Tack så mycket ! Jag köpte ugnen från mina händer ... Jag fick höra att den här brödmaskinens särdrag nödvändigtvis är KYLT vatten! Så jag lyssnade på rekommendationerna! Som ett resultat fick jag flisad bark ovanpå och fuktig inuti! Tidigare bakade jag alltid med varm mjölk och brödet var alltid en framgång (i en annan brödtillverkare)!


Tillagd onsdag 30 mars 2016 13.29

Tjock bark ovanpå !!! Denna surfplatta ersattes med en flisad ...


Tillagd onsdagen den 30 mars 2016, 13:35

vernisag, Jag har en fråga till: varför i separata program "bakning" är tiden inte inställd på mer än 10 minuter. Om jag ställer in mer med ett plustecken står den och svalnar (temperaturnedräkningen fästs), även om den knappt är varm. .. Och allt detta varar väldigt länge !!! Så kanske brödet har tid att sätta sig!
vernisag
Citat: Santanara
Jag fick höra att den här brödmaskinens särdrag nödvändigtvis är KYLT vatten!
Vilket nonsens är det varifrån de fick den här informationen?

Citat: Santanara
varför vid separata program "bakning" är tiden inte inställd på mer än 10 minuter
Varför är den inte installerad? När som helst är inställd eller så kan du ha slagit på programmet när kaminen fortfarande var varm, då startar programmet inte alls förrän kaminen svalnat till en viss temperatur.
OxanaSh
Hej, snarare hej, jag är också nu ägare till denna Mulechka. Det började så här.

Säg aldrig aldrig" !
Efter flera års bakning av bröd i ugnen (jag har det också med en ånggenerator), med KK Bosch och en massa andra fina apparater, sa jag att jag inte vill ha en brödtillverkare. Jag har aldrig ätit välsmakande bröd hos någon av mina bekanta, och min man rynkade pannan hela tiden. Och visuellt tyckte jag inte om formen på brödet från brödtillverkarna.

Men. Jag bestämde mig för att ge min dotter en brödtillverkare, även om jag tror att det åtminstone kommer att finnas bra bröd hemma. Jag tog LG från grannarna, lyckligtvis finns det ett hav av recept på vårt forum med recept, jag bakade bra bröd, nästa är väldigt bra, jag insåg att det smaklösa brödet inte är brödtillverkarens fel, du vet WHO

Kort sagt, jag kastade mig in i ämnet brödtillverkare i några dagar. Kommer du ihåg - jag letar efter en dotter OCH !!! Vad ser jag? Det visar sig att det finns en Mula som bakar runt !!!! bröd! Jag såg annonsen. video och det är det ... försvann. Jag insåg att jag verkligen behöver henne, ja, bara NADA! Jag såg henne på Avito. Hon visade det för sin man. Han - ring, låt oss gå. Låt oss gå och köpa den. Och dagen innan tog min vän mig att använda Panasonic, jag misstänker att han bara ville få tillbaka den från de avlägsna länderna vid ankomsten med ett recept på utsökt bröd som utarbetats för henne.
Så här: Jag ville ha en dotter, men jag köpte den för mig själv. Att säga att jag är nöjd är att säga ingenting. Jag ska visa dig ett foto lite senare. Jag bakade bröd helt enligt samma recept i Panasonic och i Mulechka. Läckra och det ena och det andra. Bakad samtidigt, för renheten i experimentet från samma produkter



Tillagd måndag 18 apr 2016 22:02

Första brödet

Moulinex RZ710100 Lägen

Mulya - Panasonic

Moulinex RZ710100 Lägen

Det här är skönheterna

Moulinex RZ710100 Lägen
Moulinex RZ710100 Lägen

Båda är underbara! Endast i Mula blev brödet tätare, men skorpan !!!! "Du kan ge allt för detta !!!"
Och i Panas, å andra sidan, är smulan spetsig, lite gummilik, hon hällde en bit bröd med fikonsirap, den absorberades som en svamp, otrolig läckerhet.

Bredvid mig sitter Bertik, som jag knöt till nyåret, nu bor i mitt kök. Lite dum, men jag är mot hans bakgrund uuuumnaaayayaya

Moulinex RZ710100 Lägen

Moulinex RZ710100 Lägen

Och det här är dagens bröd, jag tillsatte lite mer vatten och smulan har redan ordnat för mig, men det finns inget att säga om skorpan.

Moulinex RZ710100 Lägen

Moulinex RZ710100 Lägen



Tillagd måndag 18 apr 2016 22:09

Nej-nej-nej, jag har inte glömt min dotter, jag väljer bara, jag kan inte bestämma mig.
Denna Mulya passar inte henne, här likadant. Det är nödvändigt att ta bort skulderbladet före den sista korrekturen. Och om något, runda av brödet lite. Och hon och hennes två barn har ingen tid att göra detta, och hon bakade aldrig bröd alls. Jo mamma lär ut
Anna5311
Oksana, vilken skönhet!!! Hur jag avundas dig (vit avund). Och i min stad kan du inte ens köpa den på Avito. Låt det bara göra dig lycklig. kanske en dag kommer jag att kunna köpa den.
vernisag
Citat: OxanaSh
Jag är också nu ägare till denna Mulechka. Det började så här.
Åh, jag saknade till och med allt
Oksana, grattis till mulychka! Hon är cool, jag gillar det också
Brödet visade sig vara vackert!
Vi äter väldigt lite bröd, annars skulle vi baka och baka varje dag, jag gillar det verkligen
Korrekturtiden i denna ugn är mycket kort och ja, inte särskilt luftigt bröd erhålls. Ganska lite mer än vanligt lägger jag till jäst (med 1 g), men jag gör degen tät så att limpa blir en boll.



Tillagd torsdag 09 juni 2016 14:03

Anna5311, Anh, i allmänhet, inte var, eller hur? Jag köpte den i Yulmart. Jag tror att du kan hitta på Avito
Anna5311
Irina, Jag tittar bara på Avito i Moskva. Om du stöter på någonstans närmare, vissla till mig, snälla.
vernisag
Samara har fortfarande

🔗

Men det är billigare i Moskva

🔗

Det är fortfarande

🔗

Var ska vi rusa bakom spisen?
Anna5311
Ira, tack, jag vill vara nära regionen. Jag kommer inte till Moskva ännu, om inte bara i slutet av sommaren. Den som nu är över 6500, jag sålde till ett högre pris, jag bestämde mig för att sänka den.
OxanaSh
Jag ber dig att inte fnissa! Jag köpte en annan sådan mul. I reserv
På Avito. Min man och jag planerar att tillbringa vintrar i samma främmande stad, vi drömmer ändå. Hur kan vi vara utan vårt bröd? I Thailand säljs naturligtvis brödtillverkare, men det finns inget. Nu är hon i paketet utanför dörren, och jag suckar lugnt.

Och varför skriver jag något, idag fick jag ett meddelande i posten från Yandex Market att i NWHT-webbutiken finns vår mul till priset 7200. Plötsligt är någon intresserad.
Anna5311
OxanaSh, Oksana, men kan du skicka en länk till mig. Jag kan inte ens hitta en sådan butik, bara recensioner om den.
vernisag
Citat: OxanaSh
Jag ber dig att inte fnissa! Jag köpte en annan sådan mul. I reserv

Bra! Hon är cool
Är denna NWHT-butik normal? Inte en bluff? Och sedan hade vi ett ärende här, flickan lurades, pengarna togs, men varorna kom inte alls ...


Tillagd torsdag 09 juni 2016 21:17

Citat: Anna5311
Jag kan inte ens hitta en sådan butik
skåda 🔗* pec * hka_moulinex_la_fouenee_rz_7101.html
ta bort asteriskerna.
Vad sägs om recensionerna?
Anna5311
Tjejer, tack. Leverans till vår stad sker endast med post, det finns ingen transport. Gå bara till Moskva.
vernisag
Hon tog äntligen ut sin skönhet och bakade bröd. Jag saknade henne rätt.
Jag gjorde inte nedskärningarna så bra, det slet mig helt
Men det är fortfarande mycket vackert, vackert går det sönder

Moulinex RZ710100 Lägen

Moulinex RZ710100 Lägen

Moulinex RZ710100 Lägen


Tillagd tisdag 8 nov 2016 22:31

Receptet är enkelt, 450 g mjöl, 250 ml vatten, 1 msk oljeplatta. , 1 msk senapsolja (ungefär, häll olja i ögat), salt 1 tsk, socker 2 msk, jäst 1,5 tsk, lite vanilj.
På 1 timme och 40 minuter tog jag ut degen, tog ut spateln. Jag formade brödet och lade det på en silikonmatta. Program 3, minsta vikt, ljus skorpfärg.
Anna5311
Irinaretas, va? Brödet är fantastiskt !!! : nyam: Jag har inte köpt den än. Jag väntar, kanske någon i vår stad eller i regionen kommer att sälja.
vernisag
Tack, Anya Ja, de är förmodligen inte längre någonstans, men det är synd Ja, jag retar
irman
Irländska, en utsökt limpa lockar bara att äta mig, och det faktum att den bröt är till och med för det bästa, han, sådan, sådan, ... ehhh.
vernisag
Snyggt sönder, ja tack Irländare
vernisag
Slutligen fick jag ett runt lite bröd, precis som en mjuk boll, cool, kortare än bilderna verkligen inte fungerade

Moulinex RZ710100 Lägen

Moulinex RZ710100 Lägen
irman
Irishik, jag vill också ha gott bröd, skriv ett recept.
vernisag
Åh, irländare, ja, jag har inte tillsatt något överflödigt nyligen, mjöl (360g), vatten (200 ml), salt, socker (1,5-2st l), lite vanilj, senapsolja, olivolja. eller solrosor. 1 msk vardera, jäst 9-10gr eller 1,2 msk torr. Vopchem samma som föregående bröd, bara 20% mindre, alla ingredienser multipliceras med 0,8.
Jäst tillsattes bara lite och det är som ett moln av mjukt och lätt

Men jag saknade jubileet, fem år på forumet
irman
Irinka, tack, jag ska försöka, mnu gillar inte senapsolja, lägg smör istället för det. Och på bekostnad av jubileet är det okej, du kan fira STE-affären idag. Jag kommer att ha fem år på sommaren.
vernisag
Irländska, jag fick fortfarande inte gott bröd utan mejeriprodukter, åtminstone tillsatte jag alltid lite smör.
Och på något sätt började jag bara baka i vegetabiliska oljor och det visar sig gott och mjukt, vad jag gjorde fel, vet fick
Vid xn-bränning visade det sig som en butiksköp vit, med en grov smula, och jag älskar smul som i bröden
Känns senapsolja verkligen i bröd? Det verkar för mig inte alls, det har ingen specifik lukt och smak som i olivolja
Jag bakade bröd länge, men mjölet var dåligt, med en obehaglig lukt, det var nog gammalt och jag lade till lite vanilj. Sedan dess lägger jag alltid till, jag gillar
irman
Inte irländsk, min luktar omedelbart honom, de säger att inte nat.
OxanaSh
Citat: vernisag
Och jag har gått min jubileum


Irishka! Grattis på årsdagen ! 5 år är bra. Massor av bra bröd åt dig !!! Och i allmänhet tror jag att det finns de trevligaste människorna här. Nu är allas liv så komplicerat, svårt, men jag kommer hit och känner värme, vänlighet, jag är laddad med gott humör, jag lugnar mig. Tack !

Jag älskar vår mulechka, det är inte för ingenting jag köpte den andra "prozapas"
vernisag
Oksana, tack för dina gratulationer!
Ja, en annan verklighet är här, söt, mysig och bra
Fungerar tecknade serier bra? Bakar du i två på en gång?
OxanaSh
Citat: vernisag
Bakar du i två på en gång?
Nej, en är i paketet utanför dörren. Det är som Askungas styvmor: Riket räcker inte - det finns ingenstans att vända!
Vi bor tillsammans med min man .... så han är inte särskilt söt .... keso är inte särskilt ... nyckfull. Och så skulle jag baka kakor, rullar etc. Och i en person äter jag, så i allmänhet kommer jag inte genom dörren och så "i sidled".
vernisag
Citat: OxanaSh
står i paketet utanför dörren
Duc säljer en sak, det finns många som vill

Citat: OxanaSh
och så "i sidled".
vi har ett problem här för alla för varje år på sajten +3 kilo
Anna5311
Jag är den första som önskar!
vernisag
Oksana, se linjen är redan i rad här
OxanaSh
Citat: vernisag
Duc säljer en då

Inte tjejer, jag kommer inte sälja. Jag vill faktiskt ta henne till Thailand i tid. Vi köpte en liten lägenhet där (vi har inte betalat för strömmen till slutet). Det behövs både för bröd och för deg ... Vi är vana vid vårt bröd, dumplings. Jag har också en ny tecknad film där utanför dörren.
vernisag
Citat: OxanaSh
Inte tjejer, inte säljer
Oh giriga
Gillar du att baka i Moulinex? Mer intressant än en vanlig spis? Har du några foton?
OxanaSh
Citat: vernisag
Gillar du att baka i Moulinex?

Jag gillar . Men du måste hålla ett öga på den här brödmakaren, om degen är lite flytande, så hjälper jag degen att samlas med en spatel längs väggarna. Och mina bilder finns i meddelandet N 462, jämförde jag med Panasonic, på 24 sidor och i mitt galleri. Och sedan stumpar jag till och med hur man sätter in dem igen.
vernisag
Så jag såg nya jag vill ha
OxanaSh
Moulinex RZ710100 Lägen

Moulinex RZ710100 Lägen

Hallå där! Jag bakar vanligtvis Pane di Como (halv portion) eller självsyrat bröd. Naturligtvis, snyggt, som jag kallar det (det här är när jag öppnar kylskåpet och ser vad som finns där?). Här är han nu på bilden. Detta är när det inte finns någon deg eller surdeg eller gammal deg.

Sammansättning:
340 ml vatten
1 tsk kvassurt
1 tsk Sahara
15 g komprimerad jäst
1-2 tsk gräddfil
9 g salt
500 g mjöl (+ - matsked)

Bra bordsbröd.
irman
Oksana, mycket vackert bröd visade sig. Och vad är andelen mjöl?
vernisag
Åh tack Oksana, vilket vackert bröd!
Det ser ut som om det är enormt, eller hur? För 500 gram mjöl, förmodligen för hela skålen, bakar jag inte så stora, vi äter inte

Den dagen har jag kul, jag bakar med surdeg men min deg med surdeg håller inte sin form, smeten erhålls, jag bakar den i form. Att baka här så i en skål från en multi, det är bekvämt att sätta en korrektur på programmet, det kom upp i två timmar, sedan slog jag på bakningen.

Det är synd, den långa formen tas inte bort, jag var tvungen att baka bröd i ugnen Igår bakade jag det, utan jäst, med evig surdeg
Moulinex RZ710100 Lägen

irman
Oooh, vilken fantastisk limpa! Jag älskar att titta på dina foton, de är så läckra.
vernisag
Tack irländska Ksyuni har vackrare, mycket vacker limpa

Bara inte redigerad, jag lägger mina händer lite stygg här. Se hur läcker det blev

Moulinex RZ710100 Lägen
irman
Det är bra när du kan, men jag är inte vän med en dator, jag kan bara trycka på knapparna.
OxanaSh
vernisagOooooo! Så konstnärligt! Tack Irishka!

irman, Ira, lägg mjöl i detta bröd 510 g. "Makfa" dricker bra.

Men igår köpte jag "Sokolnicheskaya" i butiken, degen flöt såååå, min mamma darahaya. Inget gluten, tillsatt mjöl, flyter fortfarande. Tja?! Hon drog ut en sken av deg från brödmaskinen på bordet och med hjälp av en byggspatel (i stället för en skrapa - väga bara) och med hjälp av en sådan mamma sträckte och vikte degen. Det visade sig i ugnen som detta bröd.
Moulinex RZ710100 Lägen

Och spateln, som på den här bilden, är väldigt bekväm, gripområdet är stort, degen sträcker sig bra.
Moulinex RZ710100 Lägen

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare