Vete-rågbröd "Sommar" i en brödtillverkare

Vete-rågbröd "Sommar" i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten (t -30 *)	350 ml
Vegetabilisk olja (jag har raps)	3 msk. l.
Socker	2 msk. l.
Salt (jag har sten)	2 tsk
Skalat rågmjöl	100 g
Vetemjöl från.	475 g
Jäst SAF-Moment	1 tsk
Dill (färsk)	100 g
Granulerad vitlök	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Vi lägger alla ingredienser i en hink på en brödmaskin, förutom vitlök och dill. Vi ställde in programmet "vitt bröd. Efter signalen för att tillsätta ingredienserna, lägg till hackad dill och vitlök i degen i en hink. När signalen är klar tar du ut brödet och sveper in det i en bomullshandduk och väntar på att det ska svalna helt. "

Skålen är designad för

1000 g

Tid för förberedelser:

3 timmar 25 minuter

Matlagningsprogram:

vitt bröd

Notera

Jag bakade "Summer" -bröd i en Mystery MBM-1202-brödtillverkare.
Här är en limpa.

[Punkt]

Punkt, med det första brödet på forumet! Ser fram emot nästa!

Med dill är det verkligen mycket sommar!

[Administration]

Tacka, Administration-Tatyana!

men berätta inte för mig i vilket läge du ska baka ditt bröd i Panasonic sd zb 2502 ugnen.
Bara baserat på ditt recept är tillagningstiden 3 timmar och 30 minuter och du angav programmet som "vitt bröd"; för mig är "råg" -läget mer lämpligt för en sådan tid (det finns också 3 timmar och 30 minuter - tillagningstiden, men knådningen är 10 minuter efter temperaturutjämningen per timme), men på "huvud" -läget - 4 timmar - tillagningstiden med en halvtimme knådning, - här är jag också intresserad, jag vill ha säkerhet.

Jag gjorde det enligt detta recept, även om det visade sig vara lite mjöl för mig, jag lade till ett bra glas grovmjöl. Allt blev bra, långt som på bilden, bara taket är lite vackrare, det smakar jättebra.

men berätta inte för mig i vilket läge du ska baka ditt bröd i Panasonic sd zb 2502 ugnen.
Bara baserat på ditt recept är tillagningstiden 3 timmar och 30 minuter och du angav programmet som "vitt bröd"; för mig är "råg" -läget mer lämpligt för en sådan tid (det finns också 3 timmar och 30 minuter - tillagningstiden, men knådningen är 10 minuter efter temperaturutjämningen per timme), men på "huvud" -läget - 4 timmar - tillagningstiden med en halvtimme knådning Jag är också intresserad, jag vill ha säkerhet.

Jag hittade instruktionerna för HP från receptförfattaren. Där är knådningstiden på "Vitt bröd" 30 minuter. Så på våra Panas är detta menyalternativet "1" Main

Berätta för mig, i BORK X500, på vilket program detta bröd bakas. tacka

Enligt författarens recept:
Skålen är designad för 1000 g
Tillagningstid: 3 h. 25 min.
Matlagningsprogram: Vitt bröd

Så du måste använda programmet Basic (basic) -läge.

tacka