Moulinex. Vete-rågbröd med öl
Kategori: Jästbröd
Ingredienser
Vegetabilisk olja
Ljust öl
Salt
Honung eller socker
Vetemjöl
rågmjöl
Jäst
Tillagningsmetod

Hej, jag är nybörjare här, jag köpte nyligen en brödtillverkare, nu experimenterar jag, det första brödet gjordes av en blandning, så vi kan säga att det visade sig, det andra var flytande, skorpan satt och i i andra fall blir brödet bra, här är ett av recepten:
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Lätt öl - 300 ml.
Salt - 1,5 tsk.
Honung eller socker - 2 tsk
Vetemjöl - 400 g.
Rågmjöl - 60 gr.
Jäst - 1 tsk

Skålen är designad för 750 gr.
Tillagningstid: 3:13
Matlagningsprogram: Vetebröd (1 program)
Notera
Mörk skorpa

natt_furia
Citat: Kärlek +
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Lätt öl - 300 ml.
Salt - 1,5 tsk.
Honung eller socker - 2 tsk
Vetemjöl - 400 g.
Rågmjöl - 60 gr.
Jäst - 1 tsk

Skålen är designad för 750 gr.

Mycket välsmakande och aromatiskt bröd visade sig. Tacka. Under knådningsprocessen hällde jag 1,5 msk. l. rågmjöl. Jag lade skorpan på den mellersta. Tillsatt 70 gr. mjuk ost (skuren i små kuber). Resten är oförändrad.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare