"Vågig" johannesbrödkaka

"Vågig" johannesbrödkaka

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
mjöl med bakpulver	225 g
bakpulver	1 tsk
johannesbrödpulver	25 g
florsocker	100 g
Smör	100 g
gräddfil	6 msk. l.
mjölk	150 ml

Tillagningsmetod

• Tack alla för ert intresse för receptet !!!
• 1) Värm ugnen till 180 grader. Du behöver en form med en diameter på 20 cm.
• 2) Smörj pannan med smör. Vispa det mjukade smöret med pulveriserat socker. Tillsätt sedan gräddfil och vispa ordentligt. Tillsätt hälften av det siktade mjölet, bakpulvret och 2 msk till blandningen. l. mjölk ( Jag lade till 4 skedar och ångrade sedan inte) -Vispa. Tillsätt sedan kvarvarande mjöl och ytterligare 2 msk. l mjölk (Jag hällde igenom 4 skedar)-blanda.
• 3) Blanda keroben med de återstående 4 msk. l. mjölk och tillsätt 2 msk. l kakblandning, rör om tills den är jämn (slå med en mixer i låg hastighet i en hög skål).
• 4) Rör om keroba-blandningen med den återstående kakblandningen för en krusningseffekt. Överför degen i en form och jämna ut ytan något.
• 5) Baka i cirka 40 minuter. Kyl på ett trådställ. Strö över florsocker före servering.
• 
• Smaklig måltid.

Notera

* Om cake-cake: utsökt, fuktig smula och mycket intressant smak.
* Jag tillsatte 1 tsk till vanligt mjöl. bakpulver.
* 1 tsk bakpulver = 0,5 tsk. läsk + 0,5 tsk. citronsyra. Rekommenderas: blanda först pulvret med mjöl - sikta sedan ihop allt.
* Carob köpte det för skojs skull, eftersom det visade sig vara mycket användbart, och fick en bok om bakning där. Det fanns många recept med johannesbröd i. Här är en av dem.

Boken "Bakning utan ägg". Vedisk matlagning.

* Johannesbröd köpt för skojs skull

Tack för receptet, xoxotyshka. Jag har använt johannesbröd under lång tid, jag gillar den som en hälsosam och välsmakande ersättning för kakao. Jag bakar läckra kakor med dadlar och nötter med honom.

🔗

Dopleta, jag börjar bara använda den. Och efter att ha läst att det inte orsakar allergier köpte jag det, för det yngre har utslag på choklad. Prova den här kakan, mycket välsmakande och snabb att förbereda.