Spiralpaj med vallmofrön och plommon

Spiralpaj med vallmofrön och plommon

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Varmvatten	100 g.
Vetemjöl (jag har 1c)	100 g.
Socker	10 g.
Färsk jäst	12g.
Deg:
Deg
Vetemjöl (jag har 1c)	300 g.
Mjölk	100 g.
Smör	70g.
Socker	50g
Vanillin	1 \ 4h l.
Salt	nypa
Fyllning:
Plommon (stora, täta)	500 g.
Vallmo	100 g.
Mjölk	100 g.
socker	50g
Mjölk för smörjning
Socker för stänk

Tillagningsmetod

• Förbered deg. Värm upp vattnet till 37 ° C. Tillsätt mjöl, jäst, mosad med socker. Slå i 1 minut. Låt stå i 20 minuter på en varm plats.
• Förbered degen. Tillsätt smält (kylt) smör i degen, vispa i 3 minuter. Tillsätt sedan mjöl, salt, vanillin. Knåda slät, elastisk deg med en matberedare (2 minuter vid 1 hastighet, 5 minuter med 2 hastigheter).
• Därefter bildar du en boll från degen (inget extra mjöl krävs för gjutning). Lägg i en smord behållare, täck med folie och låt stå på en varm plats i 1 timme. Jag timmade i den avstängda mikrovågsugnen med en mugg kokande vatten.
• Förbered fyllningen. Koka vallmofrön, mjölk, socker i 10 minuter. Kyla ner. Slipa.
• Knåda sedan degen, dela upp i 3 lika delar. Forma en boll från var och en, täck med en handduk och låt stå i 10 minuter.
• Rulla sedan varje boll i en smal remsa. Lägg 1/3 av fyllningen ovanpå. Vik först den nedre tredjedelen av degen och sedan den översta tredjedelen. Nyp i kanterna.
• 
• Lägg därefter de resulterande rullarna sömlöst ner i form av en spiral i formen. Jag har en diameter på 24 cm - det räcker inte. För in halvorna på det rengjorda avloppet vertikalt överlappande mellan svängarna.
• 
• Täck över med en handduk och låt stå på en varm plats i 45 minuter.
• Pensla med mjölk, strö över socker innan du bakar.
• Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C tills den är gyllenbrun. Den exakta tiden beror på din ugn. Jag har 40 minuter.
• Vänd omedelbart den färdiga kakan på en tallrik så att botten inte fastnar.
• 
• Väldigt gott. Jag rekomenderar. Det enda var att formen jag hade var liten och att degen "täppt till" plommon, men detta påverkade inte smaken.

Notera

Receptet från internet, jag kopierade det på ett papper, men behöll tyvärr inte källan.

Mistelten, med vallmofrön, grädde. Vilken smask och skönhet det är !!

[Ksyusha,]

Ksyusha,pajen är super - imponerande !!!
Särskilt tack för utförandet!

Ja, imponerande Det är länge sedan det fanns delikatesser Och hur mycket vallmo som behövs - det finns något i receptet om vallmo

Ja, och jag undrar hur mycket vallmo. Receptet är lysande. Jag älskar pajer med vallmofrön och plommon, men här tillsammans. Om katrinplommonna inte mognar på lördag ska jag laga dem. Fram till dess, bokmärke

Tjejer, tack så mycket !! Jag slutade skriva om vallmo.

[Mistel,]

Jag lämnade jobbet idag brutaliserad svälter, köpte kamomill, fyller vallmo-russin, tunt skivade äpplen. Lite socker i degen, men utsökt.
Mistel, bra kille!

[Lena]

Lena, tack! Det har bevisats för så länge sedan att sho sweet är helt enkelt nödvändigt för U Astya !!!

Och om du byter ut plommonet med körsbär? Inget dåligt kommer att hända ... eller kommer det? Kan du förklara!
Tack på förhand

Det kommer inte att vara dåligt .. Men tekniskt ... Det är litet, du behöver mycket av det .. och du kommer inte se det i den färdiga kakan.

Tack så mycket!

[Omela]

Omela, här är skönheten! Det sista fotot - barnbarnet sa "skada dig själv" och bad att baka. tack så mycket

[Lyuba]

Lyuba, Tack du också!!! : rose: Och lycka till !!

hoppsan! Vilken snigel Melka har bakat!

Åh, och jag älskar deg med deg och till och med våtjäst !!!!!! Kakan kom ut så här



Jag gjorde det med mina frysta plommon, så jag lät pajen komma upp och satte sedan in plommon ströda med stärkelse.

Klippet är så här, grädden, på begäran av den äldre, tämdes med pulveriserat socker!

OOOOOO !!!! YESAAAAA !!!!! Svetik, snygg !!! Detta är vad det borde vara !!! Vad har formen på diametern ??

Formen är låg och bred med en korrugerad sida med en diameter på 28 cm.

Jag älskar dina vackra pajer!

Jag sitter gorged ... med fyrkantiga kinder ... Jag kan inte se mina öron ...

Formen är låg och bred med en korrugerad sida med en diameter på 28 cm.

In, själva saken !!!!

Jag sitter gorged ... med fyrkantiga kinder ... Jag kan inte se mina öron ...

Mistel! Jag har köpt plommon för tredje dagen i rad, men det fanns ingen tid att baka, jag åt plommon så här ..., rå, utan vallmofrön och deg
MEN!!! I morgon MÅSTE jag baka

Jag åt plommon så här ... råa, utan vallmofrön och deg

Ät, donu.

[Mistel,]

Mistel, hur tacksam jag är för denna paj. Jag gillade den väldigt mycket, både i utseende och smak
Bakning i oval form - glas, inte liten 34 vid 22. Tack så mycket

[Lyuba]

Lyubavilken snygg man !!! Glad att alla gillade det !!!

Läcker paj! Ungerska plommon och vallmofrön - det är omöjligt att stoppa Pekla på ett bakplåt, det finns ingen rund form.

Tacka!

[Fresia]

Fresia, vilken texturerad klippning !!!! Jag är glad att jag gillade kakan !!!

[Liten]

Liten, Jag var här medan jag dansade med en tamburin runt den nya tryckkokaren, din paj är lite bränd, men jag tror att den inte kommer att påverka smaken.
Tack för receptet!

[Vitalinka]

Vitalinkavilken snygg man !!! Och formen visade sig vara intressant, med ett hjärta. Och jag älskar garvade människor !!!

[Ksosha]

Ksosha, som alltid, bortom beröm !!! Och en sådan icke-standard fyllning!
Jag är bara rädd, medan mina ätare äts kommer plommon att flytta bort och jag kommer inte att ha tid att baka en sådan utsökt mat.

Läcker paj! Jag lade till lite mer mutter i vallmofyllningen.

[Vitalinka]

Vitalinka, klippa - dödlighet !!!
Marish, tack! Teoretiskt kan du ta vilken frukt som helst (äpplen, aprikoser, persikor) och ordna den konstnärligt.

Mistletochka- Älskling, är det möjligt att gå ner i vikt med dig? När är nästa MASTERPIECE här
Men jag bakar inte för natten (jag är rädd att mitt hushåll definitivt inte kommer att kunna motstå) Jag ska försöka baka imorgon eller i övermorgon (tror jag fortfarande att: räkor eller entot?)

Albina, tack!

(verkligen tror jag också: shrimati eller entot?)

Marx och Engels är helt olika människor Dessa är helt två olika smaker. Srimati för tårta, tårta för muffin. Vad gillar du mer?

Jag gillar att baka pajer och alla slags smaskiga Om jag bara skulle vilja ha det, annars måste jag äta allt ensam. Jag är praktiskt taget allätande och min, även om de säger att de är allätare, ibland ordnar de ... gillar inte riktigt mina experiment. Till exempel läste jag mycket och ville laga en kyckling med äpplen (jag var tvungen att äta allt själv)

Baka sedan den här!

Omelochka, tack för receptet. Läckra och ömma.

Här är min snurrorm.

[glykoza]

glykoza , stor orm !!! Kul att du tyckte om det!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, Jag kunde fortfarande inte motstå och bakade den här kakan. Vkusnooo ... !!! Jag tog inte en bild av snittet, för jag bakade för vänner och det var besvärligt att bära det snittade. Och där gav de inte fotot - de åt det på ett ögonblick!

🔗

Tack igen för receptet !!!

Superidé och otroligt välsmakande ... Jag hittade ett recept på internet i LJ på "vene-ro4ka", som inte försämrar dina förtjänster som författare, men också gjorde det med körsbär i sin egen juice ...

[Lora0209]

Lora0209 , du har väldigt vackra bilder !!!!! Jag hävdade inte författarskap, jag antydde att jag inte kommer ihåg var jag fick receptet. Tack för att du ber!

Marish, Underbar krångel visade sig !!! Glad att mina vänner gillade det !!!

[Omela]

tacka, Omela, här är ett par bitar till med en doftande kopp kaffe, och jag skrev om författarskap, för idéer finns i luften, jag bakade häromdagen, jag har inte besökt sajten på länge, men idag såg jag så många spiraler ... klass

[Laura]

Laura, en mycket aptitretande bit av dig !!

[Ksyushka]

Ksyushka, Jag har en rapport. Jag bakade din tårta igår. Det smakar som ... en saga ...
Men jag tyckte inte om utseendet. Jag bakade i form av 26 cm. Så här lade jag allt, så det var praktiskt taget bakat. Och jag gillade hur du har, plommonna poppade.
Jag kommer att göra det igen, bara den här gången i en stekpanna.

🔗

[Solbränna]

Men jag tyckte inte om utseendet.

Solbränna, Wow!!! En sådan stilig man visade sig !!! Vad vill du mer ???

[Solbränna]

Solbränna, Wow!!! En sådan stilig man visade sig !!! Vad vill du mer ???

När det blir så här:

Det enda var att formen jag hade var liten och att degen "täppt till" plommon, men detta påverkade inte smaken.

det kommer att vara vad du behöver.

Och så kotletter separat och flyger separat Anseende i sig, deg med vallmofrön och nodo allt är så vänligt, i en massa. Det är som en paj.

Baluvana Yours Galya !!!

Ksyusha, jag bakade äntligen en paj. Resultatet är en punktering med avlopp. Det gick inte för mig själv, jag köpte katrinplommon på marknaden. Jag menar färsk plommon. Och det är inte lämpligt för bakning. Plommon är inte saftig, den förblev fast, den flödade inte alls och den är på något sätt smaklös. Var upprörd. Och själva pajen (utan plommon faller den bara ur pajen) är utsökt. Det är du som är skyldig

Lyudmila, det här är någon form av fel beskärning. Jag gjorde det också med katrinplommon, allt var bra. Men här är huvudidén, och olika frukter kan användas.

Konstigt ... Då förstår jag ingenting. Jag älskar bakverk med plommon och körsbär. Tyvärr är säsongen över

[Omelochka]

Omelochka, här har jag bakat din tårta, mycket välsmakande och original! När det gäller skönhet är han verkligen inte så bra för mig, men å andra sidan

[inucya]

inucya , förtalar inte, visade den stiliga mannen !!! Glad att jag gillade det !!!

: Ta två - en spiral ... liten ... och två nördar - en korv!



Spiralen är fylld med sesamfrön, nötter .....