Hälla björnbär i en långsam spis

imorgon läser jag det noggrant och ställer frågor ..

Jag läste allt och tänkte på allt ... Jag gör det när bäret går ...
angående temperaturen på HEATER i Panasonic (stor) ... Jag kommer definitivt att säga - ju längre det kostar, desto högre stiger temperaturen ... förra helgen på dacha gjorde jag nötkött som SU VIDE vid uppvärmning ... övertorkat. .. mätt temperaturen och där så mycket som 80 grader (((jag hoppas, från kallt tillstånd kommer den inte att stiga så högt ...

hur som helst, nu har jag lite Brandik

[vernisag]

vernisag, IRA, jag ska göra det i Shtebik, och ventilen är öppen stängd?! Jag menar positionen, jag förstod allt om filmen.

[Ninelle]

Ninelle, Jag gjorde det inte i en tryckkokare, men jag tror att om ventilen är tätad med en film, så spelar det ingen roll om den är öppen eller stängd

[vernisag]

vernisag, tack! Jag stängde den så att examen inte går förlorad

Flickor, och ingen försökte göra av blåbär? Ett halvt kilo har fallit, tror jag, för likör eller något ... Ja, själva bäret är inte för parfymerat, jag kan bara inte få bläckfiskbläck?

får jag inte bara bläckfisk?

Kanske blanda det med en annan bär Tja, i allmänhet verkar det som om blåbär är ganska aromatiska björnbär, det verkar för mig, är ännu mindre aromatiska

Då ska jag försöka. Just nu och jag lägger ut vad natten ska saknas

Ta en rapport, en likör från en halvätad jordgubbsdotter och strategiska lager av vodka

Wow, jordgubbar. Fungerade det härligt?

[vernisag]

vernisagälskling, spriten är rak. Men vi försökte det direkt från Štebik, det finns fortfarande lite "fusel spirit". Förresten, det fanns väldigt få bär, inte alls tre hundra gram, men jordgubben före jordgubben visade sig!

Ja, du kan lägga hälften så mycket socker, det blir väldigt sött, särskilt om bäret inte är surt
Färgen visar att det inte finns tillräckligt med bär, men jordgubben är en mycket doftande bär, jag tycker att likören paFnet är så bra

[vernisag]

vernisag, luktar fantastiskt. Det var så att säga ett test av pennan. Och i morgon är mjöden redo igen

Och i morgon är mjöden redo igen

Wow! Och var, i orsonchka?

Wow! Och var, i orsonchka?

Ah, i det, i milam!

Jag har också mjöl i Orson, älskling med ingefära

Nej, jag har lagt till glögg.

Irinka här från körsbär

och det här är från svart vinbär


värt a la limoncello ... väntar

Tanya, färgen är så vacker! Och var packar du ihop, gör dig redo för det nya året?

Nooo, irländare, två flaskor vodka visade sig vara hemma, men vi dricker inte det, så jag bestämde mig för att testa det. Det visade sig klaaaaassno !!!!

Det visade sig klaaaaassno !!!!

Ja, enkelt och gott Jag är glad att du gillade det
Jag har alkohol, jag borde nog laga hallon

Vad sägs om alkohol?
Det är sant att jag inte har alkohol hemma, men jag vet var de säljer

Så, den nuvarande med bär som jag har gjort med alkohol länge, vodka är dyrt idag, men jag har alltid alkohol, det kostar i flera år ... ja, för alla fall ... Jag köper en 5 -litterflaska, det räcker i 3-5 år ...


Likör "Orange" i en långsam spis (vernisag)

Woooooo och säg inte dyr vodka, jag har inte köpt den i hundra år, jag köper den två gånger om året på DR (om vi markerar den), men för den här DR köpte jag 3 två kvar, jag skulle inte förvirra det här likör ...
Och alkohol, ja, är billigare, men på något sätt var jag rädd för att blanda mig med alkohol ... Jag ska prova enligt ditt recept.
Min man beställde tranbär och katrinplommon, så tills spänningen är borta kanske jag gör det

Med tranbärsmak

Fffsyo, lägg hallon gurglat varmt vatten från kylaren, socker på en bom, en påse hallon (400-500 gram) och 3 tokens alkohol, kokade ingenting, kastade in och slog på värmen Niii vet vad som kommer att hända, ja, varför kommer tråden att fungera

Du kommer inte att lyckas, jag tror inte

Åh, Irinka, under de senaste tre månaderna har jag redan glömt hur man ska laga mat ...

Du är vår arbetsnarkoman, åtminstone finns det lediga dagar.

kastade in och slog på värmen

Irländska, hur mycket slog du på värmen?

Irländska, hur mycket slog du på värmen?

Till morgonen

Du är vår arbetsnarkoman, åtminstone finns det lediga dagar.

Igår var den första lediga dagen ...

Avsluta prenumerationen på resultatet

Då ska jag försöka. Just nu och jag lägger ut vad natten ska saknas

Venka, vad gjorde du med blåbäret? Eller fungerade ingenting? Om du gjorde det, vänligen skriv proportionerna. Det finns frysta blåbär, det finns tranbär, lingon. Jag köpte till och med vodka med en specialist. Förra gången jag köpte den för tjugo år sedan. Priser. Jag ville verkligen stapla likörer. Inte så mycket att dricka som att laga mat.

med alkohol hur?

Tanya, någon sådan. Till exempel försökte jag göra olika saker med alkohol och vodka. Så om med alkohol, efter att ha druckit 10 gram, rullade en vild huvudvärk. Om på vodka - så var inte fallet. Alkoholen var av hög kvalitet.
Så jag sitter och tänker - eller bara en sådan likör, det finns blåbär, vinbär, jordgubbar, björnbär, - eller Xu-Xu, eftersom jag också är så full, jag kan bara torka ibland ...

[Veronica]

Veronica.., jag tolererar i allmänhet alkohol mycket illa (vild huvudvärk och illamående), men här försökte jag glaset med nöje.
Jag har inte försökt göra det med alkohol än, men jag kommer att uppleva det intressant.
Jag drack vodka i sin rena form en gång i mitt liv ... för 21 år sedan
De har lagts till cocktails under lång tid.

[vernisag]

Jag gjorde inte från björnbär, utan från plommon + taggar 3: 1, jag drog ut frön från plommon.
Istället för vodka fanns det alkohol: 200 ml alkohol + 300 ml vatten.
Tecknad film - Shteba, 2 minuter på ångbåt med stängd ventil och uppvärmning i 8 timmar. Cirka 70-80 * C. Sedan stod jag bara med locket stängt över natten, filtrerade det på morgonen, hällde det i en karaff och lade det i kylen i ett par timmar.
En mycket vacker färg visade sig, tyvärr kan jag inte infoga ett foto ännu, surfplattan är täckt. Snälla ta mitt ord för det!
Smaken gjorde inte heller besviken, eftersmaken är inte alkohol, men plommon, mycket välsmakande!
vernisag, Ira! Tack så mycket för receptet!
När du hällde kände lukten av alkohol, och efter kylning under provningen luktade det bara plommon. Exakt en dag gick från det att Stebik slogs på och före konsumtion, och likören visade sig vara en klass !!! Detta är den uttryckliga metoden! Mannen är fortfarande i chock, hur det hände så snabbt och till och med så gott?! Innan dess berömde han min limoncella, men denna likör visade sig vara ännu godare. Han hade redan tid att skryta med sin klasskamrat, och med likör och sin fru, en smart dam, en gör-det-själv!
Min man gillade också konsistensen, tjocka, viskösa, ränder syns på väggarna, som han älskar! Jag beställde att göra ytterligare 10 liter alkohol, medan det finns plommon till försäljning!
Förresten, i detta avseende, frågan - kommer den att stå? Jag vill göra denna likör, hälla den i rena burkar och rulla upp locken, som för vintern. Förvara i en källare vid 10-12 * C. Har någon gjort stora mängder i reserv?



Tanyulya, Tanya, ett speciellt tack till dig, för jag hittade detta recept på ditt tips på en annan webbplats

[lanas ljus]

lanas ljus,
Svetochka, har du minskat socker eller på recept?

reducerat socker eller recept?

Sasha, socker satte exakt ett facetterat glas, cirka 300 g visade sig. Men jag kommer att minska något i nästa. gånger kommer jag att lägga 200-250 gram, för det blev söt för oss. Men ändå utsökt!

[lanas ljus]

lanas ljus,
Tack, Svetochka. Och vad tror du, om strömmen är gjord av taggen, blir det nonsens? Det är bara att taggen fortfarande hänger på trädet, men du måste gå efter plommon (jag är vid dacha för tillfället) vinbär är frusna i strömmen

Till hälsan hos flickan
Jag vet inte om lagring, jag lagrade det inte länge, men jag tror att det kommer att stå i källaren eller i kylskåpet, min mamma håller det så. När allt kommer omkring finns det alkohol och socker, och de fungerar som konserveringsmedel.

Frestande recept !!! Berätta för mig, kommer det att vara skadligt för beläggningen på kastrullen? Skulle inte vodka korroderas under en sådan tid?

Skulle inte vodka korroderas under en sådan tid?

Tja, naturligtvis inte
, vodka, inte aceton.

Flickor, är det värt att göra frysta havtorn? Min dotter tog med den för länge sedan, men ingen vill ha henne. Eller vad ska man lägga till det?

Åh, havtorn gör bra sylt, eller snarare, täck det bara med socker och låt det stå.
Ät en matsked varje dag, det är så bra.
Vin kan naturligtvis också göras, men jag skulle tycka synd om henne för det.

Irina, tack! Syltet går inte ... Och det är fruset. På något sätt använde jag det knappast. Fortfarande fryst viburnum ...