Pangasius stekt i sesamfrön utan salt

Pangasius stekt i sesamfrön utan salt

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Pangasius	500-600gr
kryddor (paprika, koriander, kummin, etc.)	6 skedar
sesam	6 skedar
vegetabilisk olja
ägg	2 st
citron-

Tillagningsmetod

• Slå äggen med en gaffel, strö kryddorna separat (lägg efter din smak) och sesamfrön i två platta tallrikar.
• Pangasiusfilén skars i tunna remsor över.
• Varje remsa panerades i kryddor, doppades i ett ägg, skakades av och rullades över sesamfrön.
• Stekta fiskbitar i sesamfrön i vegetabilisk olja på båda sidor, fisken stekas mycket snabbt.
• Efter behov lade jag till kryddor och sesamfrön på tallrikarna (det vill säga häll inte 6 skedar på en tallrik på en gång :)
• Strö fisken med citronsaft innan den serveras.
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

15-20 minuter

Notera

Fiskfilén tinades och placerades i kylskåpet på den nedre hyllan på kvällen (med en mild metod). Tvättas och torkas med en servett: för att ta bort överflödig fukt och för att fördela kryddorna bättre över biten.
Och så, för information, är Pangasius en flodfisk från Catfish-familjen (Supryniformes).

Gjort med recept för matlagning. RU 🔗

Så, sir, jag minns för två dagar sedan vi pratade om fisk. Och som jag kan se simmade fisken förbi mig idag. Jaja.

PySy och fisken är giltig. Med sesamfrön

Så, sir, jag minns för två dagar sedan vi pratade om fisk. Och som jag kan se simmade fisken förbi mig idag. Jaja.

PySy och fisken är giltig. Med sesamfrön

var-var-var! Vad annars kan jag säga !!!!! Tja, jag ville verkligen, bara någon form av infall, fosfor, tydligen är kroppen över
Anka och gläd dig, jag kommer och tar en kopp te och jag seglar iväg!