Fyllda ris

[Fyllning:]

Fyllda ris

Kategori: Kötträtter

Kök: grekisk

Ingredienser
Köttfärs (jag har fläsk och kalvkött)	600 gr.
Vegetabilisk olja (3 + 3)	6 msk. l.
Lök (galler)	1 ST.
Vitlökspress)	1 kryddnejlika
Tomatpuré	1 tsk
Russin	1 msk. l.
kottar	1 msk. l.
Holländsk ost (riven)	150 g
Ägg	1 ST.
Grädde (vilket fettinnehåll som helst)	100 g
Ris (jag har jasmin 1 msk = 200 ml)	2 glas
Grönsaksbuljong	3,5 koppar
Morötter (galler)	1 ST.
Saltpeppar (efter smak)

Tillagningsmetod

• Jag såg detta recept i den grekiska tidningen "Gastronom" och provade det och blev bara kär! För första gången detta recept publicerades av mig på kocken ändrade jag det lite och bestämde mig för att dela det med dig, för jag har förberett denna maträtt i tre år nu, eftersom det är mycket älskat i vår familj och också för att allt är väldigt enkelt och snabbt, men det ser mycket bra ut på bordet och vackert. Försök!
• Fyllning: Stek lök, vitlök och köttfärs i en kastrull och bryta klumparna med en gaffel.
• Tillsätt tomat, russin och låt sjuda tills vätskan avdunstar helt, tillsätt nötter, salt och peppar.
• 
• Ris: Stek morötterna lätt, tillsätt riset och stek det under omrörning i 2-3 minuter.
• 
• Tillsätt buljong, salt, peppar och låt sjuda tills all vätska absorberas, cirka 15 minuter.
• 
• Låt svalna något, tillsätt ägg, ost och grädde, blanda väl.
• 
• Smörj en hög form 20 cm i diameter, täck botten med bakpapper. Häll 3/4 av riset i en form och lämna en brunn för fyllningen.
• 
• Placera fyllningen och täck toppen med kvarvarande ris.
• 
• Täck med folie och baka i en förvärmd ugn vid 220 grader C i 20 minuter. Skär det färdiga riset på sidorna med en kniv, täck med ett fat och vänd på det.
• 
• Låt svalna något och skär i portioner.
• Utsökt!
• 

Skålen är designad för

4-6

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Toppklass som alltid !!! Både receptet och fotot!

Tatyan, tack för den första kommentaren!

Tack, mycket intressant recept. I morgon ska jag försöka skapa en multikokare

Vilken skönhet och läckerhet! natapit, tack för receptet, som alltid - utsökt, vackert, gott, ovanligt!

super!

Nata, vilket ovanligt recept!
Hur kommer du på allt detta?

Natasha, säg mig, ärligt talat, vad kan du inte göra en tårta av?

Åh, det här är sådan skönhet och läckerhet!
Jag lagade mat i en långsam spis idag. Jag var väldigt rädd för att den skulle falla sönder när den skulle vändas, men allt gick bra. Jag hade bara en liten avvikelse från receptet - det fanns inga nötter.

Tack så mycket för receptet !!!

Receptet är super! Jag kommer definitivt att göra det i tecknad film!

Wow, vilken gryta! Att entusiastiskt hoppa drog snabbt av en reptik
Tacka)

Flickor! tack alla för era kommentarer och vänliga ord!

Hur såg jag ut här under tiden !!!!!
Alla komponenter finns där, bom går för det.

Jag gjorde äntligen denna riskaka! Jag har gått länge.




Väldigt gott! Tack för receptet!

Vilken skönhet!
Och jag såg honom precis!
Jag kommer definitivt att försöka !!!

skönheten!!!

Åh så intressant

Tacka! Väldigt gott. Hennes mans bokstavliga ord: "Mmm ... Jag kommer ihåg!" Tio minuter senare och slog upp den andra delen: "Kommer du att göra det för återföreningen?" Jag gjorde hälften av delen för ett test. Testet slutade snabbt ..... Osten var från Kostroma, istället för ceder lade jag hackade valnötter. Bakad i en silikonform. Slutsats: du måste göra en hel portion så att du lämnar till frukost!