Kakor med hasselnötter och choklad

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Hela hasselnötter	170 g
Smör	150 g
vitt socker	0,5 st
brunt socker	0,5 st
Vaniljessens	1 tsk
Ägg	1 st
Vetemjöl	1,5 msk
Soda	0,5 tsk
Salt	0,5 tsk
Choklad*	170 g

Tillagningsmetod

1. Stek hasselnötterna. 0,5 msk. hacka nötterna grovt, mala resten i en matberedare till en pasta.
2. Blanda smör, båda typerna av socker, vaniljessens och ägg, vispa tills en lätt massa erhålls. Kombinera med hasselnötpasta, rör om tills det är jämnt.
3. Blanda mjöl, salt och läsk, häll i den vispade massan. Tillsätt hackad choklad (eller använd färdiga chokladflisar) och hackade hasselnötter. Blanda allt ordentligt. Degen visar sig vara brant:
4. Forma till bollar i valnötstorlek, lägg på ett bakplåt med 4-5 cm mellanrum. Baka i ugnen vid 180 ° C tills den är ljusbrun. Kyl på ett trådställ.

Skålen är designad för

30-35 bitar

Tid för förberedelser:

40-50 minuter

Notera

* Originalet använder vit choklad (170 g). För att inte ha det satte jag vanliga "Babaevsky" mörka 100 g (det verkar för mig 170 g. Kommer att vara lite för mycket, för sött. Även som du vill ...)

Kakorna visade sig vara ganska läckra, mycket krispiga, även om jag älskar de mjuka kakorna.