* Anyuta *
Citat: Elenka

Förresten, mjölk korngröt är inte heller kokt.

Åh ... kan du sedan starta omedelbart på andra cykeln? Det finns mycket slam kvar ... och du känner verkligen väldigt lite "underkokt" ..
Elenka
Du kan, du kan ...
Visst kommer det inte att smälta!
kadoda
Jag kokade ris en gång. Jag gillar det tunnare och jag staplade 1,5 liter mjölk i 2 koppar. Jag gjorde det på Kasha. Fick inte tillräckligt med pengar. Sedan satte jag på den i 1 timme för att släcka - det visade sig vara en direkt röra. Men välsmakande
Stafa
Citat: Lenko

Igår lade jag majsgröt på en fördröjning, i morse öppnade jag den, blandade den och lämnade den på värmen i ytterligare 40 minuter
De började äta, men underkokta, även om de är flytande, finns det korn på mina tänder ... gråt ..
Jag lägger majsgröt på morgonen så att den står på värmen i ytterligare 2-3 timmar tills den äts. Då visar sig gröt.
redcat
Elya_lug, grattis, lycklig säsongsöppning!
När det gäller majsflickor vet jag inte hur du är med sortimentet, jag tar alltid in marknaden majsgryn... Detta är en korsning mellan kukur. spannmål och kycklingar. mjöl, ser ut precis som gryn, toko gul. Så det kokas i en kastrull från kokpunkten i 5-10 minuter. I tecknet visar det sig att det är vackert på vattnet med en fördröjning, mycket mer aromatisk än i en kastrull. Det smakar och luktar som popcorn och glaserade majspinnar dränkta i varm mjölk. Det är inte nödvändigt att hålla denna gröt uppvärmd, det är ännu bättre att äta den än snabbt, annars tjocknar den över tiden. Du kan lägga till torkade aprikoser, sesam - det är ännu soligare. Rekommenderas starkt!
Lenko
Citat: Prus - 2

Lenochka!
Tog du spannmål inte mer än 1 multikopp? Försök att experimentera mer - kör programmet två gånger. Prova det nu - kanske spänningen i nätverket är låg. Jag har cirka 200 volt i nätverket - jag gör bakverk i 65 minuter. + 20 minuter, trots att receptet innehåller, säg 65 minuter. Annars är den inte bakad. Kanske har du ett sådant problem på grund av stress?
Jag tog ett glas spannmål per liter mjölk, men jag tänkte också på stressen.
Jag lagade charlotte i mv, jag var tvungen att fördubbla bakningstiden, men det fungerade.
Jag har redan skrivit till tillverkaren, de säger att du inte förstår, gå till tjänsten. Medan jag bestämde mig för att bemästra det med försök och fel, är det bra att det finns exempel på "andras" misstag - det blir lättare.
Och ändå vill jag köpa en tryckkokare till min enhet)
Dardsi
Låt oss också prata om Panasonic multicooker.
Så vitt jag vet är de nu fyra modeller som presenteras i Ryssland. Jag var tvungen att studera Internet om detta ämne
Jag hittade mycket intressant information om modellerna, till exempel är modellerna TMH18 och TMH181 desamma och skiljer sig bara i färg, men TMJ181-modellen har, förutom sin design, ytterligare 4 automatiska program. Och TMH10-modellen skiljer sig från TMH181 / 18- och TMJ181-serierna endast i volym och färg: 2,5 liter respektive 4,5 liter. Och nyligen såg jag en annan modell 101 för 2,5 liter med ett minimum av funktioner, det vill säga den har bara de fyra huvudsakliga lägena plus värme, en sådan långsam spis är sannolikt lämplig för dem som ständigt gör spannmål för små barn, bor ensamma , eller till exempel studenter är en utmärkt modell.
ma-ri-na
God dag! Snälla säg mig, är det möjligt i "soppa" eller "stewing" -läget att göra en fördröjning (timer, i föregående modell är det definitivt inte på grytan) och ändå är färgen bara svart?
ikom
Citat: ma-ri-na

God dag! Snälla säg mig, är det möjligt i "soppa" eller "stewing" -läget att göra en fördröjning (timer, i föregående modell är det definitivt inte på grytan) och ändå är färgen bara svart?
Färgen i den här modellen är bara svart, det finns ingen försening på stygning och soppa.
Matlagningslektion
Detta ämne verkar vara det mest aktiva, jag kommer att fråga här,
kära värdinnor, och någon köpte en bok med recept för multi Panasonic, den som säljs på den officiella webbplatsen, priset är väldigt "bitande" - 1000r. Seleznyov pralar på omslaget, jag gillar hans recept, allt i tanke, beslutar att köpa eller inte .......
RepeShock
Citat: Matlagningskurs

kära värdinnor, och någon köpte en bok med recept för multi Panasonic, den som säljs på den officiella webbplatsen, priset är väldigt "bitande" - 1000r.

Nej, jag ser inget behov av detta, särskilt inte för den typen av pengar.
Matlagningslektion
Citat: RepeShock

Nej, jag ser inget behov av detta, särskilt inte för den typen av pengar.
en fråga till dem som har sett boken,
Jag förstår redan att det är dyrt, men efter 7 års användning av denna multi kan jag inte hitta intressanta recept för mig själv på internet, allt är detsamma med mindre förändringar och det tar mycket tid
så det är intressant att veta vad som finns där, i denna dyra utgåva med rekommendation från en känd kulinarisk specialist
redcat
Jag fortsätter att ömt och hängivet älskar min skönhet. Bakningen i den är ändå ojämförlig och keso-grytorna är bara en bomb, jag har aldrig kunnat uppnå en sådan höjd i ugnen och ömhet:
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Och bara ett halvt kilo keso, 3 ägg och en handfull gryn!
redcat
kadoda, jag har det som vanligt: ​​för ett recept, utan snarare en princip, eftersom jag vanligtvis gör keso själv eller tar det från marknaden, men det kan ha olika fettinnehåll, densitet, fuktinnehåll. I vilket fall som helst tar jag ägg med en hastighet av 1 per 200 g keso. Jag slog (tidigare i en Bosch-skördetröska, nu det efterlängtade köket) proteiner med socker (ca 600-700 g kesostglas) och vanilj (en nypa vanillin eller ett paket vaniljsocker) tills starka toppar, rör om äggulorna i låg hastighet. Separat stansar jag keso med en mixer, jag kan lägga citron eller apelsinskal till det efter mitt humör. Där - från ett halvt glas torr semolina. Om det blir tjockt - inte läskigt, står äggen fortfarande i linje. Här håller vi dem tills de är enhetliga, men utan fanatism, för att inte släppa ut luft från bubblorna, bör vi få en massa i konsistens som vispad grädde ungefär. Lägg allt i en kastrull smord med smör och ströda med majs (eller vanligt) mjöl och baka i 65 minuter. FSE! Njut av! Att kyla ner är ännu bättre, om det naturligtvis har tid att svalna ...
lana5039
Berätta, finns det en nedräkning - på displayen visar siffrorna hur mycket tid som är kvar tills maträtten är klar?
Elena Bo
Det finns, förutom beröringsprogram.
* Anyuta *
Citat: lana5039

Berätta, finns det en nedräkning - på displayen visar siffrorna hur mycket tid som är kvar tills maträtten är klar?
Elena har redan svarat dig ... Jag ska bara lägga till att 7 minuter innan beredskapen vid 18 visar återstående tid .. din modell borde ha samma ..
Vikchu
God dag alla, efter att ha läst dina inlägg, fick igår detta mirakel. Igår lagade jag mat
borscht son sa mycket välsmakande själv inte försökte det var sent. Idag gjorde jag squashkaviar enligt receptet
från sajten och klassisk bovete, nu sitter jag och tänker efter två portioner, men jag behövde det, nu måste jag spendera mer
till gymmet för att inte bli bättre. Min slutsats är följande, jag köpte en enhet som helt enkelt är oersättlig i köket för en kvinna som arbetar med två barn och hennes man, och eftersom jag har bakat bröd i Panasonic i två år nu diskuterades inte ens varumärkesfrågan.
Tack för din feedback.
RepeShock

Grattis! Detta är verkligen den bästa MV
Jag saknar bara "Yoghurt" -läget i det, annars passar det med 146%)))
Masha 1990
Uraaa! Jag är i din sandlåda nu också))
Igår med brudgummen köpte jag denna underbara baby - full av lycka trosor))
Till skillnad från många plågades jag inte alls av frågan vilken jag skulle köpa.
Förmodligen är jag en säljares dröm: jag kom, jag såg, jag köpte den redan på 5 minuter)
Detta har alltid varit och har aldrig varit fel med valet.
Igår: av misstag gick med en älskad till en elaffär, av misstag föll min blick på ett rack med multikokare,
Jag kom ihåg historierna om min mammas vän, vilken oumbärlig sak i hushållet är, stansade nyckfullt hennes fot och sa: "Jag vill!" ...
och min "Jag vill" är lagen))
även efter att brudgummen sa: "Välj!" Jag led inte alls, min blick föll omedelbart på Panasonic SR-TMJ181HTW multicooker,
dess eleganta, fashionabla design blev omedelbart kär i mina ögon, jag föreställde mig hur den skulle passa vackert in i vårt kök, så den vackra berättelsen om försäljningsassistenten var inget annat än ett mindre tillskott till det redan helt formade valet)
Ja, förresten, de köpte den för $ 155, tillverkad i Thailand (då tittade jag på webbplatserna att det är dyrare i Ryssland)
Och bara hemma gick jag online för att läsa noga vad jag köpte.
Och om glädje, förmodligen så många bra recensioner om andra multicooker, nej.
Jag blev imponerad av hur många alla typer av recept, bevisade i praktiken, för henne, dessutom från vanliga människor, från vanliga produkter, och inte alla kända kockar som lagar mat av aldrig tidigare skådade ingredienser.
Så jag kom till det här forumet, läs ALLT)
Jag gillar den varma atmosfären här, det finns mycket att lära sig, lära av erfarenhet, det är synd att aktiviteten är liten, men det här är alla bagateller)
Jag har förmodligen redan fått alla att läsa det här inlägget, så jag kommer till saken)
Naturligtvis bestämde jag mig för att prova min tecknad film i aktion.
Jag bestämde mig från det enklaste. Min man älskar kött, till skillnad från mig. Om jag normalt äter fläsk i små mängder,
då gillar jag inte nötkött, på grund av dess hårdhet, torrhet och för att det tuggas länge, så det var nötköttet som jag bestämde mig för att försöka laga först.
Skär den i medelstora bitar, tillsätt lite salt, peppar, strö med citronsaft, skär en liten färsk lök i ringar och tillsätt några dillkvistar. Medan jag körde på jobbet stod mitt kött i en timme, sedan lade jag det med alla enkla ingredienser i folie och lindade det. Jag hällde 1 liter vatten i multikokskålen, lade en behållare ovanpå - en dubbelpanna, i den - kött insvept i folie.
Jag stängde locket, ställde in "Ångkokning" -läget i exakt en timme och gick en promenad med hunden.
Föreställ dig min förvåning när jag lade den färdiga produkten i tallrikar och smakade den, jag åt aldrig så saftigt och mjukt nötkött, det smälte praktiskt taget i munnen. Jag omprövade till och med mina åsikter om detta kött, inte min favorit. Slicka bara fingrarna, jag märkte inte att jag åt så mycket som jag inte äter kött på en månad))
Och i morse experimenterade jag på någon gröt av mig. På kvällen tvättade jag och dränkte ett multiglas hirs över natten, på morgonen hällde jag det i skålen och tillsatte
4 flera glas vätska (2 mjölk 3,2% + 2 vatten), 2 teskedar socker, lite smör och lite salt, aktiverade sedan "Gröt" -läget och började vänta spänt på vad som skulle hända. Jag vågade inte gå en promenad med hunden och till och med lämna köket en kort stund, efter att ha läst dig var jag rädd för att gröt skulle brinna, börja springa genom ångventilen eller vara underkokt.
MEN alla mina rädslor var förgäves), efter ungefär en timme (53 minuter) informerade tecknade med glädje mig att frukosten var klar))
När jag öppnade locket hittade jag det perfekt kokt mjölk-vete gröt)
Inget bränt, slutade inte, kokade perfekt (inte mer, inte mindre), var inte torrt, inte flytande, precis som jag föreställer mig att denna frukost ska se ut). Dessutom var det ovanligt luftigt och lätt, så det smälte exakt i munnen) Även min älskade, som inte gillar gröt i mjölk, åt en stor tallrik med nöje)
I allmänhet är jag mycket nöjd med ett så underbart köp))
Nu förbereder min tecknad körsbärs- och myntskompott.
Jag tog cirka 500 g färska körsbär, skalade av stjälkarna, tvättade och lade dem i en skål tillsammans med fröna, tillsatte 200 g socker, 1 matsked torr mynta, skar en halv citron i ringar, hällde 2,2 liter vatten i den . Jag ställer in "Kompott" -läget i 1 timme, när det lagar mat stänger jag av det och låter det brygga i 3 timmar med locket stängt. Jag är säker på att resultatet kommer att glädja mig också), i sommarvärmen kommer en sådan uppfriskande drink att vara precis rätt)
Jag hoppas att jag inte tröttnade dig för mycket med mitt prat))?
Jag ville bara dela med dem som är i den här tråden))
Tack till alla som skrev recepten ovan, jag kommer definitivt att lära av din erfarenhet, trots allt är jag bara en nybörjervärdinna, jag har fortfarande mycket att lära mig)
Jag tycker att det är helt rätt på sådana forum - jag kommer att få ovärderlig teoretisk erfarenhet, som jag omedelbart kommer att försöka i praktiken och behaga min älskade med detta),
då kommer han definitivt att gifta sig med mig)) annars är jag nu som sagt på prov))

Alla, gott humör och god aptit))
Masha 1990
Citat: Babushka

Masha 1990, smart tjej! Hon berättade bra för mig om den första upplevelsen. Lycka till med att lära dig!

Citat: yaKachka

Masha 1990 Jag läste ditt inlägg som en fascinerande historia)))
Grattis till ditt köp och tack för det positiva)))

Tack mer)
Jag trodde att ingen skulle läsa en så lång text)
och här gillade jag det också) även om jag är listig)
Mata mig inte bröd - låt mig prata och många tycker om det)

Jag har en sådan fråga, ingen försökte laga mat i flera sylt eller sylt?
vill du inte bara sylt, utan något mer uttalat i smaken?
om någon har ett recept och en sådan erfarenhet, berätta för oss)
Babushka
Citat: Masha 1990

Jag har en sådan fråga, ingen försökte laga mat i flera sylt eller sylt?
vill du inte bara sylt, utan något mer uttalat i smaken?
om någon har ett recept och en sådan erfarenhet, berätta för oss)
Masha 1990, på webbplatsen Culinary Edem på första sidan i en artikel om sylt i en långsam spis. Kan det komma till nytta?
redcat
Jag lagade mat nyligen - på grötläget. några av bären skars i kuber i phillips, några pressade ut saften i en skruvdragare. juice blandad med socker tills den är upplöst. för att lysa upp smaken och färgen tillsatte jag lite cognac, svartpeppar och saft från rosenblad. det blev coolt. Toko har redan slukats - sorg
Masha 1990
Tack för tipsen ovan)
Jag vill dela med mig av min erfarenhet, jag tror inte att det kommer att bli en uppenbarelse för någon, men ändå.
Igår tillagade jag borsch i teckningen.
Alla produkter som listas nedan är färska i år)
Jag kommer inte att kunna ge hur mycket och vad, upp till gram, men jag tror att detta inte är nödvändigt - någon hemmafru vet de nödvändiga proportionerna)
Så det är det.
Jag tog nötkött på benet (cirka 300-400gr), så att borsjten var transparent, utan flingor och för att inte öppna tecknade filmer under tillagningen, för att ta bort bullret, gjorde jag följande.
Medan jag var upptagen med grönsaker. Jag lade köttet på spisen, lät det koka, väntade tills allt buller kom ut,
stängde sedan av det, tog ut köttet, man kan säga att detta var en preliminär beredning)
Grönsakssammansättning:
- 4 medelstora, färska potatisar
- 3 små, färska morötter
- 2 små färska rödbetor
- 3 små färska lökar
- cirka 100 gram färska skalade gröna ärtor (jag hamnade precis i huset, jag använde bönor istället);
- färsk kål
- 1 söt grön paprika
- 2 kryddnejlika färsk vitlök
- dill och persilja.
Finhackad lök, små kuber av potatis, grovt riven betor och morötter,
hon krossade inte vitlök utan smulade den mycket fint.
Och sedan OBS!
Jag försöker åtminstone ha en hälsosam kost), så jag bestämde mig för att laga mat utan att steka, det är mycket hälsosammare för vår hälsa, inget överskott av kolesterol och cancerframkallande ämnen. Dessutom räddade hon sig från onödiga manipulationer med tecknade filmer.
Därför lägger jag i köttet i multikokaren vårt kött, alla hackade och illa grönsaker
(potatis, rödbetor, morötter, lök, gröna ärtor, paprika, vitlök).
Sedan hällde jag allt i varmt vatten = 2 liter, därefter huggade jag så mycket färsk kål som behövdes för en bra konsistens av borsch (det här är en smakfråga: någon älskar vätska, någon älskar det tjockt och jag är något däremellan), istället för tomatpasta, tillsatte jag tvinnade tomater med paprika i ögat (hemvalsade från förra året), också lite vegetabilisk olja i ögat, precis lika mycket som jag skulle använda för stekning, lagerblad, pepparkorn, lite 1/3 tesked malda rödpeppar för pikant och 2/3 matsked salt.
Det är alla våra enkla ingredienser - dessa produkter är enkla och tillgängliga för alla, förstås, istället för färska grönsaker kan du använda de som finns.
Du kan också lägga till eller subtrahera vissa ingredienser efter din personliga smak.
Efter att "vår blandning") var klar blandade jag den försiktigt, stängde multilocket,
Jag ställde in "Ångkokning" -läget i 10 minuter och tryckte på "START".
Jag gjorde detta för att vår framtida borscht skulle koka så snabbt som möjligt, och detta är det snabbaste läget för ett sådant fall.
Efter att det kokat (det är lätt att förstå av den intensiva ångströmmen från ventilen eller av nedräkningen, eftersom det kommer att vara 9 minuter på disken), stängde jag av detta läge.
Och ställ omedelbart in huvudläget för denna maträtt - "Soup" -läget, i 1,5 timmar, tryckte på "START".
På detta var mitt blygsamma deltagande i beredningen av borscht över, det tog cirka 15-20 minuter, sedan utfördes huvudarbetet av tecknade filmen
Under den här tiden lyckades jag städa lägenheten, gå hunden, varefter signalen lät att min borsch var klar)
Jag stängde av uppvärmningsläget och kopplade bort det från elnätet, öppnade locket, lade de beredda, hackade gröna där och stängde.
Jag läste att du måste kasta greener 10 minuter före slutet eller sätta på dem och lämna dem i uppvärmningsläget.
Men varför ? varför störa processen och öppna, varför bränna överflödig el?
För grönska är värmen inuti mer än tillräckligt, det skapar effekten av en termos.
Hon lät det brygga lite och efter en halvtimme kallade alla till bordet.
Ärligt talat, jag var lite orolig, för blanda alla produkter på en gång, tillsätt vatten,
slå på och inte längre röra tillagningsprocessen, jag har aldrig provat eller sett med egna ögon)
Men min rädsla var som vanligt förgäves)
Borsjtjens doft, även under tillagningsprocessen, fick oss alla att svälja saliv), särskilt den känsliga lukten av ung vitlök ... mmm))
Jag var också orolig för kålen, jag tänkte koka den helt, speciellt eftersom jag hade den färsk, men NEJ. )
Kålen kokades inte, som alla andra grönsaker - de behöll alla sin form)
Potatisen var inte "glas", även om det fanns vinäger i mina rullade tomater.
Jag gissade med konsistens och salt)
Om jag inte visste att det inte stekas hade jag aldrig trott)
Själva borsjten var transparent, inte lerig, med en vacker levande färg)
Tja, jag håller i allmänhet tyst om smaken, jag har inte provat något liknande på länge, mycket rik och ljus smak, bara KOMBINATION))
och viktigast av allt, det är en helt ren, naturlig, hälsosam produkt)

De började älska mig ännu mer))
naturligtvis upptäckte jag knappast Amerika för någon, tja, om det är användbart för nybörjare)
God aptit, alla))
kadoda
Tja, jag lagade också kålsoppa idag i min trollkanna. Det var något vackert
Mina män (jag har fyra av dem) slickade och slickade.
Även utan stekning, från färsk kål, potatis och en stor tomat. Först satte jag den på ånga i 10 minuter, som Masha1990, bytte sedan till 1,5 timmars soppa, men jag tyckte inte om att soppan inte kokade, så jag satte på den i 20 minuters bakning. Jag är mycket nöjd med resultatet.
Masha 1990
Citat: kadoda

Tja, jag lagade också kålsoppa idag i min trollkanna. Det var något vackert
Mina män (jag har fyra av dem) slickade och slickade.
Även utan stekning, från färsk kål, potatis och en stor tomat. Först satte jag den på ånga i 10 minuter, som Masha1990, bytte sedan till 1,5 timmars soppa, men jag tyckte inte om att soppan inte kokade, så jag satte på den i 20 minuters bakning. Jag är mycket nöjd med resultatet.
Jag gillade allt i "SUP" -läget och brydde mig inte om det kokade eller inte, eftersom jag inte öppnade det ens en gång, och resultatet gjorde mig mer än glad, jag beskrev detta i detalj lite högre)
Svetlana_12
Tjejer, jag vill kasta lite negativitet. Jag har samma MV för andra året. Allt är bra ... men igår morgon lade jag havregryn att laga i mjölk och gick till jobbet. Jag kommer hem från jobbet, hela bordet är täckt av mjölk och gröt - hon sprang genom ventilen. Det här är min första gång. Jag provade en hel del spannmål i det, men havregryn för första gången. Kan någon ha matlagningsupplevelse utan sådana konsekvenser? Vänligen dela.
RepeShock

Ja, havregryn går i nästan alla mv, bli inte förvånad. De anpassar sig för att laga det på alla sätt, men det verkar för mig att det är bättre på kaminen.Och under inga omständigheter ska du lämna henne utan uppsikt.
Så det är inte negativt alls, det är så nyckfullt.
Titta på forumet hur de lagar mat, kanske hittar du ett sätt för dig själv.
Låt
Flickor, använder någon en svart Polaris-skål i Panasonic? Hur tjänar det, beläggningen är bra, länge?
fugaska
Citat: Svetlana_12

Tjejer, jag vill kasta lite negativitet. Jag har samma MV för andra året. Allt är bra ... men igår morgon lade jag havregryn att laga i mjölk och gick till jobbet. Jag kommer hem från jobbet, hela bordet är täckt av mjölk och gröt - hon sprang genom ventilen. Det här är min första gång. Jag försökte en hel del spannmål i den, men havregryn för första gången. Kan någon ha matlagningsupplevelse utan sådana konsekvenser? Vänligen dela.

Jag har det bara om jag ställer in läget fel. Jag lagar ENDAST havregryn i läget "mjölkgröt". ett fel kan uppstå om jag ordnar om tiden på timern (som om jag ändrade mig och jag måste ändra tiden) - jag kan bara glömma att ställa in läget efter avstängning, det står automatiskt på bovete ...
Svetlana_12
Tjejer tack för feedbacken. Jag lägger mjölkgröt på regimen. Nu tror jag att det kanske hände för att jag tog för mycket havregryn. 300 gr. mugg.
Masha 1990
Hej allihopa )
Jag vill dela med mig av min erfarenhet)
Den här gången gjorde jag ett sött, rikt bröd med russin och kanel)
Ingredienser:
Sammansättning:
- 250 ml. mjölk
- beroende på kvaliteten på vetemjöl 6-8 multiglas
- 1-2 ägg.
- 1,5 tsk. torrjäst
- 2 msk socker
- 1 tsk salt-
- 2 tsk mald kanel
- 6 matskedar vegetabilisk olja
- 100 gr. russin
Och en kort instruktion)
Bryt äggen, tillsätt socker till dem, slå med en gaffel tills sockret är helt upplöst.
Häll varm mjölk i en mycket stor skål (om den var kall måste du värma upp den) tillsätt torrjäst och salt, blanda noga tills den är helt upplöst, tillsätt kanel (jag vet, det finns människor som inte gillar kanel , det är inte nödvändigt att lägga till det, men för mig personligen gillar jag det. I stället kan du lägga vaniljssocker = 1 dospåse)
Vi lägger också till våra ägg med socker och vegetabilisk olja där.
I det här skedet, för att inte lida och inte blanda allt manuellt, använde jag mixern med minsta hastighet.
När allt är upplöst börjar vi gradvis tillsätta mjöl i ett multiglas.
Som du kan se att mixern inte går bra fortsätter vi att knåda degen för hand.
Var inte lat, det bör inte finnas några klumpar kvar.
Tillsätt mjöl och knåda tills degen slutar fastna i dina händer.
När det börjar hålla sin form kan du för enkelhets skull knåda det på bordet efter att du har smörjt bordet med olja.
Tillsätt mjöl och knåda ordentligt tills vi får en bulle som håller sin form, inte kryper och inte håller fast vid någonting.
Därefter överför degen tillbaka till skålen, täck med en handduk och låt stå på en varm plats i 1 timme.
Under denna tid kommer degen att klara, smörj sedan bordet med olja, häll 100 g på toppen. russin
(du kan lägga till nötter, kanderad frukt, finhackad torkad aprikos, solrosfrön efter din smak -
allt beror på dina önskemål. Jag begränsade mig till endast russin).
Lägg sedan degen på bordet och rör försiktigt in russin tills den fördelas jämnt över degen.
När vi har smörjt botten av multikokskålen med olja, lägg vår deg i mitten. Sätt på uppvärmningsläget, stäng locket och låt stå i 20 minuter,
KOPPLA sedan ur värmeläget, öppna locket, täck multikokaren med en handduk och låt stå i 40 minuter.
Under den här tiden kommer vår deg att fördubblas i volym och passa bra in i skålen, det vill säga den kommer att ta sin plats korrekt.
Avslutade förberedelser, du kan baka.
Vi aktiverar läget "BAKNING" i 60 minuter.
Efter utgången av tid tar vi ut skålen och vänder på en skärbräda täckt med en handduk.
(oroa dig inte, du behöver inte välja det, det är enkelt).
Vi tar vårt halvfärdiga bröd med ugnshandskar och lägger tillbaka det i multikokskålen.
Jag hoppas att alla förstod att vi vände vårt bröd så att det hade en vacker, rödaktig skorpa på alla sidor
Sedan aktiverar vi läget "BAKNING" igen, men bara i 25 minuter.
Som signalen låter - vårt söta bröd med russin och kanel är klart)
När du har tagit ut den är det bättre att låta den svalna i en handduk så att den avger överflödig fukt.
Efter kan du njuta)
Det är i sig mycket smakfullt, luftigt och aromatiskt det kommer att visa sig,
men med mjölk eller te är det särskilt TASTY))
Inga butiksköpta bullar och liknande bakverk kan jämföras, varken i kvalitet eller smak, med ett sådant hemlagat bröd))
Ja, och jag kallar det bröd, bara på grund av dess storlek och form, men det här är en riktig stor bulle med kanel och russin)
Håll dig fräsch, ett sådant bröd, kan vara 2-3 dagar om du lagrar det i en handduk eller i kylskåpet.
Men i min unga familj på 2 personer räcker han inte ens en dag))
Ha en trevlig apatit!)
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
RepeShock

Flickor, och jag försökte laga mjölkgröt på "Stew" (jag läste om det någonstans, men glömde att göra det). Så jag gillade verkligen dessa spannmål. Jag slår vad om 1,30 timmar på en gång, vanligtvis, efter 40-50 minuter, är allt klart, men det beror på spannmålen om jag ska behålla det till slutet av programmet eller inte.
Jag började också hälla mindre vätska, inte 1: 5 utan 1: 4,5.
Och viktigast av allt, när som helst kan du öppna locket och styra processen
I allmänhet säger de till mig. Jag gillade gröt mer på "Stew".
Jag rekomenderar.
Yana30
Flickor säger till mig, jag kan säga på programmet. laga gröt för mindre än en bok (för ett barn) eller är det ett sensoriskt program och jag måste lägga så mycket som det borde vara ???
Masha 1990
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Jag delar min personliga erfarenhet av att baka en muffin - "Zebra" i vår favorittecknad film

Ingredienser:
Vetemjöl (premiumkvalitet) - 2,5-3 multiglas
Socker - 2 multiglas
Kycklingägg - 4 st.
Gräddfil 20-25% - 200g.
Smör (margarin) - 200 g.
Vaniljssocker - 1 dospåse
Bakpulver för deg (släckt läsk) - 10 g och läsk - (0,5 timmar L.)
Kakaopulver - 2 sek. l.

Receptet är enkelt och snabbt.
Vispa sockret med äggen med en mixer tills ett stabilt skum erhålls - detta är viktigt.
Vi värmer upp smöret (jag tog margarin för bakning) till flytande tillstånd.
Jag gjorde det i mikrovågsugnen på 1 minut (du kan göra det på kaminen).
Tillsätt ghee (viktigt (!) - inte varmt), tillsammans med vaniljsocker till de vispna äggen - slå noggrant.
Tillsätt gräddfil, slå väl.
Sedan lägger vi till mjöl (helst siktat) och soda släckt med vinäger, jag lade till en påse med 10 gram bakpulver för degen.
För att massan ska vara homogen och utan klumpar, blanda noga eller slå med en mixer,
Sedan delar vi upp smeten i två, helst lika delar.
Tillsätt 2 matskedar kakaopulver till en och blanda ordentligt.
Degen är klar.
Smörj skålen med vegetabilisk olja.
Sedan, i mitten av skålen, lägg först 2 matskedar lätt deg, sedan mörkt och upprepa så tills degen är över.
Som ett resultat ser du en bild - degen sprids från mitten till skålens kanter i ljusa och mörka vågor.
För att göra vår zebra-cupcake ännu mer attraktiv, låt oss lägga till lite dekor)
Vi tar en tandpetare och drar strålarna från mitten till kanterna (inte bara längs ytan utan hela degens tjocklek)
Jag fick det så här:
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Sedan slår vi på "Bakning" -läget i 65 minuter, men det räcker inte, så vi lägger till ytterligare 20 minuter i samma läge, totalt 85.
Beroende på kraften i nätverket kan tiden skilja sig något, så jag rekommenderar att du kontrollerar efter de första 65 minuterna och den tillagda tiden vår cupcake med en tandpetare, om inget håller fast vid det, så är det Klar)
Det jag fick till slut är på bilden nedan.
Smaken är magisk) Saftig, mjuk, smälter i munnen. En dag senare behöll den sin friskhet och smak - de förändrades inte alls)
Bon Appetit alla)
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Diatima
Jag gjorde den första charlotten enligt bokreceptet. Men inte med apelsiner, utan med ett äpple, (vit fyllning) och glömde inte att lägga 5, men 4 ägg.
Det visade sig vara mjukt, luftigt och lite för sött. Och inte lång. Detta beror antagligen på mitt misstag, tror jag.
Ett foto av vad som är kvar ...
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Masha 1990
Citat: Diatima

Jag gjorde den första charlotten enligt bokreceptet.Men inte med apelsiner, utan med ett äpple (vit fyllning) och glömde inte att lägga 5, men 4 ägg.
Det visade sig vara mjukt, luftigt och lite för sött. Och inte lång. Detta beror antagligen på mitt misstag, tror jag.
Ett foto av vad som är kvar ...
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck

Jag tror att det inte handlar om ägget, en sak gör verkligen inte vädret.
Troligtvis slog du inte äggen med socker tillräckligt bra, jag slog med en mixer i 10 minuter exakt, tills ett tjockt, stabilt skum - den här gången
och två - troligen siktade du inte mjölet, och detta måste göras om du vill att det ska bli frodigt och långt.
Nästa gång kommer allt att ordna sig) Lycka till)
Diatima
Citat: Masha 1990

Jag tror att det inte handlar om ägget, en sak gör verkligen ingen skillnad.
Troligtvis slog du inte äggen med socker tillräckligt bra, jag slog med en mixer i 10 minuter exakt tills ett tjockt, stabilt skum - den här gången
och två - troligen siktade du inte mjölet, och detta måste göras om du vill att det ska bli frodigt och långt.
Nästa gång kommer allt att ordna sig) Lycka till)
Jag siktar alltid mjölet, men jag slår det, ja, lite. Bara till skummet och det är det.
Tack Masha, för råd, jag kommer att försöka vispa längre nästa gång.
lira70
Nu i Mediamart (Moskva) är dessa multi för 5000r, men i allmänhet för närvarande, överallt för 6490, och i Mediamart finns det fortfarande en action!

och jag bestämde mig ändå för att ta en ny ny modell, även om den allra första har plöjt i 6 år redan. Fortfarande 5000r. inte 6500))
Diatima
Jag försökte slå ner ägg för en kex i 10 minuter, det blev bra!
Det här är första gången jag kom ut så lång och stilig, jag är mycket nöjd med multikokaren
Tillverkad av 8 ägg och 2 koppar socker och mjöl (vanliga glas) steg upp till locket!
Multikokare Panasonic SR-TMJ181HTW - recensioner och intryck
Stafa
Citat: lira70

och jag bestämde mig ändå för att ta en ny ny modell, även om den allra första har plöjt i 6 år redan. Fortfarande 5000r. inte 6500))
Jag ser att du har en tecknad redmond (eller en tryckkokare?) I din profil - och hur gillar du det mot bakgrund av Panas? Och varför fortfarande Panas, och inte mer sofistikerad eller tryckkokning?
RepeShock

8 ägg
lira70
Stafa
Jag har en redmond - det är en multikokare 4502.
Varför är Panas bättre för mig ---- han lagar allt mer ömt... Byggkvaliteten är utmärkt, varumärket lever upp till sin berömmelse!
Om min Redmond steker, så så att du inte vet hur man ska skrapa av .. blötläggning under mycket lång tid. Det finns ingen vattenuppsamlare, ånga kommer ut, men kondensat samlas fortfarande under locket på själva kroppen, det finns en plats för dessa pölar - ja, bara en rak yta där de ackumuleras, och om så är fallet, direkt i soppan) )
Jag lagar ofta soppan i Redmond, ibland lagar jag slaktkroppen på en multikock. Jag gjorde bakverk 1 gång, inte glad. Du kan leva och vara vän med honom. men ändå är panasonic bättre. Jag använder det hela tiden, tillsammans med Panasonic.

Panas:
I sex år föll inte Panas av, och för Redmond föll plankan på fallet ett år senare, nu är han ungefär ett och ett halvt. Jag kanske är den enda så .. Jag vet inte, men jag hade också en tryckkokare - okej liv .. Jag gillade det också, men Panas är bättre - det är därför jag köpte en ny modell.
Stafa
Anka Jag älskar honom också, och efter att ha fått uppleva att köpa lite Redmond började jag älska ännu mer. Och jag frågade eftersom jag kan vara den enda så noga. Även om Panas i flera parametrar förlorar ... långsamt. Men det är en annan kärlekshistoria.
Låt
Citat: Stafa

Men det är en annan kärlekshistoria.
Ny kärlek? Men hur är det med "gammal kärlek rostar inte", etc.?
Stafa
Citat: Sång *

Ny kärlek? Men hur är det med "gammal kärlek rostar inte", etc.?
Och hon rostar inte, den kärleken, det är bara det att mjölkgröt och buljonger nu kokas långsamt. Men soppan är redan från denna panasikbuljong. Samt bakverk och ris. Men bovete är nu bara långsam.
* Anyuta *
Citat: Stafa

Anka Jag älskar honom också, och efter att ha fått uppleva att köpa lite Redmond började jag älska ännu mer. Och jag frågade eftersom vi kan vara den enda så noga. Även om Panas i flera avseenden förlorar ... långsamt. Men det är en annan kärlekshistoria.

Svetochka är en busig ... .. Tja, så snart jag såg den frågan .. och sedan läste jag svaret, ... ja, jag tror .. än en gång .. i en viskning - så att ingen skulle höra ... roade min fåfänga ... .. Han är bäst - bäst ...: ja: har du sett bilden av hur min Panasik översvämmade med sylt?
Stafa
Jag såg det, så jag lagade sylt antingen i HP eller långsamt, Schaub sprang inte någonstans.
* Anyuta *
Citat: Stafa

Jag såg det, så jag lagade sylt antingen i HP eller långsamt, Schaub sprang inte någonstans.

Ja, jag är mitt eget fel. men det här är allt sopor .. meningen är att det fungerar - älskling, även efter en sådan "flod" .. Då ställde jag in "dubbelpanna" -läget i ett par minuter och jag "drogs", ja, Jag glömde ... men när jag stökade det året vet du hur mycket äpple sylt jag gjorde ... mmmmmm .... smaskiga ... .. Jag ska vara med i det här igen! om det är många äpplen igen ..
Diatima
Citat: RepeShock

8 ägg
Ja, av åtta. En gång läste jag ett recept som heter "super-kex". För kakor, som jag förstår det.
Jag gjorde det också för semestern, jag delade degen i två delar, lade citron till en, kakao till den andra.
I sammanhanget blev det väldigt vackert, och smaken är vad du behöver, doften är generellt super!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare