Yoghurtmaker - urval, recensioner, frågor om drift (1)

Jag gjorde yoghurt med grädde, det visar sig fetare, men verkligen mycket ömt
och du kan starta en yoghurtmakare med minst en burk, åtminstone med tio (om så mycket passar naturligtvis)

Något jag läste hela ämnet (äntligen fanns det tid att vänta på det här) och på något sätt blev jag på något sätt rädd eller tvivlad ...

Som jag redan skrev gav min man den här enheten (tefal) på NG och jag lanserade den omedelbart kl 23-30, sköljde burken med vanligt vatten och torkade av insidan med en trasa.
Jag steriliserade ingenting, jag tog vad det var och förblir på ett mirakulöst sätt en yoghurt av aktivitet ... Jag mätte ingen temperatur, jag stängde av yoghurtmakaren från uttaget först på morgonen ...

Yoghurten visade sig vara fantastisk för min smak. Och jag och min mamma och till och med min man gillade det ...

Nu är frågan - gjorde jag allt rätt? och di yoghurt fick jag det?
Förresten, kan dessa burkar tvättas i diskmaskinen?

Jag steriliserar inte burkarna, jag kokar inte mjölk, jag gjorde yoghurt för vuxna på vanlig yoghurt (Danon), men för barn gör jag det på bifidumbacterin. så du gjorde allt rätt, grattis till en lycklig gåva

Tack, jag gillade verkligen gåvan !!!!

Jag har läst forumet här - och jag förstod inte hur jag skulle kontrollera yoghurtens beredskap? Jag lade den bara i kylen efter 8 timmar och smakade sedan på den när den hade svalnat ...

och efter att ha läst forumet såg jag att många drar ut det och efter 5-6 timmar, annars överrockar det.
hur man definierar det? och kan du öppna locket på yoghurtmakaren?

efter 6 timmar, luta helt enkelt yoghurtmakaren och visuellt genom ett transparent lock kan du bestämma beredskapen (vätska från tjock är inte svår att skilja). Du kan lyfta locket, men försiktigt - det blir helt vått, jag torkar vanligtvis kondensatet torrt (om du måste ta bort det) och lägger tillbaka det torrt

Idag åt jag min första kokta yoghurt. Jag är i allmänhet ett fan av yoghurt. Innan dess köpte jag främst Danone och Savushkin-produkten (drickbar). Bekvämt, vet du på morgonen istället för frukost att dricka en halv liter yoghurt och det är hälsosamt och kost och tillfredsställande Det fanns inga speciella klagomål om Danone yoghurt. Det är uppenbart att fabriken därför tvingas lägga till en stabilisator så att presentationen förblir i slutet av hållbarheten. Tja, och från smaker som är identiska med naturliga (notera att smakämnet är identiskt med det naturliga, det vill säga det skiljer sig inte på något sätt från det naturliga i princip), nu skyddas ingen industriprodukt. Men i allmänhet kan och bör de ätas - de hjälper också.

Men nu har idiotens dröm gått i uppfyllelse och nu har jag en Mulinex yoghurttillverkare utan timer.

Så jag gick till affären och började välja vit yoghurt till surdeg. Jag gick runt två butiker. Tillgången visade sig vara nästan en månad gammal, ett par dagar före försäljningsperiodens slut - jag vågade inte ta den. Jag var tvungen att ta yoghurt av det lokala märket Savushkin, eftersom det tillverkades för bara en vecka sedan. Och för jämförelse tog jag en annan liten burk Actimel (100 gram), producerad för ungefär 2 veckor sedan. Som det visade sig hade Actimel en sursöt smak, vilket innebär att det inte var utan socker och smaker, även om något som Natural stod på förpackningen och det verkade som om ingen frukt dras.

Till basen av yoghurten använde jag steriliserad mjölk av 3% fett Savushkin-produkt.
Jag valde steriliserad mjölk. Faktum är att i pastöriserad mjölk förstörs inte bakterier utan bara avaktiveras och vid en temperatur på 35-40 grader kommer de att börja föröka sig och inte bara yoghurtbakterier kommer att dyka upp i yoghurten - som ett resultat tror jag att smaken av yoghurt kommer inte att vara perfekt. Jag är redan tyst om att i pastöriserad mjölk som har stått i värmen kan farliga bakterier också överleva. Därför bör pastöriserad mjölk endast drickas från kylskåpet - det går inte att göra yoghurt. Det måste kokas - det vill säga steriliseras.Och varför köpa pasteuriserat och sedan koka det manuellt när du kan köpa steriliserat enligt alla regler. I detta avseende litar jag på Savushkins produkt med 99% - du kan till och med komma till deras fabrik på den öppna dagen och titta på hela den tekniska processen. De säger att den modernaste utrustningen och mjölksterilisering sker nästan i vakuum.

I allmänhet 1 glas vit bio-yoghurt Savushkin-produkt utan tillsatser 125 gram + 1 liter steriliserad mjölk - efter 5 timmar visade sig en utmärkt yoghurt utan stratifiering, utan vassle, med en homogen konsistens. När burken vänds rinner nästan ingen yoghurt ut. En sked yoghurt är värt det! Det smakar väldigt lite surt - du kan äta det även utan socker! Men med jordgubbssylt smakar det ännu bättre än Danone i butik!

Jag tog ut hälften av burkarna 5 timmar efter tillagningen, hälften efter 6,5 timmar - de smakade och såg likadana ut.

Jag gjorde en burk med Actimel - den smakade inte sur heller. Men massan visade sig vara heterogen, som yoghurt ... Jag var tvungen att kasta ut den, det är inte trevligt att äta detta.

Idag ska jag försöka göra med mjölk 1,5% och redan min egen yoghurt för att få en mer dietisk yoghurt

Nu måste vi tänka på hur man lägger till olika tillsatser i yoghurt.
Jag vill göra yoghurt med korn. Är det bara att kasta korn där?
Jag gillar verkligen yoghurt i butik med katrinplommon. Jag tänker slipa och tillsätt + socker.
Det kommer att vara nödvändigt att experimentera med nötter.

[eols]

eols
Grattis till lyckad start av hemlagad yoghurtproduktion.
Jag har också en yoghurttillverkare Moulinex. Jag använder också Savushkins mjölk ofta, men jag gillar den mer med 6% fett än 3%. På sommaren gav yoghurt med mjölk av 3% fett av någon anledning lite vassle. Men på mjölkmjölk Gastinets och 2,5% och 3% fettinnehåll, visade sig yoghurt vara utmärkt konsistent. Jag slutade köpa Activia-yoghurt (Danone) (yoghurten visade sig vara surare) och jag jäste den med Savushkins produkt. Yoghurten visade sig vara lite trådig, och den fermenterade Actimel (flytande, 100 g) blev bra, men inte trådig, men sådan att den kunde delas i bitar med en sked. Apotekets startkultur yogulact är på sista plats när det gäller preferenser. Ibland använder jag den för att använda olika bakterier. Jag kan inte säga något om tillsats av spannmål och katrinplommon (enligt min mening finns det sådana recept på forumet), men jag föredrar att lägga sylt innan användning.

har redan testats många gånger - det är faktiskt bäst att tillsätta tillsatser före användning. delikat yoghurt och körsbärssylt ... det är det, jag gick in i kylen

Hallå! Dina recept producerar alltid yoghurt och gräddfil! Tacka. Fermenterad med aktivism, imunele, danone, gräddfil, narine - det fungerade alltid och i ugnen

Jag undrar vad som kommer att hända om vassleprotein tillsätts till mjölk före surdeg för viktökning.

hur man gör gräddfil?

Jag tar vanligtvis 10% grädde plus ett par matskedar gräddfil. Det visar sig alltid, skiljer sig inte från köpta. På forumet gör någon av mjölken 3,5% + gräddfil

Och vad är poängen med att göra gräddfil hemma? Eller misstänker du att konserveringsmedel, artificiell gräddfilsmak osv. Tillsätts gräddfil? Tja, allt detta kan enligt din åsikt läggas till grädden.

[E1442 - blåsa mot bukspottkörteln]

🔗

E1442 - blåsa mot bukspottkörteln
"Inte alla yoghurt är lika användbara", de anbringar från morgon till natt till dem som fortfarande lyckas vara uppmärksamma på reklam. Detta uttalande är logiskt. I själva verket är alla moderna "yoghurt" praktiskt taget värdelösa, och vissa av dem och andra fermenterade mjölkprodukter är skadliga och utgör en hälsorisk.
Det är inte av en slump att jag sätter ordet "yoghurt" i citattecken - det som erbjuds under sken av yoghurt har inget att göra med den här produkten, som uppfanns för flera tusen år sedan inom det nuvarande Bulgarien. Det är därför i det moderna Bulgarien det är förbjudet att sälja sådan "modern yoghurt", "för att inte skämma bort den nationella symbolen."
Tror du fortfarande på myterna om levande bakterier, stärker immunförsvaret och de positiva effekterna av "yoghurt" och några andra moderna fermenterade mjölkprodukter på mag-tarmkanalen? Du luras. De är åtminstone värdelösa, men det kan vara värre.
Som kirurgen vid ett av de kliniska sjukhusen i Moskva berättade för Food-n-Goods har antalet patienter som diagnostiserats med bukspottkörtelnekros ökat kraftigt nyligen, som medgav att de lever en hälsosam livsstil och, i tro på annonserna, aktivt använder den producerade Actimel-drycken. av Danon och andra. Pankreasnekros är en mycket farlig sjukdom i bukspottkörteln och nyligen har den blivit väldigt "yngre".

Om vi ​​jämför fakta, finns det inget överraskande i detta. Actimel och många andra Danone-produkter innehåller E-1442, en genetiskt modifierad majsstärkelse (hydroxipropyldikrachmalf osfat - hydroxipropylerat disarkfosfat - "tvärbundet" förtjockningsmedel, stabilisator).

E-1442 i Danakor dricker yoghurt

Modifierad stärkelse, som används i stor utsträckning inom livsmedelsindustrin, kännetecknas av bättre löslighet, stabilitet i en sur miljö, stabilitet under frysning och upptining, och de har en hög svällningskapacitet. En av varianterna av kemiskt modifierad stärkelse är "tvärbunden" stärkelse, som har enorma grenade molekyler. Själva kemisterna som skapar dessa stärkelser är förskräckta, för det är omöjligt att förutsäga hur dessa monster kommer att bete sig i människokroppen.

De finns inte bara i fermenterade mjölkprodukter utan också i ketchup och majonnäs. Den största faran med sådana stärkelser är att det inte är säkert känt om och hur de kommer att bryta ner. Det är inte känt hur och på vilken kroppsfunktion de sedan kommer att påverka. De fakta som finns tillgängliga just nu är bara tillräckliga för att anta - sådana stärkelser tillför ett allvarligt slag mot bukspottkörteln. Denna "superdator" i det mänskliga matsmältningssystemet förstår tydligen helt enkelt inte vad det är nödvändigt att utveckla för matsmältningen av sådan, så att säga "mat".



Med hjälp av Danakor Drinking Yogurt kommer du således att minska "nivån av dåligt kolesterol med 10% på 3 veckor", och med ytterligare regelbunden användning kommer du att kunna upprätthålla denna reducerade nivå, men i gengäld kan du lätt bli livslång pankreatit, eller till och med pankreatonekros ...

Jag vill bara tjock gräddfil ... du köper sällan den här just nu

Förresten, behöver du lägga till mjölkpulver när du gör gräddfil?

Jag skulle inte lägga till mjölkpulver. Jag försökte lägga den till yoghurt en gång - jag kände mig inte nöjd, så jag tycker att den är överflödig

Jag ser ingen anledning att lägga till mjölkpulver alls. I mjölkpulver är andelen proteiner och fetter 1: 1. Det vill säga att du inte kan göra kost och proteinrik yoghurt av den. Om du vill ha fetare yoghurt - köp 6% steriliserad mjölk.

Jag stannade vid 1,5% - smaken skiljer sig inte från 3,2% och proteinet är detsamma!

Och en sked i min yoghurt finns i vilken som helst (förrätt från bio-yoghurt Savushkin Product).

Idag gjorde jag den första surdegen på Yogulakt. Jäst i 12 timmar, medan yoghurt endast jäst i 5 timmar. Två burkar jäste inte ens än - konsistensen är ganska flytande - lämnades att jäsa ytterligare ett par timmar.

Yogulact-rapport.

För 1 liter steriliserad mjölk 3 kapslar yogulact. Han rörde inte särskilt bra. Det verkar som att det redan har rört om, sedan åter omrörde han det lite mer med en sked och en liten klump pulver olöst i vatten dök upp till ytan.

Jäst i 12 timmar. Därefter jäste den i 2 burkar av 6 mycket svagt - konsistensen liknar att dricka yoghurt. I fyra burkar verkar det vara bättre, men ändå värre än från yoghurtstarter - när den blev 90% föll denna yoghurt bara ur burken.

I nästan varje burk, lite vatten (vassle?) Skalade av på toppen - inte mer än en halv millimeter sant. Men annars verkar konsistensen vara yoghurt - geléliknande. En sked med yoghurt kostar

Smaken visade sig vara definitivt sur än från Savushkins surdeg. De tycker inte heller om det.Savushkin är praktiskt taget inte sur. Jag förstår detta eftersom yogulakten fortfarande innehåller en acidophilus bacillus och bifidobakterier, som kommer att smaka surt? Fick alla det så ut ur Yogulakt?

I allmänhet gillade jag definitivt smaken mindre. Men är det förmodligen mer användbart?

Jag gillar inte sura mejeriprodukter alls. Kefir drack inte förrän 18 år. Jag är generellt rädd för att prova acidophilus

eols - på min yogulact visar det sig yoghurt med lite surhet, jag neutraliserar den med osttillverkning, men dess konsistens är inte densamma som för normal yoghurt. Till exempel gör jag yoghurt av samma mjölk 3,2%, klipper hälften av mjölken med yogulact, den andra Ermann prebiotiska eller Ermigurt färsk. På Erman blir det fet, tät, utan vassle, och konsistensen jag gillar, yoghurt, på yogulact är konsistensen inte densamma, och det känns som att dessa bakterier har slukat allt mjölkfett, och de lämnade mig ingenting. Jag använder yogulactom, eftersom det finns flera typer av bakterier, men sällan.

Klar. Det betyder att min Yogulakt jästes korrekt. Ibland betyder det att använda den med sylt.

Jag undrar om fett-protein-kolhydratkompositionen förändras efter jäsning av mjölk?

Hej allihopa! Så idag blev jag den lyckliga ägaren av en yoghurttillverkare. Min man och jag köpte M-video. När du valde samlades alla säljkonsulter: alla gav råd. De säger att tefal är bättre, det har en timer, men du kan inte lura mig))) Jag är redan kunnig i att hjälpa deviceaholics! Jag började förklara för dem principen att göra yoghurt, min man slutade, sa: nu, som i "6 ramar", kommer de att ge dig ett märke))) Vi köpte mulinex, burkarna där är mer intressanta. Det här är min känsla med glädje ... Och i affärer ... Jag ville fråga, är det möjligt att lägga både yoghurt och gräddfil samtidigt?

Jag satte bara 4 burkar gräddfil och 4 yoghurt)))

Jag vill göra yoghurt. Behöver du någon speciell surdeg för detta? Vem har erfarenhet och hur smakar det?

Jag hittade det här, men jag tvivlar på troligheten:

MACONI

Det visar sig att koka yoghurt är väldigt enkelt, enligt Tamriko Syroezhina, som kommer att berätta hur man lagar den. Låt oss tillägga att vi pratar om att göra yoghurt långt från Georgien, där du kan ta riktig yoghurt till surdeg.

Så för beredning av yoghurt behöver vi 200 gram 25% gräddfil "Hus i byn", denna typ av gräddfil, enligt Tamriko, är perfekt för att göra yoghurt.

Sedan kokar vi tre liter naturlig mjölk (ja, vi behöver en vattentermometer för att mäta mjölkens temperatur, den ska vara 48 0.

Blanda nu den kokta mjölken med gräddfil och häll den beredda blandningen i burkar eller glas och svep upp dem varmt. Det är bäst att laga yoghurt på kvällen så att den på morgonen är klar när du vaknar och vill prova den. Detta tar vanligtvis 12 timmar. Smaklig måltid!

P. S. Förresten, "behagligheten" av denna mycket aptit beror inte på oss, utan på dina smakpreferenser och författaren till detta recept Tamriko Rawezhina. Det är henne, i vilket fall och alla påståenden.

[eols]

eols , Jag älskar matsoni väldigt mycket. Matsoni är surt än kefir. På sommaren, när den yngsta var liten, gjorde jag den av getmjölk med hjälp av en surdeg från resterna. Och de gav mig den första surdegen. Jag lade bara till den i getmjölken och lämnade den på bordet. Allt fungerade bra. Matsoni är nu till salu. Det verkar som om du kan använda det. Tack för idén, jag ska försöka.

Av någon anledning vill inte meddelandet redigeras. Jag glömde att säga att det var för över tio år sedan. Och jag köper ofta yoghurt nu, men på sommaren. Jag tycker att han är väldigt trevlig i värmen. På vintern gör jag sällan detta, inte mer än en gång varannan vecka. Den har en behaglig sur, uppfriskande smak. (hon sa, det är en knipa!))))

Jag erkänner att jag inte har läst hela Temka, men jag vill verkligen ha resultatet. Jag köpte Moulinex, lade genast 0,5 liter på Activia. och på Immunel 0,5 1. stod 5,5 timmar, borttagen i kylan för natten. Yoghurten visade sig vara blandad med vassle, som om mjölken hölls så fint.Hon kokade pastöriserad mjölk, steriliserade burkarna. Vad är fel?

Hur lång tid har det gått sedan yoghurten som användes till surdegen gjordes? Kanske fanns det inga levande bakterier där längre?

Det är bättre att köpa steriliserad mjölk omedelbart. Kokande pastöriserad mjölk = steriliserande mjölk. Rädslan för steriliserad mjölk är rädslan för allt som vi inte kan förstå. Och inköp av pastöriserad mjölk är ett lotteri - det kan lagras felaktigt. Kanske var det redan lite surt.

Matryoshka, bli inte avskräckt! gör dig redo för experiment - du måste hitta just de produkter som du alltid kommer att få utmärkt yoghurt från, och detta är bara empiriskt att du kan garantera ett bra resultat - de färskaste produkterna! Jag köper mjölk som inte är långvarig och alltid är färsk. Jag gör yoghurt bara av "dagens" mjölk. och när jag jäste den med yoghurt i butik, studerade jag också noggrant datumen på burkarna och tog friskare yoghurt ...
i allmänhet, ha tålamod och glad yoghurt!
och om du anger var du bor i din profil kan dina "grannar" hjälpa dig att hitta rätt produkter

Men jag undrar var du kan börja slå ditt huvud på golvet så att de rödhåriga moderatorerna gör en innehållsförteckning för yoghurtproducenterna? Jag känner redan ett blont huvud som är redo att börja bulta ...
Annars, med min flock köksmaskiner, hade jag helt enkelt inte tid för allt. Och nu skickade de mig på semester till 25 januari (ingen panik, den 30 december fick jag resten av pengarna för augusti), och här har jag så mycket tid ... Och jag hade nog för en yoghurttillverkare! Jag jäste yogulakt ett par gånger, men bestämde mig för att prova något annat, men ... jag kommer ihåg att moster Basia någonstans frågade att de någonstans skulle laga gräddfil i en yoghurttillverkare ... Jag har ytterligare två veckor. VAD SKAL JAG PRÖVA? !!!

Hårnål, jäsa din dricksgrädde med gräddfil och du får gräddfil! folk avvisade mjölk - jag gjorde det på mjölk, jag fick en kostuppsättning

Det är, det är fortfarande en fråga om mjölk och surdeg av låg kvalitet?
Mjölken var färsk och yoghurt från en meters hållbarhet (verkar det) stannade i ytterligare 15 dagar.
eols, och jag tog den här mjölken för att jag försökte spara pengar.
nu ska jag sätta startkulturen från Narine från 0,5 och Activia från andra halvan på den steriliserade.

Om yoghurten redan är 15 dagar gammal fanns det redan mycket få levande bakterier. Troligtvis var detta orsaken.

[Matryoshka]

Matryoshka, om jästa mjölkprodukter har en hållbarhetstid på mer än 1-2 veckor, är de inte särskilt lämpliga för jäsning:
1. Flora dödades helt enkelt där,
2. Den välgörande floraens vitala aktivitet inhiberas (konserveringsmedel, antibiotika, etc.).
Därför är det bättre att hitta antingen normala probiotika / startkulturer eller yoghurt / kefir, som har en minimal hållbarhetstid.

eols är inte ett faktum, jag jäste yoghurt från utgången yoghurt flera gånger, yoghurt mognade på 4-5 timmar, var av rätt konsistens och inte sur, så det fanns tillräckligt med bakterier i den.
Matryoshka-Jag tror att det kanske ligger i mjölkkvaliteten. Jag gjorde yoghurt med både steriliserad och pastöriserad mjölk, provade olika märken och valde rätt mjölk för mig, från vilken en tät, vasslefri yoghurt erhålls. Nu jäser jag i kokt pastöriserad mjölk. Dessutom kan vasslefläckar förekomma på grund av den höga temperaturen i yoghurttillverkaren. Min åsikt är att yoghurt inte gillar temperaturer över 38 grader.

Jag erkänner att jag inte har läst hela Temka, men jag vill verkligen ha resultatet. Jag köpte Moulinex, lade 0,5 liter på Activia direkt. och på Immunel 0,5 1. stod 5,5 timmar, borttagen i kylan för natten. Yoghurten visade sig vara blandad med vassle, som om mjölken hölls så fin. Hon kokade pastöriserad mjölk, steriliserade burkarna. Vad är fel?

IMHO, 5,5 timmar räcker inte. Jag behåller det inte i mindre än åtta timmar.

Jag skickade det till nästa ämne, men se det här.
Jag har en fråga till dig, kära.
Varje gång jag gör yoghurt, visar sig den första satsen (med yoghurt i butiken som förrätt) vara den bästa. Uniform, tjock.Men varje efterföljande sats blir tunnare och tunnare. Ovan, ännu mer eller mindre, och ju djupare - tunnare - nästan kefir.
Vad gör jag fel, det finns antaganden?

Jag tog ut burkarna. Jag tittade på den första - igen med serum, lade en i kylan, lämnade resten, bestämde mig för att få den på en timme.
Som ett resultat har jag fyra burkar på 5, 6, 7 och 8 timmar.
Som efter 5 och 6 redan har försökt. konsistensen är densamma med vassle, men efter 6 är den sur och efter 5 är den också sur. Mjölk-DVD (hus i byn), som han fick beröm, betyder det surdeg. Rakt upprörd. Det är fortfarande värt Narina fram till imorgon.
Hur länge behöver Narina behålla?

Och en annan fråga: kan jag äta mina experiment? Och då ammar jag också barnet, det är läskigt att bli förgiftad.

Matryoshka, låt oss ge det exakta receptet - hur mycket av det du häller, värmer etc.
låt oss försöka lista ut det tillsammans

Tack, annars snurrar ditt huvud redan. Alla gör det annorlunda, såvida det inte händer. Någon tar hela från kon, någon steriliserad, någon pastöriserad. Jag förstår att mjölk kan vara annorlunda, men enligt min logik bör den fortfarande jäsas. Är det inte?
Jag syndar fortfarande för surdeg, idag är RZ Narine beredd. Även om jag läste en massa information förstod jag inte vad det skulle visa sig vara.
Jag satte 3 burkar: i en var den helt flytande, jag hällde ut den för alla fall, i den andra var den mer eller mindre tjock, i den tredje i mitten fanns en blodpropp i serumet. Jag blandade de två och lade dem i kylen. Jag ska försöka lägga på den.
MEN vilken typ av surdeg bör vara Narine? Fungerade det?

Berätta vilken typ av jäst som kan användas för yoghurt? Förutom de köpta färdiga? Och ändå - finns det recept på olika läckra yoghurt ..?

Det här är för ett barn :-) Vi själva älskar en enkel - häll den på en sil med gasbind och låt den vila .. det visar sig vara mycket välsmakande tjock yoghurt - du kan göra dzatziki

Jag älskar yoghurt med yoghurt! För 100 gr. en burk startkultur 1 liter mjölk och 2-3 matskedar socker. Jäsa yoghurten och kyl!

För barn kan du lägga till en sked blåbär, jordgubbe eller körsbärssylt till sådan yoghurt per 100 g. en burk färdig yoghurt! Istället för sylt kan du använda pureed frysta blåbär, körsbär, jordgubbar etc.

Varför sila yoghurt genom ostduken ??? Jag föreställer mig på något sätt den här proceduren? Yoghurt är en homogen konsistens.

Matryoshka, jag är också en ung mamma och jag gör också yoghurt för barnet. Narine gjorde det, RZ blev som yoghurt med en liten mängd vassle, men hennes dotter tyckte inte riktigt om den färdiga, om bara tillsatt socker ... Jag är rädd att fördelarna med detta lider ...
Jag jäste också yoghurt för henne på barnens dricksyoghurt Agusha, så han gick med en smäll !!!
Jag gillade inte riktigt yogulakten, den är väldigt sur och tar lång tid att jäsa (kanske har jag "döda" bakterier ???)

[eols]

eols

Yoghurt är inte ansträngd! Serum eller omvänd, eller vad det än kan kallas, passerar genom gasbindningen .. men tjock yoghurt finns kvar på gasbindan - som gräddfil, men inte sur ... eller sur, om yoghurten var sur. Här är det med bär eller vitlök och örter .. som förband .. tror jag!

PeNkA_kA

HANDLA OM! Det här är en tanke - jag menar att dricka Agusha och glömde ... försök inte ... men av någon anledning är det svårt att hitta henne i butiker. Här på dacha på marknaden i båsen var alltid utan problem, men i vårt område hittar du inte

vi dricker också sällan Agusha. men personligen gillar jag (och min Varyushka) yoghurt på Agusha mest!

Och idag kunde jag inte köpa det aktiva utan tillsatser ... De åt allt på Preobrazhenka! Men jag köpte naturlig valio. Jag ska försöka leverera det imorgon. Då ska jag berätta vad som hände.

Hurra!!! Jag köpte Moulinex idag! Och omedelbart en fråga till ägarna av yoghurttillverkare och PMM: är det möjligt att tvätta locken i diskmaskinen och i vilken grad? Kan det betraktas som sterilisering om upp till 70 *? Och kan locken steriliseras i mikrovågsugnen? (dubbla mössor med datum!)

[yulichka]

yulichka Grattis !!!
Om locken, om jag ärligt talat inte tvättade mig i diskmaskinen, tvättade jag burken och ... Jag ansåg att det var sterilisering. Visst, innan jag hällde mjölk sköllde jag allt med kokande vatten. Innan jag stängde sköljde jag också locken med kokande vatten och trunkerade ...

Hurra!!! Jag köpte Moulinex idag! Och omedelbart en fråga till ägarna av yoghurttillverkare och PMM: är det möjligt att tvätta locken i diskmaskinen och i vilken grad? Kan det betraktas som sterilisering om upp till 70 *? Och kan locken steriliseras i mikrovågsugnen? (dubbla mössor med datum!)

Jag har haft en yoghurttillverkare i ett par år och PMM har dykt upp nyligen. Gruva till 70 * och noterade att det blev lättare att sätta datumet på locket. Och burkarna är så rena stål utan torkade vattendroppar. Jag steriliserar dem inte: inga burkar, inga lock. Yoghurten flagnar inte av, allt är bra.