Yoghurtmaker - urval, recensioner, frågor om drift (1)

tittade på den officiella dexwebbplatsen - det anges också att det finns en behållare för keso, så jag kan också ha fel. I butiken måste du be om att visa just denna skål.

Jag lagade inte kefir. Allt är surt.

Gjorde du kefir i en yoghurttillverkare?

Jag gjorde det på Tyoma kefir - otroligt gott

Här är en annan VINIS VY-1600. Kanske någon använder det redan?

detta är samma dex 108, bara med en elektronisk timer. Jag tror inte att något dåligt kan sägas om Vinis, liksom om Dex. En yoghurtmakare är som en yoghurtmakare ... Om det behövs ersätts dessa sex plastburkar med fem klassiska glasmajonnäsburkar (jag har precis testat det, det blir i höjd).

[Rina]

Rina Tack!
Än en gång är jag övertygad om din lyhördhet och uppmärksamhet gentemot människor!
Du kom också ihåg om värmebeständiga lock för burkar. Behöver du ta sina egna lock till majonnäsburkar?

hon är dum

Idén att köpa en yoghurttillverkare har varit i vårt hus länge, och idag ser det ut som att den kommer att få riktig form!
Efter att ha läst igenom 72 sidor om detta ämne gick min man till butiken för Mule och jag bakade bullar för deras ankomst.
Så gör dig redo, snart kommer det ytterligare ett "varför" i detta avsnitt av forumet.

[Du kom också ihåg om värmebeständiga lock för burkar. Behöver du ta sina egna lock till majonnäsburkar?]

Du kom också ihåg om värmebeständiga lock för burkar. Behöver du ta sina egna lock till majonnäsburkar?

Köp vanliga plast, de kan skållas med kokande vatten, och om de gör det är det inte ett problem att köpa nya. Eller leta efter små med skruvlock. Twisters kan kokas.

Mannen fokuserade på detta: DEX DYM-107 (pris). Snälla berätta vad jag ska leta efter när du väljer?

Om du tittar på DEX är DEX DYM-108 bättre. Skillnaden ligger i extra badkar med lock. Jag jäser yoghurt i den när jag är för lat för att bry mig om glasögon. Jag är väldigt nöjd med min yoghurtmakare, överhettas inte. Nackdelar - det finns ingen timer, den stängs bara av från uttaget (det finns inga knappar). De stör mig inte
Och även plastkoppar, triangulära. Det är bra att det är svårt att bryta, det är dåligt att de inte är upplysta.

URRAAA! Nu är jag hos en yoghurttillverkare - den med timern !!!
Vad ska jag göra nu?

nu måste du hitta kvalitetsmjölk som kan bli sur! och yoghurt (med en minimal hållbarhetstid), kefir eller annan lämplig LIVE-fermenterad mjölkprodukt .. eller leta efter surdeg ... och börja ha kul

[Rina]

Rinamen vi kommer att ha något att göra i kväll.

Jag vet inte vad jag tänkte förrän på fredag, men av någon anledning såg jag inte ämnen om yoghurttillverkare. Och jag tänkte inte på dem för en vecka sedan, men läkaren ordinerade probiotika att dricka, och jag bestämde mig för att det var bättre i yoghurt än i ren form
Första gången jag gjorde det i en långsam spis, och till och med allt gick bra, men då började naturligtvis yoghurten underoxidera. Jag insåg att långkokaren svalnar snabbt. Sedan bestämde jag mig för att sätta den i ugnen med ljuset på - på morgonen fick jag keso och vassle. Efter dessa experiment bestämde jag mig för att jag snabbt behövde en yoghurttillverkare - den är ju utformad för att hålla en konstant temperatur och en optimal (jag trodde det). Och sedan gjorde jag det största misstaget - istället för att läsa vad de skriver om yoghurtproducenter på mitt favoritforum, letade jag efter en yoghurttillverkare. Jag gick inte över det länge - jag tog den billigaste med glasburkar - Ariet. I går kväll hällde en glad mjölk i burkar och la sig med gott samvete.
Ja ... på morgonen blev jag besviken: 6 burkar keso
Idag, ett nytt experiment - jag lägger en silikonmatta på botten. Tror du att det kommer att hjälpa? Om inte, så har jag redan tittat på termostaten .... Och vad, det är till och med sött, det kan fortfarande vara användbart för något. Sanningen har ännu inte lärt sig villkoren för förvärvet. Så här:

[Nataly_rz]

Nataly_rz, förstöra inte maten, gör det så här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0, se till att yoghurtmakaren ger rätt temperatur med fodralmattan.

Förresten, var hittade du en sådan termostat?

skulle inte en silikonmatta leda värmen bra? Bättre kartong, enligt min mening ..
men om termostaten ... du har en bättre i Ukraina, med en tunn tråd, särskilt för yoghurtproducenter, kostar hryvnian 125-130, jag såg det på flera platser med surdeg. Jag fick det själv. Jag är glad.
Och om yoghurttillverkaren Ariette, kanske du är förgäves och oroar dig för överhettning, såvitt jag läste har de minst klagomål i detta avseende ... de klagar sällan ..

[En Nyutka]

En Nyutka Finns det inget behov av en termostat? annars behöver alla

Rina, föreslår du att du häller vatten och mäter temperaturen? Lyckligtvis har jag en digital termometer och tog min temperatur på morgonen. Det är sant, inte omedelbart, men när jag rörde mig lite från chocken (det vill säga 10 minuter efter att jag stängde av) - var det 42 grader.
Och termostaten på tillverkarens webbplats: 🔗, även om jag ännu inte har fått reda på vad köpsvillkoren har, för först idag var jag orolig för denna fråga
PS Jag gick för att lägga vatten med en matta

Kanske din yoghurt bara stod länge? Jag sätter knappast på den på natten, jag har inte tid att vakna ..
Kanske överhettas det inte alls?

för många startkulturer är detta den teoretiskt normala temperaturen (även om den enligt min mening fortfarande är för hög). Jag tycker att mattan borde vara tillräckligt för dig.

Och om du får reda på om reläet, dela informationen, plyyyyz

Ge dig en länk till termostaten?

🔗

🔗

Jag såg på dessa platser, kanske till och med där den är ... Jag köpte den på den första. Kablarna är riktigt plana, mycket praktiska.

Jag är bara i Dn-sk. Jag kommer definitivt att intressera mig.

[En Nyutka]

En Nyutka Finns det inget behov av en termostat? annars behöver alla

Kanske var jag den enda som var så lycklig (ja, som ett äktenskap, tvärtom), men jag märkte inte att min yoghurtmakare överhettades. Och jag tänkte på alternativet med en termostat redan innan jag köpte, till och med ringde representanterna för Ukrrela.
Tanken var den billig yoghurtmakare + termostat (bra resultat garanterat) det spelar ingen roll billigare, än dyra yoghurttillverkare med oförutsägbara resultat.

Jag är bara i Dn-sk. Jag kommer definitivt att intressera mig.

Representanter (mellanhänder) för Ukrrela är i Kiev, i området Sevastopol Square. Priset på en termostat är dyrare än 15-20 UAH, IMHO, leverans från Dnepropetrovsk är inte billigare. Om det behövs kan jag leta efter en telefon.

det är svårare för mig att komma till Sevastopolskaya än till Dn-ska.

Flickor, jag vill varna dig ..
Termostaten passar inte timer-yoghurtmakaren, observera.
Tillsammans fungerar de inte produktivt, eftersom när termostaten stängs av för första gången kommer timern också att återställas till noll. Och du måste sätta på yoghurttillverkaren manuellt.
Tja, det är jag ... kanske någon kommer till nytta ..

[En Nyutka]

En Nyutka
om inte svårt, vänligen meddela oss, pliz, telefonnumret till termostaternas representantkontor på Sevastopol-torget. Det skulle till och med passa mig mycket bra.

Jag vill köpa en glassmakare och en yoghurtmakare. Jag uppmärksammade ariet (glassmakare + yoghurtmakare 2 i 1). En stor begäran från ägarna av denna modell att dela med sig av deras intryck av smaken av yoghurt och glass.

[Skurk]

Skurk, Jag har använt min arietka i 1,5 månader.
Jag är väldigt nöjd med både glass och yoghurt. Här är yoghurten som förbereds:

Jag gillar "fruto barnflicka" i barnmatburkar mer än i min "inhemska" stora hink. På bilden förbereds två burkar bakad mjölk, 3 vanlig mjölk samtidigt. Tja, jag gräddfil på kakan i en hink - det är bekvämare.
Jag är väldigt nöjd med henne!
Lite mer i detalj i profilämnet om den här glasstillverkaren.

Klimola, tack så mycket för ditt svar.Men nu tänker jag, kan jag köpa en separat yoghurtmakare och en glassmakare? Vad händer då? Åh, de smärtor du väljer

Flickor, vem har Ariette-yoghurttillverkaren? Behövs hjälp..
Jag tänkte köpa en andra yoghurttillverkare, ja, och ... billigare. Jag valde "Ariette" som ett ekonomiskt alternativ, och eftersom det har minst klagomål när det gäller överhettning .. Problemet är att jag bara kan köpa det via Internet, det finns inget sätt att krama det live
Det är mycket viktigt för mig att veta - vad är burkens maximala höjd, vad kan man lägga i det? Om det inte är svårt för någon, prova det tack ...
Jag har en Mulya, och jag lägger alltid i den inte "infödda" burkar, från sylt, sås av något slag, bara en större volym .. Annars vet du .. så många ätare ... Jag har inte tid att laga yoghurt

Lara, fånga storlekarna på burkarna:
höjd med lock - 8,5 cm
utan lock - 8,3 cm
diameter -7 cm.
Förresten, min Arietta överhettas fortfarande. Först blev hon upprörd och sedan spridte hon en vanlig köksservett i flera lager och problemet var löst. Hittills finns det inga klagomål.

Ett stort, stort tack ...

[En Nyutka]

En Nyutka
om inte svårt, vänligen meddela oss, pliz, telefonnumret till termostaternas representantkontor på Sevastopol-torget. Det skulle till och med passa mig mycket bra.

Hittade det!

Igår gjorde jag yoghurt och lade en kartong på botten. Jag tyckte inte mycket om resultatet. Ändå är temperaturen 42 grader från botten av burken, från ovan 38. Jag beställde mig själv en regulator på UkrRel, med sändning till Kharkov kostar det 132 UAH.

[Arietka]

Och här är jag i min Arietka Hon spridte en tygservett vikad i fyra, och hon överhettade mjölken ändå.

Det är verkligen inte tamt, något slags. Jag köpte korkunderlägg för varma rätter på IKEA.

Jag kommer att prova detta stativ genom att klippa ut mitten och placera den under glasögonen. Stativet är verkligen tjockt (1 cm), men Arietka överhettas också så att glasets botten blir het på handen. Kanske sparar hon åtminstone min yoghurt från överhettning. Och ändå tror jag att jag inte kan klara mig utan en termostat. Jag önskar att jag kunde hitta den och köpa den.
Så med Arietta, som yoghurttillverkare, den som har lika tur. Men med glass klarar hon av BRA.

Och jag har redan en yoghurtmakare (Klatronic) och en termostat
Jag köpte en yoghurttillverkare förra veckan och bestämde experimentellt att den överhettades skamlöst (jag satte en termometer inuti den), så jag själv arbetade som termostat (slog på / av den efter behov). Och igår kom den här coola lilla enheten till mig, nu kommer det att bli roligare. För priset blev yoghurtmakaren och termostaten som Moulinex yoghurtmakare, enklare

Grattis!
Nu har du bara tid att köpa mjölk ..

Jag köpte mig en Vinis 5000 yoghurttillverkare, jag märkte inga problem med överhettning. Jag förbereder yoghurt med Vivo startkulturer, mjölk 2,5% fett. Jag ställde in tiden på 6-7 timmar. Jag tillagade yoghurt med tillsatser: stuvad färsk apelsin med socker och tillsatt yoghurt, bara socker, sylt och alltid är resultatet utmärkt. Konsistensen av yoghurt är homogen, tjock, det kan finnas en liten mängd vassle, men detta påverkar inte smak och estetiska egenskaper. Och kostnaden för en sådan yoghurtmakare är så mycket som 200 hryvnian. Om någon vill köpa en sådan modell vill jag göra några kommentarer: 5 glas om 150 ml vardera (en liten mängd av slutprodukten, men för mig personligen är det ingen nackdel, jag vill notera att majonnäsburkar gör det inte bli (hög, locket passar inte tätt), från plussignaler - närvaron av en timer, och viktigast av allt, ingen överhettning !!

Flickor och pojkar, vad är det rätta sättet att stänga burkar av yoghurtproducenter med lock eller inte när yoghurt fermenteras? Jag ser ofta att de skriver "stäng inte", men i våra instruktioner - "stäng". Hur behöver du det? Jag har en yoghurttillverkare - Arieta.

Jag stänger. Om vad man inte ska stänga - ingenstans på forumet kom över.

Och jag stänger inte det, det är bekvämare att kontrollera beredskapen !!!

Och jag stänger inte den i min DEH, utan bara när jag lägger den i kylen

Instruktionerna för min yoghurttillverkare säger att kopparna inte ska täckas med lock och instruktionerna för surdeg har liknande förhållanden.

[SonadoraKlimolarusjaSkurk]

Sonadora
Klimola
rusja
Skurk
tack för svar
Jag tänkte bara, om vi steriliserar allt så att främmande bakterier inte kommer in i yoghurt, då förhindrar stängning av burkarna med lock till viss del inträngning av mikrober i burken från luften under tillagningen. Och om du inte stänger den, kommer bakterier fritt att komma in i produkten? Eller uppfann jag det redan själv ...

Hej allihopa! Kan du ställa en fråga? Jag letar efter en yoghurttillverkare i present, jag hittade modellen Moulinex YG2301. Har någon en sådan modell? Och glasburkar och automatisk avstängning, men jag ser ingen feedback. Människor, svara och dela din erfarenhet. PZHLSTA.

[rit37]

rit37,
Jag har en. Min överhettas, min kollega - nej (köpt tillsammans).

Jag ändrade det till och med, det överhettas fortfarande. Tjänsten sa att det fanns ett fall att denna yoghurttillverkare kokade mjölk ...
Löste problemet genom att klippa en cirkel från en tunn turistmatta.

[rit37]

rit37, som för mig, är automatisk avstängning inte särskilt nödvändig. Oftast bestämmer vi beredskapen inte efter tid utan av produktens konsistens - temperaturen och kvaliteten på den ursprungliga produkten påverkar tillagningstiden, vilken typ av startkulturer som används. Som ett resultat kan tiderna variera dramatiskt.

Att döma av recensioner från många användare betyder "märke" hos yoghurtproducenter inte kvalitet och riktighet på arbetet. Det finns också glasburkar i billiga modeller. I många modeller, som är utrustade med inbyggda plastburkar, kan du använda barnmat eller majonnäsburkar (och det är lättare att sterilisera dem om locken är tvinnade).

Jag köpte äntligen en termostat, en sådan skönhet. Sätt den vid rätt temperatur över natten och sov gott.

Jag köpte äntligen en termostat, en sådan skönhet. Sätt den vid rätt temperatur över natten och sov gott.

Jag går med, en sak värt

[rit37,]

Hej allihopa! Kan du ställa en fråga? Jag letar efter en yoghurttillverkare i present, jag hittade modellen Moulinex YG2301. Har någon en sådan modell? Och glasburkar och automatisk avstängning, men jag ser ingen feedback. Människor, svara och dela din erfarenhet. PZHLSTA.

rit37, Jag har en sådan yoghurttillverkare, jag är mycket nöjd med det.
Det överhettas inte, jag tar pastöriserad mjölk (jag kokar inte den) och jäser den med yoghurtaktiveringar. Efter sex timmar är du klar.