Yoghurtmaker - urval, recensioner, frågor om drift (1)

[Panevg1943]

Panevg1943 Varför torr mjölk? Vad ger det? Ett specifikt märke av moulinex är möjligt, annars finns det flera typer av dem

Jag tror att det ger en förtjockning. Instruktionerna för yoghurttillverkaren rekommenderar just en sådan komposition. Moulinex-märket DJC 141 (utan timer). Jag har inte hört något om Ariete, men bomullet från det här märket bakar utmärkt för mig.

[metel_007]

metel_007 Jag har en plats - ett kök på 22 meter, men en gasugn, jag kommer inte att ställa in en så låg temperatur. Under lång tid gjorde jag yoghurt i en airfryer. Men det finns också den lägsta temperaturen - 65 *. Jag var tvungen att värma upp den och stänga av den regelbundet. Ibland kommer jag inte att gissa och överhettas. Och som ett resultat inte yoghurt utan gelé. Så jag vill ha en vanlig yoghurttillverkare.
Och det finns ingen eftersmak från mjölkpulver? Jag kommer inte att säga något om HP - jag har Kenwood 350 i fyra år nu och jag är mycket nöjd. Jag kommer inte att säga något om andra, jag har inte försökt

[Boyakas katt]

Boyakas katt, enligt mina observationer och erfarenheter av användning, överhettas både Ariette och Moulinex. Först köpte jag Moulinex och till den en termostat,

Ja, jag har sett dina inlägg om termostaten mer än en gång på olika Temkas .. Jag såg till och med ett foto någonstans men förstod inte hur det fungerar ... Hur samarbetar termostaten med yoghurtmakaren? Det är inte inbyggt, slår det på / stänger av yoghurttillverkarens värmare? Kort sagt, mina hjärnor förstår inte HUR det fungerar tillsammans ... eller jag behöver se och hålla den här termostaten levande, jag vet inte. .. Jag bor i Rostov vid Don ... förmodligen, om jag känner för det, kommer jag att hitta den här saken också .. Men jag vill verkligen göra utan pappershanddukar, termostater ...

Jag älskar min Panasonic 255-brödtillverkare, köpt för exakt tre år sedan med råd från detta forum .... Jag vill ha en yoghurttillverkare, runt vilken du bara inte behöver fladdra och bli nervös ...

[metel_007]

metel_007 Jag har en plats - ett kök på 22 meter, men en gasugn, jag kommer inte att ställa in en så låg temperatur.

Jag har också den lägsta temperaturen i en gasugn på en termostat på 150 eller något ... eller 100 ... vilken typ av yoghurt finns det ...

Ja, Boyakas katt, jag trodde också att sängkläder och servetter inte passade mig och bestämde mig för TR. Det fungerar väldigt enkelt: pluggen från yoghurttillverkaren sätts in i termoreget. Och sedan själv - i uttaget, han har en annan sladd med en termisk sensor i slutet, och så är det - i yoghurtmakaren. Det är allt. Han sätter på och stänger av den själv. Först värmer jag upp mjölken till 37, tillsätt sedan surdeg och det är det. Foto på sidan 40 i samma tråd!

Jag fick precis intrycket att hos yoghurtproducenter på olika platser är temperaturen inte enhetlig .. det betyder att där termosensorn "sondar" kan det finnas en, under burken bredvid den, en annan ...

Och återigen, påminna dig - VAR du behöver leta efter en sådan enhet och vad heter du (kan jag fråga det här och fråga riktat, för att inte köpa någon form av nonsenstråd istället)

Ja, empiriskt är den hetaste platsen "beräknad" och sensorn finns där. Det är bättre att underhettas ett par grader än att överhettas

Rimma, jag förstår rätt, att den önskade temperaturen ställs in på termostaten på något sätt, och att den behåller den senare? Finns det knappar på den för detta eller vad? Bara aldrig se den här saken på nära håll, jag har ingen aning ännu ...)

[Ariete]

Per Ariete - hur många har läst - från Rimma71 - det här är den första recensionen som den överhettas.
Mer information om överhettning av denna modell kom inte någonstans.

jag har Ariete felfritt
Jag mätte temperaturen mer än en gång, i alla faser är allt ok!

Dex - kom på något sätt inte över recensioner av överhettning.

Men om överhettning Tefali och Mulinexa nästan innan 50 grader - recensioner från vänster till höger.

Överallt är det möjligt att få en defekt yoghurttillverkare, men chansen att komma in Ariete - goraaazdo mindre

Min DEKH-108 överhettades bara i 40 graders värme. Och så kall mjölk från kylen med surdeg ca 4 timmar når 40 grader. Ibland stänger jag av yoghurtmakaren när den behöver gå och den håller en bra temperatur i ytterligare två timmar.

Rimma, jag förstår rätt, att den önskade temperaturen ställs in på termostaten på något sätt, och att den behåller den senare? Finns det knappar på den för detta eller vad? Bara aldrig se den här saken på nära håll, jag har ingen aning ännu ...)

Ja, TP är elektroniskt, det önskade temperaturområdet ställs in på det. Min och max.

[Ariete]

Per Ariete - hur många har läst - från Rimma71 - det här är den första recensionen som den överhettas.
Mer information om överhettning av denna modell kom inte någonstans.

Det är naturligtvis synd att jag var så otur. Jag skriver allt detta om någon hamnar i en liknande situation. Vad händer om min erfarenhet kommer att hjälpa någon!
Ariette är liten, kompakt, bara 6 burkar (oftare förbereder du färsk yoghurt), särskilt eftersom tjejerna har så bra recensioner och priset för det är väldigt demokratiskt. Trevlig sak.

aktuell i butikerna av leksaken Arietta netuti
Sodnya tävlade genom tre butiker - en mulka med en timer 1990, en mulka utan en timer 1590 ... det finns ingen arietta och finns inte ... Varken i M-Video, inte i MediaMarkt eller i Sök. ..

Muskoviter, vänligen begär: ge en länk (du kan - personligen) till några av några trådar av KASSADE internetbutiker, vid en katt. dessutom inte ett starkt rån vid leverans ... Jag vill fortfarande ha Arietta ... Jag ska försöka be avlägsna släktingar där, i Moskva, att medla, betala och skicka mig till Rostov ...

[Finns det några ägare av dessa yoghurtproducenter på forumet?]

Finns det några ägare av dessa yoghurtproducenter på forumet? Jag undrar hur de ... överhettas ... inte överhettas ... Svar, vem har ...
Yoghurttillverkaren Daewoo Int. DI-9261 rnd.
och det är allt Daewoo Int. DI-8224 rnd.

dubbelkolla med vatten för att se om yoghurtmakaren överhettas.

För ett år sedan bad jag min man om en gåva, en yoghurttillverkare Moulinex (utan timer). Jag gjorde omedelbart yoghurt, i slutändan var det en total besvikelse - och inte keso och inte kefir. Sour något. Igår läste jag många smarta recensioner här på forumet och bestämde mig för att kontrollera temperaturen i min yoghurtmakare. det totala är 52 grader. Lägg en pappershandduk i 5 lager-46 grader. Jag lade en frotté i två lager - den kom ut 43 grader. Tja, vad mer att sätta, tänkte jag inte på. Och jag bestämde mig för att prova det i det här läget. Avdunstade en 1,5 liters flaska hemlagad mjölk till 0,9 liter (tog cirka 35 minuter). Jag kylte ner det, lade till 125 aktiveringar och 1 msk. l socker, vispad. Jag hällde den i burkar, efter 3 timmar och 10 minuter tog jag ut den, för längst ner på burkarna såg jag hur yoghurt fermenterades till konsistensen av ostmassan. Har svalnat och i kylen. Efter 2 timmar kunde jag inte stå ut med det, jag smakade på det. Smaskigt! Viskös, mer viskös än Activia, smakar bättre än Activia. Nästa gång kommer jag att säga det inte klockan 3. och i 2 timmar och 40 minuter. En upprörd - steriliserade burkar och lock i en dubbelpanna. Och kepsarna var vridna från ånga till oigenkännlighet, de måste kastas ut. så jag lindade burken med plastfolie. Det är naturligtvis synd, men jag är glad att yoghurten blev. Slutsats - Moulinex värms upp och till och med en handduk sparar inte. Men jag kommer inte att köpa en annan, jag kommer att försöka "förhandla" med den här på franska ... eller kinesiska.

[Bulle]

Bulle, vi har Rimma71 den överhettade yoghurttillverkaren förbättrades med hjälp av en temperaturbrytare. Kanske detta kommer att hjälpa dig
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0

[Rina72]

Rina72 , Tack för länken. Jag kommer att leta efter ett sådant mirakel Yudo.

Tack så mycket för en så intressant Temka, tack för din feedback och råd, jag blev ägare till Ariete 85, den första satsen yoghurt gick bort på två timmar))) nu måste vi leta efter ytterligare burkar så att det gör inte stå ledig.Yoghurten visade sig på 6 timmar - utmärkt, homogen konsistens, burkarna kändes inte överhettade, jag är mycket nöjd.

Farfar Frost från Odessa förde Ariete under yolka. Yoghurten dämpades omedelbart, tjock, mycket välsmakande, gjord av mjölk Vesyoliy Molochnik 2,6% och surdeg TM "Slavyanochka". Jag behövde inte ens vänta 12 timmar, som i instruktionerna. 4 timmar - och du är klar. Jag uppskattade enhetens kompakthet, även om vårt kök inte är litet.

Idag fick jag en mängd olika bakteriehärdar från Institute of Meat and Milk, lyckligtvis - till försäljningsstället till fots. Låt oss experimentera.

Instruktionerna för Ariete säger att den fermenterade mjölkprodukten i yoghurttillverkaren ska förvaras i burkar med slutna lock, och denna anteckning är gjord av CAPS. Såvitt jag vet rekommenderar andra tillverkare att stänga burkarna med lock precis framför kylskåpet. Vad gör du?

[Vitus]

Instruktionerna för Ariete säger att den jästa mjölkprodukten i yoghurttillverkaren ska förvaras i burkar med slutna lock. Såvitt jag vet rekommenderar andra tillverkare att stänga burkarna med lock precis framför kylskåpet. Vad gör du?

VitusJag tror att du tolkar den första frasen fel. Detta gäller inte för tillverkningsprocessen utan för åldring av färdig yoghurt i slutna burkar tills de svalnar, eftersom det är oönskat att värma dem i kylen, både för kylen och för yoghurt (kondens kan förekomma) . Yoghurt tillagas i öppna burkar utan lock under en yoghurttillverkares huva.

Jag vet inte hur någon, men jag gjorde det bara en gång med locken stängda.
Den här gången räckte för mig att lukta av lukten som min yoghurt kvävde på det här sättet.
Nu håller jag alltid burkar öppna i yoghurttillverkaren.

Innan jag lagar något studerar jag först forumet, alla fördelar och nackdelar, alla "subtila" platser, och först sedan gör jag något. Och om omslagen i alla instruktioner verkar allt vara tydligt skrivet. Någonstans fanns det som passade för barnmat.
Jag har Mulka utan timer (jag har all Mulkins utrustning i köket). Inga klagomål. Sanningen är att första gången pannkakan var klumpig ... Men då blev jag van vid det. Jag försökte både pappers- och mohairhanddukar. Antingen började jag vänja mig vid enheten, eller så var det för mig, men nu är allt ok !!! Vi har en fullständig förståelse med honom.
Och yoghurten blev bra på balkongen på sommaren i värmen .. om 2 timmar .. Om nästa värme är densamma fortsätter vi experimentet)))

Instruktionerna för Ariete säger att den fermenterade mjölkprodukten i yoghurttillverkaren ska förvaras i burkar med slutna lock, och denna anteckning är gjord av CAPS. Såvitt jag vet rekommenderar andra tillverkare att stänga burkarna med lock precis framför kylskåpet. Vad gör du?

Jag lade bara stängda burkar i yoghurttillverkaren. Det visar sig bra.
Startkulturer - eller Vivo, eller yoghurt i kapslar från ett apotek.

[Vitus]

VitusJag tror att du tolkar den första frasen fel. Detta gäller inte för tillverkningsprocessen utan för åldring av färdig yoghurt i slutna burkar tills de svalnar, eftersom det är oönskat att värma dem i kylen, både för kylen och för yoghurt (kondens kan förekomma) . Förbered samma yoghurt i öppna burkar utan lock under en yoghurttillverkares huva.

Fel tolkning är ovanligt för mig :-)

Här är det exakta offertet: "C) Häll blandningen i yoghurttillverkarens burkar, lägg dem i apparaten och STÄNG LOCKEN."

Jag vet inte hur någon, men jag gjorde det bara en gång med locken stängda.
Den här gången räckte för mig att lukta av lukten som min yoghurt kvävde på det här sättet.
Nu håller jag alltid burkar öppna i yoghurttillverkaren.

Naturligtvis kommer jag att försöka göra yoghurt med öppna burkar, men jag kommer att rapportera till dig att även i slutna burkar visar sig yoghurt vara precis rätt.

[Vitus]

Naturligtvis kommer jag att försöka göra yoghurt med öppna burkar, men jag kommer att rapportera till dig att även i slutna burkar visar sig yoghurt vara precis rätt.

Vitus, från godhet inte letar efter gott. Detta innebär att din yoghurttillverkare skiljer sig i grunden från Moulinex yoghurttillverkaren.

Jag gör som i instruktionerna :) även om jag inte stänger den ordentligt, men jag täcker den. Efter tillagningen vrider jag den i kylen)

Bra tid på dagen! Jag beställde yoghurttillverkaren Dex DYM-108, jag vet inte om jag gjorde rätt? Om det finns ägare av en sådan yogi, berätta för mig hur känner hon feber? någon uppmätt, överhettas? Tack på förhand!

Jag har just en sådan yoghurttillverkare. Fungerar utmärkt. Jag överhettades bara på sommaren, när det helt enkelt var för varmt, och i värmen jäste jag yoghurt direkt i flaskorna.
Jag har aldrig använt burkar - jag gillade exakt en stor behållare.

För att inte överföra produkter för första gången, häll vatten i en stor behållare och låt stå i flera timmar (simulera en fermenteringscykel) och mät sedan temperaturen på vattnet för att säkerställa att utrustningen fungerar.

Rina72, tack så mycket för din snabbhet, jag hoppas att allt blir OK

Jag har just en sådan yoghurttillverkare. Fungerar utmärkt. Jag överhettades bara på sommaren, när det helt enkelt var för varmt, och i värmen jäste jag yoghurt direkt i flaskorna.
Jag har aldrig använt burkar - jag gillade exakt en stor behållare.

Jag gillade det också just på grund av en kapacitet, men först uppmärksammade jag Vinis VY-1000W, men Dex DYM-108 är både vackrare och billigare och med koppar (bara i fall) och överhettat, jag hörde märkesvaror, men vi kommer fortfarande att hoppas på det bästa

Vem har en Clatronic JM 3344 yoghurttillverkare? Hur visar det sig i arbetet?

Jag läste ämnet, men jag valde inte - varken Moulinex eller Tefal. Jag insåg bara en sak, att jag kommer att köpa den här enheten i Finland, det finns fortfarande varor av hög kvalitet. Tjejer, vad ska man ta - Mula eller Tefu?

Tjejer, vad ska man ta - Mula eller Tefu?

Var uppmärksam på omröstningen. Kanske hjälper det?

Var uppmärksam på omröstningen. Kanske hjälper det?

Och jag tittade på omröstningen, men innan jag läste ämnet ... Och efter att ha läst hjärna kokade - vad man ska ta likadant. Nu sitter jag och tänker, tänker.

Stod också inför problemet med ett sådant val. Efter att ha jämfört egenskaper, design, burkar, bestämde vi oss för att köpa Moulinex YG230. Hela familjen är glad. Därför kan jag rekommendera detta alternativ.

Ja, jag kommer nog att ta Mulinex, folk här skriver att det inte är mycket skillnad, men varför betala för mycket då? Även om det kommer att bli nödvändigt att titta på prisskillnaden från finländarna, om inte särskilt stor, kommer jag att tendera till Tefala. Herre, jäsning i hjärnan har börjat igen. Men du måste fortfarande räkna ut hällarna ...

Jag tror att oavsett vilken modell du väljer kommer du att vara nöjd. Hur enkelt är min yoghurtmakare, men den fungerar som en schweizisk klocka.

Hallå! Igår blev jag ägare till yoghurttillverkaren Mulinex 230. Jag tillagade omedelbart yoghurt på Activia, efter 4 timmar blev det mycket bra. Idag försökte jag igen (om än med hemmagjord mjölk) och efter 4 timmar började serumet aktivt sticker ut, särskilt i den centrala burken. Naturligtvis skulle jag gärna skylla på mjölken för detta, men jag försökte mäta temperaturen för överhettning: botten är 48 grader och i mitten av yoghurttillverkarens kammare är det cirka 32 grader. Jag var väldigt upprörd. Var ska jag mäta temperaturen och vad ska den vara? Jag tänkte inte på att mäta själva produkten. Vänta, barnen är sjuka, jag var så glad att de åt yoghurt med glädje, och nu är jag väldigt orolig för att detta är en yoghurttillverkares äktenskap :(

Jag har en enkel "Orion", jag gör identiteten från Activia, efter 3,5 timmar börjar jag kontrollera, så snart serumet dyker upp någonstans stänger jag omedelbart av det och lägger det i kylen, alltid ett bra resultat

Flickor som har en Moulinex 230 yoghurttillverkare? Hjälp med råd. Nu erbjöd de sig att köpa, och jag vill veta VAD ger närvaron av en skärm och en elektronisk timer? Spelar det verkligen någon roll? Visar displayen temperatur eller tid? Och hur fungerar det? Kanske är det lättare med en mekanisk timer?

Jag köpte det! Ta dig till dina led!
Smaskigt! Tillverkad av 6% mjölk, 2 matskedar mjölkpulver och en påse bifidumbacterin. Inga förtjockningsmedel, färgämnen etc. har redan lagt till 2 teskedar lingonsirap med bär till den färdiga yoghurten. Men från mjölk med 3,2 fettinnehåll visade det sig vara flytande, som kefir. Jag värmde inte ens mjölken i framtiden, jag steriliserade burkarna i mikrovågsugnen i 2 minuter.

Kanske har någon en yoghurtistillverkare Ariette? Jag har en fråga: hur kan du byta ut en plastbehållare från den (jag skulle vilja använda glas). Yoghurten i den visar sig vara homogen och välsmakande, överhettas inte. Förvirrad endast av denna plasthink, hur man steriliserar den före användning?

[Morozko]

Morozko
Jag tror att du inte borde oroa dig för plast, eftersom det är livsmedelskvalitet, om det skulle inträffa några intrång i certifieringen, skulle det inte levereras till dig, till oss. Jag har också en DEKH-108 yoghurtmakare med plastkoppar och en skål för keso, jag har använt den i sex månader och allt är bra

Förvirrad endast av denna plasthink, hur man steriliserar den före användning?

Är denna sterilisering nödvändig?

Och i fem år nu har jag lidit med min tefal ...
Överhettas mycket, upp till 45 grader. Jag förstår fortfarande inte hur detta system fungerar där. Jag försökte empiriskt från kall mjölk från kylskåpet till att sätta alla slags material. Nu väntar jag på en sådan sak.

Jag har Moulinex, jag märker inte att yoghurten överhettas. Men jag mätte inte heller temperaturen medvetet.

Elenka11, du mäter fortfarande takten. i burkar nära värmeelementet! Faktum är att även kortvarig överhettning är skadlig för bakterier, även om det inte förstör smaken och utseendet. Jag är nog bara otur med yoghurtproducenter?! Muldelen överhettades till 43, Arietta också, flera burkar var heta under de första testerna, även om flickorna skriver att Arietta inte överhettas. Så jag bytte ut yoghurtmakaren och lämnade termostaten!