Oca
Så i dag ville jag baka det igen! Om cirka 50 minuter kommer det att finnas ett foto
Kranz med kokt kondenserad mjölk och valnötter (kall deg) Kranz med kokt kondenserad mjölk och valnötter (kall deg)
Fortfarande varmt, på ett stativ, D = 28 cm.
Ingredienser för denna form:
Saf Moment 1,5 tsk.
mjöl 500g
mjölk 215g
ägg 2st (117g)
strösocker 3,5 msk. l.
salt 1 tsk
margarin 90g
Fyllning:
hasselnöt (hasselnötter) 110g
sorbet med jordnötter 140 g (men smakligare och billigare än kondenserad mjölk)
riven äpplen - 2 små eller 1 stora (för saftig fyllning)
vaniljesocker, kanel - strö på ett degark.
Åh, jag kan inte motstå, jag äter det på vägen till min mormor, jag kommer inte att ge henne denna läckerhet!
Sonadora
Tja, här är jag en hatt ... att förbise en sådan skönhet!
MashaTack så mycket för den underbara stänkskärmen! Jag hoppas att min mormor var glad!
Oca
Tack för den här underbara! Det är lite mörkare på ena sidan, för där föll niten på locket av och värmeelementet hängde över och jag fixar det. Jag gillade verkligen kombinationen av nötter, sorbet och äpplen knäckt på ett ögonblick! Och vilken doft från väskan som fanns i transporten leder människor luften med näsan, men de visar den inte
Sonadora
Citat: Oca

Jag gillade kombinationen av nötter, sorbet och äpplen knäckt just nu!
Vi måste ta den här idén i bruk! Jag har redan bakat med äpplen och nötter, till och med en gång gjorde det med halva, men jag pratade inte om sherbet.
Oca
Det verkar som att hon skrev lite tidigare att hon hade lagt i sherbet, vanilj, kanel, äpple och "Ko" godis. Mamma sa PEKI ISCHO!
Vilapo
Marishik, även om jag fick det här receptet med stor försening. Underbart recept, tack. På kvällen knådde jag den, så i en hink i kylskåpet och gömde den, och på morgonen, en, två gånger, och smaskigt är klart.
Så snart jag mentalt började gå till citronskärmen slog du ut olika smaskiga smaskiga jag kan inte hänga med dig
Sonadora
Lenochka, tack! Jag är väldigt glad att du gillade det!
Citat: Vilapo

På kvällen knådde jag den, så i en hink i kylskåpet och gömde den, och på morgonen, en, två gånger, och smaskigt är klart.
Ja, jag lägger så bröddeg nu. Bekvämt!

Citat: Vilapo

Bara jag började mentalt gå mot citronmassan
Kan du berätta adressen? Jag behöver det också!
Vilapo
Citat: Sonadora

Lenochka, tack! Jag är väldigt glad att du gillade det! : yahoo: Ja, nu lägger jag degen till bröd så. Bekvämt!
Kan du berätta adressen? Jag behöver det också!
ja, jag ska säga dig,klappar Jag ville att ditt bröd, citronkran, skulle göra med denna fyllning
Anna1957
Citat: Sonadora

Lenochka, tack! Jag är väldigt glad att du gillade det! : yahoo: Ja, nu lägger jag degen till bröd så. Bekvämt!
Kan du berätta adressen? Jag behöver det också!

Man, behöver du uppnå en kolobok? Och sedan fick jag något flytande, jag var rädd att lägga till mycket mjöl. Och därför fungerade det inte snyggt att fläta, på något sätt flyttade det åt ena sidan. Står, stiger
Sonadora
Anyahur bakas kranzen? Orolig...
Citat: Anna1957

Man, behöver du uppnå en kolobok? Och sedan fick jag något flytande, jag var rädd att lägga till mycket mjöl.
Nej, här är degen mjuk men inte flytande och icke-klibbig. Förmodligen var det nödvändigt att tillsätta mjöl.
Anna1957
Citat: Sonadora

Anyahur bakas kranzen? Jag är orolig ...: girl_in_dreams: Nej, här är degen mjuk, men inte flytande och icke-klibbig. Förmodligen var det nödvändigt att tillsätta mjöl.

Den bakades, men på grund av den mjuka degen deformerades den lite och det finns inget korrekt mönster på snittet. Och jag trodde att det skulle vara sötare (jag gillar inte kondenserad mjölk på grund av godis). Men det är väldigt gott, jag insåg mina misstag, vi kommer att sträva efter perfektion.
Sonadora
Anya, jag är väldigt glad att jag gillade det! Förhoppningsvis kommer utseendet tillfredsställa dig nästa gång.
ychilka
Tack för det fantastiska receptet.det är min stiliga man i ugnen. röd och vacker. Jag har med svarta vinbärssylt, nötter och citronskal. men på bekostnad av bakning av rätter ... Jag har mycket hemlagad för icke-standardiserade former. Jag gör av wellpapp (lådor) Jag tar det i ett konditori, fäster det med en häftapparat. de är ugnsbeständiga och återanvändbara. lukten av bränd kartong blir de första gångerna när du bakar.

Smulan är utmärkt - öm och mjuk. Och en aning citron ... mmmmm. Tack.

Sonadora
ychilka, Tack så mycket för din feedback! Jag är mycket nöjd med att jag gillade fendrarna.
Citat: ychilka

Jag har med svarta vinbärssylt, nötter och citronskal
Wow, vilken doftande bulle skulle ha varit! Och hur gjorde syltet sig under gjutningen, gjorde inte ett försök att fly?
Citat: ychilka

Jag har många hemlagade för icke-standardiserade former. Jag gör av wellpapp (lådor) Jag tar det i ett konditori, fäster det med en häftapparat. de är ugnsbeständiga och återanvändbara
Bra! Jag skulle aldrig ha tänkt på det här!
ychilka
Så syltet är väldigt tjockt - vinbärberbär i en fin köttkvarn med socker. släpar inte efter skeden, och ännu mer från degen ...
kotyuchok
God morgon, och jag kommer till dig med tack, det finns min stänkskärm i ugnen på utmataren, om en timme kommer det att bli ett resultat Kranz med kokt kondenserad mjölk och valnötter (kall deg) för första gången lade jag jästdeg i kylskåpet, jag gillade det, det var väldigt bekvämt, på morgonen fanns det en färdig deg för jobbet, inget krångel, tack.
olesia32
flickor, jag tittar på dig här. Det finns ett formulär för den här skärmen. men precis på motsatt sida kommer det att ordna sig?
kotyuchok
Jag gjorde det bara på ett bakplåt, det blev suddigt lite, men formen passar mig ganska bra, en annan punkt som jag definitivt kommer att göra är att täcka det med folie, för de första 10 minuterna brann kondenserad mjölk ut och var tvungen att baka i den nedre skuggan, och den bakades inte särskilt bra
olesia32
täcka omedelbart hur man bakar? linda hela bakplåten rakt?
olesya26
Citat: olesia32

täcka omedelbart hur man bakar? linda hela bakplåten rakt?
Oles Jag har en ugn med konvektion, jag täckte över den genast och i slutet tog jag av den så att den var brunad, bra och bakad till 170 gram. Om du inte täcker kondenserad mjölk brinner den, men inuti den är rå.
kotyuchok
Flickor, någon form av flash mob, Oles möte, jag brände toppen mycket snabbt, bokstavligen i 10 minuter lämnade köket och mitten är fuktig, speciellt där det finns mer kondenserad mjölk, men jag gillar degen och idén , nästa gång jag täcker det direkt, temperaturen är 200, jag tror att allt kommer att vara ok

olesia32, jag tror inte att hela bakplåten behövs, utan bara en bulle (jag kommer att kalla det med författarens tillstånd)
Sonadora
Citat: kotyuchok

Flickor, rak flashmob av något slag, Oles samling: girl_haha
Jag skulle säga rally.

Tjejer, tack så mycket! Jag är väldigt glad att receptet fastnat och att du gillar bullen.

Citat: kotyuchok

bara nästa gång jag täcker det direkt, temperaturen är 200, jag tror att allt kommer att vara ok
Olesya, du behöver antagligen inte det genast, cirka 10-15 minuter från början av bakningen, så att kartz har tid att stiga ordentligt i ugnen. Förresten, vilken typ av ugn, med konvektion? Börja sedan baka vid 200C. Jag har en enkel gas, jag bakar den på andra nivån uppifrån tills den brinner, jag täcker den aldrig.

Citat: olesia32

flickor, jag tittar på dig här. Det finns ett formulär för den här skärmen. men bara på motsatt sida kommer det att ordna sig?
Olesya, jag bakar i en brödform 12x23 cm, det är möjligt i en muffins.
kotyuchok
Jag har en elektrisk ugn, du kan baka med konvektion, du kan utan den, den här gången bakade jag den utan den, de åt limpa, trots min misslyckande, min man var nöjd, sa han göra det igen, om han bara kunde äta kondenserad mjölk tack
Sonadora
Till din hälsa!
Citat: kotyuchok

sa, gör det, han behöver bara äta kondenserad mjölk
Uh-huh, vi har frågat oss länge nu: var passar allt i dem (män)?!
kotyuchok
Det värsta är att de (makarna) får ingenting av detta, men vi är fulla av frestelse, det finns naturligtvis starka karaktärer, de bakar och förbereder godsaker, men de äter inte själva, men jag kan ' t gör det.
olesia32
flickor, allt fungerade tack så mycket. fotot kommer senare. bakad i en elektrisk ugn i 180 under folie på ett bakplåt i 40 minuter och 20 minuter utan den. nästan ätit redan. hon är så stor! försökte ingen mycket små saker? ))
kotyuchok
Olesya, hon ser bara stor ut, men när du bryggar måsar sätter du dig sida vid sida, du ser, och redan finns det ingenting
olesya26
Mang i min konvektion vid 200 grader blir bara kol. Jag bakar alla 180-170g inte mer. Men förmodligen beror allt på ugnen
Sonadora
Oles, jag argumenterar inte, jag är allt för det! Det viktigaste är att bakverk är bra.
Sanechka A.
Marina, under vilken knådning för att lägga till jäst?
Sonadora
Sanya, under den första.
Sanechka A.
tack för snabbt svar
Sanechka A.
Marina, Jag bakade och mer än så - jag gjorde det !!!! med hänsyn till det faktum att jag inte gillar att arbeta med testet, svarar det lyckligtvis inte på min ogillande

Läckra, luftiga, aromatiska !!!! Nu kommer jag inte att vara rädd för att baka andra versioner av stänkskärmar, keso är nästa, jag blev kär i detta bakverk - min mamma sa: godare än påskkaka

Kranz med kokt kondenserad mjölk och valnötter (kall deg)
Mar_k
Så jag bakade den. Bakad i HP Mulinex, som är med bakplåtar. Fördubblade serveringen, fick 2 stora rullar och 4 bagettrullar! Väldigt gott! Så jag ville göra det jag bakade nästan vid midnatt! Den enda jästen pressades och kondenserad mjölk var vanlig, men ändå mycket god!

Kranz med kokt kondenserad mjölk och valnötter (kall deg)
Sonadora
Flickor, ja, du ger! Sådan skönhet har bakats och bakats!

Citat: SanechkaA

med hänsyn till det faktum att jag inte gillar att arbeta med testet, svarar det lyckligtvis inte på min ogillande
Sanechkadu skojar! Vilka underbara bröd och bullar du har! Så förtalar inte, peks. Krantz blev bra. Jag är väldigt glad att min mamma uppskattade det.

Citat: Mar_k

Så jag ville göra det jag bakade nästan vid midnatt!

Ja, vi kan gå till ugnen mitt på natten. KPs man har länge kallat köksmanierna för ett möte.
Marisha, rullarna kom coola och mycket aptitretande! Jag är väldigt glad att du gillade det!
Mar_k
Marina, tack! Och i en rak linje, om något hakar i, så ta ut det och spring, du springer för att göra och här är det säkert, tiden på dagen spelar ingen roll !!!
LyuLyoka
Manechka, och jag igen, tack, vilken typ av skönhet och smaskigt det är

Kranz med kokt kondenserad mjölk och valnötter (kall deg)

Bara med olja den här gången var jag sliten, ja, jag ville inte störa på något sätt. Idag bakar jag citron, jag brydde mig inte att lägga till olja direkt.
Sanechka A.
LyuLyoka du har en riktig kranz-zebra visade sig vara en skönhet!
Sonadora
Lyuleka! Vilken randig! Stor fender visade sig! Tack så mycket för sådan skönhet!
Citat: LyuLyoka

Bara med olja den här gången var jag sliten, ja, jag ville inte störa på något sätt.
Varför störde du inte? Lägg inte till en sked och en halv mjöl just nu?
kotyuchok
Och jag lade inte till, men det är nödvändigt
Sonadora
Ja, så att oljan stör lättare. För detta, 1-2 msk. l mjöl (från den totala mängden) lämnar vi och lägger till degen senare (när vi lägger till smör).
ang-kay
Med en rapport till dig! Underbar bulle! Det är vad jag gjorde
Kranz med kokt kondenserad mjölk och valnötter (kall deg)
Kranz med kokt kondenserad mjölk och valnötter (kall deg)
Garvade lite, verkligen.
Mar_k
Tja, det ser väldigt aptitligt ut !!!
LyuLyoka
Man, tillsatt mjöl, men var fortfarande tvungen att hjälpa till med en silikon spatel. Jag har redan förstört hennes fattiga allt om mixrarna, jag blandar allt i HP. Ja, och min hink räcker inte, jag använder inte längre en stor, där flyger blandarna iväg.
Tjejer, tack för beröm, försökte jag
Sonadora
Angela, åh vilken skönhet! Fluffigt och randigt, okej!
PS Angela, om möjligt, kom till mig för dig!

Lyuleka, Jag vet inte ens. Jag lägger alltid till olja lite senare, och hittills är allt intakt: både silikonspateln och omrörarna.
ang-kay
Citat: Sonadora

Angela, åh vilken skönhet! Fluffigt och randigt, okej!
PS Angela, om möjligt, kom till mig för dig!
Tack för beröm. För mig är det också möjligt med "du" och dessutom för omedelbart
Annutka
Tack så mycket för receptet! Idag bakar jag för andra gången, igår bakade jag den första. Degen är luftig, fyllningen är mycket god. Tacka!
Sonadora
Annutka, till din hälsa! Det är väldigt trevligt att receptet kom till nytta och jag gillade bakverk.
LyuLyoka
Citat: Sonadora

Lyuleka, Jag vet inte ens. Jag lägger alltid till olja lite senare, och hittills är allt intakt: både silikonspateln och omrörarna.
Nej, nej, omrörarna bröt inte från detta. Och skulderbladet, troligen från uthållighet
Sonadora
Eller spatlarna ... Jag köpte några silikonskedar för multikokaren, deras handtag var av plast, de levde inte mer än ett år. Och detta trots att jag i teckningen lagar mat högst en gång i veckan och bara blandade pilaf och stuvad kål ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare