Muffins med chokladgryn

Muffins med chokladgryn

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Glas = 150 ml
Semolinagryn	1 st.
Serum	1 st.
Kakao	4 tsk
Kokande vatten	0,6 st.
Socker	5 msk. l.
Mjöl	1 st.
Smör	20 gr.
Soda	0,6 tsk

Tillagningsmetod

• Häll gryn med serum i en halvtimme.
• Vi brygger kakao med socker.
• Kombinera kakao och gryn.
• Rör i mjöl och mjukt smör.
• Värm muffins tills det gröna ljuset tänds.
• Blanda snabbt bakpulver i degen.
• Fyll muffinsna med deg. Vi bakar en cykel (det gröna ljuset slocknar och tänds).
• 
• 
• Om du fyller i formulären helt blir muffinsna fylliga.
• 
• Och om 2/3, då mjukare och mer porös
• 

Skålen är designad för

16 muffins

Matlagningsprogram:

cupcake VES V-TO-4 (för 8 cupcakes)

Notera

recept i gram, med det enda förbehållet att jag inte hade vassle och jag ersatte det med flytande kefir:
Gryn 120 gr.
Flytande kefir 158 gr.
Kakao 24 gr.
Kokande vatten 70 gr.
Socker 80 gr.
Mjöl 90 gr.
Smör 20 gr.
Soda 0,6 tsk

Manna bakade muffins med gryn! ..

Vasslan är över, kommer mjölken att fungera?

Manna bakade muffins med gryn! ..

Vasslan är över, kommer mjölken att fungera?

Bättre än lätt försurat - så läsket ger en bättre reaktion (muffinsna blir mer porösa). Med mjölk blir de tätare.

Detta är en chokladmanna i formar! Jag tar till bokmärken: välsmakande och enkelt!

Och om du kombinerar receptet på dina muffins med burkar här härifrån , så att du kan få ett nytt ljud, framfört vid påskens närmande.

Hur som helst verkar det för mig.

[Manka]

Detta är en chokladmanna i formar! Jag drar det till bokmärken: gott och enkelt!

Ja-ja, mannik Jag älskar dem, ochchchen

Och om du kombinerar receptet på dina muffins med burkar här härifrån , så att du kan få ett nytt ljud, framfört vid påskens närmande.

Hur som helst verkar det för mig.

Åh, för tillverkning av sådana arbetskrävande former har vi tokma Manka-Sonadora hjältar. Jag kan inte tacos och vapsche ... kan användas former för kokande ägggillar dig Doplets och Rina... Och koka äggen genom att ånga eller i vatten. Endast sådana former behöver smörjas med vegetabilisk olja för enkel kläckning (äggkakor).

God kväll alla, här är min rapport: Jag gjorde allt strängt enligt receptet, bakade i ugnen i 50 minuter vid 200 grader i små metallformar för muffins, som jag oljade och ströde med gryn för att inte brinna. Jag gillade verkligen strukturen och smaken - måttligt mjuk och obehagligt söt deg. Det visade sig 20 små muffins och en stor (resterna som inte passade i formarna, jag hällde dem bara i en eldfast mikrovågsskål). Förresten, det som bakades i en mikrovågsugn steg inte alls under bakningen. Glasyr - 3 matskedar vardera av socker, gräddfil, smör, kakao. Glasyren smakar som bitter choklad, så mitt barn vägrar att äta detta, så den som gillar en mindre intensiv smak - mer socker och mindre kakao. Receptet är avstängd!

[vasssa]

vasssa, Jag är väldigt glad att du gillade muffins Tack för rapporten. Mycket vackra muffins visade sig

[Manna,]

Manna, ta emot gäster med tacksamhet och en rapport. : blommor: För bara några minuter sedan bakades muffins .... Och jag väntade inte tills de svalnade, jag tog genast ett prov.

För människor som inte är vänner med glasögon (som jag), kommer jag att ge ett recept i gram, med det enda förbehållet att jag inte hade vassle, och jag ersatte det med flytande kefir:

Gryn 120 gr.
Flytande kefir 158 gr.
Kakao 24 gr.
Kokande vatten 70 gr.
Socker 80 gr.
Mjöl 90 gr.
Smör 20 gr.
Soda 0,6 tsk

Jag bakade i ugnen, ställde in tiden till 50 minuter (med fokus på vasssa), men eftersom ugnen fungerar för mig, tyvärr, ojämnt slog jag på konvektion och sänkte följaktligen temperaturen till 170 ° C. Först nu smörjer jag inte formarna med något som jag älskar silikon för. Så 50 minuter visade sig vara mycket - en ganska stark torrskorpa bildades. Och jag gillade smaken, men nästa gång sätter jag mer socker!

PySy: Jag fick 12 stycken

[Anyut]

Åh, Anyut, Jag såg just dina muffins. Jag är väldigt glad att jag gillade muffinsna. Och tack för att du beräknade ingredienserna i gram

Det fungerade inte i en muffin, de fastnade, men i en tecknad film

[Irisha]

Irisha, det är synd att muffin inte accepterade recepten, men det är bra att åtminstone muffins i långkokaren visade sig! Tyckte du om kakans smak och struktur? Eller inte riktigt?

[Manna]

Manna, Jag vet inte varför det sitter fast i muffins, men det är nytt, det kan ha oljat det dåligt, även om jag gjorde pajerna, allt flög ut med en smäll, men jag gillade muffin, jag gjorde det tre gånger på en rad för att äta det, och jag gillade det på jobbet också, så tack igen en gång per recept