Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - litet mirakel 6 liter

[fiskare]

Du bör inte fråga hemmafruar, men fiskare... Om finesserna med att laga ärtor för bete i tryckkokare.

Prova här: 🔗 , meddelande från Sergei, 26 jul 2010, 20:16 (den har varit där i 4 år och väntar på att du ska hitta den).
Även om meddelandet är gammalt, men Sergei har statusen "Aktiv medlem" (det vill säga han tycktes inte överge forumet) och tackade honom 101 gånger (vilket tydligen betyder att en bra person inte kommer att vägra råd). Jag tror att du kan skriva ett privat meddelande till honom på det forumet och ställa frågor om något förblir oklart.

Han skriver: "Vanligtvis kokar ärtor i 12 till 40 minuter. Det beror på vilken typ av ärter och deras hållbarhet och tryck i tryckkokaren. Därför bestäms tillagningstiden experimentellt efter varje köp av nya ärtor." Tiden skiljer sig inte med en minut eller två utan nästan fyra gånger.
Du filmade videon av den spottande multikokaren. Men vi kan inte förstå från videon hur lång tid det tar att laga just din ärta.

På samma plats, hos Sergei: "Sedan häller jag den i en påse gjord av nylontights eller chyulki. Jag knyter den tätt och lägger den i en tryckkokare halvfull med vatten och lägger den på låg värme ... Det är mycket viktigt att inte hälla mycket vatten eftersom det resulterande skummet kan täppa till tryckkokarens säkerhetsventil. "
Försök att laga mat på en strumpa också.
Skum har bildats. Skum kom upp genom ventilen. Vi ser skummet i videon.

Om vår multikokare: Du lagade mat i läget "Snabb tillagning", detta är ett högt tryck (1,7 bar). Försök att laga mat på recept "hirsgröt", "linssoppa". Eller "Ingredienser" -läge -> "Linser", "Korn". Detta är "lågt tryck" (1,3 bar).

Lägg inte tio minuter på en gång. Sätt på 3 minuter. Få? Stäng locket och sätt i ytterligare 3 minuter. Inte tillräckligt igen? Tre mer. För mycket?
Så ställ in den till 7 minuter direkt.
Och ... Var inte förolämpad, snälla, men jag har inte skrivit något nytt till dig just nu. Allt är detsamma som 03 juli 2014, 22:27 ( https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...428.0 ). Först nu startade jag en sökning på Google efter dig och hittade ett lämpligt meddelande på ett lämpligt forum.
Vad gör du fel? Enligt min mening ber du om råd, men använder inte de råd du fått.

Bekräfta att du inte har tur med multikokaren? Tja ... Eller kanske tvärtom? Kanske hade hon tur? ..

Förklara vad jag gör fel, eller bekräfta att jag inte hade tur med multikokaren.

Det finns inget att skylla på multikokaren om dina händer är krokiga. Tekniken, även för blondiner, men med viss skicklighet kan du göra alla möjliga underhållande saker.

Tack alla för era råd och kritik!
Mest av allt, på grund av mina, som du uttryckte det, krokiga händer, hade multiservice inte tur med mig. (även om jag gjorde allt enligt ditt råd - jag ställde in samma lägen, tid osv.)
Det är här din skämt kan sluta ...
Även om behovet uppstår, välkommen!

[nicrus]

nicrus , Du ska inte kränkas. När allt kommer omkring skriver vi specifikt här om allt som händer med vår kastrull, vi lär oss av våra och andras misstag (som utan dem). Om du läser allt skulle problemen lösas av sig själva. Tryckkokaren är fantastisk! Lycka till!

Hej min kära! Jag har läst den här superwebbplatsen länge, men jag registrerade mig först idag, eftersom frågan hemsöker mig: ja, var kan jag få information om denna underbara kastrull i termer av vilken ingrediens eller vilket program den ger ut tryck och temperatur, respektive. Detta mirakel har jag med NG - hon gladde sig själv. Det är bara omöjligt att använda hennes "smarta huvud" med full kapacitet.Därför köpte jag igår ytterligare en multikokare med en multikock och en fördröjd start för alla program för endast 2500 rubel. Och mjölkgröten är färdig på morgonen och bakverk brinner inte - du utsätter allt själv om du självklart vet. Som en tryckkokare är vår kastrull oersättlig, men ugnen när det gäller bakning är en sak - bättre.
Jag kommer verkligen vänta på information om temperatur (tryck) regimer för ingredienser och recept.

Det ser ut som nicrus, du kan inte koka ärtor eftersom du inte heller har sådan information. Det är uppenbart att ärtor, som en produkt, är mycket hårda och dåligt "uttorkade" vid högt tryck och snabbt kommer du aldrig att laga mat normalt. Det måste kokas med lågt tryck och 30 minuter (om det inte blötläggs), blötläggs - 20-23. För att göra detta måste du veta vilket program du ska anpassa för detta fall. Jag tror att du kan prova ingredienserna - spannmål - korn. Ställ in tiden på 20 minuter, om det är underkokt - lägg till 5 minuter. Gör det en gång och bestäm sedan tid och mängd vatten (ta först 1: 3). Om du tar 1: 2 kan vattnet absorberas hela vägen och pannan ger ett fel och ber dig lägga till vatten.
Kastrullen är bra, du behöver bara behärska den med metoden för folkpoke. Inte som i andra tecknade serier - allt anges i instruktionerna. Här var fransmännen för smarta med den "kommersiella hemligheten".

På föregående (72: a) sida av ämnet finns en länk till samlingen (meddelanden den 12 och 29 juli). Det finns information om tryck och temperaturer.

Tack så mycket för ditt snabba svar! Samlingen av recept är underbar! Tack till kompilatorn.
På korrespondensen mellan tryck och temperatur mottas svaret. Men ingredienserna -? Förstår jag rätt:
Kött - trycket är högt (170KPat115) om du häller vätska i produkten och om den ångas? Trycket är också högt eller lågt (130KPa t 109). Är det inte klart?
Fisk - högt eller lågt tryck?
Spannmål - är trycket lågt överallt?
Grönsaker, frukt - är trycket lågt överallt?
Och på recepten finns det ett program överallt med två steg: 1 - rostning, 2 - snabbmatlagning. Och, beroende på ingredienserna, är tryckläget inställt (högt eller lågt)?
Jag förstår rätt?
Ja, jag undrar också - vad är temperaturen på grytan? Är det samma stekning 160 eller under 140?

Det finns ingen sådan detaljerad information. Det finns ingen komplett guide med information i vilket recept i vilket skede vilket läge. Med detta var fransmännen för smarta. Kan åtminstone göra en servicehandbok ...

Rostning (såvitt känt; inga officiella uppgifter) är "rostning".
Inte alla spannmål har lågt blodtryck.

Efter avslutad brunning föreslås läget “Snabb tillagning” automatiskt - detta är högtrycksläget.

Lågt tryck används i vissa recept och för vissa ingredienser. Som regel är det produkter som, när de kokas, ger ett rikligt skum eller sväller kraftigt. I detta fall kokar den överhettade vätskan plötsligt med en kraftig tryckavlastning och skummet går ut genom ventilen. Och den svullna produkten kommer att riva.

Så om du behöver lågt tryck, välj sedan mjölkgröt i "Recepten" (till exempel "Hirsgröt", "Linssoppa") eller några baljväxter i "Ingredienser" (till exempel "Linser", "Korn" ) och ställ in rätt tid. Dessa lågtrycksrecept / -lägen kommer inte heller från manualen - de bestäms av entusiaster och har testats många gånger.
... Strikt taget låter "Quick Cooking" dig laga allt så mycket du vill vid högt tryck och "Millet Porridge" - allt du vill så mycket du vill vid lågt tryck. Och för mig personligen räcker det.
Lägena "Värm upp" och "Håll dig varm" används på ett kreativt sätt. Personligen är detta det enda sättet jag lagar bovetegröt på morgonen. Timmar klockan 22..11 bovete och salt somnade, hällde kokande vatten och "Värmer upp". På morgonen - varm ångad gröt, där alla användbara fördelar är intakta.

Om jag lagar något enligt ett recept, bryr jag mig inte om vad trycket är. Från mig - lägg den angivna mängden produkter och tryck på knappen Från multikokaren - allt annat.

P.S. Det är inte så att jag är tillräckligt ... Det fanns en idé att skruva fast min kontroller för att få den att hålla den temperatur jag behövde. Låt oss säga för yoghurt eller för skinka.Garantiperioden löper ut. Låt oss se vad hon har inuti ...

Tja, då är allt klart! Så jag gjorde rätt att köpa en andra tecknad film med en multi-cook.
Ikväll tillagade jag frysta 70/90 räkor för första gången med öl. Vikt 900g. Mulya föreslog två minuters ångning. Det verkade för mig att detta inte var tillräckligt - räkorna är i ett isskal, jag lade till upp till 10 minuter. Efter tillagningen hällde jag den i en skål, tillsatte salt (mer, till öl), finhackad dill och lite smör. Hushållen åt och berömde, men det fanns en anmärkning - de städar sig inte bra. Du vet, de var inte så bra på det. Nästa gång ställer jag in den på 15 minuter.
Jag förutser frågor om smör. Jag gör det alltid när jag lagar kräftor och räkor i en kastrull på en gasspis - råd från en farmor som föddes och bodde hela sitt liv på Övre Don. Jag frågade hela tiden henne - varför har du kräftor, ja, rak, någon sorts söt. Hon fortsatte att le tillbaka och hålla munnen. Och sedan såg jag själv hur hon kastade en bit smör (15-20 gram) i pannan efter att kräftorna hade kokat och tagit bort skummet.

God eftermiddag, här lider jag av att välja en multikokare, innan det inte fanns någon multi, med lite fantasi. Denna modell lockas av det faktum att den innehåller 40 recept. Kan jag äta det senare?
Jag ville verkligen ha gök 1051, men det finns väldigt få recept, och du måste uppfinna mer på multikocken själv
Tack för rådet.

Självklart! Alla recept är anständiga, bara en sak - är du redo att begränsa dig till detta? Jag är rädd att de snabbt kommer att tråka ut dig, och alla har olika smak. Du kan ignorera bakningsrecept alls, eftersom de är felaktiga i proportioner. På sidan 72 finns en länk till en samling recept anpassade till vår multikokare och till vardagen. När du har behärskat alla recept, tro mig, du kommer att ångra att du inte valde en tryckkokare med en multikock från 35 grader till 160 grader. och förmågan att ställa in trycknivån.
Jag skrev redan ovan att vår tecknad film som en tryckkokare och en elektrisk stekpanna är den häftigaste, men annars - (stewing, slö, bakning, yoghurt, barnmeny) - ett fullständigt misslyckande. Det här är bara min åsikt, resten är upp till dig, det finns mycket information här.

Jag använde denna högkokare i 5 månader, allt var bra. Jag var mycket nöjd med matlagningshastigheten. Och igår utfärdade jag felkod 030 och inskriptionen: Skicka enheten till servicecentret. Jag rensade ventilerna igen, men ändå samma. Vem hade det? Du måste kontakta servicecentret. Kan enheten repareras? Intrycket att elektronik flög.

* 30 Övertryck> 140kPa - övertryck mer än 140kPa: kanske temperaturgivaren inte fungerar? eller stänger av värmaren? ... Jag är inte en expert alls. 🔗

God dag! Jag vill köpa den första multikokaren, valet är mellan Moulinex Cook4Me CE 7011 och Moulinex CE502832, vilka av alternativen kommer fortfarande att vara bättre eller vilka är nackdelarna med varandra!?

Jag använder de första åtta månaderna - väldigt snabbt (kraftfullt) och dumt (bara 4 matlagningslägen - stekning 160 grader, matlagning med ett tryck på 115 g. Och 109 g., Ångande med ett tryck på 115 g. Och en mustasch .. Så jag köpte nyligen Polaris med multi-cook), tillåter inte matlagning av kött och mjölk med fördröjning, det andra alternativet kommer definitivt att bli bättre, eftersom det finns både hastighet (tryckkokare) och matlagningsalternativ med en multi-cook. och en uppskjutning på en flerkokare (ställ in en gröt på 100 grader i 20 minuter, 15 minuter på uppvärmning, häll kall mjölk, ställ in en fördröjning på 8 timmar och på morgonen väntar en doftande gröt på dig).
Om jag valde idag, definitivt - det andra alternativet!

Jag är inte för att jag kämpar "för den kollektiva gården" ...

I Cook4Me hällde jag kall mjölk på samma sätt, hällde spannmål, ställde "Ingredients" - "Korn" i 20 minuter, ställde "nu tiden <hh: mm>", ställde "finish i <HH: MM>". Och det är allt. Hon kommer att räkna ut när den ska börja avsluta vid angiven <HH: MM>. Och han kommer att avsluta, och hon kommer att gå till "håll varma" -läget. Och den kommer att stå i den i tre timmar - när som helst kommer att äta doftande gröt. Om du vill - kom om 15 minuter, om du vill - om 2 timmar och 15 minuter.

Ja, Cook4Me, som många andra multicooker, ger inte en försenad start på inbyggda recept på mjölkgröt (och några andra. Tillverkare är rädda för att mjölken blir sur, att mikrofloran i rått kött kommer att utvecklas över natten till en rimlig forma, göra en revolution, ta över en multikokare, diskmaskin och en dammsugare, zombier katten och börjar sedan diktera villkoren för dig i utbyte mot ett pass till kylskåpet). OCH?...
Vem är inte rädd - för beredning av mjölkgröt "på morgonen" sätter något "lågtryck" mejerifritt recept / ingrediens. Och / eller lägger frysta livsmedel i multikokaren (eller is istället för vatten), vilket ökar tillagningstiden något.
De som är rädda kommer inte att laga mjölkgröt med en försenad start även med en "multi-cook".

Vem gillar vad mer, vem passar bättre. Även vem gillar vilken design.
Multikokaren är bara ett verktyg. I ett fall behöver du en stämgaffel, i det andra - obstetrisk tång.
Personligen gillar jag verkligen inte skålen utan handtag i CE502832.

Berätta för mig, vilket program kan jag lägga i en tryckkokare med keso och yoghurt?
Med en flerkock (och nu är de vanligtvis alla i flera steg) jäste jag mjölk på kvällen, yoghurt i 6 timmar, 80 g i 40 minuter, en försening - på morgonen smorde jag färsk keso med örter på rågbröd eller knådade barnet till frukost med hallon. Eller sous vide kött?
Det handlar inte om hur mina händer kan anpassas till programmen, jag kan också anpassa mig till gasspisen ...
Poängen ligger i enhetens möjligheter - med en flerstegs multi-cook från 35 till 160 är de nästan obegränsade.

CE502832 har ett bättre program och mer mångsidigt, men kvaliteten är inte den för Cook4Me. Det finns inga pennor, locket är på något sätt tunt Med skarpa kanter. plast är också sämre. Jag ville köpa CE502832 som en andra tecknad film och ändrade mig till förmån för 1051 gök.

Berätta för mig, vilket program kan jag lägga i en tryckkokare med keso och yoghurt?
Med en multikock ...

Ostmassa är underbart tillagad i "Värm upp" -läget. Förresten beskrev jag processen så nyligen som på sista sidan. I helgen gjorde jag keso igen - jag använde bara läget "Uppvärmning".
Yoghurt bereds naturligtvis mindre bekvämt. Men det håller på att redo. I "Samlingen ..." finns en beskrivning.

Jag är inte idiot. Multi-cook är väldigt, väldigt, väldigt cool.

Men när man jämför multikokare är det nödvändigt att jämföra skillnaderna. Vad finns inte på en, utan på den andra. Och vad ger det. Och då kommer alla att bestämma själv om det är viktigt för honom eller inte.
Exemplet du har valt med försenad tillagning av mjölkgröt är bara ett olyckligt exempel för jämförelse. Enligt min åsikt.

Tja, till exempel kan jag inte betrakta det som en betydande fördel (mot Cook4Me) att CE502832 har separata "soppa" och "pilaf". För såvitt jag förstår är läget detsamma, bara tillagningstiden är 8 minuter respektive 20 minuter. Om hon enligt receptet först tillagade i 5 minuter vid ett tryck / temperatur, sedan sju minuter vid en annan och återstående tid vid den tredje - då ja. Cook4Me kan inte göra det. Men CE502832, så vitt jag förstår, gör det inte.
... Om vi ​​dessutom kommer ihåg att olika människor kommer att ta olika risvarianter för att förbereda pilaf blir det klart att tillagningstiden fortfarande måste skärpas manuellt.

Men det faktum att en tung kruka med nygjord soppa eller gryta lätt kan tas bort från multikokaren och sätta på vågen (för att beräkna kaloriinnehållet i den resulterande skålen och sätt sedan själv den planerade mängden BZHU) och returnera den sedan tillbaka till multikokaren - det här är viktigt för mig. FÖR MIG. För någon annan kommer detta förmodligen inte att betraktas som en värdighet.

[Darsi]

Darsi, EagleB3, ashevTack för dina svar.

Jag håller inte med Darsi, jag lagar all mjölkgröt med fördröjning och det visar sig underbart !!!! (Jag lagade ris, havre och hirs), jag har aldrig tänkt på att byta ut det och jag är glad. Lat äntligen och nöjd med detta, det finns så många intressanta saker i livet !!!!

Mina älsklingar, varför är du så häll? Det faktum att ni alla är så stora kamrater, ni vet alla och kan göra allt, ingen tvivlar på.En person ställer en fråga om vad enheten kan, och inte om vad kocken som använder den kan.
Som jag säger är det som en tryckkokare och en elektrisk stekpanna - en superapparat när det gäller kvaliteten på material och komponenter. Men det är nödvändigt att ha en multikokare för den, och helst med en flerstegs flerkokare. Tja, den här tryckkokaren har inga mjuka tillagningslägen! Å nej!!!!
Jag har snurrat i köket i 35 år, och jag bakar bröd och lagar ost och gör vin - jag har en rik matlagningsupplevelse (jag lagar mat för en familj på 6 personer). Och jag kan till och med hänvisa till mig själv som deviceaholics. Och jag mantlar till och med hela familjen, utrustningen i varje hus är över taket. Och all denna erfarenhet övertygade mig om att det inte finns någon enhet som utför 25 operationer lika bra.

Den här enheten är - det här är VI

Kan du snälla berätta för mig hur din gröt är beredd i "hirsegröt" -läget?
Faktum är att min multicooker köptes i Frankrike, så det finns inget ryska språk och recepten är inte anpassade. Jag är redan van vid soppor, jag lagar mat i manuellt läge. Men med gröt fungerar det inte än. Många lagar mat på "hirsegröt" -läget, men jag har det inte. I de viktigaste. Rätter äter bara "japansk ris". Alla ingredienser läggs samtidigt och sedan kokas de i 5 minuter (i menyn, förberedelse i 8 minuter och matlagning i 5 minuter). Berätta för mig, är denna hirsgröt eller inte?
Även om jag nu tittade finns det köttfärs, morötter, buljong i ingredienserna. Eh, hur man lagar gröt ...

Det har också flera språk och att du inte har ryska? Som jag förstår har varje språk olika recept ..... varje spannmål har sin egen tillagningstid. Jag lagar havregryn (hel havre) vid snabbmatlagning med en fördröjd start - 25 minuter, utan en fördröjd start -30 minuter. för ett glas spannmål -2st. vatten, 1 msk. mjölk, en nypa salt 2-3 tsk. socker, dränera. Smörj en kastrull med olja över vätskenivån. Jag lagar andra spannmål på samma sätt, men jag minskar tiden ...

Idag tog jag 0,5 glas rullad havre, 1 glas mjölk och 1,5 glas vatten. Jag satte den på snabbmatlagning i 5 minuter, efter 4 minuter slog fontänen med en sådan kraft att den tvättade av handduken som kastades på ventilen ((((
Men det finns inget ryskt språk, och recepten (tryckta från Mulinex webbplats på ryska) är olika, bara 5 eller 6 är desamma.

God dag! När det gäller hirsgröt - för beredningen behöver du en låg nivå av tryck och en tid på 20-30 minuter. Prova ingredienserna - potatis. (Naturligtvis behöver ångkorgen inte installeras). Häll FÖRST kokande vatten över hirs, låt det stå i 2-3 minuter, så att flingan ger bort bitterheten, töm vattnet. Lägg spannmålen i en kastrull, häll 2 koppar vatten och 3 koppar mjölk, salt, socker, smör efter smak på 1 glas flingor. (om du vill ha en mjukare gröt kan du lägga till rundkornigt ris: 90% hirs och 10% ris). Slå på "potatis" -programmet i 15 minuter, rör om och sätt sedan på "uppvärmningen" i 20 minuter. så att gröt smälter. Med tiden, experimentera dig själv - du måste välja beroende på smak, graden av kokt spannmål. Lycka till!

[Belochka1313]

Belochka1313Ris (i ryska recept och ingredienser) tillagas på HÖGT tryck. Hirshavregröt (och det verkar som om alla andra mjölkgröt också) - LÅGT. Så "japanskt ris" för hirsgröt kommer sannolikt inte att fungera.

Lågt tryck används särskilt i receptet för linssoppa. Eller för ingredienserna "Linser", "Korn". Vilka av dessa finns på den franska menyn - jag vet inte. Men jag tycker att linser borde vara där.
Förresten, vilka språk finns det i din multikooker?

Inbyggt recept på hirsgröt per portion:
50 gram hirs,
250 gram mjölk
0,5 msk socker
0,25 msk salt
smör efter smak.
Koka i 30 minuter (oavsett antal portioner) vid lågt tryck. Normalt - högst 6 portioner (pannan rymmer ännu mer, men då kommer mjölkskummet troligen att gå igenom ventilen).

Ta råd Darsi - det är mycket vettigt att späda mjölk med vatten. Och skjut det uppmätta smörstycket längs skålens väggar till "Max" -märket - det finns mindre risk för att mjölk flyr ut.

Jag gillar att laga hirs med runt ris blandat lika. Och jag lägger också till kanel - för 4 portioner gröt, 1 tesked med en liten ruta, direkt till spannmålen. Tid och lägen - enligt det inbyggda receptet.

Skapad och inte raderad ...

Tack så mycket för dina svar!
I allmänhet ville jag laga rullade havre! Eftersom en ettårig son står upp på morgonen klockan sex och äter frukost med pappa klockan 8. Efter att ha uppmanat sin son tillåter han honom inte att göra annat än att leka med honom. Så jag ville kasta hercules, som han älskar så mycket, i multikokaren, häll mjölk och glömma fram till 8 på morgonen.
Och jag frågade om "hirsegröt", för efter att ha läst upp till 42 sidor på forumet insåg jag att det är bättre att laga gröt i detta läge.
Tyvärr finns det ingen hirs (det vill säga spannmål) i Frankrike, eller så har jag inte hittat det än. Från svaren insåg jag att du kan försöka använda "linser" istället för "hirsegröt" -läget (lyckligtvis finns det ett sådant läge)! Jag ska prova det i morgon morgon!
Min långkokare (franska) har franska, engelska, spanska, nederländska och portugisiska. Och det är allt) och igår lurade jag, kontrollerade och räknade (det fanns inget att göra;)), i den franska menyn finns det 20 identiska recept med den ryska.

Ja, jag ville också säga tack till författaren till receptsamlingen, vars länk finns i post 1433 på sidan 72! Igår laddade jag ner det och började studera det. Det är redan svårt att söka efter recept i hela forumet (ja, mycket text), och när allt är på ett ställe är det väldigt bekvämt!
Så tack!

Berätta, snälla, jag väljer mellan två tryckkokare-Mulinex 7011 och shteba dd1.
I mulinex lockar matlagningshastigheten, personalens möjlighet att laga mat med sous vide-tekniken. Kanske har någon dessa två högtryckstvättar och kan ge råd, fråga.
Jag väljer mellan dessa 2, för det finns ett litet urval av tryckkokare på den europeiska marknaden, och dessa 2 är)

Idag tog jag 0,5 glas rullad havre, 1 glas mjölk och 1,5 glas vatten. Jag satte den på snabbmatlagning i 5 minuter, efter 4 minuter hade jag en fontän med sådan kraft att den tvättade av handduken som kastades på ventilen ((((
Men det finns inget ryskt språk, och recepten (tryckta från Mulinex-webbplatsen på ryska) är olika, bara 5 eller 6 är desamma.

Prova havregryn för ingredienser - korn
Jag lagar 0,5 koppar havregryn (inte riktigt ögonblick, det står i rutan att laga mat i 15 minuter), ett ofullständigt glas mjölk och ett ofullständigt glas vatten, socker efter smak. Jag smörjer en cirkel runt skålen med olja (jag läste att det hjälper att inte springa bort, jag vet inte om det verkligen hjälper eller inte, det hjälpte inte i andra lägen)
ingredienser - korn 16 minuter. Det visar sig bra, att döma efter spåren av mjölk, det kokar lite, försvinner mer.

Jag läste idén här, men tyvärr minns jag inte vem författaren är

För det första är havregryn inte havregryn, det är rullat havre och de lagar snabbt även utan en tryckkokare. Och så att gröt inte går, måste spannmålen tvättas till rent vatten! Ju mer mjölkt (? Jag vet inte vad jag ska kalla det), desto mer skum. Jag lagar hela havre, inget går!

Jag gillar också hela havre mer, men det är vanligtvis lättare att köpa Hercules, de säljer inte hela havre i våra närmaste butiker (((jag väljer Hercules med maximal tillagningstid, jag gillar inte småflingor alls. Ja, 15 minuter och utan en tryckkokare är inte lång, men jag lagar mat, om det tar längre tid utan den, gillar jag kokt spridning, och det är nödvändigt att röra nästan hela tiden. Men jag somnade i tryckkokaren och glömde, öppnade den, åt det. Jag har ingenting utan att tvätta på korn, det går inte någonstans. (Jag har inte riktigt tid på morgonen förrän rent vatten tvättar, men jag använder inte den fördröjda starten, för jag tar inte butiksmjölk och det blir surt över natten)

konstig. Jag har aldrig surt. Jag häller kallt från kylen och allt är OK. När allt kommer omkring håller hon, som en termos, både värme och kyla ... Jag satte igång en fördröjd start 21-22 timmar och vid 7-00 vo a la, havregryn ... kanske mjölk är annorlunda ...

Jag försökte tetropaki (långvarig lagring), allt var bra. Just häromdagen försökte jag en butiksköpt en, men med kort hållbarhet (5 dagar) blev den sur. Och jag är till och med rädd för att prova hemlagad. Och du har hemlagad mjölk - ja, i betydelsen att du inte köpt butik?

bara butiksköp, där jag inte köper lång hållbarhet ... vanlig mjölk ... vad är hemlagad, jag vet inte ens ...

Hemlagad, jag menar bymjölk, inte butiksköpt

Jag förstår det....men jag är långt ifrån byn och sedan barndomen dricker jag bara från butiken, min ko är en butik och det passar mig helt ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, God kväll, Svetlana! Har du sett Tanyas video om att arbeta med Shteba på YouTube? Se "Kex i Shteba", "Omelett i Shteba", översikt över Shteba. Allt syns tydligt där: från Shteba kan du göra allt och mycket effektivt. Det enda MEN - kvaliteten på material och utförande är på en lägre nivå än i Moulinex 7011. När Shteba kom till mig på beställning av Ozon öppnade jag den, tittade på den och tog tillbaka den, för jag följer principen - jag jag är inte tillräckligt rik för att köpa billiga saker ... Moulinex 7011 är en utmärkt tryckkokare, bara den lagar inte utan tryck förutom stekning. Jag tog den till Shtebu och jag tog Mulinex den 5 januari i år. Jag lagar kött, spannmål, buljonger, gelé kött bara i det. Sååå snabbt! Men för spannmål och slöhet, yoghurt, keso etc. köpte jag en billig Polaris med en multikock och en fördröjning, program med temperaturer under 100 g. för 2500 rubel. försäljning i Eldorado. Ja, i Moulinex är programmen för bakning av kex och grytor samma stekning på 160 g, så botten brinner för alla. Tecknad bakning fungerar bra vid 140-145 grader.
framgång med valet ...

Ekaterina, tack så mycket för ditt svar och önskningar!
Jag blev förvånad över att kvaliteten på stjälkarna är lägre än mulinexen. Så mycket för en tysk produkt.
Ja, jag tittade på en video om personalen.
Jag hittade också en Philips multikokare hos oss, där kan du ställa in 40, 60, 80, 100 ..... grader.
Men 65 eller 70 är inte det, vilket är rätt för en sousart.
Och allt, fler alternativ är dumt ((

Hjälp mig att hantera den försenade starten! Något fungerar inte, jag går in i realtid och önskad, och det tänds direkt för matlagning.

Kanske istället för OK, klicka på Avbryt? (Knapp till vänster). Annars är det inte klart, det har aldrig hänt ...

idag tillagade jag bönor i tomatsås på programingredienserna -nyl, på 24 minuter utan att blötlägga bönorna i munnen

: lol: Wow, hur! Låt mig fråga dig, var hittade du den, linserna i ingredienserna?

Och vilken slags bönor fanns det? Inte konserverad i en timme?

i ingredienserna behöver du naturligtvis inte titta ... och bönorna och linserna blir underbara

Jag kan inte hitta pilaf på menyn