Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - litet mirakel 6 liter

[Svar # 1283,]

Faktum är att jag inte bara kan "hälla i och glömma" ...

Faktum är att i "Recept ..." måste du trycka på OK när du vill stoppa programmet, det vill säga när det skriver "Baka ... min", det bakar redan.
Men i "Ingredienser ..." och "Manuellt ..." tvärtom - för att starta någon åtgärd måste du bekräfta det (tryck på OK), och först då börjar tillagningsprocessen och tiden räknas ner.
Klicka på länken "recept" i Svar # 1283, om du naturligtvis inte har åkt dit ännu ...
Och vidare: etc. finns det något att se

Ja, med bakning i öronen är ganska svag MEN! Nötkött i STÄTT KÖTT OM 1 TIMME (jag lagade det igår, om någon behöver lägga receptet)! Buljong med kokt kött I 20 MINUTER. Tillagningstiden som du skulle ha spenderat på en vanlig spis måste divideras med 4 (!). Det vill säga om jag lagar gelé kött på spisen i 8 timmar och regelbundet springer till spisen för att kontrollera bensin, buljong etc. så kastar jag bara allt i örat kött och lämnar det i 2 timmar och det är det! Jag pratar om gelékött av nötkött. Köttet faller av på benet, geléköttet är det mest genomskinliga, detta fungerar inte på kaminen. Vi äter mest nötkött, vi älskar mjukt, nu behöver jag inte steka det i 2 timmar på spisen, i en mula tar det 10 minuter att värma upp och 30 minuter att få det mjuka köttet. Med fläsk och kyckling är denna gång halverad.
Om inbyggda recept - för det första kan du se dessa recept på länken 🔗 , även i det här ämnet finns det en samling recept som du kan ladda ner till din dator. Ärligt talat, jag använder dem inte hemma, de älskar hur jag lagar mat och jag anpassade bara alla mina rätter till mulan. Nu på lördagar lagar jag mat i 2 dagar (soppa, sallad, andra med kött, snacks, gröt ) i högst 2 timmar och jag byter inte mina öron mot några ångkokare, riskokare, det verkar för mig att dessa enheter helt enkelt är ojämförliga.
Förresten, jag försökte laga curryvingar och körsbärsvingar med hjälp av inbyggda recept, det visade sig härligt

Jag stöder 100%

[Svar # 1283,]

Faktum är att i "Recept ..." måste du trycka på OK när du vill stoppa programmet, det vill säga när det skriver "Baka ... min", det bakar redan.
Men i "Ingredienser ..." och "Manuellt ..." tvärtom - för att starta någon åtgärd måste du bekräfta det (tryck på OK), och först då börjar tillagningsprocessen och tiden räknas ner.
Klicka på länken "recept" i Svar # 1283, om du naturligtvis inte har åkt dit ännu ...
Och vidare: etc. finns det något att se

Flickor, men jag sa precis vad jag tycker själv ... I inget fall avvisar jag cook4me ...

I inget fall agiterar jag någon att köpa, jag försöker bara vara objektiv, hur mycket jag kan göra det ...
Jag älskar (och de säger att jag kan) laga mat, jag har mycket utrustning i köket, men karikatyrerna är min favorit eftersom 1) snabbt, 2) tvättar mindre disk och framför allt 3) använder ett minimum av fett (jag försök att laga hälsosammare mat, utan cancerframkallande ämnen)

Och jag kommer att stå upp för Muli
Jag tänkte på det på några minuter, nöjd med matlagningshastigheten. Jag lagar lite enligt sydda recept, i princip allt enligt mina egna. Inbäddade recept kan tas som referenspunkt. Det visar sig absolut allt
Jag försökte bakverk enligt Mila61 apelsintårta recept - bra, men jag bestämde mig bara för att prova bakningsläget, men i allmänhet har jag en utmärkt ugn för dessa ändamål.

Okej. Låt programmen, ingredienserna, manuellt läge och uppvärmning vara utom tvivel .... Under lång tid har det funnits flerkokare som inte går i automatiskt uppvärmningsläge ....Sedan tog de med receptet till sin dator .... Så jag måste först sätta på det, läsa receptet, tänka om jag har sådana produkter i kylskåpet och sedan stänga av det. Hitta matchande produkter och inkl. recept .... Jag förstår inte dessa inbyggda recept alls. Det vore bättre att skriva ut en liten broschyr än att klämma in den i en tecknad film ... Jag förstår, du måste skilja dig .... För mig är det ett minus (-)!

Du kan se recepten på webbplatsen 🔗 , och jag tar deras recept som grund och lägger vad jag har

: swoon: Nötkött i STÄTT KÖTT OM 1 TIMME (Jag lagade mat igår, om någon behöver lägga receptet

Berätta för mig snälla. Jag måste göra gryta den här veckan

God dag! Hittills var jag nöjd med multikokaren, men det var ett problem: under tillagning (i olika lägen) visas felkod 03. Kan någon berätta för mig vad det betyder?
Har någon sett beskrivningen av felkoder på nätet? Jag ber dig att inte ge råd om kontot för att kontakta servicecentret. Naturligtvis kommer jag att använda detta alternativ som en sista utväg.

[OlgaMSK]

OlgaMSKhur kokade du grytan?

[yul0173]

yul0173Tyvärr finns det inga bilder (de åt allt). Jag skar cirka 1 kg nötkött i bitar av ca 7x7cm, kastade det i en mulch, 1 liten lök där (det löstes, det gav det bara en smak), 10 svarta pepparkorn, 3 lagerblad, salt (du måste salta det normalt), ströts med svartpeppar, blandas och läggs på snabbmatlagning i en och en halv timme. Jag var tvungen att stänga av tecknade filmen en timme senare (min man krävde middag), grytan visade sig vara som i butiken, både i smak och i köttets mjukhet. Köttet var i utsökt juice, jag blev förvånad över hur mycket juice köttet släppte. Efter kylning täcks INTE köttet av en otäck fet skorpa (som det händer i en butikskött).
Hemma godkände alla, även mannen, som inte känner igen någon gryta, förutom den vitryska, sa att detta var den bästa grytan han hade ätit.
Men det verkar för mig att om hon hade varit där under hela en och en halv timme skulle det ha visat sig vara i allmänhet fantastiskt (i alla fall kan du öppna locket på en timme och försöka).

Stängde din multikokare (locket) utan att tillsätta vatten?

[Järv]

Järv, Inga problem. Jag tror att köttet började släppa juice även under förvärmningen av multikokaren. I slutet av beredningen av juicen fanns det en ganska anständig mängd (som jag kommer ihåg slickar jag mina läppar så här, hela kosten går till helvetet )

[OlgaMSK]

OlgaMSKTack. Vi måste försöka laga kött. Och om kosten, vad kan vara bättre än nötkött? Dessutom var det inte stekt, men slös i sin egen juice. Nu, om du lägger detta kött med en sidrätter (potatis), då adjö till kosten ...

[Järv]

Järv, ja ... med potatis, med bovete ... och till och med hälla juice på toppen ... När du äter din egen, hemlagad gryta, utan någon kemi, måste du ha bra, bara stor viljestyrka för att sluta, jag gjorde inte ' t lyckas

Jag delar ett recept på risotto med kycklinglever och gröna ärtor.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Smaskigt

[OlgaMSK]

OlgaMSKhur smart du är. Tack för recepten !!!

Jag delar ett recept på risotto med kycklinglever och gröna ärtor.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Smaskigt

Tack så mycket !!! Har du startat en ny sida på forumet? Har du tagit fram ett recept själv?

Jag startade inte ett ämne, jag tryckte bara på knappen "nytt recept" och så hände det. Hon kom med receptet själv. Ibland lagar jag basmatiris med stekt lök och morötter med gröna ärtor och gurkmeja. Flyger iväg med en smäll. Och häromdagen gav min man en aning om ris med lever, så jag bestämde mig för att kombinera dessa två idéer i risotto.

[yul0173]

yul0173Tack, jag försöker

Detaljerat recept på gryta med foto https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.new#new

[alex7777]

alex7777, 30 minuter för hirsgröt ??? det kommer att lösas upp!
Jag lagar hirsgröt i 7 minuter på snabbkokning

"Snabbkok" = högt tryck,
Hirsgröt = lågt blodtryck.
Det tar längre tid att laga mat vid lågt tryck.

Om "lösa upp" ... En fråga om smak och vana. Någon lagar hirsgröt på ett sådant sätt att jag skulle kalla det mjölksoppa med hirs, någon så att den åtminstone skjuter från ett rör.
Hirshavregröt i läget "Hirshavregröt" är en sak, KMK. Prova det någon gång!

Själv är jag fruktansvärt rädd för sovjetiska tryckkokare och allt som är explosivt (jag är till och med rädd för kondenserad mjölk i en öppen burk)

En burk kondenserad mjölk kan bara spricka om den förblir i en kastrull med kokt vatten. I vår kastrull är risken att bli utelämnad minimal.Och tillagningstiden för kondenserad mjölk bör minskas precis som tillagningstiden för allt annat.
Men bara processen för automatisk frisättning av tryck i slutet av tillagningen förvirrar - den överhettade kondenserade mjölken kommer att förbli i burken ... Det är nödvändigt att studera frågan ...

KMK = förkortning för "As It Seems".

[EagleB3]

EagleB3, tack för informationen. Ärligt talat använder jag bara lägena snabb tillagning, bryning och att hålla varma. Om du tar hänsyn till att snabb tillagning minskar tillagningstiden med 4 gånger, erhålls bara 30 minuters normal tillagning
Förresten, det fanns aldrig en fontän i de proportioner som jag målade (med annan mjölk)
Vad är KMC?

Det är skrämmande att förlora en mula på grund av en burk kondenserad mjölk, jag kommer inte att förlåta mig själv för en så dyr kondenserad mjölk
Nu häller jag kondenserad mjölk i en glasburk, lägger den i en kastrull med vatten och lagar mat. Jag undrar om det är möjligt att laga en tecknad film på det här sättet?

[Förresten! Filen har uppdaterats.]

... Ångan kommer in i glasburken och spädar den värdefulla produkten.
Är det tätt tätt burken med kondenserad mjölk med folie eller något slags gummilock.

Jag tittade på tyrnet: de som lagar burkar med kondenserad mjölk i traditionella tryckkokare, sätter / sätter burkar i en tryckkokare, fyller dem med vatten så att burkarna täcks helt + lite, stänger tryckkokaren, ta med vattnet koka, sänk värmen (som vanligt) och kokt kondenserad mjölk i 12 minuter. Stäng sedan av värmen och släpp INTE TRYCKET förrän tryckkokaren har svalnat helt. Den svalnar långsamt, så den kondenserade mjölken bereds "med tröghet". I en av rapporterna tog processen sex timmar.

Moulinex kan också göra detta - du måste dra ur kontakten ur uttaget INNAN tillagningstiden (INNAN trycket släpps). Kåpan förblir låst och ventilen stängd.

Men ettaaa ...
Kokt kondenserad mjölk är naturligtvis nostalgi. I pionjärlägret fanns det en semester när frukost till formen av en efterrätt inte fick en traditionell bit ost utan en hälsosam matsked kondenserad mjölk. Det kokades ner till ett nästan kola-tillstånd (förresten, det kokades i autoklaver = nästan som vår tryckkokare). Jag vet bara inte hur det svalnade där efter kokning. Tja, burkarna med kondenserad mjölk fanns inte 400 gram utan tre eller fem liter.

... Eller "svag" (kokt i en timme) kondenserad mjölk för grädde för en hemlagad tårta.

Men nu säljs kokt kondenserad mjölk fritt bredvid den vanliga. Är det värt ljuset?
Förresten! Filen har uppdaterats.

Men nu säljs kokt kondenserad mjölk bredvid den vanliga. Är det värt ljuset?

Förresten! Filen har uppdaterats.

[EagleB3]

EagleB3, Järv, kokt kondenserad mjölk från butiken är inte alls densamma. På fabriker målar man kondenserad mjölk eftersom kokt kondenserad mjölk har kort hållbarhetstid.
🔗
Om du sprider sådan kondenserad mjölk på våfflor blir de våta. Jag gör rån med hemlagad kokt kondenserad mjölk med nötter och de förblir krispiga även efter några dagar
Var är länken till filen?

[EagleB3]

EagleB3, Järv, kokt kondenserad mjölk från butiken är inte alls densamma. På fabriker målar man kondenserad mjölk eftersom kokt kondenserad mjölk har kort hållbarhetstid.

Ja, jag är verkligen emot det, laga kondenserad mjölk ... Jag är på något sätt inte särskilt förtjust i kondenserad mjölk ...

Ett par recept till
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367881.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0
Jag började arbeta hemma, nu lagar jag mat i en tecknad film nästan varje dag

Länk till fil:
🔗

Den här länken finns också i själva filen i rubriken. Filen uppdateras så mycket som möjligt och länken är permanent.

Ett par recept till

Jag vill förtydliga om "Linsgarnering med grönsaker":
1) "Maggi's Cube" - menar du en buljongkub? Eller har magga några andra kryddkuber?
2) "Stek lökarna till slutet av förvärmningen" - börjar vi laga mat i "Fry" -läget?

[EagleB3]

EagleB3, Tack för länken
1. Maggis kub är en vanlig buljongkub.
2. Lägg lök och smör i en kall multikokare, sätt på "Stek" -läget och koka det tills slutet av förvärmningen

Ytterligare 5 kopeck för att gå ner i vikt

Diet blomkål sidrätter i Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

God dag! Jag fick denna underbara tecknad film! Hittills har jag bara lagat mat enligt inbyggda recept. Jag vill verkligen laga en fläskknog. Berätta receptet snälla

På samma sida, precis ovanför ditt inlägg, finns en länk till receptfilen. Jag tror att du kommer att hitta många intressanta saker där.

Vem vet vad du kan göra ätbar (och välsmakande) kalkonfilé?

[utomjording]

utomjording, du kan lägga lök i halva ringar i tecknad film, filé och tärnad potatis, om någon, sedan paprika, äggplantor / färg. kål, lite olja. Stek allt (5 minuter), strö över kryddor, salt, peppar och lägg på en snabbkok i 12 minuter. Utsökt

12 minuter för en snabb kock är inte för mycket? Löken kokar ner i damm och till och med lukten kommer inte att förbli från kryddorna. Jag lagar laxfilé (350 gram) i folie i 4 minuter, bovetegröt - tre (koka köttet i cirka åtta minuter) och låt det sedan simma vid upphettning i en halvtimme.

[utomjording]

utomjording, Jag gjorde detta med kycklingfilé, löken förvandlas till en sås vid omrörning, alla gillade den. Du kan försöka lägga den i 8 minuter ... Och jag lägger till kryddor i slutet av tillagningen

Det förvandlas till en sås, men det finns inga vitaminer, ingen lukt, ingen smak.

Hej, jag köpte detta mirakel till min mamma på hennes födelsedag. Idag försökte jag göra risgröt men det brann. Jag var tvungen att tvätta kastrullen och göra en annan gröt, riset gjorde inte längre hirs. Det blev väldigt gott! I morgon vill vi göra ärtsoppa. Behöver jag suga ärtor innan jag gör det här? Min mula talar inte ryska och det finns inga ryska recept där.

[Axart]

Axart, ärtor behöver inte blötläggas. Om du naturligtvis inte använder vanliga ärtor och inte kikärter steker jag lite lök med morötter (om det finns, sedan paprika) och lite rökt kött (som rökt kycklingbröst), sedan lägger jag kött, ärtor, kryddor, salt, vatten och lägg i 12 minuter.
Jag råder dig också att prova grytan https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0

[OlgaMSK]

OlgaMSKtack, vi ska definitivt laga grytan, du behöver bara köpa köttet.
Kokas ärtor till damm på 12 minuter eller inte? Vi älskar bara kokt.

Idag tillagade jag ärtgröt, recept:
- 3 koppar (200 ml) vältvättade ärtor;
- 1 lök
- 1 morot;
- malet kött (kyckling, kött) 200 gr.
- vegetabilisk olja 2 msk. skedar.
- 7 glas (200 ml) varmt (kokande vatten) vatten;
- salt, kryddor och torkade örter efter smak.
Inte i "browning" -läget med tillägg av rast. olja, stek lök, morötter och malet kött (tillsätt salt) 2-3 minuter. Tillsätt tvättade ärtor (fyll inte i vatten), vatten, salt och kryddor. Snabbtillagningsläge 27 minuter. Öppna locket, rör om och benappet.
Råd: äta direkt, fryser snabbt ...

[Axart]

Axartärtor är mycket kokta, nästan helt. Det är i denna långsamma spis som gorkysoppan visar sig vara helt enkelt fantastisk! Det är också väldigt gott att göra det av gröna ärtor (hårda) och i slutet lägga till några ärtor på burk ...

[Järv]

Järv, OlgaMSK, tack så mycket!! I morgon skriver jag hur det hände.

För en månad sedan gav min älskade denna glädje !!! Livet har blivit mycket lättare !!! Jag lagar bara i den. Hon tillagade också soppor och flingor, bakade pajer !! Jag tillagade praktiskt taget ingenting enligt de inbyggda recepten! Bakade varor är läckra och inte råa !!!! Jag har inte sett några nackdelar än !!! : D ville lägga till ett foto, jag vet inte hur ((((

För en månad sedan gav min älskade denna glädje !!! Livet har blivit mycket lättare !!! Jag lagar bara i den. Hon tillagade också soppor och flingor, bakade pajer !!

Grattis! Kan du dela recepten? Det är möjligt utan foto ... Speciellt bakning upphetsar.

Tja ... jag kan skriva ett vallmokaka recept som jag hittade på internet))
1. Mjöl-1 msk.
2. Ägg - 3 st.
3. Socker - 1 msk.
4. Smör - 150 g
5. Bakpulver - 10g
6. Konfektivallmo - 100 g
Sikt vetemjölet genom en sil. Vispa ägg med socker. Smält smöret. Tillsätt ägg-sockerblandningen och smöret i mjölet, blanda till en tjock homogen massa. Lägg till vallmofrön i degen, blanda väl igen.Sätt nu multin i skålen, ställ in "kex" -läget för 2 personer. Stäng locket på mitten. Efter 12-13 minuter, öppna, kontrollera om det är berett (bör vara lite rå). Sedan stänger vi av enheten, stänger locket tätt i 10 minuter. Och det är allt! Vår smaskiga är redo! Jag lade också till russin))))

Här hittade jag hur man gör det! Vallmofröskaka, receptet för vilket jag skrev tidigare))