Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - ett litet mirakel på 6 liter

Och jag har ett problem - trycket upphörde att hållas, multikokaren började ge ut ett meddelande om brist på vatten och i själva verket kommer ånga ut långsamt och ständigt under tillagningsprocessen, vilket inte var fallet tidigare. Tryckkokaren har använts nästan dagligen i 10 månader, tills nyligen fanns det inga problem. Locket, gummibanden, alla ventiler (allt i utmärkt skick) demonteras regelbundet, rengöras och tvättas efter tillagningen. På Internet, på forumet löses allas problem genom elementär rengöring och tvätt. Och allt är alltid rent med mig. Nu har vi isärtagit och tagit bort allt som kan demonteras och lossas, vi har inte hittat något problem. Servicecentret hoppas inte att de kan göra något som vi själva inte kan. De ställde en fråga på den officiella webbplatsen för Mulinex, de är tysta. Om någon säger till mig skulle jag vara tacksam.

Om allt är i ordning betyder det att något monterades fel (till exempel ventil). Kommer ånga ut genom ventilen eller runt omkretsen? (detta är för framtiden ...) men i allmänhet en garanti på två år - varför inte ta det till tjänsten? Kanske upl. måste ringen bytas ut?

Tja, ja, jag samlade det korrekt i tio månader, men nu är det inte?! Alla gummitätningar är normala. Ånga släpper ut från ventilen. Tack för din medverkan.

Mirakel händer inte, så du måste sätta ihop ventilen igen ... och bli inte förolämpad, det händer ofta när du är säker på dig själv och allt är på maskinen, och någon distraherad och inte märkte ditt misstag ... om du kan, sedan rapportera det efter upptäckt, jag försöker lära av någon annans erfarenhet

Tack, jag hittar en anledning, avsluta prenumerationen. Efter demontering kokade jag betorna för ett par, vatten räckte i 30 minuter.

Det var en sorglig upplevelse av att kommunicera med "proffs" i ​​det lokala servicecentret. (med andra hushållsapparater)

Medan vi klarade oss utan SC, på egen hand (TTT)

Utsprånget av denna gummisak flyttade lite åt sidan och tryckte som ett resultat ständigt på metallkulan så att det blåste av lite ånga. Nu ångade jag igen i 45 minuter och allt är bra !!!!
Kära användare! Var uppmärksam på detta när du tar hand om vår mirakelgryta !!

Detta är en servoventilmanöverdon. Resår = skyddskåpa.
Ställdonet skjuter bollen åt sidan när det är dags att avlasta trycket (efter tillagningen är klar).

Jag har aldrig analyserat det, så jag berättar inte mer detaljerat.

Jag förstod redan. Jag kommer att veta att detta är en servoventilmanöverdon.

Jag delar receptet på en mycket utsökt kycklingleverpate i vår tecknad film
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0

God dag! Jag ville fråga erfarna användare hur hållbar beläggningen är.

Beläggningen är tålig.
Hur mycket ... Svår fråga. Jag tror att ingen av de lokala invånarna lägger det under Rockwell-hårdhetsprovaren. Och jag gjorde inte experiment med en skål som faller från en / två / tre meter på betong / plattor / linoleums nedåt / sidled / handtag.

Vi har en riktig keramisk beläggning på en riktigt tjock aluminiumskål. Titta / läs därför om keramik - vad är möjligt med det, vad är det inte.
Tappning rekommenderas inte. Plötsliga temperaturförändringar (ta ut en skål från kylskåpet och häll i kokande vatten) är inte välkomna. Omrörning / vändning av livsmedel rekommenderas starkt med plastskedar / slevar / spatlar. Släpp inte något hemskt (hammare för att slå kött? Tung kula på arbetsventilen?) På botten. Sedan "en försiktig häst ..." - Skruvar jag av muttern för att ta bort locket först när skålen tas bort. Det är inte svårt för mig att ta bort / sätta in skålen, och muttern (även om den inte är tung) bryts inte ens av misstag på botten av skålen.
Vid tvätt / rengöring - inga slipmedel.

I "kontakt" skrev någon att beläggningen är ganska sliten under ett år av extremt intensiv användning av vår multikokare. Men jag tror att Teflon-beläggningen skulle ha skalats av helt, allt annat är lika.
Min multikokare kommer snart att vara ett år och beläggningen är precis som ny (något flisad ovanpå i kanterna, vid kanterna på bajonettlåsflänsarna). Men jag har bara lagat mat i den varje dag de senaste 40 dagarna (jag började gå ner i vikt, jag äter gröt på morgonen). Innan det tillagade de vanligtvis en eller två måltider om dagen på helgerna.

Berätta bara för att vara ärlig! Finns det en multikokare i en liknande priskategori bättre än den här när det gäller egenskaper, bekvämlighet och andra kriterier?

Jag skriver ärligt, väljer, jämför, etc. sedan december 2013. Jag var inte intresserad av priset alls, om jag gillar något och vill ha det, kommer priset inte att stoppa mig, och jag valde den här och ångrade aldrig det! Jag köpte den i maj, jag lagar mat med nöje, inte allt, men något som jag är för lat för att röra med och inte kräver uppmärksamhet och står vid kaminen eller en underbar kastrull. Jag är väldigt glad. Jag står inte alls. Gröt är bara ett mirakel! Men jag älskar teknik och ingenting orsakar mig rädsla och missförstånd. Men om det finns ett problem med matlagning och teknik behöver du en sådan tecknad film där allt är målat på kontrollpanelen, annars är det svårt. Ett par av mina vänner hade håret på sig när jag såg min favorit

Jag skriver ärligt, jag har valt, jämfört etc. sedan december 2013. Jag var inte intresserad av priset alls, om jag gillar något och vill ha det, kommer priset inte att stoppa mig, och jag valde den här och ångrade aldrig det! Jag köpte den i maj, jag lagar mat med nöje, inte allt, men något som jag är för lat för att röra med och inte kräver uppmärksamhet och står vid kaminen eller en underbar kastrull. Jag är väldigt glad. Jag står inte alls. Gröt är bara ett mirakel! Men jag älskar teknik och ingenting orsakar mig rädsla och missförstånd, men om det finns ett problem med matlagning och teknik behöver du en sådan tecknad film där allt är målat på kontrollpanelen, annars är det svårt. Ett par av mina vänner hade håret på sig när jag såg min favorit

ärligt!!
Jag betalade för en tecknad film i en internetbutik!
Jag tror kommer fram om två - tre dagar!
personligen, en liten begäran till dig, så att din frus första intryck är positiva från multi, skriv 2-3 recept med exakta uppgifter om ingredienserna, timer, multi-inställningar, verifierade av dig personligen, och som är läckra för mig!
Tack för tidigare !!

[EagleB3]

OK. Jag kommer inte skriva mycket, det finns ingen tid.
Havregryn (hel havre!) 1 msk. havre, 2 msk. mjölk, 2 msk. vatten, en nypa salt, 4 timmar. l. socker, med en bit smör runt omkretsen 2-3 cm över vätskenivån, sprid kastrullens väggar och smör - i gröt (i mjölkvatten). Jag lagar mat på en försenad start på kvällen - på morgonen, Mode - ingredienser - korn - 30 min. (15 minuter får det tryck och 25 minuter återställs - du kan beräkna tillagningstiden exakt, jag har en god aptit med sju (skriver en kastrull !!!) om du inte stänger av den kommer den att hålla den i het tillstånd så länge du behöver det, om du stänger av det, så håller det för länge varmt eftersom det är förseglat !!!
Jag lagade också paella (det finns ett recept på forumet) men bara utan skaldjur och med olika typer av kött - utsökt. Enligt receptet på havregryn tillagade jag ris med russin och katrinplommon, men det är dags att laga mat. 7 minuter (också en försenad start), du kan ha mindre vätska, men jag gillar viskösa spannmål. På sidan 69 finns en länk till en samling recept och rekommendationer - mycket bra. användbar sak! tacka EagleB3... Jag rekommenderar det också. Idag ska jag laga anka i en (förmodligen) Peking-stil. Om det går, avslutar jag prenumerationen.

Havregryn (hel havre!) 1 msk. havre, 2 msk. mjölk, 2 msk. vatten...
Jag lagar mat på en försenad start på kvällen - på morgonen

Blir inte mjölken sur i väntan på morgonen?

Inte. Jag tar kallt (från kylskåpet) och kallt vatten ... Jag gör det varannan dag, ingenting hände, varken mjölken sur eller ventilen igensatt ...

[EagleB3]

OK. Jag kommer inte skriva mycket, det finns ingen tid.
Havregryn (hel havre!) 1 msk. havre, 2 msk. mjölk, 2 msk. vatten, en nypa salt, 4h. l. socker, med en bit smör runt omkretsen 2-3 cm över vätskenivån, sprid kastrullens väggar och smör - i gröt (i mjölkvatten). Jag lagar mat på en försenad start på kvällen - på morgonen, Mode - ingredienser - korn - 30 min.(15 minuter får det tryck och 25 minuter återställs - du kan beräkna tillagningstiden exakt, jag har en god aptit med sju (skriver en kastrull !!!) om du inte stänger av den kommer den att hålla den i het tillstånd så länge du behöver det, om du stänger av det, så håller det för länge varmt eftersom det är förseglat !!!
Jag lagade också paella (det finns ett recept på forumet) men bara utan skaldjur och med olika typer av kött - utsökt. Enligt receptet på havregryn tillagade jag ris med russin och katrinplommon, men det är dags att laga mat. 7 minuter (också en försenad start), du kan ha mindre vätska, men jag gillar viskösa spannmål. På sidan 69 finns en länk till en samling recept och rekommendationer - mycket bra. användbar sak! tacka EagleB3... Jag rekommenderar det också. Idag ska jag laga anka i en (förmodligen) Peking-stil. Om det går, avslutar jag prenumerationen.

Grand merci !!! - vi kommer definitivt att prova dina recept först !!!

[lindrar trycket 25 minuter]

Tacka! Förresten ...

Mode - ingredienser - korn - 30 min. (15 minuter får tryck och 25 minuter släpper

Efter tillagningen lindrar trycket 25 minuter? Totalt tar matlagning 15 + 30 + 25 = 70 minuter?! Det är inte normalt! Trycket ska släppas på två minuter, inte mer.

Tryckutlösningen kan vara lång om:
1) (vanligaste anledningen) Den lila mössan över den stora kulan är skev (eller den är inte helt fastlåst = näbben ser inte exakt ut på ikonen "låst hänglås").
2) Serviceventil igensatt. Skölj och rengör sätet på den stora kulan och hålet i den.
3) Ventilmanöverdonet fungerar inte (under gummilocket på sidan av kulan; det är precis vad vi pratar om på sidan 71). Med detta, troligen i tjänsten.

en annan fråga till de som vet, jag är själv en ivrig fiskare, kan du laga ärtor snabbt i multit så att de är mjuka, men stannar kvar i ett helt skal utan fördjupning?

Släpper det ut tryck i 25 minuter efter tillagningen? Totalt tar matlagning 15 + 30 + 25 = 70 minuter?! Det är inte normalt! Trycket ska släppas på två minuter, inte mer.

Tack för informationen, jag ska kontrollera allt, men jag tyckte att det var nödvändigt, de skriver att det dumpar bullrigt, visslar genom ventilen ... och allt är tyst men långsamt ... På kvällen kommer jag att bygga om allt .. .. Tack. Men eftersom jag lägger gröt för natten, tappade eller överraskade det inte på något sätt Hur bra det är när det finns någon att rådgöra med

[nicrus]

nicrus, Med risgrötfel, högst 4 min. (vid fördröjd start sväller riset och lagar mycket snabbt!)

Jag är själv en ivrig fiskare, i teckningen kan du laga ärtor snabbt

Istället googlar du "tryckkokare betar ärtor." Det fanns en massa recept. Grundläggande rekommendationer: hela ärtor (ej skalade) kokas i en tryckkokare i 20 minuter, ibland med tillsats av bakpulver. Tja, alla möjliga nyanser (är det mjukt nog; lägg till några dofter) - fiskaren vet det bättre.

För första gången är det bättre att ställa in en kortare tid och sedan kolla och laga i 2 minuter. Att fylla på hårda ärtor är inte ett problem, men förvandla potatismos till ärter igen ...

[nicrus]

nicrus, Jag kokar kikärter (opolerade ärtor), på snabbkok på 15 minuter. Det blir mjukt, osmält.

[nicrus]

nicrus, Jag kokar kikärter (opolerade ärtor), på snabbkok på 15 minuter. Det blir mjukt, osmält.

Tack för ditt svar!
Men som NUBU behöver jag mer information, vilka inställningar som ska vändas, hur mycket att hälla, hur mycket vatten och tid
Ledsen för nubismen, detta är en säkerhet - som kommer att försvinna väldigt snabbt så snart jag vänjer mig vid det!
MEN tecknade filmer är fortfarande på väg, efter imorgon går jag!

[nicrus]

nicrus, häll ett glas kikärter, häll 4 glas vatten och sätt på läget "Snabb tillagning" i 15 minuter. Allt
Grattis till ditt köp, det här är ett värdefullt föremål! Minskar tillagningstiden med 4 gånger (!). Jag tillagar nötköttet till det mjukaste tillståndet i 30 minuter istället för 2 timmar
här är mina beprövade recept på kycklinglevergryta och paté:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0

[EagleB3]

EagleB3, Rapporterar jag, jag knäppte inte den lila mössan till slutet! Tack igen för din uppmärksamhet! Nu älskar jag kastrullen ännu mer! Trycket sjunker på 2 minuter !!!
Om pseudo-Peking anka:
skära ankan i portioner, belagd den med honung och fransk senap (senap med fullkorn), sesamfrön och doused med sojasås, stod i detta tillstånd i 2 timmar.
Då är allt i en mirakelspanna i 40 minuter. för manuell tillagning. Sedan lade jag allt i keram. en kruka eller annan kastrull, lämnar hälften av ansåsen i multit, hacka en stor lök fint, lägg ett glas (300 ml) ris (vitt på hälften med svart) och tillsätt vatten ca. 1 cm ovanför ris, program - ingredienser - vitt ris. Och Bon Appetit
Och alla försvinner, annars spränger jag !!!

Någon vet hur man lagar en kanin NORMALT i den här saken? Oavsett hur mycket jag försökte kan flerkokarkaninen inte jämföras med sin kollega som stuvas på låg värme i en bra gammal gjutjärnand.

Jag tillagade så här: Jag stekte vitlök med rosmarin i olivolja, drog ut dem och i denna olja stekte jag kaninbitarna till skorpa. Jag tillsatte vitlök genom en vitlökspress, hel körsbär, ett glas vitt vin, lite rosmarin, stekt morötter med lök, kryddor och för snabb matlagning. Jag öppnade tecknade filmer, tänkte på att rosta för att avdunsta lite överflödig vätska. Serveras i portioner, på varje skiva lägger jag några morötter, bredvid körsbär och hällde Bechamelsås med vitt vin.

Berätta varför det inte släpper ut ånga efter tillagningen?

[🔗]

se svaret här 🔗

God eftermiddag, jag registrerade mig nyligen och förstod fortfarande inte riktigt hur man ska leta efter svar på frågor (((... Jag kommer att fråga omedelbart - är det möjligt att göra yoghurt i denna multitryckkokare?) Kanske finns det speciella burkar och insatser som måste köpas extra)) ... ... allt - frågade jag och nu ska jag försöka studera allt skrivet om "det lilla miraklet" ... - Jag har det nyligen - ja! "MIRACLE"

[🔗]

Snäll! Du kan också yoghurt, se recept i samlingen 🔗 Börja din studie med samlingen. Lycka till

tack, Mila för samlingen av recept - jag får se)

Varsågod. Det finns inte bara recept utan också vår erfarenhet av att använda denna kastrull

.. Jag förstod, redan med näsa på de första sidorna))) .. tack

[nicrus]

nicrus, häll ett glas kikärter, häll 4 glas vatten och sätt på läget "Snabb tillagning" i 15 minuter. Allt
Grattis till ditt köp, det här är ett värdefullt föremål! Minskar tillagningstiden med 4 gånger (!). Jag tillagar nötköttet till det mjukaste tillståndet i 30 minuter istället för 2 timmar
här är mina beprövade recept på kycklinglevergryta och paté:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0

Det hände så att jag köpte en multikokare för länge sedan, men först idag kokades den på den för första gången, och sedan i morgon skulle jag fiska, kokade jag ärtor till fisk.
0,5 liter ärtor blöts ursprungligen i vatten i 5 timmar, hälldes i en multikokare (ca 1,5 liter av all vätska med ärtor (ärtorna absorberade lite och svällde) - ställ in snabbkokningsläget i 15 minuter.
två händelser inträffade, det första ångavgaserna var högt - min katt blev rädd, och nu kan han inte komma in i köket .. den andra händelsen, ånga kom ut och någonstans på 30-40 sekunder var det ur hålet där ångan var. gurgla med ärtsoppa, allt blev smutsigt, överlagrade omedelbart platsen där strömkontakten med handdukar inte skulle springa in där, racket från ånga och stänk led lite .. (ändå var det nödvändigt för någon att lägga upp en video - där du kan se vilken typ av ångutsläpp och vilka möjliga sådana incidenter med utsläpp av vätska genom ånga.
Ärtorna i sig är konstiga, halvkokta i soppa, en fjärdedel är normala ärtor, eftersom jag vanligtvis lagar mat i 2 timmar, så att de krossas i potatismos i huden och resten är underkokt, det vill säga inte kokt alls - varför är det så? Det här är min första gång så att det finns tre typer godhet från en matlagning i en kastrull ...
kanske gjorde jag något fel, att det finns tvetydiga känslor - det är bra att det verkar vara snabbt, men det är dåligt att ett sådant resultat.

Jag glömde att lägga till, rätt eller fel: Jag valde snabbmatlagning och förvärmningen började, skalan nådde och först då, enligt timern, matlagning - eller hur?

Timern efter slutet av förvärmningen är korrekt.
Vild utsläpp är inte.
Jag tror att det var för mycket vatten.

Ärtorna kunde också gå sönder på grund av att vatten kokade inuti ärterna när högtrycket plötsligt släpptes. Försök att laga det på receptet "hirsegröt", "linssoppa". Eller "Ingredienser" -> "Linser", "Korn". I dessa lägen "lågt högt" tryck.

ja! Kanske kommer någon att komma till hands ...

Felkoder som utfärdats av multikokaren, orsakerna till dem och vad man ska göra samtidigt
beskrivs här: 🔗
Eller här: 🔗

Det verkar för mig att något är fel i multikokaren, för jag kokta ärtor och kikärter i den många gånger och det fanns ALDRIG något sådant att ärtor kokade på olika sätt.

Plötsligt upptäckte jag linser. Utsökt!!!
Tillagas 2 gånger. Effekten är hållbar.

För fyra portioner var det så här (jag tog produkterna i ögat, vägde de utvalda innan jag skickade till skålen):
Hacka 140 gram lök (en stor lök eller två små lökar). Han satte på multikokaren till "Frying", hällde i 3 matskedar solrosolja, kastade i lök (utan att vänta på slutet av förvärmningen). 500 gram kycklingfilé (bröst utan skinn och ben) skuren i bitar (ca 2x2 cm), den som vill - kan vara större. Glöm inte att röra lökarna! Precis i slutet av förvärmningen kastade han kyckling över löken. Stek, rör om. Finhackad 1 paprika (120 gram), kastade med kyckling och lök. Stek, rör om. Medium skar ett par medelstora tomater (230 gram), kastade dem i skålen (när de gjorde denna maträtt för andra gången hällde min fru kokande vatten över tomaterna och flårade dem - det visade sig mycket mer delikatess). Om det inte finns några tomater kan du floppa 50 gram (eller hur mycket enligt din aptit) ketchup eller något annat tomat. Jag täckte 200 gram gröna linser. Hälls i 500 gram kokande vatten. Jag kastade i en och en halv matskedar "vegeta" för kyckling (du kan krossa en buljongkub). Du kan lägga till vitlök. Saltad och peppar. Störde. Slutade rosta och ställ fast snabbkok i 25 minuter.

Jag gillade verkligen! Hustrun hävdar att kall denna maträtt är inte värre än varm. Jag vet inte. Har inte provat det. Har inte tid...

Det verkar för mig att något är fel i multikokaren, för jag kokta ärtor och kikärter i den många gånger och det fanns ALDRIG något sådant att ärtor kokade på olika sätt.

Använde du halvfrekventa ärtor eller hela ärtor?
Skriv ner sekvensen av åtgärder och mängden ärter och vatten, jag ska försöka laga mat enligt ditt recept.

[nicrus]

nicrus, Jag lagar soppor från halva ärtor - fint kött + stekt lök och morötter + ärtor + potatis + kryddor i 12 minuter, du får en puré soppa.
Men ärtor i en skal, hela kokas inte. Jag blötlägger inte den och kokar den i saltat vatten i 20-30 minuter (jag har olika ärtor, ibland små, ibland stora). Om du blöter måste tillagningstiden minskas och vattnet som ärtorna blöts i måste dräneras.

Vi har haft en så långsam spis i ett halvt år. Mycket nöjd. Men nyligen började ett sådant problem. När du har stängt locket och vrid cirkeln till stängt läge hörs ett lätt klick och locket öppnas något. Detta ökar klyftan mellan locket och kroppen. Genomförde en inspektion och märkte att locket pressas tätt mot pannan, trycket ökar, ångan kommer inte ut ur spåret. Håller inte ett metalllås, som sitter på framsidan av locket och fäster locket på kroppen och inte på pannan. Denna version bekräftades av det faktum att med locket stängt drog jag i det och det stiger upp tillsammans med den fastspända pannan. Kan någon berätta för mig vad jag ska göra härnäst. Jag förstår inte, denna spärr är bara rent mekanisk eller elektromekanisk - när locket är öppet vrider jag cirkeln till stängt läge, spärren sträcker sig, men om du trycker på den rör sig den fritt fram och tillbaka. Kontrollera vem som har hur? Servicecentret är långt borta.

Rent mekanisk mekanism. En elastisk platta som sträcker sig och faller under utsprånget av plastens "tand" när bajonettlåset vrids. Även om det finns en lucka - KMK, är det aldrig läskigt.

Huvudtätningen (skålar med lock genom en gummipackning säkrar ett bajonettlås.

Jag försökte göra hemlagad keso. Jag gillade verkligen vad som hände.

3 liter 1% kefir "Hus i byn",
200 gram 10% grädde.

Rör om, sätt i "Manual" - "Warm up" -läget i 1 timme. Byt sedan till "Manual" - "Keep warm" -läget i ytterligare 1 timme.
Öppna, svälj saliv och dumpa den resulterande produkten försiktigt i en fin sikt (eller i två lager av gasbind, läggs i ett durkslag. Eller i en bit organza, läggs i ett durkslag), fäst ovanför pannan, eftersom många dricker vassle och tycker även att det är mycket trevligt att smaka ...
Låt vassle rinna i 2-3 timmar. I den klassiska versionen hängs denna naturprodukt i en tygpåse i 5..8 timmar så att vasslan rinner ut. Eller så pressar de ner påsen med någon form av förtryck.
Allt kan konsumeras.

Endast en MEN: den borde ha gjort 790..850 gram keso. Jag fick 520. Kanske värmde jag inte tillräckligt och därför stod en anständig del av proteinet kvar i vasslan? Kanske inte tillräckligt länge hålls vid en temperatur på 73 grader ("Uppvärmning")? om någon vet - klargör, pliz!
P.S. Information för eftertanke ((c) du vet vars):
- Kräm rekommenderas starkt för korrekt jäsning under curdling;
- I den beskrivna versionen (3 liter. 1% kefir och 200 gram 10% grädde) erhålls 5% keso (per 100 gram produkt: 129 kcal., Proteiner - 16 g, Fetter - 5 g, Kolhydrater - 3 g);
- Om du tar 3L. 3,5% kefir och 200 gram 10% grädde, 9% kesoost erhålls;
- Om någon bestämmer sig för att självständigt beräkna kalorin / kompositionen av keso enligt de ursprungliga ingredienserna, kom ihåg att några av ämnena fortfarande finns kvar i vasslan
- Om du värmer kraftigt under 95 ° C (95 grader eller mer), uppstår proteinkoagulation - kornen är större och hårdare (jag har inte provat det själv, men olika smarta människor skriver på detta sätt)

P.P.S. I ett annat recept hittade jag "Om du lägger den ej kylda keso på en sikt" (vilket jag gjorde! ...), "kommer produktens utbyte och fettinnehåll att vara mindre." Den måste kylas vid rumstemperatur i flera timmar.

En liten mängd keso beror antagligen inte på fet kefir 1%, grädden, tror jag, ökade bara fettinnehållet i ostmassan. Jag gör det ännu enklare: Jag fryser 1% kefir och efter en dag lägger jag det bara i ostduken och hänger upp det. Naturligtvis är vassle dubbelt så mycket som ostmassa, men det visar sig vara det mest känsliga och inte så högt i kalorier. Och på vassle i denna värme (i vår skugga + 36) gör jag en kall eller okroshka, och brödet på vassle är utmärkt! Från 3 liter kefir 2,5% erhålls cirka 600 g keso och cirka 2 liter vassle.
Jag kommer att notera din version, tack.

Rent mekanisk mekanism. En elastisk platta som sträcker sig och faller under utsprånget av plastens "tand" när bajonettlåset vrids. Även om det finns en lucka - KMK, är det aldrig läskigt.

Huvudtätningen (skålar med lock genom en gummipackning säkrar ett bajonettlås.
Ja, men det hände aldrig förut. Det är det som är förvirrande. Priset är anständigt och livslängden är bara ett halvt år. Kan de göra något i tjänsten?

Hallå.
De som känner till och förstår denna multicooker, förklarar vad jag gör fel eller bekräftar min rädsla för att jag köpte en misslyckad version av multicooker.
Och så för att:
Syftet med matlagning (kokta ärtor, hela) är att fiska
Tidigare i 8 timmar blöts torra hela ärtor, de svällde av att absorbera vatten, vanligtvis på ett enkelt sätt tillagar jag på låg värme i 1-1.30 timmar, den här gången räcker för att alla ärtor ska bli mjuka men inte kokta.
Och så dränerade de blötlagda ärtorna (det visade sig lite mer än en halv liter). Jag hällde ärtorna i en långsam spis och fyllde den med färskt vatten, cirka 2 centimeter över ärtenivån.
Jag valde snabbmatningsläget i multikokaren.
Välj 10 minuter att laga mat
OK
Uppvärmningsprocessen började, ungefär 5 minuter, i slutet av uppvärmningen började ånga blöda bort, om jag inte förvirrar det, så gick det av fyra gånger.
Sedan började tillagningsprocessen, under vilken en ångström bara pustade en gång.
När tillagningsprocessen var över började ånga att blöda, först var det bara ånga, sedan började det gurgla och plaska (täckt med en servett. Så att nätsladden inte skulle flöda)
- Filmade snabbt denna skam på video.
Jag fotograferade också matlagningsresultatet lite.
Och resultatet är detta, mycket (ungefär hälften) kokt - det förlorade skalet, av hälften som återstod med skalet, ungefär hälften av de okokta ärtorna, det var halvbakat (hårt, bryts i två halvor när det pressas)
Här är länkarna till videon:
EzMo3312lCY
dRYqIRfODNU
P.S. för experimentets skull tog jag en halv mugg av samma torra ärtor, hällde den med vatten, blötläggde den i ungefär 10 timmar, bytte den sedan till färskvatten och kokade den i en liten kastrull, kokade den lite mer än en timme, (det kokade inte ner, tappade inte huden), även om vissa ärtor också var hårda. (Jag tror att det var nödvändigt att laga ytterligare 15 minuter)

Förklara vad jag gör fel, eller bekräfta att jag inte hade tur med multikokaren.