Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - litet mirakel 6 liter

Tack så mycket! Jag kommer att notera!

En annan fråga: det faktum att locket, efter att det har öppnats när det öppnas, drar lätt i pannans handtag - är det normalt?

Jag har haft det här ett par gånger. Kanske hade jag bråttom och öppnade inte låset hela vägen, eller så var kastrullen till höger med MAX-märket. På kontaktplatserna mellan locket och kastrullen rensades beläggningen på utsidan något ut. Jag har en tryckkokare för tredje året och är inte längre uppmärksam på de små sakerna. På autopilot, så att säga, gör jag allt. Vi måste titta närmare på. Det här lilla problemet diskuterades i vårt forum.

Du vet, många gånger vred jag handtaget på locket hela vägen och, på ditt råd, sätta pannan så att MAX-märket var till vänster - det sitter fortfarande fast!

Jag tror att om locket är skruvat hela vägen, borde det inte vara det. Jag försökte bara vända muttern på fel sida på min tryckkokare och började genast hålla fast. Jag ser ingen annan anledning. Finns det ett problem med gummibanden? Som ett alternativ

God natt allihopa! Efter ett års användning av multi fick jag ett problem. Kan någon berätta för mig något förnuftigt
Tecknet började släppa ånga inte i en stark ström (som tidigare) utan i en tunn ström. Följaktligen måste du vänta längre tills trycket sjunker och locket öppnas. Idag gav jag mig generellt fel 27 och vägrade att öppna Öppnade efter dans med tamburiner ...
Locket var rent, spärren under bollen knäppte på plats, metallstycket på andra sidan sattes korrekt. Kanske måste något annat tas isär och rengöras i den?
Det finns inget sätt att ta sig till tjänsten ännu

Kontrollera hallickan som går upp och ner på innerlocket, den kan behöva rengöras

Allt städades, torkades torrt, men problemet kvarstod. Dessutom märkte jag att efter att jag ställt in "fortsätt att laga mat", förvärras situationen STARKT, även om äggen helt enkelt kokades i rent vatten i flertalet, och även efter att ångan inte går alls, gör tecknade inte öppet länge och på skärmen "vänta, slutet på tillagningen pågår" ...

Om detta händer mig (och allt är helt rent) hjälper jag till att släppa ånga med en tunn träpinne. Receptboken beskriver det så här:
"Jag öppnade den runda delen från vilken ångan flyger ut, tryckte försiktigt bollen med baksidan av skeden och ångan gick av! Kom av och locket öppnade)!
Problemet beskrivs i instruktionerna: "När ånga släpps öppnas locket inte." Det rekommenderas att sticka in en stång i ett litet hål mellan den vita ventilen på locket, från vilken ånga kommer ut) och det runda handtaget (som vi öppnar och stänger). En stickanål är lämplig för detta, försökte jag. Med denna eker trycker du försiktigt ventilen inåt - och locket låses upp.
Det finns en liten ventil i locket, i form av en stång (det finns fortfarande lite svart gummiband på det). Denna stång rör sig fritt i hålet i metallhöljet. När trycket byggs upp i pannan stiger denna stav och en metallplatta pressas mot den inuti locket. Och det finns en blockering. Denna stav är också magnetisk. Och när trycket sjunker (det vill säga all ånga kommer ut), bör denna stång falla ner, medan plattan är frånkopplad bör upplåsning ske. Så om det till och med sitter lite gröt (eller något) fast på den här staven, så hakar det inte på och låser upp. Det måste rengöras noggrant.Speciellt noggrant - platsen där steget är till en mindre diameter. Vi rengjorde den med en tandborste och en tandpetare. "

Ja, det hjälpte, tack. Jag undrar hur man kommer till den här ventilen och rengör den ordentligt, kanske kan du skruva av topplocket, som hålls av 3 skruvar ... Jag är verkligen rädd att vi inte monterar det senare ...
Låt oss dela nyårsmenyer! Vem ska laga vad!

: snezhki: Gott nytt år!

Och min man på DR gav mig i förrgår Moulinex CE-7021, den med en USB-port. Jag tittar på dina recept här)) Tack alla. Jag förstår att min multikokare skiljer sig från 7011 bara genom att den har en USB-port genom vilken du kan ladda upp nya recept från webbplatsens kontor, som nu bara finns ett eller två där. Och inget mer!

Jag vill baka kött i folie i en långsam spis till nyåret. Kan du berätta för mig, kan du bara lägga folien på botten av skålen, eller behöver du smörja skålen med något? Kommer skålskyddet att försämras om du bara lägger folien på botten utan att smeta ut?

God dag. Innan NG på matlagning av kött ("bakad" rullen) dyker upp fel 30, "Felkod 30, kontakta servicecentret."
Multikokaren är blockerad.

Någon stötte på?

På Internet - det nämns felet, påstås övertryck, mer än 140 kPa.
Som jag förstår har antingen trycksensorn gått ur spolarna eller så är det fel på firmware.
I morgon tar jag det till SC, låt oss se vad de säger där) =

[20 ödla20]

20 ödla20, klipp av en skarp kant från en tandpetare och stick in den i det lilla hålet på locket på multikokaren (nära hålet genom vilket ångan kommer ner). Tryck hela vägen. Detta sänker ventilen och multikokaren öppnas. Du har förmodligen, som jag, den här ventilen smutsig.

OlgaMSK: Duc, blockerad inte i betydelsen "öppnar inte" utan i menyns mening
visar bara ett felmeddelande och ingenting fungerar, svarar inte på knappar.
Locket öppnas ...

[20 ödla20]

20 ödla20, men försökte du trycka på ventilen och koppla sedan ur den och sätta på den igen?

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Jag tror inte att det hjälper. Jag gjorde allt i ventilerna, allt som behöver flyttas.
Ja, och det verkar som att problemet inte är det, för även med ett öppet lock / bort en skiva med ventiler,
när den är påslagen är resultatet detsamma, ett fel och oförmågan att välja ett läge.

[20 ödla20]

20 ödla20, du pratar om en annan ventil. Den som jag skriver till dig tas inte bort. Det måste skjutas ut ur lockets utsida.
Varför ens ställa en fråga i ämnet, om du inte ens vill trycka på ventilen med en tandpetare ???

[OlgaMSK]

OlgaMSK, om du skruvar loss skivan från locket får vi tillgång till den.

Varför ens ställa en fråga i ämnet, om du inte ens vill trycka på ventilen med en tandpetare ???

Du hade inte rätt intryck, det är bara att jag är på jobbet nu och multikokaren är hemma.
Jag kommer definitivt att försöka igen så snart jag kommer till kroppen.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, ja, jag hade rätt. Om du vänder på locket och tittar på det underifrån, under "mesh" ser vi tre ventiler,
till vänster metall - på andra sidan av skivan i ljuslila färg - en nödventil som helt enkelt öppnas när allt är dåligt och trycket är för högt;
i mitten är den huvudsakliga arbetsventilen, på andra sidan är kulan. Det styrande organet, öppning-stängning som, MV reglerar trycket i pannan;
och slutligen till höger, under det lilla svarta plastlocket, finns en manuell återställningsventil. Egentligen öppnar en tandpetare den genom ett hål i locket.
Den är gjord så att i en nödsituation (till exempel ljuset släcks) kan tryck avlastas för att öppna locket.

Jag tog också isär locket. När det gäller el finns det:
- Ljusdiod
- styrning av en magnet som styr arbetsventilen
- 2 lägesgivare (troligen magnetiska), en att locket är stängt, den andra, det verkar för mig placeringen av ventilen eller trycket - kanske finns det ett problem i det.
- temperatursensor - en hallick, som i mitten av locket ser ut i pannan, lockskivan skruvas fast på den med en mutter.

Tyvärr finns det ingen tid och nathennya att välja sensorer) =
Ändå går han till tjänsten imorgon ... Om inget görs där måste du fortfarande välja (=
I extrema fall kan du skruva din handkontroll. Med din egen programvara kan du göra valfritt läge, ja.

[20 ödla20]

20 ödla20Jag föreslog att du skulle göra det som på bilden. Jag hade ett liknande problem, det hjälpte.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, ja, helt rätt, jag förstod dig rätt. Detta är en manuell tryckavlastningsventil.
Själva ventilen är i ordning, manipulationer med en tandpetare hjälper inte, menyn är inte tillgänglig.
* UPPDATERING *

Jag körde bara det hårda testet. I min version kallas det när strömmen slås på med två knappar intryckta.
Först ber han att trycka på knapparna, vrida, klicka på trycksensorn, stänga / öppna locket, höja och sänka pannan.
Sedan, i 5 minuter, stekläget (det är bättre utan vatten, eftersom det försöker värma upp till 135 ° С, vatten kommer inte att ge),
sedan - 5 minuter - trycktest, här är det bättre att stänka vatten och stänga taket.
All hårdvara fungerar korrekt, arbetsventilen öppnas och stängs, den manuella ventilen fungerar.
Nödsituation Jag vet inte om det testas.
Felet försvann inte) =

God dag!
Berätta för mig snälla.
Idag fick jag en multikokare och bestämde mig för att laga ärtsoppa. Men jag har en fransk apparat, så de sydda recepten är också för franska, det finns inget ryskt språk, och med dem de välbekanta recepten.

Jag var tvungen att läsa om en massa recept. Det fanns en kycklingram, ärtorna tvättades väl i hälften. Jag lägger ärtor och hela morötter till buljongen tillsammans med kycklingen. Jag lade den på snabbmatlagning i 20 minuter, jag var rädd att ärtorna inte skulle laga mat. Jag hällde en och en halv liter vatten, så det var fortfarande långt ifrån det maximala.
Efter 20 minuter började kokta ärtor att flöda av ånga. Tecknad film hamnade i en pöl. Jag öppnade den knappt senare, jag var tvungen att tvätta allt, tvätta locket osv. Ärterna kokade i rök.

Efter skörden tog jag ut kycklingen, lade morötter, potatis, kryddor, bitar av rökt bröst, satte på den i ytterligare 5 minuter. Jag väntade med skräck! Men ångan kom ut normalt, allt tillagades utan problem.
Så jag tror, ​​kan även tvättade ärtor ge en sådan fontän? Eller var 20 minuter för mycket?

Och en fråga till. När ska man ånga, är det också snabb matlagning? Jag förstår att detta förmodligen redan har skrivits och skrivits om, men det är bättre att spela det säkert. Eftersom jag till exempel tänker välja ingrediensen "potatis" i menyn, kommer hon att erbjuda mig en matlagningsmetod, och om jag behöver steka den, och inte ångad, eller tvärtom .... I allmänhet blev jag förvirrad.

[lygui75]

lygui75, 20 minuter är mycket lång för ärter. För ärtsoppa kan du lägga alla ingredienserna i en skål på en gång (kött i små kuber), tillsätt salt och ställ in snabbkokningsläget i 12 minuter. Om du vill att ärtorna inte ska kokas i potatismos kan tiden reduceras till 8-10 minuter.
Jag använder nästan alltid snabbkokningsläget, för när man lagar under tryck, utan luft, uppstår inga oxidationsprocesser och mycket mer vitaminer finns kvar i maten. Du behöver bara dela tillagningstiden på kaminen med cirka 3 - 4. Om du lagar kött på kaminen i 2 timmar, räcker det med 30-40 minuter här. Med ånga kan du använda samma läge, bara genom att hälla vatten och placera ångkokaren.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Tack så mycket för din hjälp!

Här är hon, den skyldige.
För 670 hryvnias [cirka $ 35 till nuvarande växelkurs] ersatte de halsduken.
Garantipapper förlorades vid fel tidpunkt ...

"den skyldige" syns inte, fotot öppnas inte

🔗

Jag förstår. Tack.

Och i min bil finns ingen charlotte, ingen cupcake, ingen kex och något som en chokladkex ångas enligt ett recept i burkar täckta med plast ... Jag granskade alla språk, jag kan inte hitta lämpliga recept. Så jag tror, ​​men hur kan jag baka ...

lygui75, 🔗

[20 ödla20]

20 ödla20, Tack för länken. Men det finns också "ProgramRECEPT> DESSERTS> BISCUIT".
Och i mina franska recept och program (multikokaren köptes i Frankrike) finns det inte ett enda recept i desserter.

och jag har en fransk kvinna
Jag bakar inte (

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ja ... nu vet jag var jag kan få råd ...

hahaha, nuuuuu ...Jag lagar lite i den

Jag skickade en fråga om bakning till Moulinex, kanske kommer de att ge råd om vad.

Trots det faktum att jag beskrev mitt problem i detalj för Mulinex hjälptjänst fick jag följande svar:
"Tack för att du kontaktade vårt företag.

Vi rekommenderar att du läser avsnittet Frågestund på detta multicrack på vår webbplats.
🔗
Och även recept på ryska:
🔗"

Det hjälpte mycket ... Jag ska försöka skriva till franska ...

[Kyckling med linser]

Kyckling med linser

Ingredienser:
• kyckling (vanligtvis skinnfri bröstfilé. Men vad som helst kan göras) - 700 gram;
• 300 gram gröna linser;
• 2..3 medelstora lökar;
• 1 stor morot;
• 1 paprika;
• 2 vitlöksklyftor;
• en liten bit peppar (med en tumme);
• 70 gram tomatpuré (eller ketchup eller 2 medelstora tomater);
• 600 gram vatten;
• 2..4 matskedar raffinerad vegetabilisk olja;
• kryddor och salt efter smak.

Vi tvättar och skär kycklingen i små bitar (säg 3x3x3 cm). Om det i slutändan visar sig vara stort / litet - nästa gång justerar du storleken för dig själv.
Skär löken i små kuber. Skala paprika och skär dem i små kuber. Om tomater används, små kuber. Gnid morötterna på ett grovt rivjärn eller skär i små kuber. Hacka varm peppar och vitlök.
Stek löken i en liten mängd vegetabilisk olja i 2..3 minuter i en långsam spis i läget "Stekning" (och om du vill - i en kastrull). Tillsätt paprika, stek i ytterligare 2 minuter. Om inte tomatpasta används, utan tomater, lägger vi dem också där. Tillsätt riven morötter och vitlök, stek i ytterligare 5 minuter. Rör ibland naturligtvis.
Stek kycklingen i en stekpanna i en liten mängd vegetabilisk olja till en lätt rodnad (jag föredrar att steka den i en stor stekpanna; jag häller juicen med jämna mellanrum ur kycklingen i multikokskålen - så får kycklingen en rodnad snabbare. Och saften går inte i ånga, utan i affärer ...). Kombinera kyckling, vegetabilisk stekning, linser, kryddor, salt, tomatpuré (eller ketchup) i en multikokskål, tillsätt vatten (kokande vatten, det skulle vara bra för dem att späda tomatpasta). Blanda allt bra.
Vi växlar till läget “Snabb tillagning”, ställer in tiden på 25..30 minuter.

Som krydda använder vi en markblandning av "4 paprika" (glöm inte den redan satta biten peppar!), Åtminstone ett par kryddnejlikor, rosmarin och kummin. Gröna i tallrikar är välkomna.

Som en anteckning
Vi lagar gröna linser på "Quick Cooking" i 20..30 minuter. 20 minuter - Chechevtsa är fortfarande hård (jag gillar det så mycket), 30 minuter - på gränsen till överkokning (så den yngre sonen älskar).
Rekommenderat förhållande ingredienser lins: vatten = 1: 2, lins: kyckling = 1: 2.
I vår familj alla köttätare; men du kanske väljer mindre kycklingar. Eller mer.

P.S. Receptet har testats under hela året. Den kokta maträtten har aldrig funnits på mer än en dag - de åt den.

P.P.S. "Insamling av recept ..." har uppdaterats.

[Ris (hirs, hirs-ris, vete) mjölkgröt]

Ris (hirs, hirs-ris, vete) mjölkgröt

I princip beskrevs processen i detalj här för nästan ett år sedan. Men under denna tid har receptet och tekniken förändrats något. Ja, och erfarenheten har ackumulerats (jag beräknade - jag lagade mjölkgröt under denna tid minst 120 gånger. Eller snarare till och med 150). Jag delar ...

För mjölkgröt tar jag alltid runt ris. Vanlig (inte ångad, inte stekt, inte vild, inte brun). Om du tar långt ris, kom ihåg att det absorberar fukt sämre. Hirse är också vanlig, polerad. Jag köpte vetegryn bara en gång. Jag är ingen expert; enligt min mening har jag det finmalet. Mala ännu finare - och det kommer redan att finnas ett stort semolina.
Jag lagar hirs-risgröt från ris blandat med hirs 1: 1 i vikt. Men förhållandet kan vara vad du vill.
För någon av de listade spannmålen används förhållandet spannmål: vatten: mjölk = 1: 3: 3. Det vill säga ta 600 ml för 200 gram spannmål. mjölk och tillsätt 600 ml mer. vatten. Jag mäter upp 5..10 procent mer vetegryn - för förluster under tvätt.
Alla ovannämnda grötar framställs med receptet "hirsgröt".Tillagningstid - 30 minuter i receptet. I slutet av tillagningen, låt det brygga i läget för att hålla temperaturen (öppna bara inte locket och rör inte om) i minst ytterligare 20 minuter. Om du har tillräckligt med tålamod kan du 40.
Konsekvent utmärkt resultat (ingenting går någonstans och ingenting viks någonstans) under förhållandena:
1) Spannmål (blandningar av spannmål) tar högst 300 gram;
2) Grynet tvättas noggrant (ja, och vetegryn också! Och särskilt noggrant!);
3) UHT-mjölk från en nyöppnad påse används.
Teknik: botten och väggarna på skålen smörjs med smör upp till nivån för “MAX” -markeringen. Salt och socker hälls i skålen efter smak (strängt taget har vi förberett gröt i sex månader utan att tillsätta socker; alla lägger till socker, honung eller sötningsmedel i sin egen tallrik). Alla tvättade spannmål hälls i skålen. En blandning av vatten och mjölk hälls (ren shamanism, naturligtvis, om gröt tillagas av 100 gram spannmål, häller jag 100 ml mjölk i ett måttglas, tillsätt kokande vatten till 200 ml och häll det i skålen. Och så vidare två gånger till). Vi lägger receptet "hirsgröt", 30 minuter. Efter att ha avslutat tillagningen i 20 minuter, rör inte vid någonting och vänta bara. Öppna sedan, blanda ordentligt och lägg på tallrikarna.

Anteckning 1: Du kan lägga till russin. Du kan lägga till torkade aprikoser. Du kan lägga till 0,5 tesked kanel för en underbar smak. Du kan lägga till älskling. Jag ville, men jag tänkte inte lägga till den skivade bananen. Jag ville, men jag tänkte inte lägga till smulad choklad. Och så mega-välsmakande. Om du ska tillsätta, tillsätt sedan efter tillagningen, rör om och sätt sedan i läget för att hålla temperaturen i 20..40 minuter. Om det inte finns tid för ytterligare åldring, lägg sedan omedelbart till spannmålen innan du lagar mat.
Anteckning 2: Tillsatser som tillsätts före tillagning kan orsaka mjölkning. Hur mycket mjölk som fastnar beror på mjölken och tillsatsen (vad och hur mycket). Mycket stark curling, till exempel när du lägger till honung eller torkade aprikoser.
Anmärkning 3: Färskt täckt UHT-mjölk vid rumstemperatur, utspädd med kokande vatten, krullas praktiskt taget inte. För mig är mjölkstandarden UHT "Lianozovskoe" (Wimm-Bill-Dann). Även efter att ha stått öppet i kylskåpet i en vecka fälls det knappast. "Ostankinskoe" UHT rullar upp märkbart efter två dagars stående i kylen.
Anmärkning 4: Av någon anledning irriterar jag mig med att smutsa med att smörja skålen på morgonen. Ögon håller sig sömnigt ihop, även där norr är svårt att förstå, men att famla efter olja i kylen, en kniv i bordet och gnugga skålen utan luckor ... Så jag blev van vid att smörja skålen med olja på kvällen . Och jag lade omedelbart salt i skålen. På kvällen mäter jag upp spannmål. På morgonen är det bara att skölja och hälla spannmålen. Och du kan gå för att fylla. Du kommer att säga - "så det är en försenad start". Jag vet inte. Jag föredrar att hälla färsk mjölk på morgonen.
Anmärkning 5: Min kunskap för tvättning av spannmål - en liten konisk sil sätts på en liten slev, spannmål hälls i sikten. Vi häller kallt vatten (utan fanatism - så att fingrarna inte kommer ihop), rör in spannmålen, slipa spannmålen mellan fingrarna. Vi lyfter upp sikten, vi tittar på vattnets renhet. Vi dränerar vattnet. Och så vidare tills vattnets renhet uppfyller dig. Låt vattnet rinna ut. Vi "hoppar" med en metallsil längs diskbensvingen eller längs botten av en inverterad slev och skakar ut vattnet från spannmålen. Vi tappar spannmålen i skålen. Om spannmålspartiklar fastnar i sikten (vete spannmål är särskilt klibbiga), skölj silen intensivt med en disksvamp med en "Fairy" tre-tvätt, omväxlande ute och inne, igen med kallt vatten. Så att spannmålen inte blir slapp.

God eftermiddag till alla invånare på denna webbplats!
Jag köpte en multikokare för en vecka sedan och jag har ett stort problem, jag förstår inte hur man bakar i den HELPEEEEE, !!!!!!!!
1 hon är på ukrainska, men inte alla program finns där
2 finns det ingen multi-cook-funktion i den
Inga bakverk heller
så hur ??
om någon vet hemligheten, berätta för mig

Grattis till ditt bra köp! Läs om bakning och mycket mer här: 🔗

tacka!!!!
det finns helt enkelt inget tålamod att "skotta" hela ämnet .....

CgTack så mycket. Det är det att skyffla, inte att skyffla

Har någon en mula och en personal en tryckkokare? hur jämför de sig?
Jag är förvirrad av kraften i personalen jämfört med mulen. En anständig skillnad!

[Kokt kondenserad mjölk]

Kokt kondenserad mjölk

Jag såg på en fransk webbplats hur kondenserad mjölk kokas i en tryckkokare. Jag försökte det, det blev bra.

Jag lägger en bit bakpapper på botten av potten för att skydda botten på potten från burken.
Sätt burken. Du kan lägga det, men jag lägger burken på sidan.
Häll kallt vatten över burken helt. Jag toppade nästan maximalt.
Sätt på snabbmatlagning i 30 minuter.

Öppna pannan efter att ha släppt ånga, låt den svalna. När burken har svalnat kan du öppna och smaka.

super men läskigt! och om det exploderar? adjö tryckkokare?

Exploderar i en kastrull när vatten kokar bort. Och när burken är helt täckt med vatten kan du säkert laga mat. Dessutom låg mitt vatten i en tryckkokare i 30 minuter nästan på samma nivå. Dessutom rekommenderades den professionella kocken på webbplatsen där jag såg denna matlagningsmetod. Jag tror att du kan lita på det.

Snabb, i slutet av tillagningen kommer maten ut tillsammans med ångan. Varför?