Nutria bakad med katrinplommon

Nutria bakad med katrinplommon

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Nutria	4 kg
Lök	0,5 kg.
katrinplommon	0,3 kg
Senap	3 msk. l
Honung	1 msk. l
Soja sås	smak.

Tillagningsmetod

• Jag älskar nutria upp till 3 kg. Om du köper rekommenderar jag att du tar en sådan vikt.))) Men den gången kom jag över en stor, 4 kg.
• 
• Hacka i bitar och beta: honung, senap, pepparblandning, salt.
• Längst ner på formen finns en lökudd. Sedan kött och katrinplommon.
• 
• hällde ett glas vatten + sojasås. Jag bakade i en timme vid 170 grader under folie, sedan ytterligare en timme utan folie och hällde köttet var 5-10 minuter.
• 
• Jag älskar nutria väldigt mycket och lagar det ganska ofta. Så detta alternativ kommer att finnas på min meny!))))
• Garnera efter eget val.
• 

Vermicelli ser väldigt attraktiv ut för dig. Och vi har inte nutria.

Det finns inga nutria i St Petersburg? Du är säker? Kanske uppmärksammade de bara inte?

Aldrig. Jag såg frysta vaktlar och färskt hästkött. I vår region odlas endast kycklingar och grisar.

Och vi har inget hästkött alls.
Vi måste ordna byteshandel med Peter.

Svetlana, tack för receptet - det är bara underbart !!! Jag följde ditt recept fullständigt, bara den första timmen, när köttet under folien inte vattnade det med juice alls (det var för lat att sticka runt med att ta bort folien), men när jag tog av det sprang jag till ugnen nästan var 5: e minut.
Och ändå klippte hennes man bort allt fett från henne och, viktigast av allt, från manken (jag läste att det var från honom som det var en specifik lukt). Köttet för detta recept liknar (enligt min smak) kanin- och gåskött i en flaska.