Tryckkokare Moulinex Cook4Me CE 7011 - litet mirakel 6 liter

Att döma av det faktum att små flisor (och inte trasor!) Visades på flänsarna i skålen, som låsarna fäster vid, - vi har ärlig keramik.
Om någon tog tag i hans hjärta efter ordet "chips uppträdde" - koppla av. De påverkar inte multikookers smak, hälsa och konsumtionsegenskaper. Liten och helt i kanterna.

När det gäller "vad är skillnaden mellan 7011 och 701132" - brukar denna skillnad indikera skillnader i utseende (till exempel färg). I vår multi kan detta vara en skillnad i uppsättningen språk som stöds. Till exempel beklagade en av våra landsmän som fördes till Nya Zeeland att Cook4Me som köpts där inte hade det ryska språket i menyn. Och utseendemässigt kan det inte särskiljas.

När det gäller rostbiff: ett klassiskt rostbiff betraktas som en låg eller medelstekt rost i en mycket varm ugn (det vill säga, enligt vår åsikt, bakad), dessutom från ett väderbitet nötkött (hängt från flera dagar till två till tre veckor i källaren på en krok). Under den här tiden:
1) Ett torkat lager visas på köttet, vilket ger en skorpa;
2) Enzymer visas inuti köttet som mjukar upp köttet. (Till exempel skulle fasaner, med sitt tuffa kött, på 1700-talet hänga någonstans tills lukten uppstod, och först då - till kocken för skärning).
Med tiden dök kylskåp upp; enzymer flyttade in i kosmetika, och det fanns ingen som mjukade nötköttet. Och det fanns recept på stuvad rostbiff. Så hon borde inte bryta spjut.

En fullständig avvikelse från multicooker-ämnet, men om vi pratar om det:
Jag behandlades en gång med rostbiff från kylt australiensiskt marmorerat nötkött, 2500 rubel per kilo (jag hade inte fel, det finns exakt två nollor). Ingen källare; belagd med senap, strö med en blandning av "5 paprika" och i ugnen med en temperatursond för "rostbiff" -programmet. Den resulterande lycka kunde spridas med en kniv på brödet - det var så mjukt.
Uppmuntrad av vad jag hade ätit lärde jag mig rostbiffens dao i ett par veckor (enligt olika källor på Internet) och gick sedan till "Perekrestok" och valde en bit "mässingbiff" (för något om 400 rubel per kilo). Men biten var den trevligaste; säljande säljkvinna och skilde sig från honom.
Nötkött-peppar-ugn. Regelbunden peting med "Taskomovsky" -termometern. Temperaturen inuti stycket kom till 65 grader (... men det verkade för mig att ugnen var glad att bli av med den).
I utseende var det värt - både ute och på skäret. Och det var utsökt - väldigt, MYCKET köttigt. Men det tog lång tid och grundligt att tugga skivorna i denna maträtt.

Bara igår såg jag en hel kulinarisk show dedikerad speciellt till rostbiff. För dem odlas speciella nötkreaturer, matas med specialfoder och slaktas vid en viss ålder. Då visar sig det berömda "marmor" nötköttet och det kostar verkligen stora pengar. I vårt land är den beredd från det som finns i kylskåpet ... Därför har vi bitar som är svåra att hantera ...

Jag kallar fortfarande inte min maträtt rostbiff eftersom det var fläsk
Det visade sig vara måttligt mjukt. Och det viktigaste är verkligen bakat som i ugnen.

om en sådan sprit redan har gått, berättar jag här nyligen ett intressant recept skämtat
de tog fläsk (skinkan var som den var) skuren i bitar med en centimeter 3-4 kuber, kastade allt på stekning och stekte grundligt saften, köttet gav inte mycket, därför fick det en skorpa på 5 minuter, stängde sedan hela det här för snabb matlagning på 15 eller 20 Jag kommer inte ihåg några minuter
Till slut visade det sig bara något! utåt var köttet bra och täta kuber, men när man biter igenom det fanns vansinnigt mjukt ångat fläsk inuti, det smälte i munnen, jag gillade det verkligen, nu kommer vi ofta att göra det

de gjorde också kött julienne här för hela multikokaren, det visade sig underbart,

Vi köpte detta mirakel för ett par månader sedan och älskade det väldigt mycket, även om vi var rädda för att det skulle hamna i garderoben som hälften av utrustningen. Vi tog det med oss ​​till havet, tillagade mycket snabbt olika soppor till lunch, kött på franska, potatis i olika versioner till middag. De stekte till och med hel fisk (mullet) och var mycket nöjda. Ärtsoppa, stuvad kål med kött eller undercap, omeletter med grönsaker och korv, borsch, gröt, gryta vi gillar i denna tryckkokare. Många gånger gjorde de risnudlar med gryta, gjorde sås med nötkött eller fläsk och kastade sedan omedelbart in spagetti och för snabb matlagning. De bakade en kex, hällde degen i en förvärmd skål på pergament och bakade halvvägs med locket stängt i 25 minuter. Det blev bra! Idag förberedde vi en knog !!! Läckra !! Stekt på alla sidor med kryddor, rosmarin och vitlöksklyftor, tillsatt ett och ett halvt glas öl och för snabb matlagning i 1 timme. Det kunde ha varit mindre, men första gången var en rättegång och det säkert))

Här är vårt kex Vi bakade också charlotte och vi var också mycket nöjda med resultatet, allt bakades och brann inte !!

gjorde sås med nötkött eller fläsk och kastade sedan omedelbart in spagetti och för snabb matlagning. De bakade en kex, hällde degen i en förvärmd skål på pergament och bakade halvvägs med locket stängt i 25 minuter. Det blev bra! Idag förberedde vi en knog !!! Läckra !! Stekt på alla sidor med kryddor, rosmarin och vitlöksklyftor, tillsatt ett och ett halvt glas öl och för snabb matlagning i 1 timme. Det kunde ha varit mindre, men första gången var en rättegång och för att vara säker))

Skaftet är mycket aptitretande! Förmodligen luktade det i köket ... Berätta, hur gör du sås med kött och spagetti.

Här är vårt kex Vi bakade också charlotte och vi var också mycket nöjda med resultatet, allt bakades och brann inte !!

Bra! Men min botten brinner fortfarande på pergamentet. papper, och din är så slät på alla sidor ... När jag lägger degen på papper visar det sig i strimlor. Kanske papperet måste klippas på något sätt ...

Skaftet är mycket aptitretande! Förmodligen luktade det i köket ... Berätta, hur gör man sås med kött och spagetti.

lukten och smaken var underbar! Och vi lagar spaghetti så här: först, vid "snabbmatlagning" (15 minuter), lagar vi hackat kött i remsor, du kan försteka det, koka sedan i 10 minuter och lägg sedan till lök, morötter, tomater, paprika, vitlök . Vi steker allt tillsammans, tomaterna ger juice och lägger till spagetti eller bågar eller risnudlar, tillsätt lite vatten så att allt nästan täcks och aktiverar "snabb matlagning" - 5 minuter. När du har öppnat locket kan toppen vara lite torr, om du inte har gissat rätt med vatten behöver du bara blanda och hålla med locket stängt i några minuter. Köttet kan ersättas med jaktkorv, sedan ännu snabbare och även gott.

Bra! Men min botten brinner fortfarande på pergamentet. papper, och din är så slät på alla sidor ... När jag lägger degen på papper visar det sig i strimlor. Kanske papperet måste klippas på något sätt ...

Vårt recept på vaniljkex är följande:
-4 ägg, 1 glas socker, vispa i 7 minuter,
-1 glas mjöl, 1 tsk. bakpulver, 3 msk. l. solros. luktfri olja, 3 msk. l. kokande vatten, ett par droppar vanilj eller på knivspetsen om det är pulver. Rör om allt.
Vi täcker helt enkelt botten av skålen med en bit pergament och häller degen i den uppvärmda skålen, den sprider sig eftersom det är bekvämt för honom.
Baka på programmet - Sockerkaka, 25 minuter med locket halvt stängt!
Vi tar ut det och håller papperet och låter det svalna. Gott !!!!

Vi tar ut det och håller papperet och låter det svalna. Gott !!!!

Tack så mycket! Allt är klart, detaljerat och koncist !!! Jag har inte provat en sådan kex än.Jag bakade en fyllningspaj med en fyllning, men pergamentets botten lämnade inte, jag slet av pajen. Och det blev så gott.

kött julienne för hela multicooker blev också underbart

dela med sig

Produkter:
- Smör 80 gram
- Lök 1 huvud
- Champignons 600 gram
- Kräm 80 gram
- Fläsk, filé, 1200 gram
- Vetemjöl, 30 gram
- Mjölk, upp till 1 l
- Gräddfil 200 gram
- Majonnäs 60 gram
- Salt, smakämnen (grön basilika, kryddpeppar)
1. Skär svamp (champignons) 600 gram
2. Slå på multikokaren för stekning, kasta in en bit smör 30 g
3. Finhacka löken (ett huvud), när smöret smälter, lägg det i en långkokare, stek tills den är gyllenbrun
4. Kasta de förskurna svamparna i en långsam spis och steka tills all saft från svampen har avdunstat (färdiga grepp kan kännetecknas av en välsmakande lukt), när det nästan inte finns någon vätska kvar i svampen, häll 80 -100 gram grädde där och låt sjuda lite mer, glöm inte att salta
5. Vi sprider de färdiga svamparna från multikokaren
6. Skär fläsk i kuber på 2-2,5 cm, det kan vara mindre, här efter din egen smak
7. Efter svampen kan multikokpannan inte tvättas, vi slänger in en annan smörbit och slår på den igen för stekning
8. Kasta i köttet när multikokaren har värms upp till max och stek i 8-10 minuter, sätt sedan multikokaren i "snabbkokning" -läget och stäng den i ytterligare 10 minuter (maximalt, helst mindre). När du lagar kött, var noga med att salta och peppa det, annars blir det blid, jag gillar också att lägga till grön basilika och kryddpeppar.
9. Medan köttet kokar, gör såsen i en kastrull, drunkna 50 gram smör, häll sedan 2-3 msk mjöl i den och stek tills den är gyllen och torr, variera mängden mjöl i ögat, den resulterande "rukh "ska vara torr och gyllene. När mjölet är stekt från elden, ta inte bort det utan lägg det på den minsta elden
10. Vi värmer upp 2 glas mjölk till 60-80 grader, jag brukar göra det i mikrovågsugnen och häller det i en kastrull under omrörning, löser mjölken väl, om allt görs ordentligt blir det inga klumpar. Mängden mjölk kan varieras, det är nödvändigt att bringa blandningen till ett mycket tjockt men redan flytande tillstånd
11. Tillsätt 200 gram gräddfil och 60 gram majonnäs till blandningen (du kan inte lägga till majonnäs om någon inte gillar det eller ersätta det med en naturlig sås baserad på smör, grädde eller gräddfil), blanda väl. Du bör få en slags lite tjock vätska, liknar bechamel
12. Lägg kylsvamparna i en kastrull och knåda allt igen, såsen är klar!
13. Vi tar ost (hård), 100 gram och tre på ett rivjärn
14. Öppna multikokaren (efter s. Om det finns mycket saft från köttet, måste du tömma det, lämna bara lite i botten, lägg det på "stekning" och häll köttet med den resulterande svampsåsen. (s 9-12)
15. Fyll på såsen med ett tjockt lager riven ost (artikel 13), täck locket och låt det stå i 5-8 minuter.
16. Sätt på multikokaren, låt blandningen svalna lite, så att den resulterande kakan fastnar lite och faller ur pannan
17. God aptit!
endast resterna fotograferades
🔗

[INTE]

Baka på programmet - Sockerkaka, 25 minuter med locket halvt stängt!

"Halvstängt" är INTE menar du att locket är helt stängt och låst halvvägs genom handtaget?
Under bakningen täcks locket helt enkelt och det finns ett mellanrum på 5-10 millimeter bredt uppe?

Kexet ser underbart ut!

[INTE]

"Halvstängt" är INTE menar du att locket är helt stängt och låst halvvägs genom handtaget?
Under bakningen täcks locket helt enkelt och det finns ett mellanrum på 5-10 millimeter bredt uppe?

Kexet ser underbart ut!

Kåpan är i en position mellan "öppen" och "stängd". Tack så mycket!!!

Flickor och pojkar, jag delar min erfarenhet av att göra "spottande mjölk", jag tror att det kommer att vara användbart inte bara för mig.
Jag skulle göra jäst bakad mjölk, mjölken visade sig inte från en permanent älskarinna (hon har redan en ko i början), utan från en ny. Lägg mjölken på Fast Cooking i 45 minuter.Innan tecknade hade tid att få fullt tryck (det fanns bara en pinne kvar) började separata "spottar" dyka upp från ventilen. Jag tror att vi har kommit. 3 liter mjölk när det börjar släppa trycket kommer allt att flyga ut om det redan spottar. Det var sent på kvällen av sorg, jag drog bara sladden ur uttaget och gick till sängs.
På morgonen öppnar jag tecknade filmer och vad ser jag? Färdig, fortfarande lunken smält mjölk .... Tecknade filmen, som en termos, höll den inställda temperaturen och över natten smälte mjölken. Jag hällde 0,5 liter fermenterad bakad mjölk i den, stängde locket och fick efter 4 timmar en utmärkt färdiggjuten bakad mjölk.
Jag tror att du kan göra detsamma med mjölkgröt. Så snart det börjar spotta, dra ut det ur sockeln, eventuellt spannmål kommer att laga mat vid den inställda temperaturen.

Uraaaa !! Idag fick jag en sådan charlotte Hur glad jag är och jag använde inte konfektyrpapper ...

Uraaaa !! Idag fick jag en sådan charlotte Hur glad jag är och jag använde inte konfektyrpapper ...

Vad har förändrats i matlagningen? Vad var i vägen förut?

Rökta klimpar + stuvad kål.
Allt gjordes för att se zenituren med öl. Gå.
Färsk kål - gram 600
Kålkål - 900 gr
lök - 1 bit
kummin - en nypa
tomatpuré - 2 msk.
Vi skär lök - lägg den i en skål för stekning, blanda in den.

sedan hackad färsk kål, stek tills den är gyllenbrun

lägg till kvash. kål, vol. klistra in, kummin.

Snabb matlagning - 10 minuter, lukten är fantastisk! Det smakar också bra!


Knedli är en tjeckisk maträtt som jag provade i Tyskland och mycket bra. gillade.
Ingredienser:
Jacka potatis = 9, liten, närmare medium.
Rökt kött, vardera 100 gr ungefär:
fläskhals, brisket, hugga
lök - 1 bit
mjöl - 200 gr
ägg - 2 st.
salt, peppar, dill

Koka potatisen i förväg i en dubbelpanna - 25 minuter.
Det ska svalna.
Lägg hackad lök i Multicooker-skålen, stek lite och tillsätt rökt kött.
10 minuter rostning

Skala potatisen medan du är stekt och gnugga dem på ett fint rivjärn, tillsätt ägg och mjöl där.

Vi tar ut det rökta köttet, vi är engagerade i kål (info ovan)
Tillsätt paprika, salt, dill

Knåda degen, slå av den som en malet kotlett, tills den är i bulle.
Vi rullar ut det. Det finns ingen kavel och det visade sig på det sättet, jag ströde ytan med mjöl.

En pizzakniv kom till hands - det verkar som om det kommer att finnas 8 klimpar.

sprida rökt kött med en sked.

Och rulla den till bollar. Doppa i mjöl och lägg i en ångskål.

Vi lägger allt på snabb ångkokning - i 10 minuter.

Dumplings slutade hålla fast vid varandra, borde nog ha oljats! I allmänhet var det möjligt att steka lätt eller göra kulorna mindre.
Men det blev väldigt gott!

I sammanhanget:

Inuti visade sig fyllningen vara mycket saftig. Även med gräddfil är dumplings i allmänhet utmärkta!
Den totala tillagningstiden är 1,5 timmar.

Rökta klimpar + stuvad kål
...
Koka potatisen i förväg i en dubbelpanna - 25 minuter.

25 minuter är för långt. Finns det i vår långsamma spis? Vilket läge?

P.S. På lördag förberedde jag mitt "Bakade kalkonlår" ( 🔗./2013/06/blog-post_27.html]). Som ett resultat sprang jag runt och skrek "Vad sägs om sidorätterna? !!!", och de sa "senare", gjorde artiga ansikten och dödade kalkon. När det kom "senare" sa de att tillbehöret inte behövdes och frågade "varför är kalkon så liten"? Och på marknaden köptes 1,5 kg kalkonlårfiléer (utan ben och skinn), 4 personer konsumerade det.

Det var utsökt!...

Jag tvättade köttet, torkade det, gnuggade med krossad vitlök (3 stora kryddnejlikor) och peppar (en blandning av "5 paprika", ungefär en matsked med en liten rutschkana). Köttet låg på brickan i en halvtimme, saltade det sedan, skar ytterligare två vitlöksklyftor i längd i fjärdedelar, gjorde punkteringar i den tjocka kanten av köttet och fyllde det med vitlök. Annars, enligt receptet, utan avvikelser, förutom att han inte stekte i en multikokare utan på spisen, i en stekpanna med höga kanter - det är bekvämare att vända. Låt dig inte bära med vin - kött ger mycket juice, och det visar sig vara en utmärkt sås för ris. Och om det finns för mycket vin vet jag inte, jag vet inte ...

Han tvättade köttet, torkade det, gnuggade med krossad vitlök (3 stora kryddnejlikor) och peppar (en blandning av "5 paprika", ungefär en matsked med en liten rutschkana). Köttet låg på brickan i en halvtimme, saltade det sedan, skar ytterligare två vitlöksklyftor i längd i fjärdedelar, gjorde punkteringar i den tjocka kanten av köttet och fyllde det med vitlök. Annars på recept utan avvikelser

Och ändå, hur lagade de mat efteråt? Tillsatte du lite vatten på en snabb matlagning i 25 minuter? ? ELLER I KORGEN för ett par?

25 minuter är för långt. Finns det i vår långsamma spis? Vilket läge?

Jag satte vanligtvis skalade potatisar på ånga, skar i två delar i 20 minuter och bestämde mig sedan för att skära i uniformer att inte riskera och satte på den i 25 minuter (jag tror 20 skulle fortfarande räcka) 100 gram vatten i en skål med vatten (väl, för ögonen), så att det räcker för att samla tryck. Häll varmt vatten från vattenkokaren om du vill värma upp snabbare.

Det sades här att kokta ägg kommer att krympa i 7 minuter, mitt skal går sönder i 6: e minuten, vanligtvis är 5 minuter tillräckligt.
Men jag gick längre, jag gillar det när äggulan förblir ren gul, utan grå i kanterna. På gas gjorde jag det här - äggen kokade, stäng av dem och lämna dem i varmt vatten i ungefär 15 minuter - det är just det. I en multikokare för ånga visar det sig så här: 3 minuters snabb tillagning, avlufta ångan och utan att öppna locket behåller jag den i ytterligare 10 minuter för finjustering. Det här är metoden jag hittade för mig själv.

Och ändå, hur lagade de mat efteråt?

Exakt som i receptet:
- Jag hällde 2-3 msk i en stekpanna (med teflon). matskedar vegetabilisk olja, lägg tre stora kvistar rosmarin;
- Han värmde upp stekpannan, lade två av sina rullar, värmde upp stekpannan "9" = den starkaste, men inte "turbo" (jag har en induktionskokare);
- Vänd rullarna så småningom, jag stekte köttet från alla sidor till en liten rodnad (jag stekte inte rullarnas ändar. De är ojämna, det är ingen mening att steka). Det tog 7 minuter. Minskad uppvärmning till "6";
- Jag tog bort köttet från stekpannan, lade det i multikokskålen (helt till botten behövs ingen ångkorg). Rosmarin stannade kvar i pannan;
- Jag hällde 100 gram vitt vin i en stekpanna. Avdunstade vinet i cirka 2 minuter (betydelse av avdunstning = alkohol bör avdunsta från vinet). Omrör vinet med en spatel - såsen blir smakligare och pannan blir renare. Under tiden ställde jag in läget "Snabb tillagning" på multitask, 25 minuter;
- Hällt vinet (med stänkande rosmarin i) från stekpannan i skålen för köttet. Ingen mer vätska tillsattes. Jag stängde locket och började laga mat.

Receptet inkluderade ett lår på 1 kg. Jag vet bara inte om det är filé eller med hud och ben. Jag har, du kan räkna, 2 filéer på 0,7..0,8 kg. Det vill säga mina bitar var nog lite mindre. Gå och tiden kan ställas in på mindre än 25 minuter.

På författarens foto är köttet rosa än mitt. Men kanske var min kalkon bara mer erfaren. Och följaktligen äldre ...

Ägg
...
vi tappar ångan och utan att öppna locken håller jag i ytterligare 10 minuter för finjustering. Det här är metoden jag hittade för mig själv.

Det vill säga inte i "Fortsätt tillagning" -läget, men du kan säga i en strömlös multikokare?

Det vill säga inte i "Fortsätt tillagning" -läget, men du kan säga i en strömlös multikokare?

Ja, i viloläge, så att säga.

Jag vill bara göra mig redo att göra en skinka med den här skinktillverkaren:

Ingen gjorde det i vår kruka?

Igår testade jag det, stekt och stuvat kött, inte illa. men idag bestämde jag mig för att göra en kompott av torkade frukter, det är tydligt att efter rånet på locket skruvade jag något fel, jag tittar på ångan som kommer ut ur * öronen * och stänger inte tätt, fråga - ska bulten under locket dras åt kraftigt, eller så att bara locket hålls?

Ja, bulten måste skruvas fast! Var särskilt uppmärksam på baksidan av bollen. Den lila mössan måste vara låst i pilens riktning ...

[Järv]

Muttern är inte en sexkant (för en skiftnyckel), utan räfflad, under det franska hemmafruens skonsamma handtag. Men locket ska inte dingla! Det ska åtminstone trycka något mot tätningsringen - då ångtrycket trycker på det som det ska.

Jag drar åt muttern ordentligt. Inte med alla dop, men snäva. Hustrun vänder sig lätt bort.

Troligtvis är det lila "locket" över kulan snett eller inte helt lindat under monteringsprocessen efter tvätt (som redan skrivits) Järv).
Det är också vettigt att titta på resten av ventilerna - kanske kom något på "stången med ett elastiskt band" och den kan inte sitta på plats.

Det kan också vara så att de började låsa locket utan att stänga det helt och inte alla stiften på skålen greps av bajonetlåset. Men då borde det ha varit ett märkbart gap i locket, och ånga skulle ha kommit ut ur det.

och jag köpte den just igår. beredda 3 rätter. bovete - smält. soppa- (jag lagade soppa med svamp på läget) men jag hade en kycklingplats för svamp --- klass och vacker färg. risgröt (jag lagade mat i två portioner, jag var rädd för att det inte fanns någon gejsir), det visade sig också, men när det gäller mig stod det i en kastrull i 20 minuter och det tjocknade, svällde ut, det såg bättre ut. mitt första intryck är att jag kommer att bli vän med henne. Jag tror att jag inte kommer att bli upprörd.

[kycklingvingar i sojasås]

Mina kamrater, frågan till alla är - förberedde någon sig kycklingvingar i sojasås enligt ett recept från en fil samlad på 60 sidor och publicerad på Yandex av en respekterad EagleB3?
Faktum är att häromdagen förberedde jag vingar enligt detta recept, med ett undantag - när jag stekte vingarna i vegetabilisk olja (ca 80-90 gram olja, 700 gram vingar), lade jag till en liten lök med ringar och hälften röd paprika i kuber. Således, när sojasås hälls, är vingarna redan brunade, liksom lök och paprika. Sojasås hälldes i hälften av flaskan, det vill säga cirka 75 gram. Naturligtvis fanns det fortfarande olja där. Kort sagt - efter 8 minuter på "snabb matlagning" var nästan ingenting kvar av skivorna peppar och lök - bara otydliga klumpar påminde om dem, allt löstes i en förtjockad blandning av sojasås och olja. Men vingarna visade sig vara så läckra att jag nästan tuggade av mina fingrar!

Men frågan, kanske lite oväntad - efter att ha provat skålen tillsammans med ris och grönsaker blev min mage väldigt sjuk - när det gäller symtom såg det inte ut som en störning - snarare en stark tyngd, som en kullersten i min magen, och ingenting kan göras åt det - jag led i 12 timmar. Jag har bara inte sett något liknande förut - här syndar jag - har jag inte överdrivit det med sojasås, dess mängd - kanske tillsammans med lök och paprika, det visade sig vara en tung, tuff blandning för magen? Vem tycker vad? Den ligger bara i kylskåpet i ytterligare hälften av den del av läckra vingar - det är synd att kasta bort det, men det är läskigt att äta

Bekant känsla. Tyngden i magen är oftare från stekt och kryddig. Från rikligt salt är det osannolikt, sojasås är salt. Jag räddar mig med kall coca cola. Var inte sjuk!

vem och hur man lagar stekt potatis med kött och svamp, annars visade det sig som kokt.

Vi köpte detta mirakel igår

Medan jag försökte laga risgröt, nypon och apelsinkompott, ärtsoppa. Den första pannkakan är inte klumpig. Gjorde så

Risgrynsgröt

½ kopp ris
1 glas vatten
2 koppar mjölk
2/3 st. l socker
Salt
Smör
Över mjölkenivån, belägg cirkeln med smör
17 minuter på "Ingredienser" -läget - "vitt ris"
6 minuter i läge "Uppvärmning"

Det visade sig bra, ingen flytande mjölk, riset är svullet, men inte överkokt, ömt och luftigt. För oss kan det vara lite tjockt (men vi gillar inte tjock gröt) Nästa gång minskar jag antagligen tillagningstiden till 15 minuter och uppvärmningen till 5 minuter.
Ärtsoppa (6 portioner)

Fläsk med ben 500g
Ärtor 2 koppar
Morötter 100g
Lök 150g
Potatis 240g
Lövblad, peppar
Läge "Manuell" - "Steka" i 5 minuter steka hackade morötter och lök.
Tillsätt hackat fläsk, ärtor, potatis, vatten (2 fingrar under MAX), lägg på "Fast Cook" 40 minuter
Tillsätt lagerblad, peppar, salt. Vi sätter på "Snabb matlagning" i 3 minuter

Nypon och apelsinkompott

Nypon 150g
Orange 1/2st
Riven skal med ½ apelsin
Vatten 2L
Läge "Ingredienser" - "Kålrot" - 15 min

Idag gjorde jag ärtgröt. Jag tänkte, men i vilket läge ....... Jag tappade hjärnan och kom på, för det borde koka lite. Jag satte geléköttet på läget: 1: 2. allt blev superdamm. skriv vem hur f (y) lagar ärtgröt.

svår tyngd, som om en kullersten i magen, och ingenting kan göras åt det - jag led i 12 timmar

Så vitt jag förstår fanns det ris till sidrätterna, och såsen på riset var den förtjockade såsen (med mycket olja)? Om så är fallet, kanske det är anledningen.
En sådan sidrätter måste tvättas mycket bra. Åtminstone varmt te.

Manifestationen av tyngd i magen är mycket individuell. För olika människor - på olika sätt. Någon har ökat surheten i magsaften, någon har minskat. Här behöver du bara veta (eller känna) din norm.
Jag känner bara till dessa områden ytligt, och jag kommer inte att berätta något av värde.

Om du till exempel äter fettstekt, drick torrt vin, sur fruktdryck eller åtminstone sura såser / kryddor (baserat på citronsaft eller vinäger). Syran underlättar bearbetningen av fetter. Men en åtgärd behövs också. Hur mycket att dricka och hur surt är bara med livserfarenhet.
Vissa kryddor ökar utsöndringen av magsaft - detta kan och bör också användas.
Och (till exempel) fettstekt mat accepteras inte att tvättas med kalla drycker. Coolt vin, naturligtvis, ja. Men isig juice från kylskåpet kan öka problemen.

P.S. Vingarna är utsökta, säger du? Måste prova ...

P.P.S. Jag lagade en kalkonlår igen i helgen. Och fläsk med låg temperatur. Återigen var det en känsla. Min fru gillade kalkon bättre. Och för mig, kanske fläsk. Barnen gurglade bara och gurglade. Till frågan "vilken är godare?" - svara undvikande. Är de rädda för att jag inte längre ska laga maträtten som jag inte gillar?

God dag!

Jag köpte mig en sådan hatt med öronflikar för syltdag)) Jag valde en långkokare så länge och stannade vid den här, den mutade mig med något ... Det här är min första tecknad film.

Till att börja med tack till folket för så mycket information! Hittills hade jag bara tillräckligt med 8 sidor av 60) Men ingenting. Jag ska läsa klart.
Egentligen gick jag online för råd om mjölkgröt. Eller snarare Herculean. Jag gjorde det så och så.
Enligt ett av tipsen och detta ämne tog jag ett glas flingor för 3 glas vatten + 3 glas mjölk, smorda kanterna på skålen med smör och ställde det i 6 minuters snabb tillagning. Under förberedelsen var allt bra. Och hur jag började släppa trycket och sedan började mjölkbranden))))) Handdukarna jag fyllde på visade sig vara få))))
Och gröt kom ut flytande. Jag vet inte var min vän rekommenderade att hälla så mycket vätska där? Just nu tror jag att om vattnet och mjölken skars med en tredjedel, kanske det skulle ha gjort utan fyrverkerier och gröt skulle ha varit tjockare, annars är det bara en röra ... Även om jag åt ett gott barn av båda kinder! Ja, och jag gillade det. I allmänhet kommer jag definitivt att försöka ändra proportionerna och försöka igen. Inte idag. Idag väntar städning på mig))

Efter mitt inlägg om gröt kommer jag att tala i allmänhet om tecknad film - en väldigt cool sak!
Ja, det skiljer sig antagligen från det klassiska i sitt tillvägagångssätt, men jag är säker på att du i allmänhet kan anpassa dig till vad som helst.

Jag tog det exklusivt för första och huvudrätter. Jag gör en omelett underbart och snabbt på spisen i en bra stekpanna, och jag har gjort och kommer att göra bakverk i ugnen. Målet med multikokaren för mig är att göra huvudrätterna snabbare och bekvämare.

De inbyggda recepten verkar inte särskilt funktionella för mig, men jag har redan kokt ris med kyckling, potatisgryta, orientaliskt fläsk.
Jag gjorde riset exakt enligt receptet - det blev bra! Bara mycket har visat sig trots att jag sätter på ett minimum av människor. Så de åt hemma och överlämnade dem till sina föräldrar.
Grytan var också framgångsrik, bara det är en liten förvirring med ägg-gräddfil)
Jag ändrade något på fläskreceptet när det gäller kryddor och ytterligare. ingredienser, men det blev mycket gott! Köttet var både saftigt och mjukt och smälte direkt i munnen! Jag kan bara ge råd - lägg mindre älskling, jag tror att en matsked räcker ...

Men jag gillar verkligen tanken på att laga ingredienserna. Jag försökte laga potatis och bovete så. Allt kommer utmärkt, och det viktigaste är snabbt och bekvämt - det kommer inte att brinna någonting, kommer inte att springa iväg ...

Jag försökte också ostmassa - jag försökte göra både i "kex" -läget och i "gryta" -läget, men det verkar som att det fortfarande värms upp mer än vad som krävs ...så jag stod i hennes väg och till slut var hon fortfarande lite överexponerad underifrån, även om smaken också var väldigt, mycket trevlig. Även här, medan du behöver skjuta ...

Jag försökte också ostmassa - jag försökte göra både i "kex" -läget och i "gryta" -läget, men det verkar som att det fortfarande värms upp mer än vad som krävs ... så jag stod i vägen och till slut var fortfarande lite överexponerad underifrån, även om det smakade kom också mycket, mycket trevligt ut. Även här, medan du behöver skjuta ...

Jag håller med dig om att du måste vänja dig med att baka ... Jag hade en sådan tvist om bakning ... Jag är i samma grupp ("...") och där lade jag upp ett foto av min charlotte bakad i vår skönhet (här är en länk), så de (damerna) alla visade för mig att jag vred bakverket ... Jag kunde inte bevisa att jag inte vred det, att det var så brunt på alla sidor i vår skönhet ...

God eftermiddag allihop! Jag hittade inte ett recept på sprött ris här .... Jag gjorde det, 1 glas ris och två glas vatten. Jag pantsatte allt, tillsatte salt och olivolja. Ingredienser - vitt ris - 13 minuter. Gjort. Förresten, skaftet förblev från igår, lägg korgen ovanpå folien på föremålet och lägg den ovanpå riset (lägg det). Allt var mycket utmärkt tillagat och värmt upp ... Hon höjde korgen och woo-a-la, ris till ris och kommer inte att krossas ...

Jag lade upp ett foto av hennes charlotte bakade i vår skönhet (det finns en länk här), så att de (damerna) alla visade för mig att jag vände bakverket ... Jag kunde inte bevisa att jag inte vred det, att det var så brunt från alla håll i vår skönhet ...

Finns det en hemlighet av något slag för att göra röda bakverk? Med nöje slingrar jag den på en mustasch)

Hittills har jag tvättat min skönhet från gröt mln)) Ärligt sliten - storleken på problemet verkade initialt mindre ... mjölken fick bra, rätt allt ... men nu kan jag ta isär locket och ventilen och vad annars finns det ...

Jag tänkte till henne - kanske borde gröt ha fått svalna? Kanske någon vet? Efter det faktum kan jag inte längre komma ihåg att mjölken kom ut så fort matlagningen slutade och tecknade filmen gick i läge för att hålla temperaturen eller just nu när jag tryckte på Avbryt för att öppna den?

Finns det en hemlighet för att göra röda bakverk? Med nöje slingrar jag den på en mustasch)

Ja, det finns ingen hemlighet, häll din favoritdeg i en uppvärmd tecknad film, stäng locket för att öppna den. stängd och baka i 25-35 minuter ... Och det blir rosigt ... Förresten, när som helst kan du se vad som händer där ...

Hittills tvättade jag min skönhet från gröt miljoner)) Ärligt sliten - problemets omfattning verkade initialt mindre ... mjölken fick bra, precis rätt ... men nu kan jag ta isär locket och ventilen och vad mer finns det ...

Oroa dig inte, jag gick igenom det här också. Även efter det tvättade jag tecknade filmer efter gröt, kokade något och locket öppnade inte ... .. Jag smidda en boll och allt var normalt ... Kanske hällde de mycket mjölk?

god eftermiddag alla, idag blev jag också ägare till detta mirakel, berätta för mig detta: Jag vill göra en tårta enligt detta recept: Ägg - 3 st.
Gräddfil - 200 gr
Soda, släckt i vinäger - 1/2 tesked
Socker - 1 glas
Vanillin
Mjöl - 1,5 koppar
Förberedelse
Kombinera ägg med socker, slå med en gaffel.

Tillsätt gräddfil
Tillsätt mjöl och blanda degen
Släck bakpulver i ättika och tillsätt i degen. Degen ökar märkbart i volym.
Lägg degen i multikokerskålen. Vi förfetter multikokaren med en pensel och vegetabilisk olja.
Låt körsbäret rinna av på drushlak, du kan använda frysta körsbär, som i detta recept.
Vi sprider bären på degen.
Vi stänger multikokaren och ställer in “Bakning” -läget i 1 timme.
Du behöver inte vända körsbärspajen i en långsam spis när den läggs ut.
Strö över florsocker ovanpå körsbärspajen.
Smaklig måltid!
vilket läge och tid som är bättre att ställa in, som jag förstår det, kommer det att finnas många timmar för henne. Tack på förhand för ditt svar.

Kanske hällde de mycket mjölk?

Hundra pund mjölk är mycket.
Men jag tror kanske det fortfarande finns en del bobbling? Vill inte plocka upp allt en gång till i sådan utsträckning ...Jag vill torka det som ett spår, men något i locket där under detaljerna torkar länge ...

god eftermiddag alla, jag blev också ägare till detta mirakel idag, berätta för mig detta: Jag vill göra en tårta enligt detta recept: .................... .
på vilket läge och tid det är bättre att ställa in, som jag förstår det, kommer det att finnas många timmar för henne. Tack på förhand för ditt svar.

Det verkar för mig att detta recept inte är lämpligt för vår mulvarka.

på vilket läge och tid det är bättre att ställa in, som jag förstår det, kommer det att finnas många timmar för henne. Tack på förhand för ditt svar.

God eftermiddag, tack för receptet, notera! Jag skulle sätta på "kex" -läget, efter 25 minuter kan du titta in, se om toppen inte är brun, förläng den i ytterligare 10-15 minuter. Stäng av och låt stå i 10-15 minuter i mult. Om jag bara smörde skålen med smör ...

säg mig, ingen rycker av misstag ett lock när du öppnar, vad ska man göra i sådana situationer, bära det för utbyte? eller kommer de inte att bytas ut? tacka

.... Oooooooooooooh hurra! Jag läste alla 60 sidorna! Jag skrev själv anteckningar och recept, jag ville till och med prova bakverk))

Och många användbara tips ... om åtminstone mjölk - många skrev att hälla ut / inte hälla beror oftast på själva mjölken. Därav frågan: kamrater, vem köper mjölk i våra stormarknader, vilka märken av icke-spottande mjölk kan du rekommendera?

Hjälp, jag köpte för tre dagar sedan, kokade andra gången, fumlade svamp med en öppen smula, allt enligt receptet från webbplatsen, slog ut ett fel kontakta servicecentrets kod 040 vad man ska göra för att bära en garanti panik en ny multikook och har redan flugit berätta för mig vem som vet vilken typ av felkod 040

Jag bakade en paj igår. det första jag gjorde i den här skönheten visade sig mycket bra, botten var lite bränd, men det är mitt fel, en halvtimme skulle räcka, och jag lade till ytterligare 10 minuter, men i allmänhet är min man glad och den är glad !))

utelämnat ett fel kontakta servicecentrets kod 040

Jag fick ett sådant fel en gång när jag kopplade in tecknade filmen i uttaget igen. Jag drog genast ut kontakten och slog på den igen och hon knakade cook4me ...

[vilken]

Hittade inte ett recept på löst ris här ...
Jag gjorde detta, 1 glas ris och två glas vatten. Jag lade allt, tillsatte salt och olivolja. Ingredienser - Vitt ris - 13 minuter

OCH vilken tog du ris?
För jag har misstankar nära säkerhet att vissa risvarianter kommer att vara smuliga enligt detta recept, och vissa kommer att "limmas" ...

Om att tvätta multikokaren med "att fly genom ventilen":
Jag hade detta bara en gång när jag skapade ett experiment med beredning av mjölkbovete (ungefär hälften av tiden med halva vattenhastigheten, plus hälften av tiden vid halva mjölkhastigheten, "grechotto" -läge). Avslutningen av den första etappen var OK, och i slutet av den andra sprang mjölken utåt tillsammans med bovete.
Men gröt, förresten, visade exakt vad som drömde om - alla gillade det.
Tja, jag pratar om tvättning ... Omedelbart efter tryckavlastningen skruvade jag av locket, lade ihop det med ventilerna i en kastrull och fyllde det med varmt vatten (bara från kranen). Lockets inre yta behövde bara torkas av.
I slutet av frukosten tvättades lockventilen och sköljdes ganska lugnt.

Det viktigaste är att inte låta den flykta produkten "fästa" vid det heta innerlocket.