Sockerkaka med mutterhonung i en dubbelpanna

Sockerkaka med mutterhonung i en dubbelpanna

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
kycklingägg	5 delar
vetemjöl (premiumkvalitet)	1/2 kopp (70 gr)
socker	1/2 kopp (120 gr)
valnötter (hackad)	att smaka (ca 0,5 koppar)
russin	40-50 gr
vetekli	2 bord. l. (20 gr)
vanilj socker	1 dospåse
honung	2 bord. l. (50 gr)

Tillagningsmetod

• Jag vill dela ett recept på en utsökt kex som tillagas i en dubbelpanna. Det ser ut som om du inte kan säga att det inte var bakat utan ångat. Smaken är väldigt trevlig, inte torr och inte våt, den kan förvaras under lång tid när den är täckt utan stalhet. Även vid förvaring i 3 och 4 dagar försämras inte smaken. Och, viktigast av allt, för dem för vilka stekta och bakade varor är kontraindicerade, det är bara en sken.
• Så låt oss komma igång:
• 1. Separera de vita från äggulorna. Lägg äggulorna åt sidan, slå de vita i skum, tillsätt sedan socker och vaniljssocker lite utan att sluta vispa och vispa tills de vita ökar i volym flera gånger.
• 2. Tillsätt äggulorna till de vispade vita och blanda mycket försiktigt med en torr träsked med rörelser nedifrån och upp.
• 3. Tillsätt mjöl och blanda mycket försiktigt med samma rörelser.
• 4. På samma sätt introducerar vi vetekli och honung.
• 5. Tillsätt russin (förtvättade och torkade) och hackade nötter.
• Smörj risformen (från en dubbelpanna) med solrosolja och lägg den resulterande degen i den. Täck med folie (lägg under sidans sidor), lägg i korgen och koka i 60 minuter. För större betydelse (jag är återförsäkrad) lägger jag till ytterligare 10 minuter i slutet av 60 minuter. Jag tror att detta inte kan göras.
• Ta bort kakpannan ur korgen i slutet av tillagningstiden och ta försiktigt bort folien. Folien lossnar mycket bra. Skaka kexet ur formen (det är också väldigt enkelt att göra) och sätt det svalt på risten. Om det finns problem med att ta ut kakan, tryck försiktigt bort kakan från formens väggar från alla sidor med handen så kommer den att komma mycket bra ut. Kakans topp kan borstas med honung eller sylt.
• 

Skålen är designad för

1

Tid för förberedelser:

60 minuter

Matlagningsprogram:

dubbelpanna

Notera

Jag personligen smurade inte kexens topp med någonting, eftersom det tycktes mig självförsörjande. Men i princip kan den skäras och smörjas med vilken grädde som helst, sylt. Detta är för dem med en söt tand. Och för mig fanns det tillräckligt med sötma i själva degen. För skönhet ströde jag lite strösocker och dekorerade med nötter.
Jag rekommenderar starkt att göra denna kex!

Tja, om "starkt", då - bokmärke! Det vill säga, glöm helt ut figuren och ät snabbt en kex med glass! Förresten, detta är väldigt gott.

Ser det ut som engelsk pudding? Jag undrar om det är möjligt att laga det i en flerkokare i ångläge?

Tja, om "starkt", då - bokmärke! Det vill säga, glöm helt ut figuren och ät snabbt en kex med glass! Förresten, det är väldigt gott.

Ja, du måste definitivt glömma bort figuren))

[Olesya, Floks!]

Olesya, Floks! Du kan inte glömma figuren, för titta, det finns väldigt lite i mjölreceptet! Mestadels finns det ägg. Och även kli, som är en "visp". Så var inte rädd, laga gärna!

Natalia, Jag har inte lagat engelsk pudding, så jag kan inte säga något om det. Är det möjligt att laga mat i en tecknad film, tror jag att det är möjligt. Bara, troligen inte i tryckkokaren. Det är bara att skålen är liten i multi, så jag vet inte ens vilken typ av bakfat som kan passa in där ...eftersom det inte visar sig vara litet.

: hej: Natusichka! Jag har en Oursson långkokare. Du kan laga mat i den inte bara som i en tryckkokare utan också som i en vanlig multikokare. Skålen är 5 liter. Du måste tänka och anpassa dig och sedan försöka baka. Ett intressant recept. Tacka!

[Natalia,]

Natalia, Jag hörde att i någon multikokare kan korgångaren sänkas ner (på trådstället), så i dessa kan du säkert laga det här kexet, eftersom locket inte stör.

Natusichka, vilken ovanlig kex. Jag gjorde en gång bullar för ett test i en dubbelpanna, och här är en kex mycket bra i sammansättning, trots allt är det sant, det borde inte vara särskilt skadligt för figuren. Jag kommer definitivt att försöka göra en sådan kex!

[Melanyushka!]

Melanyushka! Njut av matlagning! Jag är säker på att du kommer att gilla detta recept.