Ångad kycklingkorv (dubbelpanna)

Ångad kycklingkorv (dubbelpanna)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklingbröst	2 stycken (1 st)
kycklingben	1 st (1 / 2st)
vitlök	3 tänder (1 tänder)
fryst grönsaksblandning	2 handfullar (1 handfull)
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• För att gå ner några kilo extra på sommaren behöver du inte äta 2 salladsblad om dagen. Det finns många rätter som det är ett nöje att gå ner i vikt med.
• Jag föreslår att en ny rubrik öppnas Att gå ner i vikt är utsökt .
• Här är det första receptet från detta ämne.
• Klipp av köttet från trumpinnen och skär i små bitar. Slipa brösten i en köksprocessor eller köttkvarn (du behöver inte slipa trumpinnen).
• 
• Blanda ihop allt kycklingkött och tillsätt grönsaksblandningen (jag har gröna bönor), salt och peppar.
• 
• Vi bildar en korv genom att förpacka malet med folie.
• 
• Koka på den andra nivån i dubbelpannan i 25 minuter. Koka inte för mycket för att undvika torr korv.

Skålen är designad för

700gr (350gr)

Tid för förberedelser:

40 - 50 minuter

Matlagningsprogram:

dubbelpanna

Notera

Ta inte de färdiga korvarna ur ångkokaren direkt - låt dem ligga i ytterligare 10 minuter.
Ta bort filmen och, om saften har läckt in i filmen, töm och lägg i några skivor korv i den och förvara i kylen i 2 timmar. Du får en korv i gelé.

Korven skärs perfekt både varm och kall. Du kan göra en smörgås med den, eller så kan du äta den med sås som en oberoende maträtt.

Du kan lägga grädde till malet kyckling, men det här är för dem som inte har diet.
Gå ner i vikt utsökt och njut av din måltid !!!

[Marish]

Marish, mycket aptitretande !!! Och tarmarna behövs inte !!

[Ksyusha,]

Ksyusha, du har rätt i ämnet ... Jag kunde inte vänta på tarmarna till korvarna, men här fick jag ett sådant recept (tidningen "Culinary Workshop").

[Marisha]

Marisha, bra recept!

Jag föreslår att en ny rubrik öppnas, LÅN TASTY.
Här är det första receptet från detta ämne.

Eftersom initiativet är "straffbart" är du och korten i dina händer

Chuchelka har ett liknande, mycket gott recept på "Steamed Chicken Roll", en mästarklass, jag har använt den länge, jag har till och med gjort en fisk, https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0
Nu ska jag prova med grönsaker

[Marishka]

Väldigt glad,Marishkaatt du gillade receptet!
Dessa korv är riktigt läckra, saftiga och mycket användbara för dem som har en diet.
På bekostnad av den nya rubriken - jag bryr mig inte med er, tjejer, stöd och hjälp - vad som helst !!! Dessutom finns det recept på lager ... Det viktigaste är att någon behöver det !!!

Smaskigt! Tacka!

[nakapustina]

nakapustina, tack för din uppmärksamhet på receptet!
Jag blev bekant med receptet du angav i länken och fann betydande skillnader:

- kycklingbröst rekommenderas kategoriskt inte där, medan i detta recept spelar de en viktig roll (saftighet garanteras, det viktigaste är att observera tillagningstiden);

- det receptet använder gelatin (inte här);

- lämna över natten för att "ta tag" (i samma recept "grips" allt omedelbart och du kan omedelbart klippa det utan problem;

Det finns ett annat alternativ för kycklingkorv, men det är inte nu.
Det finns många recept här, det viktigaste är att alla hittar ett recept efter eget tycke.

[Feofania,]

Feofania, Tack för ditt betyg!
Prova - det här är ett mycket snabbt recept och jag hoppas att det inte kommer att göra dig besviken!

Jag ska definitivt försöka!

Det finns många recept här, det viktigaste är att alla hittar ett recept efter eget tycke.

Ja, jag har inget emot det och jag kommer definitivt att prova ditt recept

[Marina]

Marina , så det kan göras i en skinkmakare!
Bra recept!

[Lyalya Toy, Helen!]

Lyalya Toy, Helen!Tacka! Du märkte med rätta - du kan göra det i en skinkmakare och även utan en dubbelpanna (som inte har en) över en kastrull i ett durkslag ... Det viktigaste är att börja äta rätt - trots allt genom att ånga, vi spara alla näringsämnen som inte går i vattnet under tillagningen .. ...
Och du kan också "pozgolyaetsya" över kotletter och laga dem, till exempel från kalkon med olika tillsatser ...

God aptit!!!

Marina, och i en dubbelpanna direkt i filmen? Jag har en vanlig ångbåt, inte elektrisk, tror du att tillagningstiden är densamma? Tack för receptet!

[Irländska,]

Irländska, enligt min mening har el och gas samma effekt på kokvattnet, då går allt på samma sätt ...
Om du plötsligt smälter och din juice läcker in i filmen - lägg korvbitar i den och skicka den till kylen. Du får en korv i gelé.

Ja, jag lindade det som godis - i en film vikad i hälften.
Prova det för hälsan!

[Irländska,]

Irländska, enligt min mening har el och gas samma effekt på kokvattnet, då går allt på samma sätt ...
Om du plötsligt smälter och din juice läcker ut i filmen - lägg korvbitar i den och skicka den till kylen. Du får en korv i gelé.

Ja, jag förpackade det som godis - i en film vikad i hälften.
Prova för din hälsa!

Tacka! Det är sant att matlagning i film fortfarande stör mig ... (Polyeten vid uppvärmning ...) Jag skulle prova det i gasbind ...

[Irländska,]

Irländska, det är osannolikt att gasbind fungerar - saften kommer omedelbart att rinna ut ... Detta är ett originalrecept från tidningen "Culinary Workshop" - en film används där.
Jag tror att filmen inte är skadlig i det här receptet eftersom korv inte stekas i det utan ångas - det här är en signifikant skillnad.
Naturligtvis, i en naturlig tarm skulle det vara bättre! Allt är till salu - du kan köpa det.

Tacka! Det är sant att matlagning i film fortfarande förvirrar mig ... (Polyeten vid uppvärmning ...) Jag skulle prova det i gasbind ...

Jag har kokat korv upprepade gånger i vatten enligt andra recept, och till och med i 40 minuter på varje sida. Medan du lever. Om du lagar mat i ostduk rinner juicerna ut, det kan bli torrt!

[Nadia,]

Om du lagar mat i ostduk rinner juicerna ut, det kan bli torrt!

Nadia,tack för solidariteten!

Jag har kokat korv upprepade gånger i vatten enligt andra recept, och till och med i 40 minuter på varje sida. Medan du lever. Om du lagar mat i ostduk rinner juicerna ut, det kan bli torrt!

Okej, övertalad! Jag är en komplett lekman i hemlagad korv. Jag gjorde alla typer av kött och kycklingrullar, bakade dem i folie i ugnen. En dag ska jag prova det för ett par i en film! Tack för rådet!

Alternativt kan du göra det i en bakpåse, eftersom den är utformad för höga temperaturer.

Okej, övertalad! Jag är en komplett lekman i hemlagad korv. Jag gjorde alla typer av kött och kycklingrullar, bakade i folie i ugnen. En dag ska jag prova det för ett par i en film! Tack för rådet!

Förresten, jag gjorde det till och med i vanliga förpackningar, jag tog två strömmar!

[izumka, nvk]

izumka, nvk - tjejer, hur resursstarka du är, bra gjort! Våra människor kommer inte att försvinna någonstans - det finns många idéer ...
Kan du också prata om malet kött? Lägg till malet kött, förutom bönorna, sötfärgad paprika, skuren i remsor. Och vacker, och smaken är kryddig ...
Bakpåsar - det är en bra idé, tack!

Du kan också göra ett alternativ - gör det i en bakpåse, eftersom det är utformat för höga temperaturer.

Jag har redan tänkt på det också!

Det här är en mycket god korv, jag gör det i Belobok. Du kan lägga till lite gelatin, då kommer det definitivt inte att falla sönder.

Och jag gjorde en sådan korv igår i Panasonic i en dubbelpanna (jag var för lat för att få en stor). Jag gjorde köttfärs av tre fillyushki, två lår och zhmenka (det här är en munklyfta. Strängt taget, inte riktigt en kyckling korv), jag lade till lite svarta oliver och en röd och gul salladpeppar. Tja, salt / peppar / vitlök, förstås. Jag lade den i en flerkokare i 30 minuter, glömde den och stod på värmen i ytterligare 15 minuter.Det blev väldigt gott! Faller inte isär, ömt, inte torrt - förmodligen gav fettet från malet kött saft. Så här blev det URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s019./i620/1205/93/7d22d2abf879.jpg.html]Det skärs mycket tunt. Tack till författaren för idén. I Belobok fick jag en torrare korv. Och för ett par återstår tydligen mer juice.

[Pinky,]

Pinky, tack så mycket för fotoreporten - mycket vacker korv
visade sig.
Ångad korv visar sig faktiskt vara väldigt saftig.
Du kan också lägga till grädde - smaken är unik. Första
recept - för de som är på diet kan andra innehålla olika
tillsatser. Det finns alla förutsättningar för kreativitet ... Jag önskar er inspiration och god aptit!

Marinochka, tack för tipset Jag gör grädden nästa gång, eftersom kosten inte längre hotar mig i någon form, den är värdelös. Förresten, jag gjorde det i vanlig film, jag ville inte förstöra bakpåsen. Jag fick två fylliga korvar som bara passar i en dubbelpanna i längd. Det är väldigt bekvämt att rulla upp. Jag rullade upp den, lindade den ena kanten med godis, tog den efter den andra, skakade den, tappade den under sin egen vikt, så att den tjocknar och igen vriden med godis. Mycket bekvämt.

[Pinky,]

Pinky, ja, det är verkligen väldigt bekvämt att lägga - jag gör det så här
på samma sätt!
Det är ännu bekvämare att ta ut korven - vi viker ut en kant och hon själv
lägger sig på skålen!

[MariS]

MariS, gav dig en rapport och tack för ett mycket gott recept.
Istället för grönsaker - paprika (röd och gul, tärnad) och oliver. Tillagd 2 msk. l. kräm.
Tillagas i Gök 1010 i bakpåsar. Jag ville ha en korv, men den passade inte på ångkorgens korg, så jag var tvungen att dela den i 2 delar (rå - 330-340 g vardera). MV hällde 3 ofullständiga multikokglas med varmt vatten i skålen. Läge - Multi-cook, 35 minuter. Jag stod i 20 minuter för att värma upp (det hände, jag ville ha mindre, distraherad))). Skivad varm, mjuk, smular inte, mycket välsmakande. Nästa gång jag lägger till lite fler oliver gillade jag det här, och det är nog bättre att skära dem i 2 eller 4 bitar. Detta var min första "korv" -upplevelse))). Jag gillade resultatet. Jag kommer att göra mer, det finns många alternativ för att diversifiera kompositionen, jag kommer definitivt att försöka med gröna bönor, som din. Tack igen, MariS! Jag tar receptet))) i spargrisen med tacksamhet!

Här är korvarna i multikokerskålen som bara tillagats:
🔗
« 🔗"på 🔗

Snitt:
🔗
« 🔗"på 🔗

[Anis,]

Anis, vilken vacker korv visade sig!
Jag är väldigt glad att du gillade det! Tack för en så vacker och detaljerad rapport!
Och det finns en plats där fantasier kan gå, både när det gäller köttens sammansättning och variationen av grönsaker. Det viktigaste är att det är mycket hälsosamt och gott.
Och fortfarande mycket snabbt på kvällen kan du laga en korv till frukost eller göra en förberedelse och laga den i en dubbelpanna på morgonen. Allt i våra händer!

Och här är min korv.


Tack till receptförfattaren och dig, Marina, för att du presenterade oss för honom!
Alla gillade det. Jag lagade en i en vanlig dubbelpanna, den andra samtidigt i en lufttork (för att inte slösa bort tid). Grillad T-260, hög hastighet, 40 minuter. Vad som är bra att laga i folie - du behöver inte ta ut det helt, de bästa lagringsförhållandena.

Korven har gjorts och tack igen! Det var sant att hon åkte till vandrarhemmet till sin son, men biten föll på hennes mamma. TACKA!!!!!
Flickor, och jag gör korv enligt detta recept 🔗
från moster Tanya från Odessa. Det är så gott. Och det viktigaste är att jag kan göra en dubbel eller till och med trippel portion, frysa den och ta ut den efter behov. Jag lägger till vitlök från mig själv (mycket). Ibland bakar jag till och med bara som muffins i ugnen. Jag vet på nästa forum (det finns ingen prick) även i en skinktillverkare. Sanningen är att jag inte gillar att göra mer av benen utan från brösten.

[Irisha, Nadyusha,]

Irisha, Nadyusha,flickor! Tyvärr, jag saknade dina rapporter!
Tack för dem - jag är väldigt glad att jag gillade korven!
Laga mat för hälsa och alternativ för att lägga till olika ingredienser
mycket av.

Mina damer och herrar, var inte rädd för tejp ...Det är livsmedelskvalitet, (inte att förväxla med: stretchfilm som säljs i järnaffärer)
Personligen använder jag det alltid och det finns ingen skada i det / jämför korvarna som finns i butikerna, också en film Och tro mig att de (korv) genomgår värmebehandling (det vill säga de kokas i en fabrik i ett skal) och det finns fortfarande många exempel på vad som är skadligt. och vad inte /.
Och han gjorde en klobaska, men med ärtor .... ja, den gröna och glass ... en intressant maträtt visade sig ... Det finns tyvärr inget foto.

Cool Marinochka och användbar! Jag ska nog lägga till lite mjölk i pulverform! Jag ska definitivt laga det!

[Alexei]

Jag gjorde klobaska, men med ärtor .... ja, den gröna och glass ... det visade sig vara en intressant maträtt.

Alexei, Jag är glad att jag gillade korven. Tack för din feedback! Jag har inte provat det med ärtor än - det här är också ett alternativ.

förmodligen tillsätt lite mer mjölkpulver! Jag ska definitivt laga det!

Du kan lägga till mjölk och grädde - experimentera med hälsa,Irländska!
Eller så kan du prova det här alternativet: med citron, broccoli


Ångad kycklingkorv - 2 (dubbelpanna) (MariS)