Köksredskap (kastruller, kokkärl, lock) (2)

Jag insåg, kanske gillar jag fel pannkakor, men på rostfritt stål torkar de väldigt snabbt eller något. Det visar sig sådan ek med en puckel, och på gjutjärn är de mjuka och ömma direkt) Tack ändå för tipsen, också om temperaturen. Nu kan jag steka pannkakor på rostfritt stål)) Man vet aldrig att det passar i livet))

[Rita]

Borsta något. Om dagen inte fungerar, nästan varje gång, om allt är bra med degen och pannan, var 2-3 pannkakor.)

Rita, kom igen Du".
Men lyckas du steka något på det? Stekta potatisar i olja? Brun lök och morötter till soppa? Fritters? Kött? Cheesecakes? Kotletter? Och vad är plattan under?

Helen, när det finns mycket olja på henne, visar det sig att steka. Men om allt oljan absorberas i produkten, börjar allt omedelbart att fastna i pannan. Jag försökte steka bara potatis och morötter. Jag riskerar inte ens resten.
Jag har en vanlig elspis!

[Rita]

Rita, oh ... Jag köpte min allra första Gourmand för länge sedan bara för att ånga grönsaker till soppa vid induktion. Och i flera år serverades stekpannan endast för detta, plus lite. Tills ett annat forum berättade för mig att sortimentet kan utökas (Gud välsigna den charmiga kvinnan).

Detta är inte att säga att stekningsmöjligheterna sammanfaller med non-stick kokkärl, men med viss flit kan du steka en massa saker - kött i stora bitar (och om det är väldigt, väldigt varmt, då litet), kotletter i smet eller lezon, ostkakor, kotletter, pannkakor, sautéing (speciellt om den är skivad och inte vått riven), pannkakor och till och med äggröra. [en massa bilder] Med fisk kan jag ha alternativ.))

Du kan lägga ut ännu mer mat under locket på en låg eld.

Jag kan bara svara om mig själv - efter många experiment, både framgångsrika och inte, tog jag fram en förberedelsealgoritm för mina kokkärl. Kärlet måste vara fläckfritt rent. Även efter diskning kan det ha fläckar efter tillagningen. Så allt detta måste rivas av skoningslöst. Slipande pulver som Sif eller Pemolux, en tvättduk av metall, allt du vill, så att pannan lyser som ny. Och slutligen skulle det vara bra att låta det stå med ättika för att avlägsna mikrosediment av kalcium och alkali för att ta bort gammalt fett.

Här slet vi av pannan till sitt ursprungliga tillstånd (och det skulle vara trevligt ute också). Vi sätter en tom på spisen och börjar värma. Vi värmer upp det ordentligt så att allt brinner ut från porerna i slipningen (om fett förblir ute blir det svart och det blir väldigt svårt att tvätta det). Det finns ingen pyrometer, jag kan inte säga hur mycket man ska värma upp. Men vi drar handen över botten och därifrån är det varmt. Jag försöker inte vatten, det stänker.)

Och vi minskar febern. Någonstans mellan värmets topp och det ögonblick då det redan är möjligt att laga mat, hälla olja eller smeta med en pensel. Jag föredrar att hälla, så det blir nästan ingen rök, oljan släcker temperaturen. Hon skakade oljan och hällde av den. Torka av kanten med en pappershandduk, lägg tillbaka den och fortsätt att svalna. Det vill säga, vi utför alla dessa operationer i en så varm stekpanna att det är för tidigt att laga mat - det kommer att brinna och spotta allt runt.

Stekpannan har svalnat ("avtagit", som vi säger) till en temperatur som är något högre än arbetstemperaturen, oljan har torkat ut lite. Vi börjar laga mat och slår på en starkare värme igen - nu tar maten bort värmen.
__________________

Detta är det svåraste alternativet för beredning för nyckfulla produkter, som äggröra eller pannkakor. Eller bara då och då upprepar jag det "bara så".Tja, kotletter är ibland fortfarande nyckfulla, om de bara stekas och inte stuvas under locket.

Alla andra produkter är mindre nyckfulla. Vanligtvis räcker det att överhetta pannan bara lite, stänk olja, kasta in produkten och sänka temperaturen till arbetstemperatur. Men det är i denna ordning - först varm, sedan olja, sedan mat, sedan minskar vi värmen.

Om du gör det motsatta absorberas oljan i produkten och produkten absorberas i pannan.))

Du kan inte steka utan fett alls, det är fortfarande inte teflon. Kanske biffarna, smörade.

Men allt detta gäller mina matpannor utan glanspolish (Kuhmeister säger rätt att det är nästan omöjligt att steka på glans) och under mina förhållanden med en varm induktionskokare. Utvecklad av våra egna erfarenheter och misslyckanden. Någon annan kan ha olika grundläggande principer.

Förresten, ny stekpannan steker felfritt - min sista perfekt stekte potatis för mig med kastning, och personen skrev att ikeinaya tillagade omedelbart stekta ägg. Men efter en månad stötte jag på några stickningar i ett par zoner, jag var tvungen att göra om det.)

Här är en fantastiskt tydlig video med kommentarer, titta på

Något hans stekpanna är smärtsamt illa.)) Och oljan "spelar" inte alls när den häller, som för mig, så kyligt.
Men att steka sådant kött är det enklaste du kan tänka dig om ett rostfritt stål.

[Bijou]

Bijou, förresten, jag håller inte mycket på att tvätta pannan. Efter PMM, om något fastnar, går jag igenom en metallsvamp och det är det. Jag sköljer. Och på spisen.
För mina experiment visade det sig vara tillräckligt för att värma, smörja med olja, minska värmen och allt fungerar. Om pannan är mycket varm kommer maten att brinna. Till och med pannkakor visade sig vara framgångsrika, jag hade inte riskerat det tidigare. Jag har stekt ostpannkakor tidigare. Kotletter-kyckling-köttfisk, inga problem alls.

[Tillotama]

Tillotama, Jag har också liten fisk, inga problem. Det finns lodda eller karp. I smeten finns det i allmänhet skönhet, inget sticker här. Men den "våta" fisken skär i stora bitar, helt enkelt doused i mjöl, ibland klibbar. ((

[Bijou]

Bijou, ja, om något plötsligt fastnar, värmer det min själ att det inte finns någon teflon som jag skulle äta

Teflon är i allmänhet hälsofarligt! Personligen använder jag denna stekpanna:

Jag köpte den och glömde bort bränning. Han önskade bara att han kunde steka potatisen på den tills den var gyllenbrun. Vad du inte kommer att göra för hälsans skull)

[qazwsx37]

qazwsx37och hur länge bor hon hos dig? Jag har redan lekt nog med keramik och kastat allt för länge sedan.

I ett halvt år redan glad) Och jag lagade fisk i den och kött och grönsaker - allt blir väldigt gott)

[qazwsx37]

qazwsx37och hur länge bor hon hos dig? Jag har redan lekt nog med keramik och kastat allt för länge sedan.

Och jag gav upp keramik efter tre stekpannor. Börjar att hålla fast snabbt

Ett halvår är inte tid för en bra stekpanna, jag är rädd för att göra dig upprörd, men keramik gillar inte överhettning och hypotermi. En dag börjar allt fastna vansinnigt, speciellt om du av misstag tvättar det med varmt kallt vatten eller överhettar en tom utan mat.
Expansionen av metallen och beläggningen är helt annorlunda och keramiken spricker snabbt. Naturligtvis önskar jag att den ska tjäna dig längre, men många har redan gått igenom detta tyvärr
Förresten, de allra första stekpannorna som jag kunde se med keramik var väldigt tjocka - så de värmdes upp jämnt och serverade länge. Och sedan började allt och allt hälla just den här beläggningen och kvaliteten sjönk vanligtvis under sockeln.

Jag har neva-metallpannor nu, jag gillar det väldigt mycket. Gruvan är i diskmaskinen, jag blandar ibland med vanliga skedar, ingenting klibbar, repar inte, handtaget lossas, det är bekvämt att förvara, potatisskorpan blir underbar. Keramik, ja, går snabbt ihop, flera fysiker och liknande flög in i skopan på några månader. Även om jag har en Marier-stekpanna har hon bott hos oss länge (två år), hon beter sig perfekt, och även min i PMM. Jag lägger det ofta från elden under rinnande vatten, inget görs med beläggningen.

Människor, vad menar du med "keramik"?

[Kvickhet]

Kvickhet, keramisk beläggning, som teflon.

["keramik"]

Ja, jag menade termen "keramik".
Lan, jag ska förklara.
Det finns inget keramik där, liksom pannor täckta med lera. Lerkrukor är keramik. Och vad marknadsförare och tillverkare kallar "keramik" är en sol-gel - detta är namnet på denna beläggning. Kort sagt, huvudbeståndsdelen är polyorganosiloxan. Gelen är så. Det har bara kisel gemensamt med keramik. Och även då inte i ren form utan dess oxider. SiO.

Denna beläggning förlorar sina egenskaper mycket snabbare än Teflon, även om den används korrekt (efter cirka 132 användningar).

[Kvickhet]

Kvickhet, tre gånger i veckan omelett på mariera, och ett par gånger i veckan stekning i soppa, lunch till min dotter, mer än 132 gånger på 2 år, till och med lite mer än 2x. Jag försvarar inte företaget på något sätt, men jag är väldigt glad! Det är synd att jag inte kan ta en bild av pannans tillstånd, telefonen är på tjänsten. Och fizman började hålla fast efter ett par gånger. Det verkar som om det inte finns någon gemensam måttstock, varje tillverkare har sin egen benämning.

Det verkar för mig att det inte finns någon gemensam måttstock här

Mätstickan är ... kvalitet. Här ger det också.

[Pannkakan visar sig vara tunn, välgjord och inte kokt som på Teflon, med en "korrekt" struktur.]

Tja, knappast en stekpanna kan på något sätt påverka smaken på en sådan maträtt som pannkakor. Detta är förmodligen något på en undermedveten nivå.

Jag måste ha missförstått något. Påverkar en stekpanna smaken på pannkakor eller inte? Här, såvitt jag kan se av dina ord, påverkar det fortfarande, även om det "helst" borde det inte:

Pannkakan visar sig vara tunn, välgjord och inte kokt som på Teflon, med en "korrekt" struktur. Jämfört med en gjutjärnspanna finns en hastighetsökning. Skötsel av rostfritt stål är lättare. När det gäller smak, borde redskapen helst inte påverka maträttens smak alls. Temperaturen är viktig för pannkakor, så det är i allmänhet bättre att laga dem i en obelagd stekpanna.

Jag bakar pannkakor i Victoria's Teflon-stekpanna. De blir tunna, jag skulle inte säga kokt. Enligt min mening skiljer sig strukturen på en pannkaka från Teflon inte på något sätt från pannkakor på gjutjärn. Sedan barndomen åt jag pannkakor stekta i en gjutjärnspanna.

[Jenealis]

Jenealis, och den här stekpannan du har med en tjock botten?

[mängd]

mängd, för min smak är annorlunda. Döda mig bara, det verkar som utåt samma pannkakor och stekta och tunna, men på gjutjärn smakar det bättre för mig
Det är som att jämföra kaffe - bryggt i en emaljskål och en turk, helst från brasiliansk keramik)

Människor, vad menar du med "keramik"?

Beläggningen är baserad på polyorganosiloxansyra, verkar det.

Lagt till:
Tyvärr, när jag skrev har jag inte läst dina förklaringar ännu, men jag genomför också ständigt "utbildningsprogram" bland mina vänner, som väljer en multikokare med en "keramisk" skål på grund av "miljövänlighet" i motsats till Teflon.

Teflon är i allmänhet hälsofarligt!

Wai-wai! ! Och det är vad jag grävde
Teflon finns överallt. Den ingår i:
- i flygplanets delar, yttre skal;
- i akne krämer och behandlingar (till exempel hudinjektioner);
- i kläder för turister och fritid, till exempel. Gore-Tex;
- i beläggningar;
- i vuxnas, barns och till och med barnens kläder;
- i datormikrokretsar;
- i hårrätare;
- i tandtråd;
- i elektrisk isolering;
- i rätter för snabbmatsprodukter;
- i skum för brandsläckning;
- i möbler;
- i trädgårdstillbehör och trädgårdsmöbler;
- i hårtorkar;
- i stickade kläder;
- i färger;
- Köksredskap;
- strykjärn och strykbrädeskydd
- i läderkläder;
- i glödlampor;
- i resväskor och resväskor;
- i behållare som används i medicin;
- i nagelhärdare och nagellackborttagare;
- i bekämpningsmedel;
- i husdjurssängar;
- i proteser;
- i rakskum och gelé;
- i beläggningar av solpaneler;
- i glasögon med icke-replinser;
- i fläckborttagare;
- i kirurgiska instrument;
- i paraplyer ...
Här är bara en länk till nonsens om "olyckliga papegojor", förmodligen dog av teflonångor, förlorade jag.
När teflon eller polytetrafluoretylen (PTFE) appliceras på en stekpanna, kräver processen upphettning till temperaturer över 400 grader Celsius. I det här fallet avdunstar en av huvudkomponenterna i PTFE - perfluorooktansyra PFOA (huvudfågelskrämman). Förblir en minuscule som inte kan ackumuleras i betydande mängder.

[mängd]

mängd, för min smak är annorlunda. Döda mig bara, det verkar som utåt samma pannkakor och stekta och tunna, men på gjutjärn smakar det bättre för mig
Det är som att jämföra kaffe - bryggt i en emaljskål och en turk, helst från brasiliansk keramik)

Jag har inte gjort samtidiga "blinda" tester, därför kanske jag har fel. Så hur exakt skiljer sig din smak ut?

Tillagd tisdag 12 apr 2016 16:27

Kvickhet, om jag inte tar fel, i några andra hjärtimplantat.

[mängd]

mängd, de smakar platt för mig)) Tja, jag vet inte hur jag ska förklara. Och på gjutjärn är de flätiga jag ska gå) Admin skriver om pannkakor))))

[Tillotama]

Tillotama, och du kan bestämma efter smak i vilken panna pannkakan bakas?

[Låt*]

Låt*Jag tror ja, speciellt om du lägger två sida vid sida

Tillagd tisdag 12 apr 2016 17:50

Kvickhet, ja, kanske är han inte så mycket farlig som från en repad stekpanna de här svarta sakerna häller i mat Förmodligen är det inte så coolt för kroppen

[Tillotama]

Tillotama, förstod inte - vad häller ut ur stekpannan? Har non-stick beläggningen skalats av (från felaktig användning, överhettning utan olja, skador av metallföremål, etc. ...)? Om beläggningen är skadad kan du helt enkelt inte använda sådana rätter!

[flinat]

flinat, tror du att alla omedelbart slänger ut det? direkt från den första lilla repan? som praxis visar används de länge)) tills en ny stekpanna dyker upp)

[Tillotama]

Tillotama,

och den här stekpannan med en tjock botten?

fyllig, underifrån, på sidan till spisen, är hennes oegentligheter intressanta, ganska voluminösa (förresten, jag har inte sett en sådan botten i någon annan panna, även om hon kanske inte har uppmärksammat den). Jag hittade det på Internet

[Tillotama]

Tillotama, med den första lilla - naturligtvis! Men om "strömmar in" - snarast klippa till helvetet i papperskorgen
Stekpannor är inte bristfälliga nu - för alla fickor du hittar i närmaste butik!

[flinat]

flinat, ja, de flesta användare gör inte det - spring omedelbart till butiken, men högt kommer naturligtvis ingen att erkänna det

Tillagd tisdag 12 apr 2016 19:56

flinat, kan hon behaga dig längre

grinaty, låt henne behaga dig längre

Tacka!
Jag älskar henne i 6 år nu, hon svarar mig sant, nu letar jag långsamt och eftertänksamt efter en ersättare för henne

[Låt*]

Tillotama, kan du berätta efter smak i vilken kastrull pannkakan bakas?

Låt*, Jag kan också bestämma efter smak, även om de inte kommer att ligga bredvid dem, inte ens med ögonbindel. För mig är pannkakor bättre och smakligare på gjutjärn !!!

[Umka19]

Umka19, fuuh jag andades ut och då tror folk förmodligen att jag är ensam)) Även om jag ärligt talat har jag redan mött en sådan idé många gånger på forum att pannkakor är olika på olika rätter.

[Tillotama]

Och då tror troligen folket att jag är ensam))

Tillotama, oroa dig inte ... Och de kommer att bota dig, och jag ...

[Tillotama]

På frågan om överlevnadsförmågan hos "keramik" etc.
Jag har en vites stekpanna, så grå, slät som glas. I början rullade maten på den som på is, jag var i en trevlig chock och fantastisk.
Under två och ett halvt år blev det naturligtvis inte så hal, men den icke-klibbiga var som bäst, den blandades inte någonstans. Tjockväggig. Jag köpte den andra genast, den nya är fortfarande i garderoben och väntar på sin tur.
Jag vänder pannkakorna och kotletterna på den med en silikonkniv och blandar resten av disken bara med en silikonskrapa.

Tillagd onsdag 13 april 2016 09:15

Tillotama,
Grattis till tajin-monsteret. Jag väntar på rapporten.

Enligt min mening skiljer sig strukturen på en pannkaka från Teflon inte på något sätt från pannkakor på gjutjärn.

Här är skillnaden mellan teflon och rostfritt stål, till exempel.) Degen är densamma, plattan är densamma och jag är densamma. Det var sant att jag inte förstod att Gourmet behövde mycket mindre kraft än jag var van vid att använda på Tefala, så först tillagade jag uppriktigt sagt pannkakorna. Men själva ritningen är synlig.)

Jag har inget pannkakjärn, men det är lat att tippa med ett stort gjutjärn. Men det finns "kalt" aluminium, vilket verkligen inte är värre än gjutjärn i detta avseende, om inte ännu bättre. Här är det undertecknat att pannkakorna är gjorda av aluminium och rostfritt stål, men personligen minns jag inte vilken. När det gäller mig är det ett ansikte och en smak.



Jag måste också säga att stekpannan i aluminium, bevuxen med ett tjockt lager av vår älskade naturliga cancerframkallande non-stick film av bränd olja, en gång började visa på pannkakor nästan samma mönster som teflon. Jag sänkte huvudet lite tills jag insåg att filmen helt enkelt förnekar den skarpa värmeöverföringen från metallen, precis som teflon. Och fan det "flyter". Jag gav stekpannan till min man för rengöring, han slet den i metallen, och voila, stekpannan ombildades omedelbart och började ge ut igen mönstrade pannkakor.

Jag föreslår att avsluta pannkakadebatten. Var och en har sin egen stekpanna. Någon de är desamma, någon annan är annorlunda. Det viktigaste är att värdinnan är nöjd med kvaliteten på maten.

[Bijou / Lily]

Jag bakar pannkakor i Victoria's Teflon aluminiumpanna. De blir tunna, jag skulle inte säga kokt. Enligt min mening skiljer sig strukturen på en pannkaka från Teflon inte på något sätt från pannkakor på gjutjärn. Sedan barndomen åt jag pannkakor stekta i en gjutjärnspanna.

Allt lärs i jämförelse, och inte baserat på känslor från barndomen och minnen, men när samma deg och på spisen finns olika stekpannor som Bijou / Lily... Victorias pannkakapanna avfärdades omedelbart från mig, följt av en länk till min svärmor när jag befann mig på samma spis med gjutjärn och Kuhar med mikrogrill.

[herr bestick]

herr bestick, och svärmor är ganska nöjd, verkar det med det nya ämnet för länken? ))

[herr bestick]

På frågan om "keramik" etc.s överlevnad etc.
Jag har en vites stekpanna, så grå, slät som glas. I början rullade maten på den som på is, jag var i en trevlig skönhet och chock.

Ja, det här är en vanlig sak. Detta är första intrycket av organopolysiloxanbeläggningen. De är släta, redan glänsande, allt rengörs från dem ännu bättre än från traditionella polytetrafluoroetenbeläggningar. Men allt går snabbt bort. Det bör särskilt noteras att tillverkarna själva inte kallar polyorganosiloxanbeläggningar "non-stick" utan karakteriserar dem som "lätta att rengöra". Beläggningen fungerar normalt tills termisk eller kemisk nedbrytning av organopolysiloxan inträffar. Vanligtvis när det gäller tid är det från sex månader till ett år. Det är ingen mening att köpa dem för framtiden. Deras popularitet nådde sin topp 2012--2013. Nu har allt bleknat smidigt. Till och med säljarna av Greenpan (Antares Trade LLC) har lugnat ner. Miraklet med den omfattande introduktionen av "miljövänlig teknik" ägde inte rum på grund av produkternas alltför lilla resurs och det oberättigade höga priset.

Tillagd onsdag 13 april 2016 12:58

herr bestick, och svärmor är ganska nöjd, verkar det med det nya ämnet för länken? ))

Tja, jämfört med vad hon hade tidigare (med omslaget dödat till döds), naturligtvis ja. Jag är inte hennes fiende.

[herr bestick]

herr bestick, ja, jag hoppas att hon inte ser här)) och inte känner igen dig))) det är bra att jag inte är din svärmor)))))))

Men allt går snabbt bort. Det bör särskilt noteras att tillverkarna själva inte kallar polyorganosiloxanbeläggningar "non-stick" utan karakteriserar dem som "lätta att rengöra". Beläggningen fungerar normalt tills termisk eller kemisk nedbrytning av organopolysiloxan inträffar. Vanligtvis när det gäller tid är det från sex månader till ett år.

Har du läst till slutet? Eller bara vad som överensstämmer med din idé?

Om två och ett halvt år

Och hon lever fortfarande och utan oljestandarder.
Äggröra utan smör, som annonserat.

Ja, inte hal, som i början av min karriär, men varken beläggningens utseende eller funktionen påverkades.

Jag skriver inte om allmänt känd information här, men jag delar mina intryck av stekpannan. Kanske kommer någon att hitta min recension användbar om han väljer en mer hållbar stekpanna.

Och om priset. Jag tror att ett par tusen i två och ett halvt år av konstant drift och kvalitet inte är så mycket. (Jag tog de aktuella priserna). Non-stick och kostar det. Det är inte mycket skillnad.

[mur_myau]

mur_myau, frågan är hur ofta stekpannan används. Jag har 20 tyg, hon har levt i 5 år, men hon är väldigt sällsynt på jobbet. Och vardagliga rätter lever inte så mycket med en beläggning med mig.

Jag byter regelbundet de belagda pannorna. Så snart jag märker en försämring av non-stick egenskaper, lämnar jag. Båda med teflon och keramik. De senare tjänar till det ögonblick jag slutar gilla det, mycket mindre.

[Tillotama]

Tillotama,
Till frukost är som regel valfria pannkakor eller en omelett med fyllning, äggröra. Det visar sig, praktiskt taget fem dagar av sju, och på Shrovetide och på minnesdagar plogar han bara för pannkakor.

Och jag har också elektriska pannkakor, så jag använder en stor för fyllda, nedsänkbara för tunna fläckar, men vitesse på gas - för vanliga pannkakor, som är trevliga att äta så med sylt, gräddfil eller kaviar.

Men jag prasslar aldrig i den med något metall eller trä, bara silikonspatlar och en silikonkniv.

Här steker jag kotletterna. De rider som på en skridskobana.))

Oljekolavlagringen avlägsnas sedan lätt med ugngel.

Jag skriver inte om allmänt känd information här, men jag delar mina intryck av stekpannan. Kanske kommer någon att hitta min recension användbar om han väljer en mer hållbar stekpanna.

Jag delade bara mina intryck för länge sedan, ungefär 3 år sedan, när jag skickade en gjuten stekpanna med en "keramisk" beläggning, som varade i 9 månader. Vad är Vitesse, var tillverkas det och vilken typ av täckning jag också har känt länge. Innan jag talar om "användbarheten" av recensionen förefaller det mig vara nödvändigt att hitta minst en lycklig ägare till en "keramisk" stekpanna, precis som du. Keramiska stekpannor har i princip inget att göra med kategorin "hållbar panna".
Och om priser, så för 2000 kan du till och med nu ta en stekpanna med vilken det inte blir några problem i minst 5 år ... utan "keramik"
Denna "keramik" ser konstig ut på ditt foto. I Vitesse-reklamen, se Eco Cera köksredskap, det finns ingen färg och handtag som din stekpanna. I videon säger de förresten att metalltillbehör är ganska användbara för en sådan stekpanna, som på något sätt inte passar med vad du skrev tidigare.

innan jag talar om "användbarheten" av recensionen, förefaller det för mig att det skulle vara nödvändigt att hitta minst en lycklig ägare till en "keramisk" stekpanna, precis som du.

Naturligtvis är provet enligt din åsikt inte representativt, men kvaliteten på min stekpanna har testats empiriskt. Och detta är ett faktum.
Och du kan inte argumentera med fakta.

Motbud. Jag föreslår också att hitta ägaren till en "gjuten stekpanna med keramisk beläggning", som din. Och jämför.

Och vidare.
Den enklaste syllogismen.
Paket 1. Stekpannor från olika företag skiljer sig åt i kvalitet.
paket 2. Du har en stekpanna av ett företag, jag har ett annat.
Produktion. Dina kokkärl skiljer sig åt i kvalitet.

Är det logiskt?

har inget att göra med kategorin "hållbar stekpanna"

Mantra.))
Solen stiger i öster, alla keramiska kokkärl är kortlivade.