Köksredskap (kastruller, kokkärl, lock) (2)

[renard]

renard Är du säker på att det heter så?

Ja.

En gång studerade hon för att bli ingenjör. Jag förstår att frågan om kassakontrollen ställdes i ett annat ämne, men med goda skäl, som sprit. Jag kommer att svara: checken upprättas ordentligt och betalningar på individs kort betraktas inte som icke-kontanter, detta anges i skattelagen.

renard Och jag har alla rostfria tallrikar med en skuren kant (förutom Ametov-pannan), och jag tar inte av mina händer om en sådan kant när jag diskar dessa diskar.

Tydligen är jag helt tät i min provins, men för mig verkar krukor med en rullad kant mer kompletta i sin design, det är trevligt för mig att ta dem i mina händer, locket passar bättre. Därför när jag valde rätterna från vårt magra sortiment, stannade jag vid Amet, även om alla deras rätter naturligtvis är för enkla. Jag har en missförståelse kastrull med en vikad kant från aptit för 1 liter och mycket lik den från Tim, med en 1,2 liter skärning, båda 14 cm i diameter, med samma lock. Så från Tima försöker allt alltid fly, även om hennes metall är tjockare och högre själv. Jag har också underbara viktiga skålar från Amet med en skuren kant, de är väl bearbetade, men det är inte särskilt bekvämt att arbeta med dem, kanterna gräver i mina händer.

Ja.

Tacka. Vad är ditt självförtroende baserat på? Hur vet du det här?
Faktum är att jag försökte ta reda på hur man korrekt skulle kalla en sådan sidokant som Amets, men det fanns ingen som skulle veta svaret. Och här är du förresten med ingenjörsnamnet.

[Tatyana]

Så jag gillar den rullade kanten i Amet-rätterna (ingenjörsnamnet för Ellis), den är mindre traumatisk än den kantade kanten.

Tatyana,
Kan jag ställa en fråga som en professionell?
Jag har stött på en kollapsad kant vid minst tre tillfällen:
1) kanten är vikad 90 grader,
2) kanten viks 180 grader och passar tätt mot väggen utan mellanrum,
3) Kanten rullas relativt sett 360 grader och bildar en "rund kant". Det verkar för mig på renard, sådana rätter.
Frågan i sig: finns det någon form av gradering enligt dessa typer av "vikning"? Till exempel vikta kant, vikta, inverterade?
Eller passar en storlek alla?

1) kanten är vikad 90 grader,

Denna kant kallas kantad. Det är inte speciellt vikat, det erhålls som ett resultat av stämpling av diskens arbetsförmåga, sedan trimmas och mattas kanten. Här, titta på länken för en video om produktion av rostfria stekpannor med TRS-botten, i länken angav jag uppspelningstiden från rätt ögonblick:

Detta är namnet på den kantade kanten.

Hmmmm! Jag trodde att den kantade skarpt stod i horisontalplanet, som jag hade på "multiline" såsbåten från Brabant. Förresten, det är en bra sak att använda, uppvärmningen längs väggarna är underbar, men det finns också ett lager av aluminium på nästan 2 mm.

Förresten, det är en bra sak att använda, uppvärmningen längs väggarna är underbar, men det finns också ett lager av aluminium på nästan 2 mm.

Jag läste i ett annat forum åsikten att tri-play inte är särskilt bra för matlagning, för i en sådan maträtt finns det ett litet lager aluminium i botten. Tekniken tillåter inte att aluminiumskiktet blir tjockare i botten och tunnare i väggarna. Three-play görs så här:
Om jag förstod rätt, används ett platt treskikts arbetsstycke för tillverkning av tre-play-rätter, där rostfritt stål - aluminium - rostfritt stål svetsas. Och detta arbetsstycke kan inte göras mycket tjockt, eftersom det är omöjligt att slå av den erforderliga kapaciteten från ett mycket tjockt ark.
Men samtidigt berömmer användare av tre-rätter, till exempel Ikeevsky Senswell, sina kastruller.

att tre-spel är inte särskilt bra för matlagning

Nuuuu, jag vet inte. Perfekt ris kommer bara ut i en sådan slev med mig. Det finns också nyanser av matlagningsteknik, men 3-play ger uppvärmning av sidorna, vilket är mycket kritiskt för ris. För andra spannmål, naturligtvis, men inte i samma utsträckning som för ris

Jag vet inte heller. Vid ett tillfälle ville jag köpa en Gipfel pannkakapanna med tre spel.
Sådan: 🔗
Jag köpte det inte på grund av recensionerna som pannkakor brinner på den. Till exempel: 🔗
Jag diskuterade detta i ett annat forum, föreslog att de klagande kundernas klagor helt enkelt inte vet hur man steker på rostfritt stål.
Men sedan kom en kommentar från en känd maträttsexpert här att botten av denna stekpanna inte var ordentligt organiserad.

[renard]

renard,
Precis här Sveta, mycket exakt märkt

men 3-play ger uppvärmning av sidorna

Därför behövs det inte alls för en pannkakapanna, enligt min mening bakar min fru pannkakor på en nonstick utan problem och bekymmer. Någon!
Vi köpte den här skopan och det stod tydligt "såsbåt". För krämer och såser är han jättebra. Bra för gröt också. men vi lagar nu gröt i en liten non-stick Pyrex-panna i aluminium.
Jag är väl bekant med denna porslinsexpert, som inte tolererar andras åsikter, av min "bagageutrymme" - jag läste också dina dialektiska diskussioner med honom där.
Har du förresten sett hans video, där han bakar varje pannkaka på ett mikrogrill i 4 minuter på ett mikrogrill?

ingenting spricker eller flyter på den

Jag förstår inte, ingen märker det eller läcker ingen riktigt. Jag har ett exemplar med nuvarande sida?
Amet har slagit dessa rullade sidor i 40 år, i så många år borde användare ha dykt upp som märkt en liknande defekt ... Och ingen skriver om de nuvarande sidorna av Ametov-rätterna.

Jag förväntade mig inte att filma ögonblicket för läckan, jag fick av misstag det. Jag försökte göra en video av vilka ljud Amethians stekpanna ger när man värmer och kylar. Jag satte den på spisen för att värma upp, först var det tystnad. Då började stekpannan avge det redan uppmärksammade knakande och tindrande, sedan tusentals såg jag vatten rinna ut från kanten på pannans sida. Dessutom tvättade jag stekpannan för hand för hand, jag har ingen PMM. Och stekpannan hade inte längre kontakt med vatten. Och i allmänhet var det antingen den tredje eller den fjärde provuppvärmningen, jag använde inte den här stekpannan när jag upptäckte en läcka.

I alla fall räcker det för mig att Ametovsky OTK medger försäljning av disk med defekter vid svetsning av handtag och bucklor på svetsplatserna i handtagen, så att jag i framtiden inte kommer att röra med beställningen av dessa rätter. Om det inte vore för form, storlek och krukahandtag, skulle jag inte ha tittat i riktning mot Amethian-brazieren, för jag funderar på att byta från vanlig till induktionsglaskeramik (om än tveksam, om det är nödvändigt att byta av det mindre valet och den höga kostnaden för rätter) och nyligen har jag försökt köpa köksredskap som passar alla typer av spisar, inklusive induktionsgrytor. Det är sant att det inte alltid fungerar.

fru bakar pannkakor på en nonstick utan problem och bekymmer. Någon!

Och jag fick nyligen en pannkakspanna från Dreams från Granite-serien, men min vänskap med den har inte utvecklats ännu. Någon slags kokt bakade pannkakor erhålls. Jag gillar pannkakor av rostfritt stål mer ...
Efter det nya året ska jag åka till min syster för att få en mästarklass på att steka pannkakor på nonstick.
Hon säger att hon har bra pannkakor på TimA TVS Art granit anti-stick.

Har du förresten sett hans video, där han bakar varje pannkaka på ett mikrogrill i 4 minuter på ett mikrogrill?

Ja.

Jag fick nyligen en pannkakspanna från Dreams gjord av granit, men min vänskap med henne har inte utvecklats ännu. Någon slags kokt bakade pannkakor erhålls.

På gjutjärn visar sig degen vara mycket god.

På gjutjärn visar sig degen vara mycket god.

I allmänhet valde jag mellan gjutjärn och en nonstick.Jag valde en non-stick eftersom det är mindre nyckfullt att underhålla än gjutjärn. Nu, medan mina pannkakor på antiklibb inte är så bra, tror jag att jag kanske hade fel, och jag var tvungen att välja ett gjutjärn. Kanske över tiden när jag uppnår önskat resultat kommer jag att ändra min åsikt.

I allmänhet valde jag mellan gjutjärn och en nonstick.

Vid ett tillfälle försökte jag en massa kastruller. Med en nonstick växte inte tillsammans omedelbart, pannkakor verkligen, någon form av kokt visade sig. De är mycket bra på gjutjärn, men stekpannan visade sig vara tung för mig, men jag bakade på den länge tills jag kom till det här forumet och läste hur pannkakor bakas i obelagda pannor. Först försökte jag det på samma Ametov rostfritt stål som din, fäste ett avtagbart tefalihandtag till det, jag gillade det. Pannkakor på den blir som på gjutjärn med ett vackert mönster, krispig kant, men lite längre än på gjutjärn. En vän tittade på mig och delade ut en ny kukmara-pannkakapanna från sina illikvida lager, även avslöjad. En vän växte inte omedelbart tillsammans med henne, så hon övergavs i nästan tio år, och jag fick utmärkta pannkakor första gången. Nu bakar jag i 2 stekpannor, bakningshastigheten är annorlunda: 3 pannkakor på aluminium och 2 pannkakor på amet under samma tid, men jag har gas, så jag kan inte ge råd om dessa stekpannor specifikt. Förresten, i stekpannan i rostfritt stål i Ashanovskaya är pannkakorna också ganska bra, men på ena sidan började något att sjunka från botten av den, du måste försöka lämna över den innan det är för sent. Och jag beställde en stekpanna Kuhar, annars pratar det så mycket om dem. I vårt köpcentrum "Your House" finns bara 2 krukor i lager, så jag var tvungen att köpa i en bild, så jag kommer att träffa henne nu först efter semestern.

Förresten, på stekpannan i rostfritt stål i Ashanovskaya är pannkakor också ganska bra, men på ena sidan började något avta från botten av den, vi måste försöka lämna den,

Ingenting ...
Kan du få ett foto av hur botten rör sig bort i Ashanovsky-stekpannan?

Hittills är allt i ordning med mitt, men innan det nya året gav jag det till min syster i ett par månader för att testa vad som är rostfri stekning.
Men min matlagning är icke-induktion glaskeramik, och hennes är gas. Che-att jag börjar oroa mig för min Ashanovsky-stekpanna, om den kommer att överleva på gas.

vi måste försöka skicka det innan det är för sent.

Det verkar som om det inte är realistiskt att returnera en buskpanna. Tja, du försöker det, berätta för mig senare vad som hände. Det kommer att bli intressant att läsa hur Ashan har det med att returnera trasiga rätter som har använts.

Det verkar som om det inte är realistiskt att returnera en buskpanna. Tja, du försöker det, berätta för mig senare vad som hände. Det kommer att bli intressant att läsa hur Ashan har det med att returnera trasiga rätter som har använts

Jag ber om ursäkt för att jag inte svarat direkt, jag var borta. Medan jag inte var hemma bytte min vän stekpannan. Hur han gjorde det känns inte igen, men det stod en ny stekpanna i förpackningen på spisen.

Hur han gjorde det känns inte igen, men det stod en ny stekpanna i förpackningen på spisen.

Det vackraste med detta är "inte igenkänt"

Idag såg jag en sådan afghansk gryta och det gick bara eld, jag vill, jag kan inte. Kanske har någon redan använt det här.
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha, på YouTube nu finns det ofta. I själva verket är detta en tryckkokare.

[Svetta]

SvettaJag gillade det faktum att du kan lägga den på grillen.

[Tanyusha]

Tanyusha, är du redo att hålla den på grillen i flera timmar?

[Svetta]

Svetta, satt på morgonen och glömde bort. I allmänhet kommer jag att tänka.

Jag förstår inte, eftersom det här är en tryckkokare, varför hålla den på elden i flera timmar?

[Natasha]

Natasha, ja, på YouTube såg jag att den här kitteln på spisen inte står i en halvtimme, utan mycket längre. Något slags mode för honom har nu gått.

Ser ut som ersatt tagine.

Jag köpte en 3,6-liters kruka från Magnet, jag visar dig.





Fin, tung kastrull för mig. 50 klistermärken och 900 rubel.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, dottern har en uppsättning, jag vet inte mängden, men många olika kalibrer.Jag gillar dessa lock väldigt mycket, och inte bara för att tömma och hälla den flytande delen av skålen utan också genom att vrida dessa hål kan du justera kokans intensitet.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, bra köp, grattis. Jag har alla kokkärl med dessa lock och jag gillar dem verkligen.

Och jag sparar för nu. Det går mycket tätt, det finns absolut inget att köpa i Magnet. I dag, av förtvivlan, köpte jag till och med Ariel-pulver för 4 kg.
Jag fick omedelbart en dubbel klistermärke i den kosmetiska magneten. Jag kan inte sätta ihop en samling i denna takt. Jag tar en insatsångare till en början och sedan hur saker och ting kommer att gå.

Jag vet inte om jag skriver i det avsnittet ... Jag vill fråga om ett fartyg för alla slags ämnen. Jag hittade ett separat ämne för sylt, men för grönsaker, kan jag komma hit?
Förra året förberedde jag ketchup och lecho för första gången. Min kruka är den största, 5,5 l emaljen, jag var tvungen att vara i den. Resultatet är att det brinner lite till botten (ketchup) och att du inte kan laga mycket på en gång (lecho). Vad kan du ge råd för dessa ändamål?
Jag tittade på Kukhar en panna för 11 liter eller till och med 11+. Tror du att det kommer att fungera?

Jag tittade på Kukhar en panna för 11 liter eller till och med 11+. Tror du att det kommer att fungera?

En non-stick aluminiumpanna skulle vara perfekt, men jag vet inte om det finns sådana storlekar.
Vi har 8 liter. Perfekt att använda.

🔗

Men de säljs inte nu.
Förmodligen kan du leta efter något liknande.

Jag tittade på Kukhar en panna för 11 liter eller till och med 11+. Tror du att det kommer att fungera?

Jag tror att det kommer att passa perfekt, det är rostfritt stål. Amet har en sådan plan med krukor, de är lite billigare, men volymen hittades på 10 liter och 12 liter. Botten är inte lämplig för induktion.
Själv har jag den här för 8 liter, universal- och gelékött och borsch, sylt, beredningar. Den här volymen räcker för mig.

[julia_bb]

julia_bb, Jag måste vara lämplig för induktion.

[Papaverinka]

Papaverinka, ta sedan Kuhar. Jag har gas både hemma och på landet, så pannan kom upp. Kanske kommer de att ge råd om något annat.

[Papaverinka]

Papaverinka, lagar vi zucchinikaviar i en 8-liters gjutjärngryta och många andra saker och ett rostfritt stålfat med en smart botten beställd från Tanya och Chibo. I en gryta är det bra att det spottar när man lagar mat i en vanlig kastrull. Handfatet är också bra

handfat i rostfritt stål med smart botten

Jag är inte så länge sedan på forumet. Vilket märke är bäckenet? Är det lämpligt för sylt också?

[Papaverinka]

Papaverinka, beställs genom gemensamma inköp https://mcooker-svm.tomathouse.com/in....0, fråga här. Detta är en skål för sylt. Den är gjord av rostfritt stål med en tjock botten, en dräneringspip, en mätvåg inuti. Dyrt dock, men en leksak i åldrar.

[Ketsal]

Ketsal, tack! Jag ska ta en titt.

Jag köpte en 3,6-liters kruka i Magnet, jag visar ...
Fin, tung kastrull för mig. 50 klistermärken och 900 rubel.

Catherine, berätta, hur betraktas dessa klistermärken i Magnet?
Det finns 60 platser för fyrkantiga klistermärken i häftet, men klistermärkena i kassan är rektangulära, så att en klistermärke täcker två platser i häftet. Det vill säga i ett häfte kommer det att visa sig att inte limma 60 utan 30 klistermärken.
Jag har redan nästan samlat klistermärken för ett häfte (jag vet inte varför, jag har tallrikar av rostfritt stål med en TRS-botten av samma volym, det verkar som om jag inte behöver någonting).
Två bitar kvar att limma. Kommer detta helt förseglade häfte att räknas som 30 klistermärken eller 60?

[renard]

renard, dubbla klistermärken säljs vanligtvis i stormarknader för dubbelt så mycket som i en vanlig stormarknad. Och ja, de kommer att räknas som 60. Det vill säga en rektangulär klistermärke går faktiskt för två fyrkantiga.

[Ekaterina2]

Så det finns inga rutor alls. Endast rektangulär. Givet för ett köp på 500 rubel.
Tja, jag lämnar inte alltid mer än 500 rubel i Magnet, ofta kommer jag dit bara för en kartong mjölk och en bröd. Men jag blev van vid att gissa vem jag skulle komma i kö för, vem skulle inte ta klistermärket. Hittills har jag samlat 28 rektangulära klistermärken.
Och rabatter på rätter som är åtminstone lite intressanta för mig börjar med 50 klistermärken.
Om en rektangulär klistermärke passar två kan jag redan välja något.
Och om en rektangulär klistermärke räknas som en, måste jag fortfarande samla och samla innan rabatten, och jag är inte säker på att det kommer att vara intressant för mig att jaga på klistermärken så länge.



Ekaterina2, och en annan fråga, kan du väga din Magnetgryta utan lock?
Che-att, att döma av vikten med locket, är kastrullen lite tunn. Jag vägde bara min forntida kinesiska Koening-kastrull av samma volym (och det verkar som om det inte var känt för sina stora väggar och botten).Utan lock - 757 gram, med ett glaslock med metallfälg och metallhandtag - 1183. Det vill säga 80 gram mindre än ditt, men locket är vanligt och handtagen är inte lika massiva som på magnetiska tallrikar. Det är intressant att jämföra vikten på fartygen utan lock.



Och fler frågor, vad är kanten på magnetpannan? Upprullad eller klippt?
Jag tittade på ett par videorecensioner av dessa rätter och foton som du publicerade, och jag förstår inte. Verkar ha kollapsat.
Och vilken typ av polermedel på insidan och utsidan av pannan - matt eller blank?



I allmänhet bestämde jag mig för att jag inte behövde magnetkrukorna. Jag kan ge 56 klistermärken till lidande muskoviter. Jag bor i närheten av Moskva-regionen, i ett område som ligger inom gångavstånd från tunnelbanestationen Myakinino, MCD-stationen Penyagino, samt tunnelbanestationen Tushinskaya (från Tushinskaya regionala minibussar och bussar). Det finns två "magneter" i området - "Magnet hemma" och en stormarknad "Magnetfamilj", i "familjen" finns det verkligen hinkar, men jag kommer inte ihåg om resten av krukorna, i början av aktionen där var alla.
Naturligtvis kommer jag inte att trampa på för att ge klistermärken, men jag kan träffas vid en lämplig tidpunkt för mig någonstans nära "Penyagino" eller "Myakinino" för att ge bort klistermärkena.
Skriv till PM.

De som snabbt bestämmer sig för köpet är inte jag, speciellt när det gäller inköp till köket.
Jag ställde en fråga om en panna för ämnen, lyssnade på råd och lugnade mig lite. Men nu, i läget för semester och självisolering, tänker jag igen och väljer, väljer, väljer hela mitt huvud bröt
Tjejer, säg mig, hjälp mig med ett val. Vi behöver en panna för ämnena. Jag är inte en desperat upphandlare, jag gjorde lecho, ketchup och kompott, jag planerar att utöka utbudet något, men inte i industriell skala
Nu lagar jag mat på gas, men med tanke på framtiden väljer jag en panna för induktion för att inte fästa en och inte välja en annan igen. Jag väljer bland dessa alternativ:
1. Kukhar professional 11.2l (är det inte stort? Jag har den största kastrullen på 5,3l, så den här verkar för mig vara enorm rakt vid 11. Jag hittade inte kastruller med en sådan volym i butikerna före karantänerna i alla dessa, så jag såg inte hur mycket det var)
2. Professionell kock 7,5l.
3. TimA Fashion-serien, 7 år.
4. Gourmet Profi, 7L - men det kommer ut nästan 5 tusen, något lite dyrt för en panna för ämnen.
Det finns inga recensioner om TimA, men i allmänhet är recensionerna om denna TM inte dåliga.
Det finns också en variant av den turkiska Katyusha Sofia för 9,5 liter och 10,9 liter. Recensioner om dem är motstridiga - från "utmärkt" till "motbjudande".
Man tänker också köpa Amet för 8 liter (eller 10) i hopp om att de nästa år eller två kommer att uppfinna krukor för induktion.

[Papaverinka]

Papaverinka, Jag kommer att uttrycka min åsikt baserat på min erfarenhet .. En mycket stor kastrull är inte lämplig för ämnen. Det kokar länge, det är svårt och obekvämt, och så vidare. etc..
Bästa valet = detta är en panna med bredare diameter och maximalt 7 liter.
När det gäller den turkiska tillverkaren har jag inte just detta företag. Men jag tycker inte mycket om deras rätter.

Bästa valet = detta är en panna med bredare diameter och maximalt 7 liter.

Ja ja ja. Dessutom är det i många fall bekvämare, snabbare och bättre att laga mat i 5-6 liter (det borde finnas tillräckligt med utrymme i pannan, till exempel för att höja skummet, så att inget skulle springa ut på kaminen). Samma sylt, det är bättre att laga i portioner av högst 3 kg bär och frukt "åt gången", då smälter det inte.
Krukor med stora volymer är praktiska för sterilisering av burkar med konserver, eftersom i dem är huvuddelen av volymen upptagen av burkarna själva fyllda med produkten, och vatten för att värma burkarna hälls inte mer än axlarna på den nedre raden av burkar.

Till exempel, för sterilisering har jag en Gastrorag P34-24.0-32 Pan (24 l, diameter 32 cm; för alla spisar, inklusive induktion) med lock rymmer den tre 3 liters burkar. [Innan den, för detta ändamål, fanns det en tunnväggig 11 liter, men dess vägg hade sprängt.] Arbetsstyckena själva, naturligtvis, i denna enorma kastrull, lagar vi inte, för det finns rätter av en mycket mindre volym.

Min son rekommenderar mig vilken non-stick stekpanna jag ska köpa.Jag har eller vår gamla serie från Neva, resten är Woll. Han vill inte ha en sådan kära. På Neva läste jag många dåliga recensioner för Titan-serien. Vad rekommenderar du att köpa så att botten med en non-stick-beständig beläggning blir tjockare?
Vad sägs om Tefal från det dyra segmentet? Han vill köpa tre stekpannor i olika storlekar.

Glad med den här serien
🔗
Det finns olika storlekar. Lämplig för induktion. Detta är en ny teknik, i det läggs ett aluminiumskikt mellan de rostfria väggarna för bättre värmeledningsförmåga och non-stick-beläggningen är gömd under ett rostfritt stålnät, så att du kan tvätta den med järnsvampar, skär med en kniv , etc., men det viktigaste är smak och skorpa.
Från Tefal har jag en kastrull med en flerskiktad induktion i rostfritt stål
🔗
är också mycket bra.
Om spisen inte är induktion så gillar jag verkligen min stekpanna från AMT.
🔗

men den är fortfarande större än en kastrull, beläggningen är utmärkt, botten är 10 mm, kan tvättas i diskmaskinen och kotletterna stekas bra.
Park "skivirodok" förändrades nyligen, valde länge, naturligtvis kom jag över en berömd, men oanvändbar, och de som hon berättade om, älskade väldigt mycket.

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya!
Du kan säkert ta ett dyrt segment från Tefal. Det viktigaste är att det gjordes i Frankrike och inte i Ryssland eller Kina.
Vi har gedigen erfarenhet av Tefal. Stekpanna 28 cm från Expertise-serien mycket aktiv användning tjänade 4,5 år. Innan det fanns också en Tefal-stekpanna från det övre segmentet med samma livslängd. Detta är bra för en non-stick.
Absolut inte att ta från ett rostfritt stål med en non-stick - Jag kommer inte att förklara i detalj nu, poängen är i värmeledningsförmågan hos rostfritt stål!

För 2 år sedan valde jag, tog Neva Titan. Det fanns bra recensioner om dem på Pokrovka! Det finns den mest stabila täckningen av Neva. Jag använder det, jag gillar det.

Tjejer, bra dag!
Jag ville klargöra om rostfritt stål, jag köpte en Gourmet 28 cm brazier och en 20 cm stekpanna under lång tid, vad lagar du i grillen förutom som pannkakor? för pannkakor, en liten storlek desto mer., steka, så kasta lökarna runt i sprayen, väsningar etc. (som jag gör, enligt instruktionerna, jag värmer upp allt, olja, minskar värmen och slänger lök eller något annat) (så jag tar ut en till) Jag trodde att steka ägg i den, tycker inte heller om det väldigt mycket väss strö över allt i olja eller pinnar. I allmänhet använder jag det inte. och pannkakan är bara för pannkakor .. Förmodligen var det nödvändigt att köpa ett rostfritt stål för att börja med en kastrull, åtminstone för att använda till buljong. Eller är ett rostfritt stål bara en väldigt cool sak?
PS Jag har induktion

[släta]

släta, så jag förstod inte rostfritt stål och accepterade det inte. För mig finns det mycket olja, jag tycker inte om det när det finns mycket olja. Jag är vän med gjutjärn

[caprice23]

Och jag igen! Jag är stolt över mig själv och min Gourmet-stekpanna igen! Idag stekte vi ostkakor med henne. Och de höll sig inte! Hurra!

caprice23, Berätta, steker du den nästan utan olja från bilden, eller absorberas den? och berätta för mig processen - värmer du upp oljan och omedelbart ostkakor? eller låta oljan värmas upp?
(ibland efter att jag lät pannkakorna värmas upp, de första brände något, och ibland till och med innan pannkakorna är inställda börjar oljan att röka så, i allmänhet är det inte alltid möjligt att fånga rätt ögonblick av uppvärmning, bokmärke produkten ..) som i andra stekpannor var alla normer tidigare gjutjärn, det fanns inga sådana problem.

cleose, så jag förstod inte heller rostfritt stål och accepterade inte det. För mig finns det mycket olja, jag tycker inte om det när det finns mycket olja. Jag är vän med gjutjärn

Ketsal, här .. och jag vill verkligen anpassa mig, som recensionerna är bra för henne ..