Linz tårta

Linz tårta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl	130g
socker	100 g
kylt smör	150g
mandlar (hasselnötter)	130g
mald kanel	1 tsk
malda kryddnejlikor	0,5 tsk
salt-	nypa
ägg	1 st
sylt, tjock sylt	300 g

Tillagningsmetod

• Varje Wien-kafé kommer definitivt att erbjuda dig Wienerkaffe i ett högt glas och en bit Linz-tårta. Detta är en österrikisk tårta eller syltpaj. En karaktäristisk egenskap hos pajen är ett tunt deggaller som dekorerar fyllningsskiktet.
• Linz tårta fick sitt namn från staden Linz och är den vanligaste österrikiska kakan i världen. Det är den söta maten som har gjort Wiener köket populärt över hela världen!
• Vi tar mjöl, socker, smör, nötter, kryddor och salt och blandar allt i en matberedare tills smulor bildas.
• Vi gör en fördjupning i blandningen, kör in ett ägg och knådar degen. Rulla degen till en boll och kyl i 30 minuter.
• Dela den kylda degen i två ojämna delar. Rulla ut det mesta och fördela det över en ugnsform (diameter 23 cm). Lägg syltet på toppen.
• Skär remsorna från den återstående degen.
• 
• Dekorera kakans överdel med ränder och baka den i en ugn som är förvärmd till 180 * C i 35 minuter.
• Du kan dekorera kakan med mandelblad (jag har kokosnöt).
• 
• 

Tid för förberedelser:

1 timme + 30 minuter kylning

Matlagningsprogram:

ugn

Nationella köket

Österrike

Notera

Njut av wienerbröd och känn dig som om du befinner dig i sjunde himlen!

Jag saknade en sådan tårta! Bara en glädje!

Ett intressant recept! Jag kommer definitivt använda det)

[Irländska,]

Jag saknade en sådan tårta! Bara en glädje!

Irländska, Tack för ditt betyg! Kakan är riktigt utsökt, jag blir glad om du också gillar den.

Ett intressant recept! Jag kommer definitivt använda det)

Alexandra,Jag hoppas att du kommer att trivas!