Flerkokare-tryckkokare Liberty MP-900

Programmen är automatiska med en förinställd tid (den kortaste "Ris" är 12 minuter, den längsta "Okist" är 35 minuter), men det finns en separat knapp som lägger till tid från minuter till 99 minuter och en timer separat.

Okej ..... Jag gillar tryckkokaren .... och det finns en dubbelpanna?

ja, på benen, inte den som hänger

[Paneer]

Och här gjorde jag en snabb hemlagad ost., På äppelcidervinäger.

Paneer

Jag tog speciellt mjölk med 0% fett. Det här är vad som kom ut ur tre 900 ml påsar. Det krävdes 65 ml äppelcidervinäger för att ostmassa. Smaken, som för en helt fettfri keso, är ganska anständig, lite söt, men definitivt inte så öm som en paneer gjord av normal mjölk. Det är väldigt enkelt att göra det i en tryckkokare. Senare kommer jag att publicera ett detaljerat recept med bilder av processen i det aktuella ämnet.

[Samling av recept för tryckkokare-multikokare Liberty MP-900]

Kanske kommer jag att samla mina recept på ett ställe. så

Samling av recept för tryckkokare-multikokare Liberty MP-900

fläskörsoppa

Kycklingsoppa med pumpa och champinjoner

Potatis med svamp i ärtsås

Kokt kål med korv.

Blomkål bakad pudding med champinjoner och tomater

fisk i en tryckkokare

Turkiet trumpinne biffar i vin

Kycklingkorv i tryckkokaren Liberty mp-900 i HEAT-läget

Korngröt med revben

Julkutya (kutia)

Ugnsbakat äpple

Lat chokladostkaka

Tårta * Enchantress *

chokladkaka på kokande vatten

Bakad mjölk, Ryazhenka. gräddfil

Ostmassa i en tryckkokare

Paneer

Omelett på en dubbelpanna

Pasta med basilika och ricotta

Jag lägger till min blygsamma lilla älskling
Linssoppa med svamp / korv
Hirshavregröt på vassle "Odlyvanka"

Och här är min yoghurt
🔗

Tack, tjejer, för första gången bestämde jag mig för att prova Narine från Good Food, jag hade hört så många motstridiga recensioner om det och surt i 10 timmar och surt, men jag har en stabil 4-timmars och voila, allt är klart, smaken är den mest känsliga

Okej okej?


🔗

Ja, tack så mycket, Olechka, vilken intressant ångkokare, men hon kliar inte på krukor?

Jag har inte gjort någonting i det ännu, men i teorin borde det inte, det finns rundade ben på samma plats, för riktigheten i frågan kan du lägga en silikonmatta

[Omelett på en dubbelpanna]

På tal om ångaren, här är ett annat enkelt recept.

Omelett på en dubbelpanna

Tre ägg, mjölk, en sked med gryn, dill., Salt, muskotnötter, ost. Vispa allt med en visp och häll i en försmord glasfat. Gnugga lite ost på toppen. Vi lägger dubbelpannan i en kastrull, häll varmt vatten i kastrullen, vattnet ska ligga under dubbelpannans nivå. Vi lägger formuläret på en dubbelpanna, stänger den. Koka på högt tryck i 7 minuter. Omeletten kommer mycket lätt ur den smorda formen, vänd bara på den.
En mycket öm omelett kom ut.

Uppdatering Ångaren repar inte botten, den är väldigt lätt och har alla rundade kanter.

Flickor, återfyllningsfråga: vad är den maximala tiden du kan fråga? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Och du?

Flickor, återfyllningsfråga: vad är den maximala tiden du kan fråga? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Och du?

Från 1 min. upp till 99 min
Jag är inte "med dig" än, men ....

Men i ämnet? Vår person
Jag antog det. Det här är maximal tid, det verkar som om det inte finns mer i tryckkokare. För gelé kött. Och vaasche by och tillräckligt stor timer i 75 minuter, som i Elby. Men det är bättre när det finns en reserv.

Jag undrar vad som är bekvämare än en mekanisk timer, som i Dex 40, eller en elektronisk touch-timer? Jag stöter fortfarande på Dex60, ibland är det irriterande. Å andra sidan lyser det så vackert.

Tja, personligen skulle det vara bekvämare för mig att snurra lammet. Å andra sidan har Polaris (den nuvarande inte den som Liberty's klon är!) Har en manuell inställningsknapp. Det fungerar så här: kort tryck - 1 min. Lång tryckning - 30 min, 60, 90 min. Så det är inte stressigt alls.

Timern är här från 1 till 99 minuter. Om du håller ned * + * -knappen kommer tillägget att vara 10 minuter långt, ganska snabbt. Om du håller * - * intryckt tänds den först i 99 minuter och sedan minskar den i steg om 10 minuter. Dessutom finns det olika alternativ för att lägga till var i 1 minut och var i 5 minuter.

Timern är här från 1 till 99 minuter. Om du håller ned * + * -knappen kommer tillägget att vara 10 minuter långt, ganska snabbt. Om du håller * - * intryckt tänds den först i 99 minuter och sedan minskar den i steg om 10 minuter. Dessutom finns det olika alternativ för att lägga till var i 1 minut och var i 5 minuter.

Kan du lägga till tid i alla lägen?

Det fungerar så här: kort tryck - 1 min. Lång tryckning - 30 min, 60, 90 min.

Åh, flickor, jag ljög av misstag. Lång press har ett steg på 10 minuter, som i Liberty. MEN! I min Polaris finns det inget minus, strömmen är plus. Om du av misstag överexponerar knappen kan du ångra den och lägga till den igen. Så Libertya är bekvämare i detta avseende.

Flickor, återfyllningsfråga: vad är den maximala tiden du kan fråga? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Och du?

Enhet 1020 i Slow Cooker-läge (för soppor och rätter med mycket vätska) 2 timmar 30 minuter.

[Pasta med basilika och ricotta]

För att gå ner i vikt är ett recept lämpligt. Hjärtat och lågt i kalorier.

Pasta med basilika och ricotta

Egentligen är detta inte ricotta, utan paneer, men dessa ostar är utbytbara i alla recept.
Så 100 gram paniroa 0% fett. Durum vetepasta 200gr. Löken är medium. Tomater utan frön och skinn 2st. Jag hade hemlagad frysta 50g. Basilikablad 10st. Återigen hade jag det ur frysen. Salt, citronpeppar, riven valnötter.
Koka först pastaen. Häll pasta i en kastrull med tryckkokaren, salt, häll kokande vatten .. Vattnet ska täcka pastan lite. Vi satte på högt tryck i 3 minuter.
Tillagning av såsen. Hacka löken fint och koka under högt tryck i en minut. Tillsätt tomaterna och koka igen under högt tryck i 2 minuter. Öppna locket, tillsätt panelen, stek i cirka tre minuter, tillsätt lite varmt vatten och stek i ytterligare 3 minuter. Riv basilikabladet i bitar och i såsen, blanda allt, koka i några minuter. Stänk såsen med en nypa valnötter i slutet.
Och sedan kan du lägga till pasta i såsen eller hälla såsen över dem.

Och vilken härlig lukt från basilika ...

Hur lång tid tar det att laga mat? Och hur mycket minskar vattnet?

Sandigt, vattnet minskar inte i tryckkokare, det har ingenstans att gå - allt är stängt hermetiskt. Finns det i vissa produkter hon absorberad - spannmål, baljväxter. Och det kan inte avdunsta. Endast den minsta delen flyr med ånga efter tryckavlastning.
Aspic 99 minuter kommer att vara precis rätt. Och vänta tills trycket försvinner av sig själv. Men jag lagar sällan det, jag kan bara inte få det. Så för nu, rent teoretiskt.

Och det finns en signal om slutet på tillagningen?

Ja, så tyst, melodiskt, tre gånger

Och här är min första borschik

Och här är min första borschik

Trevlig! Hur många minuter ställde du in?

Anh, kom med dig Kokt, enligt principen, som på kaminen, i den meningen att hon inte kastade allt på en gång. Först kokade köttet (ben från kragen), utan tryck, kokade av skummet, kastade sedan in morötterna, fördränkt med kvass och satte på "Okist" -programmet -35 minuter, allt var perfekt kokta. Jag vågade inte laga mat direkt potatis / kål med kött, för 35 minuter är fortfarande mycket för dem. Sedan lade jag till potatis, kål - 10 minuter, blåste av ånga, det sista elementet av stekning - riven rödbeta, lök, shabby burk tomater - i ytterligare 5 minuter släppte jag inte ångan och hela natten stod jag under ett slutet lock - det smakade som från en ugn.

Wow, hur många saker har skrivit ... ... och borschik ...mm ... Jag lagade också mat, men utan kött (min man äter inte) och dränkte inte bönorna, utan lade dem på bönor i 20 minuter och sådana läckra saker, men av någon anledning kokta sopporna och borschen i en tryckkokare blir surt mycket snabbt i kylskåpet, högst 3 dagar eller till och med mindre .... och när du lagar mat på spisen kan du också stå längre ???

av någon anledning blir soppor och borsch som kokas i en tryckkokare mycket snabbt sura i kylen, i högst 3 dagar eller till och med mindre ...

Jag vet inte ännu, jag lagade det för första gången, från början till slut i en tryckkokare, över natten insisterade han direkt i en sluten skål och förde den sedan ut till balkongen. I mitt kylskåp Nord finns det en separat nollkammare, mellan kylskåp och fryskammare, där 5-liters krukor och 3-liters burkar passar perfekt, så allt lagras perfekt där i upp till en vecka

Jag har en ny, totalt tre år, speciellt på grund av den kamera jag köpte

Jag har dött i ungefär 7 år redan ... Jag brydde mig med kameran, pälsen frös, jag köpte LG känner frost, jag känner inte sorg nu, och frysen är mycket större, + det finns också en separat stor frys

Tja, ja, det är noll, men jag tinar sällan frysen - två gånger om året. Innan det hade jag två gamla kylskåp Saratov och Dnipro, det var där jag var tvungen att tina dem nästan varje månad, så nu är jag nöjd och glad. Sanningen är att äta mycket energi, det är en tvåkompressor. Tar kunskapsfrost mycket användbart utrymme?

men ja. i noll tänker det, men jag tina sällan frysen - två gånger om året. Innan det hade jag två gamla kylskåp Saratov och Dnipro, det var där jag var tvungen att tina dem nästan varje månad, så nu är jag nöjd och glad. Sanningen är att äta mycket energi, det är en tvåkompressor. Tar kunskapsfrost mycket användbart utrymme?

Varför tar det mycket? Det finns absolut ingen undre låda i frysen, bara lite mindre än de två övre (de glider ut för mig) och den nedre är så avfasad i en vinkel ... och i en stor separat frys också

Jag har ingen frost, men den nedre lådan i frysen är också nästan hälften mindre än de övre lådorna.
Men i noll fryser ingenting, även om temperaturen inte kan ställas in på noll ström utan också betydligt minus. Jag vände mig vid noll så att utan henne nu är livet en nyama.

Inte det faktum att tryckkokaren kommer att vara transparent. Jag lagade inte mat, men tjejerna blir rena och lite grumliga.
Koka gelat kött i en tryckkokare

Inte det faktum att tryckkokaren kommer att vara transparent. Jag lagade inte mat, men tjejerna blir rena och lite grumliga.
Koka gelat kött i en tryckkokare

Det är uppenbart att det inte är ett aktuellt gelékött ... allt blomstrar, förutom att baka ... bara baka i en mängd, hon klarar detta med 1000%

Tjejer ... här är min tårta




Det blev väldigt gott, även svärmor, som skrek att hon inte gillade spenat, sprang efter mer

Jag glömde att smörja toppen med ett ägg så att det inte var så vitt, men det viktigaste är att smaka ...)))

Har du smördeg?

ja, jag tog det färdiga i snabbköpet

Allt är detsamma som med ris - lök, morötter stekas, bara navlar läggs till istället för kött och korn läggs till istället för ris. Vissa förblötlägg det, andra inte, men jag, enligt Pokhlebkins klassiker, dränkte ett glas pärlkorn med en liter vatten i 12 timmar (jag fick till och med 14). Och sätt på den i en timme. Jag kommer inte att lindra trycket medan hon släpper ut ångan själv och förbereder sig.
Jag upptäckte korn och yachka bara tack vare karikatyrerna för två år sedan, innan det fanns traditionella: bovete ris och vete Artek, jag gjorde det ett par gånger i ugnen

Tillägnad kärälskare






SMACHNY

Oksan, redan redigerad
Underdelar, ja, mycket bra. Jag blev till och med mjuk och rik på tecknat, bara längre i tid, men här på en timme kan du äta med dina läppar och pärlkorn ser inte ut som pärlkorn, men det är smuligt

Hej alla, jag har en fråga: spisen har en tidsfördröjningstimer (så att han på kvällen kastade spannmålen och på morgonen är gröt klar)
Tack alla, ni skriver så bra och utsökt om matlagning i en tryckkokare att jag också ville ha en kammussla. Men medan det inte finns någon erfarenhet av varken en multikokare eller en tryckkokare, så var är det bättre för en nybörjare att börja?

[Olga]

Åh Olga fortfarande utsökt ..

olesya26 timern har en fördröjning på 24 timmar.

[Skummjölksruta]

Som utlovat publicerade jag ett steg-för-steg-recept för osttillverkning i det relevanta ämnet. Länk
Skummjölksruta

Värdinna berätta för mig. Var kan jag se en lista över serviceverkstäder? i vilka städer finns det? finns det en tjänst i Odessa?

Åh, jag har en omelett idag,


det visade sig samma som det var nyligen i en multikokare, för 6 ägg + yoghurt - frysta grönsaker "italiensk mix" ett halvt paket. Programmet "RIS" bestämde sig för att prova, som den färgglada instruktionen föreskriver - 10 minuter + uppvärmning tills trycket släpps helt.
Toko var lång och frodig medan han förberedde sig - han drog ut den och blev omedelbart blåst bort, men utsökt
I det broderliga ämnet MULTI Liberty diskuteras det ständigt omelett, jag tror att dess prakt påverkas också av fyllmedel - mjölk eller gräddfil, yoghurt och förpiskade ägg, jag slår lite, med en mjölkskummare en sådan mini-mixer på ett batteri).
Jag lägger vanligtvis inte till mjöl.

Zdoooroooovvooo! Jag skulle nog ha bränt i Elby ...
Igår beställde en anställd en Liberty tryckkokare i Techmag, bara igår var reservkrukor till salu. De är snabba - på morgonen slängde jag beställningen i korgen vid lunchtid och betalade för ett privat bankkort, även om det var möjligt att betala för Nova Poshta, kostar leverans till oss i Odessa från Khmelnitsky 27 UAH. Idag är lasten redan i Odessa
Jag vill pröva om den här nya kastrullen från Liberty passar min Alby
Om det inte passar måste medarbetaren ge en kastrull

Det är bra att Khmelnytsky är så befordrad och förser hela Ukraina med friheter
Och här är en omelettklippare

Jag antar att vätskan från frysta grönsaker också påverkade dess höjd, det var nödvändigt att avdunsta mer av det med locket öppet. I sl. Jag ska prova det en gång, med något torrare (korv eller skinkkorv) och rör om det med mjölk.