Sallad "nyårskorg"

Sallad "nyårskorg"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Äpple	1 stor
kycklingbröst	100 g
färsk gurka	1 ST.
katrinplommon	4 bär
kinesisk sallad	2-3 ark
majonnäs för påklädning	2-3 bord. skedar
salt peppar	smak
greener (jag har torkat dill)	smak

Tillagningsmetod

• Koka kycklingfilén, ta isär i fibrer. Hacka gurka, kål, katrinplommon och lägg i en salladsskål. Tillsätt kyckling i salladsskålen. Skär äpplet i hälften, skala fröna, klipp ut en stor massa. Skär massan, lägg i salladsskålen. Salt, peppar, krydda med majonnäs. Lägg sallad i äpplehalvor, strö över örter.
• God aptit för det nya året!

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Ta receptet från webbplatsen: 🔗

Det är extremt sällsynt att jag gör något utan ett preliminärt test. Men jag gjorde denna sallad för det nya året och missade inte. Det är sant att jag i sista stund ville stänka en färgaccent. Så jag lade till en matsked konserverad majs.
Var inte uppmärksam på fula äpplen. Jag var tvungen att välja de minsta, för vi som äter är svaga. Påfyllning direkt när du serverar (dottern tolererar inte majonnäs, hon var tvungen att göra henne till en separat dressing).
Trevlig sallad, buren bort i stående. Tacka!