Svampkaka i Bork U700

Svampkaka i Bork U700

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Ett glas vetemjöl	1,5st
Ägg	6st
Smör	3 msk
Mjölk 1,5%	1 st. l
Bakpulver	5g
Vaniljpulver	2 nypor
Salt	1 nypa
Socker	300 g

Tillagningsmetod

• Sikt mjölet genom en sikt tre gånger och tillsätt salt och vanillin i det. Separera äggulorna från de vita. Vispa de vita i 5 minuter tills massan blir tjockare. Tillsätt socker till de vispade proteinerna i tre steg. Vispa vita med socker i 5 minuter. Tillsätt sedan äggulorna och slå i ytterligare 3 minuter. När massan når en krämig konsistens, tillsätt mjöl med bakpulver (i två steg) och rör om försiktigt tills klumparna försvinner. Tillsätt mjölk (1 msk) och försmält smör (2 msk) i degen. Smörj skålens botten och väggar med resten av oljan och häll sedan smeten i den. Vi stängde locket på multikokaren, bakningsprogrammet och för att starta.

Notera

Innan du bakar måste du smälta 2 matskedar smör i en multikokare (i läget "Värme"). Om det översta lagret av skorpan inte är brun vid slutet av tillagningen, stäng locket på multikokaren, välj läget “Multipovar”, tillagningstiden är 10-15 minuter (beroende på mängden deg i skålen och skorpans donationsgrad) och temperaturen är 120 ˚C. Tillagningstid: 60 minuter.

Bra kex, men ingen skärare?

Och hur mycket socker? Annars är det i tillagningsmetoden, men inte i ingredienserna

Det är fantastiskt att du i Bork kan göra en rosa topp för en kex. I andra multikokare fungerar det inte. Och vad är kexens höjd? Väldigt vacker!

I ingredienserna måste du fixa 1 l mjölk (annars trodde jag att det var pannkakdeg) för 1 msk. l.

I ingredienserna måste du fixa 1 l mjölk (annars trodde jag att det var pannkakdeg) för 1 msk. l.

Ja, det här är jag mahanula))) 1l)))

Och hur mycket socker? Annars är det i tillagningsmetoden, men inte i ingredienserna

Socker, uppdaterad.

Och kexens höjd är ca 5-6 cm.
Nästa gång jag lägger upp foton med en klippning, annars kokade jag den - och samma kväll åt de allt)))