Kakor

Mousse CAKE Mango-Walnut


Mango confit med blåbär
Strawberry confit
Sockerkaka med valnötter
Krispigt lager
Gräddmousse
Choklad Velour

Ack, som nybörjare kan jag inte lägga upp en länk till kakreceptet.

Wow, vilken intressant, det varar nog länge?

Wow, vilken intressant, det varar nog länge?

vem är frågan?)

Kiev tårta




fågelmjölk
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450512.0

Parsla tårta (celfh)
Sockerkaka + Curd cream.






Tårta "Count's ruins"
Maräng + vaniljsås + sandbas






Tårta "schweizisk"
Sockerkaka + keso grädde + choklad

Keso-jordgubbstårta
Chokladsvampkaka + ostmassgelé med färska jordgubbar + jordgubbgelé med färska jordgubbar

Mitt första "barn" regnbågskaka för mina valpar))
Jag tog receptet på kakor och grädde-ganasha här

Jag använde bara naturliga färgämnen, jag kunde inte reproducera rött, jag hittade inte blått i naturlig design

Kommentarer:

Kakorna är för täta för min smak, jag gillar mer fluffiga.
Men i konditoriet är jag lekmanamatör.
Kanske behövs sådana för höga kakatorn?

"barnslig" regnbåge

Ljus, perky, bra!

Min spenat) - saftig, aromatisk och färsk)))
Tja, klassikerna, naturligtvis, ostkräm och jordgubbskonfekt.

Tjejer, jag ville visa. Jag vet inte om det finns en på vårt forum.

🔗

Du behöver en ring med en mindre diameter, då blir efterrätten högre.
Det är en efterrätt! Det verkar för mig att det inte är en manlig delikatess, en rent kvinnlig. Lätt ost, minimalt socker, luftig. Det tar inte lång tid utan att baka.

vallmo med blåbärskonfit och grädde

rafaello

mango med mangokaka, passionfruktkonfekt och mango / passionfruktmousse

choklad med bitar av nöt maräng och saltad karamell.
Så annorlunda och ändå är de tillsammans!

Detta är för provsmakning för kunder, så ingen dekor.

[Irina]

Irina, Ira, du är en trollkvinna! Så fantastiskt. Bakade du fyra kakor på en gång?



Irina F, Ira, skriv vilken som är vem.

[fatinya]

fatinya.. Ljus, 4 kakor på en gång.
Detta är för provsmakning för kunder, så ingen dekor.
Satsen innehåller: vallmofrön med blåbärskonfekt och grädde; rafaello; mango med mangokaka, passionfruktkonfekt och mango / passionfruktmousse; choklad med bitar av nöt maräng och saltad karamell.

[Dagens hjälte!]

4 kakor på en gång

Jag tilldelar dig- Dagens hjälte! vilken skönhet .. det finns inga recept här? Kanske någon annanstans? Och peka, skicka mig, om det ...

Ol, kom igen, hjälte))))
Vad finns det

Jag håller 100% med Olya. att göra ett sådant jobb (4 kakor) och justera dem så snyggt i höjd är utan tvekan en heroisk handling. Ira, Gud ge dig hälsa och inspiration!

Lätt, men jag justerade inte riktigt höjden), ett sådant mål eftersträvas inte här. Det viktigaste är att presentera nya smaker för kunderna, så provsmakningsuppsättningarna är inte heller dekorerade!
Tack så mycket!

Cappuccino-kakan liknar den Roshen, men smaken är rikare.
liknar creme brulee.
recept härifrån
Sockerkaka - nöt på kokande vatten med halva kakao. kexrecept https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=84460.0
ytterligare receptkräm och impregnering och soufflé - en sådan luftig kom ut. men jag har inte smurit toppen med grädde. Jag lade kakao till resterna och gjorde en typ av lockar.
locktyp - stiliserad pseudoros - från en gräddostförpackning 170 g, grädde ca 100 g och kondenserad mjölk efter smak, förpackningen målades med resten av grädden med kakao.
min alla åt