Tårtsnitt

[Tårta "Delikat morot" med en doftande soufflé.]

Tårta "Delikat morot" med en doftande soufflé.
Morotkex, gräddfil-citrus soufflé.

[Negerkysskaka.]

Negerkysskaka.
Chokladskorpa, smörkräm med kondenserad mjölk.

[Tårta "Guds mat" med äppelfyllning.]

Tårta "Guds mat" med äppelfyllning.
Smörkex, äppelmutterlager balanserar den söta grädden.

[Piazza-tårta "Euphoria".]

Piazza-tårta "Euphoria".

Choklad sockerkaka, vallmokaka, karamell vaniljsås, apelsiner för ett lager.

[Tårta "Chokladgräddfil".]

Tårta "Chokladgräddfil".
Sockerkaka, gräddfil, bär.

["Nut" tårta med äpplen.]

"Nut" tårta med äpplen.
Sockerkaka med nötter på stärkelse, smör vaniljsås med nötter, äppelfyllning.

[Tårta "Hej från London".]

Tårta "Hej från London".
Sockerkaka, gräddsmör med kondenserad mjölk. Mellanskikt - konserverade mandariner i juice. Våfflor. Mjölk mastik. Matfärger.
Tårta recept:

Kakor:
1 kopp mjöl
1 kopp socker
5 ägg
Separera de vita från äggulorna. Slå de vita i en skål med ett halvt glas socker. I en annan skål, slå äggulorna med 0,5 koppar socker. Tillsätt det gradvis siktade mjölet till denna maträtt. Vi lägger också till vispade äggvitor.
Häll i en form och lägg i en förvärmd ugn vid 180 grader i 50 minuter.

Kräm:
200 g smör
Slå en halv burk kondenserad mjölk med en mixer.

Mellanlager:
Konserverade mandariner i juice.

Mjölk mastik:
Pulvermjölk 160 g
Pulveriserat socker 160 g.
Kondenserad mjölk 100 eller mer.

Mellan kakorna låg grädde och ett lager med våfflor.

[Svarta vinbärstårta.]

Svarta vinbärstårta.
Klassiskt kex, soufflé med svarta vinbär.

[Tårta "Candied Kumquat Tiramisu".]

Tårta "Candied Kumquat Tiramisu".
Savoyardi-kex, Zabaglione-kräm, apelsinlikörimpregnering, vaniljkräm med mascarpone och grädde.

[Honungskaka "Mirakel".]

Honungskaka "Mirakel".
Honungskakor, vaniljkräm.

["Internet" tårta med karamelliserade äpplen.]

"Internet" tårta med karamelliserade äpplen.
Vaniljssockerkaka på kokande vatten, chokladlager med katrinplommon och nötter, krämig soufflé,
karamelliserade äpplen.

Tårta "White Napoleon Wet" (master class)
Kakor i en kastrull, vaniljsås.

och det andra alternativet med ostmjölksoufflé:

[Tårta "Karamell i choklad".]

Tårta "Karamell i choklad".
Delikat choklad-kaffe kex, körsbär-likör impregnering, mousse-karamell med grädde, körsbärsgelé.

[Chokladkaka med låg fetthalt - Sjokopulver Kake (Lite Fett)]

Chokladkaka med låg fetthalt - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
Luftig chokladsvampkaka på stärkelse, vaniljpuddingkräm.

[Morotskaka]

Morotskaka
Sockerkaka med morötter, gräddfil.

[Tårta "Frestelse".]

Tårta "Frestelse".
Vaniljsvampkaka på kokande vatten, impregnerad med karamelsås, mellanskikt - "Chocolate Temptation" -kakor, gräddfil med mascarpone, ganache.

[Smördeg "Log" tårta (snabb Napoleon)]

Smördeg "Log" tårta (snabb Napoleon)
Köpt smördeg, vaniljkräm.

[Kaka med bär i gräddfilgelé.]

Kaka med bär i gräddfilgelé.
Sockerkaka på pannkakamjöl, gräddfilgelé med bär.

[Mousse cake med matcha och adzuki]

Mousse cake med matcha och adzuki
Sockerkaka med matcha te, adzuki mousse, matcha mousse.

[Tårta "Fairy Tale"]

Tårta "Fairy Tale" Sovjetiska tider med chokladkräm.
Ingredienser: kexrulle, chokladsmörkräm, cognacimpregnering.
Recept:här och här:
🔗

[Operakaka]

Operakakaav Christopher Felder
(kex "Joconde", kaffesirap, kaffesmörkräm, ganache, spegelchokladglasyr) /

Receptet togs från Olya (Sarochka), för vilket många tack till henne här
🔗

[Tårta "Birdie"]

Tårta "Birdie"
Choklad-proteinskorpa, vaniljkräm på äggulor, maräng, impregnering av rom.

[Tårta "Maräng - Det finns inget att göra"]

Tårta "Maräng - Det finns inget att göra"
Maräng, smörkräm med kondenserad mjölk, chokladglasyr.

[Bounty tårta]

Bounty tårta
En tårta för äkta älskare av Bounty-chokladbaren, med en mycket utsökt choklad-kokosnöt smak! Chokladkakor, kokoskräm med kokosflingor.

[Tårta "Svarta vinbärsopera"]

Tårta "Svarta vinbärsopera" (baserat på Opera-kakan ...)
Joconde kex, apelsinsirap, svarta vinbärsmörkräm, svarta vinbärs ganache, svarta vinbärsglasyr.
Receptet finns här: 🔗

🔗
Vit och choklad sockerkaka, bakad marshmallow, vaniljsås, körsbärsskikt, choklad.

[Tårta "Ryzhik" №№]

Tårta "Ryzhik" №№
Honungskakor, gräddfil med kokt kondenserad mjölk.

[Tårta "Pani Walewska"]

Tårta "Pani Walewska"
Kakor med mörbröd, mellanlager av vinbärssylt och maräng, mjölkkrämkräm med mandelarom.

[Tårta "Roliga sniglar"]

Tårta "Roliga sniglar"
Kexrullar med äppelmos, hallon yoghurtkräm med hallongelé.

[Cherry Truffle Cake]

Cherry Truffle Cake
Choklad-mandelkaka, choklad-körsbärskräm, körsbärsblöt, körsbärsskikt.

[Tårta "Narcissus" (det mest känsliga ostmolnmolnet)]

Tårta "Narcissus" (det mest känsliga ostmolnmolnet)
Sockerkaka med likörimpregnering, ostmassa och smörkräm.

[Tårta "Three Chocolates-2"]

Tårta "Three Chocolates-2"
Mjölk chokladkaka, chokladmousse, mjölkchokladmousse, vit chokladmousse.

[Tårta "Pina colada"]

Tårta "Pina colada"
Sockerkaka, ananaslager, kokosnötkräm, ananasmousse, ananas-rom-impregnering.

[Plyatsok tårta "Smakolyk"]

Plyatsok tårta "Smakolyk"
Shortcrust bakverk, sylt, proteinskikt, smörkräm med kondenserad mjölk

[Nötkaka med smörkaramellkräm]

Nötkaka med smörkaramellkräm
Nötkex, ost-smörkräm med kokt kondenserad mjölk, konjakimpregnering, syltlager.

🔗
ljus och mörk deg, gräddfil, kakaoglasyr.

[Tårta "Detta är kärlek!" (Mästarklass)]

Tårta "Detta är kärlek!" (Mästarklass)

Chokladsvampkaka, jordgubkkrämmousse, smörkräm, pistaschtopp med mynta, potatisdekor med malda mandlar och choklad.

[Pistaschkaka med mascarponekräm]

Pistaschkaka med mascarponekräm
Muffindeg med pistaschmandlar, mascarponekräm med röda vinbärsjuice.

[Tårta "Prag"]

Tårta "Prag"
Chokladkakor med kondenserad mjölk, smörkräm med kakao och kondenserad mjölk, chokladglasyr.

[Tårta "Prag"]

Tårta "Prag"
chokladkakor med kondenserad mjölk och gräddfil, smörkräm med kondenserad mjölk och kakao, chokladglasyr

[Tårta "Prag"]

Tårta "Prag"
Chokladkakor på kondenserad mjölk med vinimpregnering, smörkräm med kondenserad mjölk, chokladglasyr.

[Tårta "Kutuzov-2" (höghastighets)]

Tårta "Kutuzov-2" (höghastighets)
Honungsdeg, gräddfil, vanilj, glasyr.

[Jordgubbechoux bakverk]

Jordgubbechoux bakverk
Vaniljsås kakor, grädde med mascarpone och jordgubbar, jordgubbsmousse.

[Tårta "Festlig" (natapit)]

Tårta "Festlig" (natapit)
Kaka, mango soufflé, choklad ganage grädde, glasyr.

["Prince Regent" tårta]

"Prince Regent" tårta
Mördegskakor, chokladkräm, chokladglasyr.

[Tårta "Princess"]

Tårta "Princess"
Honungskakor, grädde med gräddfil, mjölk och smör i lika delar, glasyr.