Nötkaka med smörkaramellkräm

[Kex:]

Nötkaka med smörkaramellkräm

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kex:
Ägg	8 st.
Socker	150 g
Jordnöt	150 g
En nypa salt
Vanilj socker	1 tsk
Bakpulver	1 tsk
Mjöl in. från.	160 g
För grädden:
Gräddost (Kaymak, Almette, Philadelphia)	500 g
Kräm33%	200 ml
Kokt kondenserad mjölk	200 g
För sirap:
Socker	100 g
Vatten	150 g
Cognac	2 msk. l.
Mellanlager:
Plommon eller lingon sylt	400 g
För dekor:
Kokt kondenserad mjölk	150 g
Kräm33%	200 ml
Florsocker	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Kex:
• 1. Separera de vita från äggulorna.
• 2. Vispa de vita med en nypa salt tills de är hårda.
• 
• 3. Tillsätt socker och vaniljsocker i små portioner, vispa.
• 4. Tillsätt äggula en i taget medan du visper.
• 
• 5. Tillsätt mjöl, bakpulver, nötter.
• 6. Rör om försiktigt tills det är jämnt.
• 7. Förbered en form med en diameter av 26 cm, täck botten med pergament, olja INTE sidorna så att kexen stiger väl.
• 8. Baka vid 180 * (4) 40 min. vi styrs av vår ugn.
• 9. Kontrollera beredskapen med en träpinne.
• 10. Låt kakan svalna i den avstängda ugnen i 20 minuter och öppna dörren något.
• 11. Ta ut kexet, separera det från formens sidor med en kniv, låt det svalna helt och ta sedan bort det från formen.
• 
• 12. Kräm:
• 13. Vispa gräddost med välkyld grädde.
• 14. Tillsätt kokt kondenserad mjölk och slå igen.
• 
• 15. Lägg grädden i kylen.
• Hopsättning:
• 16. Koka sirapen, Häftigt.
• 17. Skär kexet i tre kakor.
• 
• 18. Mätt kakorna med sirap
• 19. Belägg det första tårtskiktet med 1/2 del sylt, fördela hälften av grädden.
• 
• 20. Lägg i den andra kakan, smörj med andra halvan sylt och grädde.
• 21. Vi lägger den tredje kakan, blötlägg i sirap. Vi sätter i kylen i några timmar för att sätta oss.
• 
• 22. Fördela kondenserad mjölk på överkakan i ett jämnt lager.
• 23. Belägga vispad grädde på sidan av kakan, strö över nötter.
• 

Skålen är designad för

2.650 kg, ↑ = 7 cm, Ø = 26 cm

Notera

Recept från Femianas webbplats

Liknande recept

Valnötkaka med kaffekräm i Polaris 0508D Floris (fronya40)

Jordnöttkaka i märke 6050 tryckkokare (MariV)

Tårta "Nut" utan mjöl (godis från barndomen-3) (Nagira)

Wow

[Lenochka]

Lenochkatack för att du hälsade på

Lena vilken kaka SKÖNHET !!! BRA GJORT!!!!
Hur smakar kombinationen med sylt? Inte söt?

[Olesenka]

Olesenka , det fungerar inte söt Eftersom sylt med surhet, och grädden är inte söt Pekla redan två gånger och har inte förändrat någonting

[Lenochka]

Lenochka! Och när du bara har tid för allt! Jag drar receptet i soptunnorna, i mars har jag en solid DR. Jag kan inte göra sådan skönhet, för jag är fortfarande "konditor" ... men jag tvivlar inte på att kakans smak kommer att vara mycket god.

[Manechka]

Manechka du kan och kan göra allt Ta det till din hälsa, kakan är cool och inte svårt Jag har också födelsedagsfolk i mars

Lenochek, tack för receptet! Min smak matchar din, så jag kommer att göra det utan tvekan!

[Tanyusha]

Tanyusha, Jag är glad att vår smak matchar Peks för hälsa

[Lenochka]

Lenochka , vilken typ av skönhet och skönhet det förde med sig! Nu skulle jag inte vägra den biten som finns på bilden! Han frågar rakt in i munnen! Receptet är naturligtvis bokmärkt!

[Marinochka]

Marinochka, Jag är mycket nöjd med att du gillade receptet. Jag skulle vara glad om du gillade kakan senare

[Elenushka]

Elenushka, kakan är underbar! Tack för receptet !!!

[Sasha]

Sasha, tack för den fina recensionen !!!

Helen, vad gör du mot mig. Jag älskar så mycket nötkaka. Jag associerar det med barndomen. Mamma bakade en mutter-mutterkaka med kondenserad mjölkkräm. Det var mycket välsmakande och fet. Och din tårta kommer bara att vara till punkten. Tacka.

[Natasha]

Natasha, det är så trevligt att min kaka orsakade så bra minnen från barndomen: vänner: Jag skulle vara glad om du gillar min kaka !!!

: hej: Lenulya, hon kommer definitivt att gilla det!

Toppen !!!

Hej Elena. Jag älskar ditt recept. Berätta bara, snälla, ska den kondenserade mjölken kokas eller inte? Grattis, Dorota. Wkrótce upiekę ten tort. ... Pozdrawiam z Polski.

[dorota52]

Hallå dorota52 !!! Jag är glad att du gillade kakan. Receptet säger kokt kondenserad mjölk

[Vilapo]

Vilapo, Jag köpte Mascarpone-kräm av misstag. Kommer det att passa?

[olesia32]

olesia32, Det kommer att göra, bara grädden kommer att vara utan syra och salt eftersmak. Och mascarpone har sin egen specifika smak, om du älskar det kommer du att gilla grädden. Vår familj älskar denna kräm.

[Ilona]

Ilona, Jag köpte det som recept. Jag har aldrig provat en sådan gräddfil. Avsluta prenumerationen i morgon