Valnötkaka med kaffekräm i Polaris 0508D Floris

Valnötkaka med kaffekräm i Polaris 0508D Floris

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
deg
ägg	3 st
socker	1 glas
mjukt smör	100 g
gräddfil	1 glas
soda	1 tsk
mjöl	1 glas
valnötter	1 glas
kräm
mjölk	500 ml
socker	0,5 koppar
ägg	2 stycken
snabbkaffe	2 msk. l
mjöl	3 msk. l

Tillagningsmetod

• Idag såg jag den här kakan på Instagram och bakade den direkt.
• Slå ägg med socker tills det är krämigt, häll i gräddfil, läsk, smör. slå igen. Tillsätt mjöl och nötter, tidigare krossade i smulor eller mjöl. Degen hälldes i en multikokskål och på bakning i 1 timme och 20 minuter. Ta bort med ångkorg. Kyla ner. Jag tar den aldrig ur skålen direkt, den stod bara där.
• medan kexet bakade gjorde jag grädden.
• Hon lade ett glas mjölk på elden. I en skål blandade jag ägg, socker, mjöl, gnuggade noggrant, hällde ett andra glas mjölk och hällde det i het mjölk i en sippra. Rör om med en visp, för att få en kräm. Receptet behövde snabbkaffe, vilket inte är tillgängligt, så jag bryggde starkt kaffe och lade det till grädden.
• Jag skär det kylda kexet i två delar.
• Jag smorde varje lager med sirap med en pensel. Sirap - tillsatt socker till resten av bryggt kaffe. Har kokat. Hälls 1 msk. en sked konjak.
• Vispa grädden med en mixer. Oljad 1 tårta, täckt med den andra och smord ut ordentligt med resten. kräm. Strö med chokladspån.

Notera

Liknande recept

Italiensk nötkaka (N @ t @ li)

Ungersk nötkaka (Alesja)

Nötkaka med smörkaramellkräm (Vilapo)

Och vad är det i sammanhanget, och muttrarna känns bra?

Nötterna smakar, jag bröt dem i stora smulor. Du kan höra mer kaffe av lukt. Kakan blöts över natten och blev mycket öm och mjuk. Mycket enkelt och gott.