Tårta "Stranger"

[Deg:]

Tårta "Stranger"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg:
Socker	400 g
Smör	160 g
Ägg	4 saker.
Soda	2 tsk
Honung	2 msk. l.
Mjöl	650 g
Kräm 1:
Grädde 33%	500 ml
Gräddfil	200 g
Florsocker	smak
Kräm 2:
Grädde 33%	500 ml
Kokt kondenserad mjölk	380 g

Tillagningsmetod

• Varför The Stranger? Ja, för receptet verkar inte vara en honungstårta, ja, kanske Ryzhik? )))) Generellt gjorde jag dem båda enligt helt olika recept, och en vän delade detta med mig. Väldigt gott))
• Så))
• Deg:
• Smält socker, ägg, honung, läsk och smör och värm upp i ett vattenbad tills det blir en fluffig vit massa. Tillsätt sedan mjöl och knåda. Degen visar sig vara tunn, sträcker sig efter en sked. Men bli inte förvånad, efter att ha stått i kylen i ungefär en timme blir den elastisk för rullning.
• Det är bättre att dela upp degen i 7 delar (jag delade den med 12 och det visade sig att den bara var 22 cm i diameter, men som ett resultat finns det många kakor, en mycket hög kaka erhålls.)
• Rulla ut varje del på pergament och baka vid 200 ° C i 5 minuter.
• 
• I allmänhet ta ut det när det blir rött. Cirklen bör klippas ut omedelbart och skrotarna kommer att användas för att strö. Så baka alla kakor.
• 
• Kräm 1:
• Vispa grädden med strösocker, tillsätt efter smak, tillsätt sedan gräddfil och slå igen.
• Kräm 2:
• Vispa grädden och slå sedan med kondenserad mjölk.
• Hopsättning:
• Smörj alla kakor med alternerande grädde. Kakan är klar.
• När det gäller grädden räckte en halv portion för mig. Kanske sprider jag lite, men det blev bra för min smak.
• 
• 
• 
• Smaklig måltid!!!!)))

[Loren]

Wow, en annan älsklingskaka! Loren, Jag tvivlar inte ens på att det är gott och ömt, så jag drar gärna receptet till bokmärkena!

Och jag sitter och sväljer saliv - jag kände till och med smaken!

Åh flickor säger inte det! Läcker är inte rätt ord. Det har redan varit den första timmen, och jag kunde inte motstå och åt en annan liten bit
Prova, du kommer inte ångra det

Kan du snälla berätta en kokt kondenserad mjölk?
Och kakorna från papperet släpar normalt efter, eller det är bättre att smörja det med olja.
tacka

Kan du snälla berätta en kokt kondenserad mjölk?
Och kakorna från papperet släpar normalt efter, eller det är bättre att smörja det med olja.
tacka

Kokt kondenserad mjölk. Papperet behöver inte smörjas. Det finns tillräckligt med olja i degen, men de måste naturligtvis tas bort så snart de kom ut ur ugnen

Jag har alltid velat laga något sådant. De kommer inte att ge mig en hand, och det skulle vara synd om det inte gick (Mycket vacker tårta, till och med bedårande !!!