Leverpasta

Leverpasta

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Nötkött eller kalvlever	1 kg
Smult eller	300 g
bringa	500 g
Stora morötter	1 ST.
eller liten	2 st.
Rosett	2 st.
Salt peppar

Tillagningsmetod

• Lägg i en kastrull, skär i bitar, lever, morötter, lök, bacon. Krydda med salt och peppar. Häll lite vatten i botten av kastrullen. Simma tills det är ömt. Mal, tillsätt salt och peppar vid behov.
• Det viktigaste i detta recept är att ingenting behöver stekas.

Jag bekräftar att smaken är mer känslig

[LEVANDE PASTA]

Jag föreslår ett annat recept

LEVANDE PASTA

Produkter:
Nötlever
Fett
Morot
Rosett
Salt peppar.
Lägg i en kastrull, skär i bitar, lever, morötter, lök, bacon. Krydda med salt och peppar. Häll lite vatten i botten av kastrullen. Simma tills det är ömt. Mal, tillsätt salt och peppar vid behov.
Det viktigaste i detta recept är att ingenting behöver stekas.

Tanya, receptet är bara yum-yum!

Ett mycket bra recept. Jag lagar på nästan samma sätt, men i ugnen, helst i en gryta, gryta, i extrema fall, en tjockväggig kastrull. Och sedan tillsätter jag inte vatten, det förångas långsammare i ugnen.

väldigt gott!!!!
den enda nyansen - levern tog mindre. och stekt lök och morötter lätt och stuvade dem sedan i smör och grädde. slå bra. bakad. utsmetad med yoghurt.