Grypana
Här tar du glasstillverkare till din vinterkonstellation - ORION OR-ICRM01B
Utseende, förpackning och utrustning -


Information från tillverkaren -
Elektrisk glassmaskin
Snabb hemlagad glass
Frysvolym: 1,4 l
Bekväm på / av
Temperaturbevarande funktion från -13 ° C till -10 ° C i mer än 45 minuter
Lätt att använda och rengöra
Gummierade fötter
Produktstorlek: 210x215mm
Lådans storlek: 215x215x247mm
Nettovikt / bruttovikt: 2 / 2,3 kg
Blå färg

KRAFTFÖRSÖRJNING OCH KRAFT

Strömförsörjning: 220V-240V, 50Hz / 60Hz
Effekt: 8W

UTRUSTNING

Frys
Användarmanual
Garantikort

Grypana
Jag har en sådan glassmakare. Första intryck är ganska positiva. Enheten verkar inte tunn, utan några grader, etc. Lukten av plast fanns inte.

Jag tvättade och torkade. Jag lade skålen i frysen vid -18 grader, klarade dagen.

Det första testet var på glassreceptet från forumet med små lyriska avvikelser. Helst ville jag få den rika, feta Grycan-glassen som vi älskar att smaka på. Därför började sökningar och experiment.

Kakao med chokladflis
🔗
1 burk kondenserad mjölk
4 ägg
400 ml grädde (15% i lager)
vanilj 1 tsk
kakao 1 tsk Vispa äggulorna, tillsätt torkad mjölk, kakao och vanilj.
Vispa grädden i en annan behållare. Slå de vita separat.
Sedan tar vi samman allt, blandar och häller i en glassmakare. Riven choklad tillsattes till färdiggjord men inte förpackad glass.

Första misstaget! Jag tog ingredienserna från kylskåpet. Efter att ha blandat allt, ansåg jag det inte vara nödvändigt att sätta den resulterande blandningen i kylen på ett tag! Men trots allt azaza Hon varnade mig för detta och varnade mig och instruktionerna säger - att stå emot blandningen efter att ha fryst den. Tja, vad som är gjort är gjort. Som ett resultat, 50 minuter av glassmakarens arbete - glassen visade sig så här - 🔗

Distribueras i formar och efter en halvtimme frös glassen i frysen som den borde.

Och här är det erhållna kvantitativa resultatet - 🔗 🔗
Grypana
Glassen visade sig utsökt.

Och nu öppnar jag inte Amerika, jag visar metoden för att separera äggulor från proteiner, som jag använder, men det finns punkteringar !!! Beror förmodligen på äggen! -

Fröken hallon
Grypana, mycket bra sätt !!!! Jag kommer att använda den!
irysska
Natasha
Grattis till ditt köp och till din första glass
låt det fungera och inte bryta, men glass visar sig alltid

Förresten, jag har samma glassformar från Ikea, jag fryser fruktis i dem på sommaren
Grypana
Tack till alla.

Idag finns det fortfarande prover på dagordningen. Rapportera för mig. Jag är nöjd med mitt köp.
Grypana
Citat: irysska

Förresten, jag har samma glassformar från Ikea, jag fryser fruktis i dem på sommaren

Och formarna är verkligen från Ikea. Det var lagrat på sommaren. i tunnelbanan köpte jag också en sked för bollar. Nu ska jag täta kulorna
fronya40
Natasha, jag gratulerar och gläder mig från mitt hjärta, jag kommer att följa ditt ämne. Jag har en alby glassmakare - jag gör en sak i den - grädde och jordgubbar, allt annat är fel för mig. förmodligen, som du säger, måste du frysa lite mat. bredvid mitt hus öppnade de ett café med hemlagad glass - utsökt, men mitt är bättre för mig. så låt oss gå framåt tillsammans :-) Jag är väldigt glad för dig!
Grypana
Tack, Tanyusha! Mer kul tillsammans!

Ja, regeln för att göra glass är
1. håll glassmaskinen i en frys med en temperatur på -18 grader
2. efter att ha berett blandningen, förvara den sedan i kylen och skicka den först till glassmaskinen

Nu ska jag försöka följa dessa regler.
Grypana
Sundae från Anastasia

Kokt med fullständigt bokmärke receptbelagda produkter (för 400 ml grädde, för 4 ägg).

🔗

Det visade sig att en liter av blandningen

🔗

Den färdiga blandningen gick in i kylen i 1 timme.

Förresten är det mycket lätt att hälla blandningen i en glassmakare från en kanna.

Glasstillverkarens arbete är 35 minuter och blandningen har redan stigit och ökat i ordning och nått locket

🔗

Glassen är tjock, den är inte särskilt frusen på väggarna, den avlägsnades lätt med en träspatel

🔗 🔗

fronya40
bra. Jag gjorde det också, men jag lyckades inte, men vilka ägg tog du? Sedan fryser jag kolven hela tiden, den är där, och du kommer att skratta, men jag köpte en ny på grund av detta ... Jag hade en bra femårig skola, jag gav den till min dotter och en ny en för mig själv, men ändå fungerar det inte .. och vilken grädde? hur mycket procent
Grypana
Citat: fronya40

Vilka ägg tog du? Jag fryser sedan kolven hela tiden, den står där,
och vilken typ av grädde? hur mycket procent
Tan, strålande problem är början!

Jag fryser kolven, sedan gjorde jag blandningen och skickade den till frysen i 1 timme, sedan tar jag ut den och förbereder glassen i en glassmaskin.

Jag tog ägg på ATB, "Vesela Farm" och en gotunka.
Längre på bilden kan du se:
Jag köpte grädde i glass 33% Prostokvashino,
Mjölk "Burenka" 3,2% fett.

Här, som jag förstod, beror smaken på glass på den höga fetthalten, god omrörning av blandningen och förfrysning. Då kommer glassmakaren att snurra våra ansträngningar.
fronya40
tack kära och du hjälpte mig mycket. Och grädden i vilken butik köpte du, även i ATB?
Grypana
Tja, det är trevligt. Kom med nya segrar, dra upp dig själv!
På ATB finns Prostokvashino-kräm. Men jag köpte bara 15% där, 200 ml för 6,50 UAH enligt min mening.
Och jag hittade 33% igår i tunnelbanan. 1 liter - 62 UAH Tja, jag vill verkligen ha min glass, så jag köpte
fronya40
Jag vet, det var därför jag tänkte, kanske är de till salu i atb donetsk :-) intressant, men hemlagad grädde kommer att göra, förmodligen inte, de är väldigt feta ... Jag tror att denna grädde kan köpas i varus. tog du en halv portion? det finns också en 6% mjölkchokladglass på forumet, trots allt finns det färre kalorier. men jag lyckades inte nu. Jag tror att det var nödvändigt att frysa lite av blandningen.
Grypana
jag gjorde exakt för hela portionen.
Jag har en 1,4 liters glassmakare, så en liter färdig blandning kom precis in. Här är vad som hände
Glassmakare Orion OR-ICRM01B
Grypana
Citat: fronya40

intressant, men hemlagad grädde kommer att göra, förmodligen inte, de är väldigt feta ... Jag tror att den här grädden kan köpas i Varus.

Jag tror att hemlagad grädde skulle göra tricket. Om det finns förtroende för mjölkpigor. Du måste experimentera.
fronya40
Grypana, ledsen för min påträngande, skriv fortfarande ner hur många produkter du lägger i, Anastasia har två typer skrivna där - för 2 ägg och 4 ägg.
Jag såg hur äggulorna skiljs från de vita, wow, jag har inte sett det !! det här är trollkarlar! vad de bara inte kommer på!
Grypana
Citat: fronya40

ändå, skriv ner hur många produkter du lägger i, Anastasia har två typer skrivna där - för 2 ägg och 4 ägg.
Tanya, jag skrev i ett tidigare inlägg om glass (jag markerade det särskilt) - fullständigt bokmärke, 400 ml grädde, 4 ägg Och på bilden kan jag se att bland produkterna för glass i förgrunden finns 4 ägg Och sedan framför bilden med den färdiga glassen som jag markerade exakt för hela portionen
fronya40
Tja, lyssna, jag var dum, jag läste det, det stämmer, du skrev receptet, och jag har redan samlats för att ständigt skriva i en personlig, LÅTT RECEPT omarbetas? spisbki, nu ska jag göra samma sak!

och vilken gillade du bättre - den med kondenserad mjölk eller från Anastasia?
Grypana
Citat: fronya40

och du har inte försökt lägga 20% grädde?

första gången jag provade 15% chokladglass och andra gången 33%

Jag tror att om grädden är 20% fett, så måste mjölken nödvändigtvis vara fett - 3,2%
Sandig
Natasha, grattis till glassmakaren, låt henne glädja dig med utsökt glass
Jag har sett nog av din glass ... åtminstone få ut din ... Jag gav upp den helt, men det blev gott
Grypana
Tacka! Jag har börjat en glass igen. Och på morgonen ville jag ha frukt, men beställde - glass! Redan blandat allt.
Sandig
Natasha, skulle du rekommendera något som inte innehåller mycket kalorier, ja, inte med grädde, utan till exempel med mjölk
Grypana
Oksana, jag har inte gjort det ännu, men här har jag sparat en samling recept för mig själv på min dator

jag vill försöka
jordgubbsglass :
500 gr. stans färska jordgubbar i potatismos, tillsätt 200 gr socker. pulver, 2 msk. l. lim. juice, 250 ml. mjölk och kyl.
Efter 20 minuter, överför den till en glassmaskin i 30-40 minuter. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Och här är ett intressant recept enligt min mening
Bär
300 g frysta blandade bär (jordgubbar, vinbär, körsbär)
3/4 250 ml sockerkopp
100 g naturlig yoghurt
100g 25% gräddfil
50 ml mjölk
juice av en liten apelsin
Tina av bären och mala i en mixer med socker tills sockret slutar känna. Pressa ut saften ur apelsinen. Tillsätt den och alla andra ingredienser och slå väl igen med en mixer. Skicka till en glassmakare i 25-30 minuter. Ta till mjukglass och slutligen frysa i frysen.
Mycket välsmakande och rik på bär. Jag tror till och med att nästa gång du kan lägga färre bär.
Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0
Grypana
Här är ett annat tips, härifrån, från Bread Maker:

Enligt de senaste experimenten visade det sig:
så att glassen inte smälter snabbt och är som en fabriks:

ta dig tid (tro mig, det är värt det) och koka 100-150 g mjölk och tillsätt 1 matsked potatisstärkelse (utspädd i en liten mängd vatten eller mjölk). Det kommer att visa sig som en tjock gelé. Kyl det och slå sedan med en mixer (oroa dig inte för några klumpar). Tillsätt sedan denna mjölk med stärkelse till vispad grädde.
Även om jag hittills inte stör mig av glassen, tog jag hänsyn till detta råd. Då ska jag försöka.
fronya40
men något fungerade inte för mig med stärkelse ... Jag gjorde det verkligen med smör - jag lagade ägg, socker, grädde och lite stärkelse på ett ångbad - ja, jag gillar det som gröt ... Jag köpte agaragar , men ännu inte försökt
mycket välsmakande förpackning frysta jordgubbar 300 gr, 500-600 g flytande grädde, socker efter smak, jag bryter den med en mixer och till en glassmakare. Bomba!!!!!!
Grypana
Så jag tänker på stärkelse - du kan prova det på sommaren. Även om det bara är stärkelse, växer det. fett och jag vill inte fylla det i min glass.

Och på sommaren vill du ha så mycket surt, fruktigt. Jag har redan slut på bär från frysen. Vi måste köpa för nu.

Jag gjorde en glass igen igår. Blandningen förde först allt ihop och placerade det sedan i kylen innan det skickades till glassmaskinen, men på hyllan där det är +5 grader. Jag stod där i ungefär en timme och började laga mat i en glassmaskin. Det frös långsammare. Ändå är det bättre att frysa blandningen i förväg åtminstone i nollkammaren eller i frysen i en halvtimme. Påverkar inte smaken definitivt. Sundae är en bomb!
fronya40
samma glass från Anastasia?

eller med kondenserad mjölk?
Jag kommer definitivt att göra det på helgen. Du beskriver vikten så bra att jag förmodligen kommer att köpa min syster i present.

Grypana
Citat: fronya40

samma glass från Anastasia?

eller med kondenserad mjölk?
Jag kommer definitivt att göra det på helgen. Du beskriver vikten så bra att jag förmodligen kommer att köpa min syster i present.

Ja, Tanyusha. Samma glass från Anastasia.

Jag har inget att jämföra med. Det här är min första glassmakare. Jag är glad. Även om jag läste recensioner i tyrnet - dålig, glass maker, glass fungerade inte. Och om du följer instruktionerna, håll temperaturen i frysen, - glassmaskinen är normal
fronya40
du vet, jag lade inte in den i frysen heller, och det betyder att det inte gick ... men vad de skriver dåligt, för det första finns det två typer av dem i Orion, kanske är det annorlunda, eller kanske de bara inte lärde sig som jag. Jag gjorde det också från Anastasia och sa, men jag gillar det inte ... nu ska jag göra det på helgen och bara låta det försöka misslyckas! Min bebis försökte tillfredsställa min mamma, köpte en glassmakare, men min mamma är inte så ... bara jag gillar inte mycket vit glass, jag smälter antagligen lite choklad där.
Natasha, tack, jag bara eller tittade, men jag såg inte vad de skriver att blandningen skulle frysas.

Min dotsya kommer från Bukovel med gips, jag kommer att behaga henne. Jag vilade underbart. Jag sa till henne att du hellre skulle dricka än att åka så.
Grypana
Jag läste i broschyren, i instruktionerna för glassmakaren, vad som behövs i frysen i förväg. Och azaza-Tanya berättade också för mig. Här på den första upplevelsen tittade jag och den andra var jag övertygad.

Tanya, jag skulle inte smälta en chokladkaka utan lägga till 2 bord. matskedar kakao i blandningen. Och när blandningen är klar skulle jag lägga till riven choklad innan jag lägger den i formar, skålar.

Det kommer inte att skada barnet heller - låt honom bli frisk.

fronya40
åh ja, denna semester är redan för mycket ...
fronya40
Tja Natasha, med initiativ från mig! Jag lägger blandningen av kondenserad mjölk med kakao, grädde, äggulor för att frysa och lägger den i glassmakaren!
Grypana
Tanya, kom igen. Allt kommer naturligtvis att ordna sig. Det borde inte misslyckas!
Jag kommer antagligen att skruva upp något nu också.
fronya40
Gripina !!!!!!! Grattis mig !!!!! Jag åt det först, sedan skrev jag ... ja, läcker, ja, inga ord, varför köpte du inte en glassmaskin innan? Och vad rådde Azazka mig inte? Jag insåg vad som inte hade fungerat förut! nu återstår det att köpa 33% grädde och göra en glass från Anastasia.
min blev mycket godare än på kaféet jag åt hemlagad förra veckan.
Grypana
Tanyukha, jag är GripAna)))) Om sho))) Ja, och jag tror - vad jag inte har köpt en glassmaskin förut. Detta beror antagligen på att jag inte var hemma på sommaren)))

Nu gjorde jag två glassar! Och båda visade sig med en smäll! Jag lägger upp bilderna imorgon (kameran togs bort för ett besök)

Därav en annan slutsats. Den första tillagade glass från en bok för Orion glassmakare, bara med äggulor, vanilj - det visade sig en blandning av en halv liter.
När jag tog allt ihop lade jag det i frysen i 40 minuter. Sedan till glassmakaren. Glass frös i glassmakaren på 35 minuter! Så tjock.
Slutsats - mindre är normen - det fryser snabbare i en glassmakare.

Jag tittade och min glassmakare var fortfarande inte frusen alls. Jag lägger tillbaka den i frysen. Och vid den tiden tog hon ut resterna av frysta bär (vinbär, körsbär och persikor). Hur kunde de blanda, det visade sig en halv liter bärpuré. Sedan tillsatte jag ett halvt glas pulveriserat socker.
2 ekorrar som återstod från den föregående glassen (jag tog bara äggulor enligt receptet där) vispade också in i blandningen. Och ändå har jag en ensam uttråkad torrkräm, 1 matsked. Jag lade till dem där också. Och sedan tog hon ut glassmakaren igen och hällde allt i den på en gång (bären kom från frysen). Efter 35 minuter frös blandningen där igen så sval, tjocknade. Och smaken !!!!!!!!
I allmänhet kan du göra två glassar i min glassmakare. Vid tillagningsintervaller. Förresten, kanske 3!))) Eftersom kolven inte tinade en enda droppe.
Tatiana S.
Citat: Grypana

Här är ett annat tips, härifrån, från Bread Maker:

Enligt de senaste experimenten visade det sig:
så att glassen inte smälter snabbt och är som en fabriks:

ta dig tid (tro mig, det är värt det) och koka 100-150 g mjölk och tillsätt 1 matsked potatisstärkelse (utspädd i en liten mängd vatten eller mjölk). Det kommer att visa sig som en tjock gelé. Kyl det och slå sedan med en mixer (oroa dig inte för några klumpar). Tillsätt sedan denna mjölk med stärkelse till vispad grädde.
Även om jag hittills inte stör mig av glassen, tog jag hänsyn till detta råd. Då ska jag försöka.

Jag bekräftar. Jag kollade det redan många gånger. Bara jag lägger mindre stärkelse, 1 tsk. vanligt med en liten bild. Nu lägger jag inte till ägg alls, jag brukade göra det med vaktel.
Förra gången gjorde jag en glass från 33% grädde och lagade en gelé från 10%. Detta har redan visat sig vara för mycket, ja, en mycket fet glass, precis som smör. Naturligtvis åt de det, men jag gillade 22% mer av Dmitrovsky-anläggningen
Grypana
Kräm... Jag läste någonstans att om vi späd grädden med 33% mjölk och det visar sig att vi redan har 20% mjölkblandning. Och du kan genast ta grädde med mindre fett, men späd inte längre med mjölk. Så länge som mina experiment inte gör mig upprörd.

Ägg. Jag trodde redan att närmare sommaren skulle det vara möjligt att göra glass på vaktlar. Och nu tar jag speciellt för glass i butiken "Högsta kvalitet" ägg (inte ens den första) med ett datum ungefär runt

Stärkelse, gelatin Återigen är användningen, enligt min mening, närmare sommaren.Jag ska försöka.

Hittills lär jag mig bara hemligheten med istillverkning hos en glassmakare.
Lyuba 1955
Grypana, och hur bestämmer du procentsatsen av grädde, jag menar, om du späd ut den har vi gårdstält och det finns hemlagad grädde, tänkte jag, kunde den spädas ut?
Tatiana S.
Citat: Grypana


När jag tog allt ihop lade jag det i frysen i 40 minuter. Sedan till glassmakaren. Glass frös i glassmakaren på 35 minuter! Så tjock.
Slutsats - mindre är normen - det fryser snabbare i en glassmakare.

Och jag gjorde precis körsbär (jag har redan lagt upp receptet med bilden), så jag har det på 15 minuter. det var redan klart, men jag bestämde mig för att förlänga processen ytterligare, så i den 20: e minuten var jag tvungen att stänga av den - den klättrade genom hålet.

Dessutom kyldes inte blandningen speciellt, det var bara att de frysta körsbären inte tinades helt, renades med pulveriserat socker i en mixer och grädden togs från kylskåpet.
fronya40
När jag gör det med frysta jordgubbar svalnar jag inte heller, nu förstår jag jordgubben och det svalnar. Jag provade en gång mjölk med frusen frukt, det fungerade, men jag gillade det.
fronya40
Citat: Lyuba1955

Grypana, och hur bestämmer du procentsatsen av grädde, jag menar, om du späd ut den har vi gårdstält och det finns hemlagad grädde, tänkte jag, kunde den spädas ut?
Häll 10 ml i ett graderat rör
grädde och fyll på bensin. Skaka, ge
bosätta sig. Räkna hur mycket grädde det har blivit
mindre på grund av det fett som har gått in i bensinen.
Detsamma görs i laboratorier, men inte med
bensin och ren hexan.
Jag läste det bara, det kan komma till nytta.
Grypana
Wow! Vilket sätt att kontrollera! (något liknande detta, bara med vegetabilisk olja testade vi vodka på riktigt och utspätt)))

Jag tar grädde i butiken. Djärvheten står på förpackningarna. Och jordbrukarna har tyvärr inte möjlighet att köpa. Vi har inte mjölkvinnor som säljer i närheten som jag skulle lita på. En vacker tjej med sitt oförskämda hår anländer, tar mjölk från en burk och säljer den. Och hur jag ser det här håret löst, då fantaserar jag om mig själv ...

Bättre i butiken. )))
Grypana
Och så tillagade jag med lite gag (jag ändrade mängden produkter lite) enligt receptboken.

vaniljglass

250 ml mjölk 3,2%
100 ml grädde 33%
150 g florsocker
vanilj
2 äggulor

Foton - de produkter som jag tog,

🔗

glass fryst efter 35 minuter

🔗

och mängden glass som erhållits från produktmärket (500 ml glas)

🔗

Glassen visade sig vara mycket god. Endast på äggulor.
Grypana
Som jag skrev ovan gjorde tillståndet för den ofrysta kolven det möjligt att göra glass. Här är ett snabbt recept på språng.

Frukt och bär

En halv liter frysta bär
Ett halvt glas pulveriserat socker
2 ekorrar (kvar från föregående glass)
1 msk torr grädde

🔗

Jag tog inte ut bären, men det är till och med väldigt coolt när röda vinbär kom över hela.
Blanda efter cirka 30 minuters drift

🔗

Det visade sig ungefär 600 ml glass

🔗

Det var så coolt att smaka!

Grypana
Och nu lite kunskap om hur man håller temperaturen på kolven så länge som möjligt. Särskilt användbart på sommaren. När du vill göra två satser glass.

Orion glassmakaren har en design - en skål eller kolv (som förvaras i frysen) och toppen är en motor med en spatel fäst. Inga fler pallar, inga fler klädkoppar. Det är inte nödvändigt! Här är min skönhet:

🔗

Efter reparationen återstod bitar av penofol (i utseende folie). Så vi kommer att anpassa dem.

🔗

Vi förpackar vår glassmakare med penofol, fixar den och du kan fortfarande linda den över toppen med en handduk. De byggde något som en termos. Glassmakarens kyla försvinner inte längre.

🔗

Jag lägger sådana kläder på en kolv medan jag gör glass. När jag gjorde glassen klädde jag av glassmakaren, tvättade den och skickade den till frysen utan kläder. Och hon vridde penofol och återigen ljuger till nästa gång.

🔗
Grypana
Tjejer, jag är glad att rådet kom till nytta, annars kommer det att vara till nytta för någon. Tack fick!
Jag läste någonstans i en tyrneta bara för att linda en kolv i en handduk. Men hennes make-estetiska och utövare kom med användningen av penofol. Jag delade med dig
fronya40
GripAna är smart! utan dig var min glass inaktiv ... nu är det skönhet! du smittade mig bara. Jag behöver en sked nu
Grypana
Tanya, gå till tunnelbanan! För en sked. Jag köpte min där! Och jag gillade henne så mycket att jag till och med bildade köttbullar med den. Så samma sak visade sig, klass! Blooper-blooper bollar och på en ångkorg, i en långsam spis.
Jag såg också skedar i Ashan. Många olika. Jag tycker att det borde finnas i Varus. Men jag vill redan ha en sked från Ikea. Jag köpte den inte på sommaren, men nu är jag ledsen. Så fin

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare