Bork multicooker krämig potatissoppa med bacon

Bork multicooker krämig potatissoppa med bacon

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Glödlampa	1 ST.
magert bacon	25 g
potatisar	200 g
bladspenat	70 g
olivolja	1 msk. l.
mjöl	1 msk. l.
mjölk	500 ml
salt, peppar, malet muskot

Tillagningsmetod

• 1. Skär potatisen i små kuber. Hacka lök och bacon fint.
• 2. Slå på ugnsläget 3 i 12 minuter. Stek lök och bacon i 3 minuter. Strö över mjöl och rör om. Rör om hela tiden, häll i 200 ml mjölk. När blandningen tjocknar, tillsätt kvarvarande mjölk och rör om.
• 3. Lägg potatis, salt och peppar, krydda med muskotnöt. Koka upp.
• 4. Aktivera uppvärmningsläget vid 70 grader. och koka i 10 minuter. Tillsätt spenat och håll i ytterligare 2 minuter.

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter.

Matlagningsprogram:

Ugn - Uppvärmning

Notera

I originalet tillsätts ytterligare 70 g riven palsternackrot där tillsammans med potatis.

Liknande recept

Krämig grönsaksoppa med spenat (ang-kay)

Krämig spenatsoppa i Profi Cook (Lasunya)

Krämig spenatsoppa med vitlökskrutonger (och Yulka)

Intressant och enkelt och snabbt. Jag gillar inte spenat så mycket, men den här soppan är förmodligen utsökt.

kanske istället för spenat någon annan ört då?