Turkiet fylld med peppar för BORK U700

Turkiet fylld med peppar för BORK U700

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalkonbröst	1 kg
paprika	2 skida
olivolja	3 msk. l.
Glödlampa	1 ST.
vitlök	2 kryddnejlika
rödvinsvinäger	3 msk. l.
cayenpeppar
salt-
malen svartpeppar
malet chili

Tillagningsmetod

• 1. Gör en ficka för fyllningen i kalkonbröstet. Skala paprika och skär i tunna remsor.
• 2. Slå på ugnsläge 3 i 20 minuter. Hacka lök och vitlök fint och stek i 2 msk. l. oljor. Tillsätt paprika, vinäger, cayennepeppar och låt sjuda i cirka 15 minuter. Krydda med salt, svartpeppar och chili.
• 3. Fyll kalkonbröstet med peppar, sy upp med en tråd eller sticka med tandpetare. Gnugga utsidan med salt och peppar.
• 4. Häll olja i skålen. Baka i Multipovar-läget 120 grader. 45 minuter Skär i skivor och servera med ris och grönsaker.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme 10 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn - Multipovar

Notera

För att göra den mindre kryddig kan paprika läggas till istället för chili.

Tack för receptet. Tvätta skålen efter att ha fyllt eller lämna den så att det finns ett bröst i såsen? Kommer det inte att brinna?
Och kommer det att finnas foton?

Vi åt allt först och sedan tänkte jag på fotot)) Efter stekning tvättade jag skålen, men fyllningen läcker. Därför ser jag ingen mening med detta. Det verkar inte ha bränt.