Pannkakor "Gourmet"

Pannkakor "Gourmet"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För pannkakor:
mjöl	2 glas
mjölk	3 glas
Smör	50g
socker	1 msk. l.
ägg	5 delar.
För fyllning:
russin (du kan lägga till torkade aprikoser eller katrinplommon)	1,5 koppar
valnötter	150g
För såsen:
kakao pulver	3 tsk
socker	2 msk. l.
kondenserad mjölk	4 msk. l.
vatten	3 msk. l.
vanillin	smak

Tillagningsmetod

• Pannkakor: Vispa äggulorna, saltet, tillsätt mjölk, salt, socker, smält sl. smör och rör i mjöl.
• När degen är väl blandad, tillsätt de vispade äggvitorna, blanda igen.
• Baka tunna pannkakor.
• Fyllning: Skölj de torkade frukterna, häll kokande vatten i 20 minuter, låt sedan vattnet rinna av och leda dem genom en köttkvarn tillsammans med nötterna.
• Sås: Utsätt den kondenserade mjölken med varmt vatten och värm den på låg värme, rör om ibland, tillsätt sedan kakao, socker och vanillin. Blanda det.
• Lägg fyllningen på pannkakans kant, rulla upp den i form av korv, häll över den heta såsen och strö över hackade nötter.

Liknande recept

Curd-kefir pannkakor med fyllning (torkning)

Vaniljsås pannkakor med vassle (Gasha)

Tunna pannkakor (fläckar) (Zhivchik)

[celfh,]

Ja, en riktig gourmet!

celfh, Tack!

[H @ djd @,]

Ursäkta mig, hur många ägg? Ägg är inte listade i ingredienserna.

H @ djd @, Jag är ledsen ... Jag har redan fixat det.

[Natasha]

NatashaPannkakor, du kommer att slicka fingrarna!

Jag har inte gjort pannkakor med en sådan fyllning förut - det är väldigt gott!

De ser väldigt aptitretande ut! Tack för receptet! Jag kommer att glädja mina vänner idag.