Tryckkokare Redber MC-M305 - recensioner och diskussion

En till fråga. När tiden går ut går hon på uppvärmning, annars läste hon i recensionerna vad hon lagade mat och stängde inte av, kanske var de förvirrande med uppvärmning. Och hur lång tid det tar att öppna det är lätt att avgöra. Och jag har ingen mikrovågsugn, utan en miniugn.

När tiden tar slut går tryckkokaren till uppvärmning (svalnar gradvis). När det svalnar till en viss nivå, kommer det att frigöra trycket. Hur lång tid det tar att göra detta beror på vätskemängden i tryckkokaren (ju mindre vätskor desto snabbare). Du kan frigöra trycket själv efter avslutad, om nödvändigt snarast, genom att försiktigt vrida tryckavlastningsventilen, men inte mjölk och inte särskilt skummande.

Jag lagar bara 301 (3 liter) i en månad.
Inte varje dag.
Vad tillagade du och vad är resultatet:
Jag gillade inte allt med kål.
Det verkade för mig att kål får en obehaglig smak och en kokt konstitution när man lagar mat under tryck
borscht, stuvad kål - äckligt
kålsoppa - so-so, och kålen var förseglad i bara 5 minuter och fortfarande bortskämd
Bra gjort spannmål med kött: pilaf, bovete
Jag kokade inte grönsaker - det behövdes inget el. det finns en dubbelpanna.
Men jag köpte en silikonångare, en dag ska jag prova den i SV.

Spara tid finns definitivt när man förbereder rätter med kött.
Du kan påskynda förseglingen om du lagar mat med redan uppvärmt vatten.
Tryckavlastning kan påskyndas genom tvångsåterställning.

Shchi gjorde till exempel detta:
- värmde upp en tom SV
- hällde varmt vatten från en vattenkokare (1,7 liter kokar på 6 minuter)
- lägg kycklingdelarna (tinade)
- väntade tills det kokade med locket öppet för att ta bort skummet (om skummet inte avlägsnas kommer buljongen grumlig med "byaki"), saltad
- rullade upp locket i 25 minuter
- under den här tiden skalade hon grönsaker, sauterade lökar
- efter att ha stängt av timern, rullade ut locket och tog ut köttet
- sedan, med locket öppet, skära omväxlande och släng grönsaker: potatis, morötter etc., kål sist
- skär köttet, kastade in det, rullade upp locket i 5 minuter, tvättade arbetsytan
Efter 5 minuter blåste hon av ångan, hällde den i en vanlig kastrull, kokade den på spisen, tvättade bort torrsubstansen.

Det vill säga kålsoppan var färdig ungefär en timme efter tillagningen.

På spisen skulle jag koka en buljong i mer än en timme, som jag ständigt springer iväg och kokar bort.

Jag har ingen traditionell CF, det finns inget att jämföra med och enligt min mening behövs CF, förutom spannmål, vanligtvis inte i ett kök med spis.

Jag gillade SV redber301, jag tror att en sådan sak inte kommer att skada.

[Econatura]

Econatura, kål verkar också överkokt för mig om den kokas i en tryckkokare i mer än fem minuter. Närmare min smak när jag tillagade borsch i en tryckkokare, när jag satte kål i slutet. Jag slog på tryckkokaren och väntade på att flottören skulle stiga när trycket var på. Jag stängde genast av tryckkokaren. Så kålen kokas inte.

Tack så mycket för dina svar. Jag tror att jag kommer att köpa samma sak. Sedan skriver jag vad och hur jag kommer att lyckas.

Econatura, kål verkar också för kokt för mig om den kokas i en tryckkokare i mer än fem minuter. Närmare min smak när jag tillagade borsch i en tryckkokare, när jag satte kål i slutet. Jag slog på tryckkokaren och väntade på att flottören skulle stiga när trycket var på. Jag stängde genast av tryckkokaren. Så kålen kokas inte.

Genom experiment går jag också till en sådan teknik.
Hur man annars kan tänka sig att gryta kål med kött i SV.
Det är synd att Redber inte har informationsstöd, vi måste samla in information bit för bit.

Nu tillagades ärtsoppan i två serier (jag var rädd att konserverna skulle falla isär under tryck): kalkonfilé i 15 minuter. (lite, det var tufft), sedan i 15 minuter. allt annat fungerade bra.
Ärtor under tryck, vad de var, förblev så. Och potatisen behöll sin form.
Nästa gång slänger jag allt på en gång i 25-30 minuter.

Igår köpte jag en 2 liters tryckkokare. Idag försökte jag laga vegetarisk borsjt. Det fanns ingen vanlig kål, bara blomkål i frysen. Jag hittade ett lämpligt recept på Internet. Jag lade allt utom kål i 20 minuter, sedan med kål i 5. Av någon anledning minskade inte trycket i slutet. Jag väntade i 20 minuter, vände mig sedan till utsläpp och täckte med en trasa, ströde kokande vatten kraftigt. Det visade sig att ventilen inuti hade stänkte och hålen stängdes. Potten stänkte också, är det alltid så? Även om den laddades under det maximala. Jag försöker sätta in ett foto. Filmade efter middagen när jag kom ihåg bilden.

[zhita]

zhita, Jag släpper trycket mycket långsamt genom att vrida tryckavlastningsventilen. Ventilen sprutade eftersom trycket plötsligt släpptes. Om jag väntar på att trycket ska sjunka av sig själv är locket nästan alltid rent. Jag önskar dig att bli vän med din snabbkokare tidigare.

Slutligen fick jag reda på hur man sätter in bilder
Flerkokare-tryckkokare Redber MC-M301
Egenskaper

Storleken på hela pannan är 25 diameter, 25 höjd också

Kruka - diameter 20, höjd 10

O-ringen är fäst vid aluminium. disk som sedan fästs på topplocket.

Förreglingsventil

Det finns aluminium i mitten av värmeskivan. en stubbe på en fjäder - som jag förstår det är detta ett säkerhetselement

Timer

Så här kan du fästa locket

Simmare

Idag tillagade jag bovete och insåg äntligen att efter att ha lagat mat tog jag inte tråden ur uttaget. Det visar sig att uppvärmningen fungerade hela tiden och att trycket inte sjönk.
Min tryckkokare har ett helt annat lock och bara ett litet hål i mitten av värmeelementet.

Tack alla för hjälpen. Det är bra att de här alltid kommer att uppmana och hjälpa nykomlingar, annars tänker du på det själv ...
Jag gillar redan min tryckkokare och jag är inte rädd för den. Hon var rädd för att närma sig den vanliga på spisen.

Och kan jag skriva i den här tråden om min tryckkokare, annars finns det ingen 2 liter.

[zhita]

zhita, även behövs. Sveta-Stafa har också en två-liters tryckkokare. Läckra rätter för dig!

Tack så ska jag skriva här vad som händer.
Jag glömde att skriva att jag satte bovete i 7 minuter, 1 flerskåp glas spannmål, 2 kallt vatten. Från början till tryckavbrott 22 minuter. Bokvete var lite underkokt, jag stängde bara locket och gick till affären, när hon kom tillbaka hade hon redan "nått". Nästa gång ska jag försöka i 10 minuter.

[zhita]

zhita, Jag lägger gröt till en sidrätter i en tryckkokare i 10 minuter. Mejeri - i förhållandet 1: 5 - 16 min. Pärlkorn, ärtpuré - i förhållandet 1: 2,5 - 30 min. Men detta är allt efter vår smak. Du kan behöva justera vätskans timing och proportioner.

Tack, jag kommer att fokusera på din för tillfället.

[zhita]

zhita, och är det möjligt mer detaljerat om din två liter? Jag ska köpa samma i satsen för 5-liters Shteba. Vilken butik köpte du från? Här är allt som alltid - när vi hade dem i närmaste butik, tänkte jag inte ens köpa, men så snart de försvann behövde jag det snabbt)))
Tanya, är locket helt avtagbart?

du kan lära dig mer om din två liter

Självklart. Kåpan kan tas bort helt, som i en tre liter, den kan också fästas på sidan.

För de delar som är böjda inåt. Han håller inte bra för andra.
Här är en allmän bild.

Kontrollpanelen (detta sägs högt, bara en timer).

Ventiler utanför (tryckavlastning och rörlig).

De är inne. Här kan du se den tjocka ledningen som håller O-ringen.

Ett värmeelement.

Det finns delningar inuti skålen, på dem är måtten i delar och i koppar.

måttkopp som en multikokare 160 ml.

Skålen är non-stick, men du behöver fortfarande smörja. I en långsam spis kokade jag en omelett utan att smörja skålen - inget fastnat, men här var det lite stekt, jag lagade mat utan tryck.Jag slog bara på timern i fem minuter, väntade tills kastrullen värmdes upp, hällde blandningen av ägg och mjölk, täckte den med ett lock, ventilen för "återställning". Efter ett par minuter tog timern för uppvärmning (stängde av den, men tog den inte ur uttaget), efter 5 minuter fick lukten mig att se inuti, allt var klart. Inget foto, för jag hade bråttom att komma till jobbet.
Tillsammans med Redber köpte jag en digital timer (mekaniskt är inte så exakt), nu ställde jag in tiden för att koppla ur den i tid.
Jag märkte att det med varmt vatten får tryck i ungefär 10 minuter, med kallt 15 och kött från frysen med kallt vatten 20. Allt är ungefär, pannan är full till toppdelningen. Jag lagade inte kompott och andra drycker, förmodligen tar det längre tid.
Det återställs snabbt, cirka 10 minuter, om du drar ut det ur uttaget i tid, även om jag har liten erfarenhet och inte mätte tiden med ett stoppur såg jag bara periodvis på klockan.
Hittills har allt jag kan skriva.

Jag glömde att skriva, jag köpte den i "Territory of Your Technique", eller helt enkelt TTT. Han är i Moskva, tog den själv, lådan är inte särskilt stor, 258 * 258 * 330, vikt 3,8.

[zhita]

zhitaTanya, tack så mycket! Allt är väldigt detaljerat och förståeligt! Och var köpte du den, om inte en hemlighet?

Jag skrev redan var jag köpte den.

Ja, jag förstår tack! Mycket billigare än i andra butiker, förresten. Men leverans till oss görs inte (det är synd ... Jag kommer att leta efter fler alternativ, jag gillade den här tryckkokaren för något.

Titta på marknaden, det finns nu ett stort urval när jag köpte nästan ingenting.

[zhita]

zhita, Tanya, det här är jag igen med frågor) Finns det ett program som du kan ställa in temp-ru manuellt? Är trycket detsamma, som jag förstår det, som standard på alla program?

I denna tryckkokare visas endast driftstiden. Timer i 30 min.

Zhita, Tanya, det är jag igen med frågor) Finns det ett program där du kan ställa in temperaturen manuellt? Är trycket detsamma, som jag förstår det, som standard på alla program?

Svetlana har redan svarat. Om du bara byter till uppvärmning verkar det försvinna tills du kopplar bort det från nätverket. Och du behöver inte ställa in trycket, det fungerar som en multikokare, bara uppvärmningen är mycket stark. Men allt måste kontrolleras, det finns ingen ljudsignal, bara ett klick, du måste titta på klockan hela tiden eller ställa in timern för ungefär tillagningstiden plus en uppsättning tryck.

Återigen är jag med mina misslyckanden. Jag kan inte vänja mig vid hur lång tid det tar att ställa ut. Jag kokade fisken, ställde den i 20 minuter, det fanns morötter med lök nedan, upptinad fisk på toppen. Jag var rädd att släppa av ångan själv, för ventilen stänkte med morotsjuice.

Jag väntade på att all ånga skulle komma ut. Som ett resultat, efter en timme var allt tyst, men ventilen gick inte ner och jag kunde inte öppna locket, jag tryckte på ventilen med en knivspets, den gick ner, locket öppnade. på sidorna av pannan är allt i stänk, på fotot är det nästan osynligt.

Jag förstår inte, kanske värms min multikokare så mycket att det fanns morötter nedan. Eller tiden har ställt mycket. Ventilen tvättades inte med en borste, den är för smal, jag rengjorde den försiktigt med en tandpetare.

Berätta för någon hur du lagar rödbetor. På spisen, i en speciell kastrull, lagar jag allt som är oskalat, men här finns det bara en kastrull, du kan inte gnugga den och du kan inte se var den är smutsig, hur man lagar den senare.
Och jag ville också laga korn, men jag vet inte hur mycket jag ska satsa, jag vill inte använda poke-metoden längre. På Internet är tillagningstiden i en tryckkokare annorlunda.

Nu lagar jag betor i en annan kastrull, och innan jag lagade allt i en, tvättade jag dem bara med tvättmedel och FSE.

[zhita]

zhita, pärlkorn 30 minuter, om inte blöt koka, räcker det inte 25 minuter!
Jag lagar allt på vinägretten i 8 minuter, sätter på det, släpper trycket, tar ut allt utom rödbetorna och det kokas där i ytterligare 10-20 minuter, beroende på storlek. Jag häller lite vatten, grönsakerna ångas, cirka 1-1,5 koppar, jag har en sådan CB för 4 liter, en praktisk sak! och jag gjorde också recept hur man kombinerar produkter skåda , fortfarande sådan, här är en annan variation , och här är en snabb potatis med kål så

NataliARH? Och tvätta bara pannan med en svamp med diskmedel, och hur kan jag laga andra rätter, eller så är jag van vid att laga mat i en separat panna.Kanske frågade jag inte, jag pratar om en grå beläggning, som vanligtvis är illa tvättad. Nästa maträtt kommer inte att påverkas på något sätt av smak eller färg.
Och om det räcker 25-30 minuter separat för rödbetor tar jag vanligtvis en liten.
Ledsen för frågan, men jag kan inte ta reda på hur du satte in mitt namn i meddelandet.

Stafa, av någon anledning saknade jag ditt meddelande. Och i vilken kastrull du lagar verkar det som om de säljs endast för stora multikokare.

NataliARH, tack för recepten, jag älskade idén att laga två olika rätter tillsammans.
Om du lagar grönsaker och spannmål, sedan grönsaker i skålen och spannmål direkt i kastrullen på tryckkokaren, eller tvärtom? Och fisken kyls eller tinas, om den tinas, hur mycket ska man laga?

[zhita]

zhita, Jag tvättar CB-skålen som alla diskar hemma - jag använder inte torrt senap, tvål och tvättmedel; om något klibbar, suger jag det, jag kan sticka in det i kanten med svampens grova sida, det finns inga repor för 2g!
för att infoga ett namn eller smeknamn i ett meddelande - flytta musen över samtalsnamnets smeknamn, inte markören visas, men en hand med ett pekfinger, tryck och själva namnet infogas i raden med meddelandet

CB lagar 3-5 gånger snabbare än kaminen, beräknar ungefärlig tillagningstid, jag lämnar betorna längre i CB och lagar igen under tryck ..... den totala tiden för rödbetor är 25-30 minuter

om gemensam matlagning i SV ..... det är nödvändigt att kombinera produkter som kombineras i tid, det vill säga du kan laga kött + korn i 30 minuter, sätta ris / bovete på en sidrätter i 5 minuter 1 till 1 ( spannmål till vatten), helkokta potatis 7-8 minuter, och jag häller alltid lite vatten, det flyter inte med mig .... om du lagar soppa, låt oss säga att vi lagade buljong i SV i 25 minuter, släppte trycket , kastade grönsakerna och lade dem i ytterligare 5 minuter, släppte trycket, tillsatte kokande vatten från vattenkokaren tills önskad tjocklek på soppan och fick koka utan lock, soppan är färdig - fyll, salt, peppar, etc. .
Jag lät fisken tina, det verkade koka i 7 minuter, men vilken skillnad gör det om den är kyld eller tinad? ändras tillagningstiden? rå och rå!

Och i vilken kastrull du lagar verkar det som om de säljs endast för stora multikokare.

Jag lyckades köpa en reservkruka i Kina, eftersom min kära gick till bubbla på tre månader och beläggningen började dra av sig. Nu, om det finns ett problem med beläggningen, skickar jag till NEC (Tomsk) för att spruta en ny beläggning, eftersom beläggningen inte heller är is på den nya skålen.

[Stafa]

Stafa, och det är omöjligt att beställa i servicecentret, eller är kokkärlet inte en reservdel?
NataliARH, när jag kokar fisken för ånga, sedan kyld i 10 minuter och tinas i 15 minuter, är inte klar innan.
Jag förstod om produkternas kompatibilitet, annars kommer något att vara överkokt eller underkokt, jag ville prova korn med grönsaker, jag måste laga det separat.

Stafa, NataliARH, tack för rådet. Nu kokade jag rödbetor i en 1-liters kastrull som sattes i en tryckkokare, den passade i storlek, lite 1 cm under kanten, utan ett handtag (plasten var trasig). Nu har jag också en panna för grönsaker i min "uniform".

Jag satte på den i 25 minuter. Rödbetorna var små, 4 stycken passade. Hällt vatten i mitten i båda kokkärlen. Under tillagningen skakade tryckkokaren något under uppvärmningen när den inre kastrullen studsade inuti.
Vattnet där grytan med rödbetor "kokades" är något gulaktigt, så du kan helt enkelt skölja det med tvättmedel och laga vidare.

Jag ska laga korn, blötlägga det på morgonen och sedan skriva resultatet.

Stafa, men det är omöjligt att beställa i servicecentret, eller är inte kokkärlet en reservdel?

Jag vet inte om det är möjligt eller inte, men den här kvaliteten är inte en reserv.

ingen reservtråd av denna kvalitet.

Jag lagar huvudsakligen gröt, jag hoppas att en längre kastrull räcker. Och omslaget som de gör i Tomsk räcker länge, och var ska man läsa det?

Pärlkornet är klart.

Jag lade den i 30 minuter, spannmål 1 multiglas, vatten 2. Den här gången, på 55 minuter av total tid, var den klar, jag släppte inte trycket med våld, det var lite vatten, så det var snabbt.

Ett år har gått. Det är tystnad i ämnet. En av dessa dagar tillagade jag fisk på potatis och min tryckkokare slocknade.På några minuter bröt svetten igenom mig, tankarna började springa hårt i mitt huvud - hur ska jag leva utan honom nu, jag började rasande leta efter barnet på Internet. Min man kom in i köket och uppmuntrade mig att överhettning måste ha hänt. Vilket bekräftades efter några minuter. Hurra, det fungerade igen. Och då fanns det inga andra tryckkokare för barn. Så jag kommer att sköta och vårda min tryckkokare.

Jag fick en tecknad tryckkokare MC-M205, den ser väldigt lika ut i utseende, tills jag lagade något .. på något sätt var allt fokuserat på multi och långsamt, tryckkokaren fick lagret nästan gratis i kombination med en friterare))
det verkar som om jag inte behöver något under tryck, redo = det ... kan du ge råd om något som trycket älskar?)

Jag lagar potatismos i den, jag samlar soppor från färdig buljong, kokta i en långsam sås. Jag gillade verkligen Lena Tim ala lazy stuffed peppers. Och jag gillar verkligen rismjölksgröt i den, 0,5 mst ris och 2 mst mjölk i hälften med vatten, jag utsätter 20 minuter. Ångan i sig sjunker efter 10 minuter. Jag äter direkt, och min man gillar att stå i den i cirka 20 minuter.

[Stafa]

Stafa, Svetlana, tack)
och fick långsamt 3,5 liter) Jag försöker laga buljonger i den
rismjölksgröt såg dina grymma recensioner, jag kommer säkert att försöka
tacka

[Katerina]

Katerina, ja, vilka recept ... vad mitt hjärta önskar (jag försökte bara inte baka), jag lagar bara i denna SV, jag har också Shteba, jag gillar henne absolut inte när det gäller SV, Redber är mycket mer reaktivt, jag gör verkligen buljonger i SV, jag vet inte hur man gör det i slow motion eller någon annanstans, men SV passar mig ...

Jag beställde mig en reservskål, 300r, jag kunde inte hitta ett rostfritt stål i lager som passar i staden, SV fungerar felfritt, t-t-t!

Jag har också Shteba, jag tycker absolut inte om henne när det gäller SV, Redber är mycket mer reaktiv,

Tar det längre och längre tid att laga mat på personalen, eller vad?

[NataliARH]

NataliARH, tack)
Jag har mer stuvade buljonger nra och kött i dem är mer intressant för min smak)
Till var och en sin egen)
Först tänkte jag på att ge eller sälja till någon, men min man säger att det inte finns något, vi kommer att laga mat i det själv, även om tryckkokaren är cool, så miniatyr, monterad perfekt

[Stafa]

Stafa, ja, längre ... det märks särskilt på kött, jag väljer tiden som på rödare, men det räcker inte för samma resultat, + 10 minuter ska läggas till säkert, så jag använder den bara för sur mjölk

Tjejer, jag kan inte ladda alla 19 sidor med bilder från jobbet. Hur låter namnet på en 2L tryckkokare?
På den första sidan av ämnet finns en beskrivning av endast tre-liters.

Samma, bara nummer 2 - Redber MC-M205

[Stafa]

Stafa,
Tacka!

Och kapaciteten för öronen är 2 liter eller till kanten? Och vad är den verkliga?

Upplagd måndag 11 apr 2016 12:53

Stafa,
Jag vill laga fläsköron i den (jag lagar aldrig många av dem).

1,6 liter vid högsta risk, vid kanten -2 liter.