Bovetekoteletter med svamp (magert)

Bovetekoteletter med svamp (magert)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Torra svampar	40g
lök	3 st
bovete	1 glas
vegetabilisk olja
salt-

Tillagningsmetod

• Häll tvättad bovete med två glas vatten, salt och koka.
• Häll torra svampar med vatten och lägg i micra i 9 minuter med full effekt. Medan svamparna är i mikronen, skär lök i kuber och stek i vegetabilisk olja på medelvärme. Skölj de färdiga svamparna, hacka fint, lägg i en kastrull, salta och stek med lök, rör om ibland i 12-15 minuter. Därefter köttfärs bovete och svamp. Du kan använda en mixer. Forma kotletter från malet kött, rulla i brödsmulor eller mjöl och stek i vegetabilisk olja. Jag ville skriva förrän gyllenbrun, men tyvärr kommer det inte att fungera, bokvete även vid panering kan inte göras gyllene.
• Sådana fina anbudskotletter visar sig.

Notera

Mannen fastar inte, men han bad om kotletterna själv, åt med nöje, men åt sedan en smörgås med Moskva korv

Liknande recept

Gröna boveteköttbullar med linfröägg och kokosmjölksås (Administration)

Grön bovete (Andrey5757)

Fruktjästbröd med helmalt grönt bovete och pumpamjöl (MariV)

[Tanyush]

Tanyush, STOR uppfann!

Själv skulle inte ha tänkt på kokt bovete med svamp till mixer, till en homogen massa. Naturligtvis är det med en sådan massa lättare att skulptera kotletter

Bra gjort!

[Tanechka]

Tanechka,

Häftigt!!! Jag har frysta svampar, inga torra, men jag tror att det spelar ingen roll! ser sååå läcker ut! gick för att laga bovete

[Galina S]

Galina S, med alla svampar du kan. Men svamparna bör komma in i kotletterna färdiga, eftersom stekningen i brödsmulor varar inte mer än 2-3 minuter. Därför måste frysta svampar, om de inte kokas förrän de kokas innan de fryses, kokas i 15-20 minuter, det beror på svampen.

[Galina S]

Galina S, med alla svampar du kan. Men svamparna bör komma in i kotletterna färdiga, eftersom stekningen i brödsmulor varar inte mer än 2-3 minuter. Därför måste frysta svampar, om de inte kokas förrän de kokas innan de fryses, kokas i 15-20 minuter, det beror på svampen.

Tanya, jag förstår det, jag rapporterar det imorgon

Bra! Jag ska definitivt laga mat, jag älskar sådana godsaker!

Tack. väldigt gott! Jag åt så, men lägger den med korv



panering kli, jag bröd så ofta nu.

[Galina S]

Galina S, du har mycket vackra kotletter! Till din hälsa! Men mitt barn skulle inte ens gå med på att prova det under någon förevändning, han förstår bara köttbiffar

[Natasha]

Jag älskar sådana godsaker!

Natasha, vad kan jag säga till dig? Läckerheter är dina kakor. Och bovetekoteletter, de är bovetekoteletter, även med torkade svampar

[Tanyush]

Tanyush, STOR uppfann!

med en sådan massa är det lättare att skulptera kotletter

Tacka, Tanya! Bara med en sådan massa gör jag, med smulig gröt, jag tror att det inte kommer att fungera