mager risotto med skaldjur

mager risotto med skaldjur

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
rundkornigt ris	1 glas
Glödlampa	1 st
olivolja	50gr
frusen skaldjurscocktail	300 g

Tillagningsmetod

• låt den finhackade lök i olja tills den är transparent, tillsätt torrt ris, rör om, riset ska blötläggas i olja, häll lite vatten och krydda efter fisk, salt ... tillsätt lite vatten tills riset är nästan klart. lägg till en skaldjurscocktail och koka tills den är öm, rör om hela tiden. strö över örter.
  

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Nationella rätter

Italien

Notera

ett helt magert recept, du kan äta under fastan, när du inte kan äta fisk.

Tyvärr bra, men ett sådant recept finns redan på forumet. Se HÄR

ledsen, men pilaf skiljer sig mycket från risotto i smak och konsistens

Och hur skiljer det sig från paella? Enligt min mening är recepten identiska ...

risotton får en krämig konsistens på grund av att torrris först stekas i olja och vatten (eller buljong) tillsätts lite, blandas i riset ... paella och pilaf har smuligt ris ...

ok du har rätt

Notera

ett helt magert recept, du kan äta under fastan när du inte kan äta fisk.

Och vår far sa att ortodoxa kristna endast kan använda fisk och skaldjur under den stora fastan två gånger: på Bebådelsen och på palmsöndagen, det vill säga när det är tillåtet att äta fisk.

Tja, det visar sig hur prästenas åsikter kan skilja sig ... vår far förbjuder inte havs reptiler, kyrkan anser inte dem vare sig djurmat eller fisk ... därför använder vi ofta bläckfisk och räkor under fastan. Det enda de säger är att det här är delikatesser, och under fastan borde det finnas absolut enkel mat ... men det verkar för mig att det här är långt ifrån en delikatess i vårt land.

tillsätt torrt ris

Det visar sig att vi lägger till smutsigt ris?

"Skölj riset och torka det på en torr handduk." Detta är vad de klassiska recepten säger.

Och vår far sa att ortodoxa kristna endast kan använda fisk och skaldjur under den stora fastan två gånger: på Bebådelsen och på palmsöndagen, det vill säga när det är tillåtet att äta fisk.

Fasta är en individuell fråga. Var och en har sitt eget mått.
Men i kyrkans regler nämns det faktiskt att på lördagar och söndagar i V. fastan kan du äta "kranialer", det vill säga räkor etc.

och jag läste att den grekiska ortodoxa kyrkan tillåter, och vår anser allt som en fisk ... men om vi kastar oss in i historien, så är vi, i teorin, "arvtagare" till grekisk-ortodoxi, vilket betyder att du kan ... enligt logik