Receptbok för långsam spis (diskussioner, tips, problem)

Saliven har gått. Och hur gör han sylt?

Som alltid finns det inget behov av att stå över det.

[TAMAL]

Jag hittade nyligen en maträtt - mexikansk tamale - det här är en typ av kaka gjord av speciellt beredd majsdeg.
Inuti har tamalen en utsökt köttfyllning med en kryddig sås. I originalet är fyllningen insvept i majsblad och ångad.

Men det finns en anpassning för MVD - du behöver inte sätta in något, jag skulle försöka för en förändring

TAMAL

Förberedelse: 15 min. Tillagning: 4 timmar
Utbyte: 6 portioner

Ingredienser:

0,5 kg köttfärs
1 ägg, slå
1,5 koppar mjölk
3/4 kopp majsmjöl
1 burk majs, dränerad
1 burk tärnade tomater
1 burk mogna oliver, dränerade, hackade
1 tsk salt-
1 kopp riven cheddarost
chilipulver efter smak

Förberedelse:

Köttfärs rekommenderas att stekas.
Blanda ägg, mjölk och majsmjöl tills det är jämnt.
Tillsätt majs, tomater, oliver, krydda med salt och chili.
Överför allt till en smord långsam spis.
Täck och koka på Hai i 3 timmar och 45 minuter.
Strö med ost, täck och koka i 15 minuter eller längre tills osten smälter.

Näringsvärdet för en portion är 386 kalorier.

Det finns också ett bönalternativ.

Jag vill laga gröt över natten. Jag kommer inte ihåg receptet. Vilket program ska du laga och hur många timmar? Vem kommer att berätta för dig?

Jag vill laga gröt över natten. Jag kommer inte ihåg receptet. Vilket program ska du laga och hur många timmar? Vem kommer att berätta för dig?

Jag lagade det här receptet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155864.0

Jag vill laga gröt över natten. Jag kommer inte ihåg receptet. Vilket program ska du laga och hur många timmar? Vem kommer att berätta för dig?

Och vilken typ av gröt och vilken konsistens vill du ha?

Om det är vanligt, inte flytande, gillade jag verkligen bulgur och vete Artek enligt följande schema:
- häll kokande vatten över 1 till 3

1 timme hög + 2 timmar låg
eller
2 timmar på Hai

Bulgur visar sig vara smulig, fluffig och vete är väldigt fluffigt, de öppnade inte så vackert i någon enhet

Vilken intressant kombination. Jag måste försöka. Jag ska se om jag har Artek.

Jag har ett Altai-sagovete och kornflingor och vetegryn. Fungerar något av detta? Är denna gröt utan mjölk? Här är hur många frågor.

Sehr geehrte Damen, varför exponerar du inte recept ??? Tja, för samma bulgur med artek ??
Eller basma ??
Det svåraste är att starta den enklaste matlagningen, proportioner, tid, program.
Och då blir det svårt att hitta i ämnet. Glöm vilken sida som finns.

[All gröt måste kokas under folie - så att toppen inte rullar upp, inte torkar ut!]

Jag har ett Altai-sagovete och kornflingor och vetegryn. Fungerar något av detta? Är denna gröt utan mjölk? Här är hur många frågor.

Olga, jag glömde det viktigaste!
All gröt måste kokas under folie - så att toppen inte rullar upp, inte torkar ut!

Jag vet inte om spannmål, jag lagade inte det.
Jag gjorde vete på vattnet.

Och mjölken under folien blev aldrig hedrad, vi blev berusade av mjölken redan från öronen

Olga, jag glömde det viktigaste - jag lagar alltid all gröt under folie - så att toppen inte rullar upp, inte torkar ut!

det här är punkten i en mdv på ett vattenbad - det kokta torkar aldrig ut!
och kommer inte att koka bort ...

Och mjölken under folien blev aldrig hedrad, vi blev berusade av den mjölken redan från öronen

Jag är långsam. också klädd i folie. Jag gjorde mjölk, jag gillade den väldigt mycket. Tack för hjälpen.

det här är punkten i en mdv på ett vattenbad - det kokta torkar aldrig ut!
och kommer inte att koka bort ...

Jag glömde vem som skrev att han lagar olika gröt i en som sitter i olika muggar i vattnet vid MVD och sätter muggarna utan lock. På den här vågen tog jag hela havregryn med vatten i en burk - och lade burken direkt i mjölken, den försvann i 8 timmar.
Grötaket var obehagligt torrt, kanske för att det fanns mjölk runt, inte vatten

... och lägg burken direkt i mjölken, den försvann i 8 timmar.

var burken med lock?

var burken med lock?

att nej, jag sammanfattade smidigt vad jag gjorde som de sa till mig - utan lock
nästa gång täcker jag den med ett litet litet silikonlock

att nej, jag sammanfattade smidigt vad jag gjorde som de sa till mig - utan lock
nästa gång täcker jag den med ett litet litet silikonlock

och jag menar ett sådant system

🔗

Ja, enheten är fin, men om du kan skapa ett sådant system från en vanlig liten mdv, vad är då skillnaden? På ett sätt, vad är behovet av en sådan anordning - är det bara trevligt att ha den som en separat varelse?

Ja, enheten är fin, men om du kan skapa ett sådant system från en vanlig liten mdv, vad är då skillnaden? På ett sätt, vad är behovet av en sådan anordning - är det bara trevligt att ha den som en separat varelse?

Är det obehagligt för dig?

Är det obehagligt för dig?

Självklart är det trevligt, men mitt pentry är litet, jag kan inte passa allt, allt, allt jag vill ha i det, så jag måste praktiskt använda det jag har

Sehr geehrte Damen, varför exponerar du inte recept ??? Tja, för samma bulgur med artek ??
Eller basma ??
Det svåraste är att starta den enklaste matlagningen, proportioner, tid, program.
Och då blir det svårt att hitta i ämnet. Glöm vilken sida som finns.

Jag har också denna åsikt, måste du visa

åh så laga jag basma

och det är så jag lagar allt kött

Svetik, jag älskar dig! du gav sådana råd om fylld kål! är redan i långkokaren! enkelhet, förhoppningsvis utsökt!

Hur blev det? Det är bara att det är upprörande - den här strömmen verkar vara tråkig och lång. Just nu har jag också fyllda kålrullar - idag natomila jag andra halvan från frysen i en långsam burk.

Åh, ja. Jag sprang till marknaden på morgonen, tog med kål. men jag själv är rädd för att närma sig henne ... då tror jag, åh, jag var, jag var inte, jag lade lite vatten i en liten påse och lade det i sju minuter, glömde att klippa stubben ... då Jag klippte ut det. och bladen ... faller av sig själva! Jag var chockad! vridde dem snabbt, lade dem i ett långsamt lock, hällde en tomat. potatismos, gräddfil, vatten, socker, salt, kryddor och står nu högt. väntar :-)

Häromdagen förberedde jag fläskribbor - läckra, ömma. Mycket buljong startades. Jag gillar inte bilden - den ser ut som en bläckfisk


Och igår gjorde jag fyllda kålrullar. Mycket öm, stuvad Och när det blev kallt lade jag det i en kastrull i kylen.

då rapporterar jag. Jag gjorde fyllda kål igår. Sanchez-ord - Jag har inte ätit så gott än! det viktigaste är att den här kålen smälter i munnen, min dotter lägger alltid kål på min tallrik, och hon åt den :-) ja, mycket välsmakande! Lätt, tack igen. Jag förstod inte ens hur mycket de stökade långsamt, satte på det och gick i affärer. skönheten. gjorde vegetarian - massor av morötter, lök, basmatiris.

[fronya40]

då rapporterar jag. Jag gjorde fyllda kål igår. Sanchez-ord - Jag har inte ätit så läcker än! det viktigaste är att den här kålen smälter i munnen, min dotter lägger alltid kål på min tallrik, och hon åt den :-) ja, mycket välsmakande! Lätt, tack igen. Jag förstod inte ens hur mycket de stökade långsamt, satte på det och gick i affärer. skönheten. gjorde vegetarian - massor av morötter, lök, basmatiris.

fronya40 hur mycket vatten hällde du? vad lade de mer i yushkaen? kokat ris?

Behöver du hjälp från publiken för att förbereda buljong från löpbandet? eller mycket liknar nötkött.Jag lade 3,5 liter vatten på det höga och 700 gram nötkött med ben och det gick 3 timmar och strömmen började koka. Hur kan jag fortsätta att laga det - lämna det för högt och hur länge? Eller växla till lågt och laga hur mycket mer?

lämna det på Hai, i ytterligare 2 timmar, det blir inte värre för nötköttet, och om det börjar koka för mycket, överför det till lågt tills det bittra slutet (dvs. full beredskap). Jag lagar alltid så gelé.

Så jag lagar buljong för kharcho. Och sedan ska jag laga kharcho i tecknad film.

Jag har nu ställt in två fläskknogar för att laga mat.
Hon stoppade alla möjliga saker i pannan och rätade ut skaften ovanpå.
Jag sitter och väntar på vad som händer

Behöver du hjälp från publiken för att förbereda buljong från löpbandet? eller mycket lik nötkött. Jag lade 3,5 liter vatten på det höga och 700 gram nötkött med benet och det gick 3 timmar och strömmen började koka. Hur kan jag fortsätta att laga det - lämna det för högt och hur länge? Eller växla till lågt och laga hur mycket mer?

Jag gjorde en buljong av sådant kött, höll det i 5 timmar på högt, överförde det sedan till en bil och höll det i ytterligare 3 timmar. Det enda, det var omöjligt att ha mycket skal, jag tappade buljongen, annars fanns det bara en blandning.

[fronya40]

fronya40 hur mycket vatten hällde du? vad lade de mer i yushkaen? kokat ris?

ett glas rå ris, tre sauterade morötter med en stor lök, fin dill. lägg den i en skål, hällde tomatpuré, gräddfil (nästa gång jag har ingen gräddfil), salt, socker, kryddor, vatten, blandade allt och hällde på det för att täcka det.

Idag rusade jag på YouTube på jakt efter recept för slow motion. Och bara chockad av överflödet av recept på engelska på taggen för långsam spis. Låt oss ändå gå väldigt populära nästan överallt, men inte i Ryssland. Men något säger att situationen snart kommer att förändras

Ja, här är en multikokare för 5 år sedan, i Ryssland var bara Panasonic det och nu
se hur många det finns och hur de blir mer och mer populära.
Detsamma kommer att hända med de långsamma snart, inte utan vårt deltagande.

Ja, här är en multikokare för 5 år sedan, i Ryssland var bara Panasonic det och nu
se hur många av dem och hur de blir mer och mer populära.
Detsamma kommer att hända med de långsamma snart, inte utan vårt deltagande.

Anka saktar har sålts i Ryssland sedan 2007 och för två år sedan såldes de överallt, men de smakade inte på dem då. Det verkar som om det inte var dags då. Men huruvida det kommer en andra tillkomst av de långsamma - denna rytm och principen för matlagning kommer inte att vara lämplig för alla, för distributionen av MDA är främst i de länder där livets rytm är annorlunda: kastade det - gick till jobbet - kom, åt, laddade en ny i MDV och somnade - Jag åt på morgonen, laddade upp den och tittade igen.

Flickor, kanske blir det ingen stark invasion. Det är bara att vi har samlats här, intresserade och sjuka. Oavsett hur mycket jag kämpade för multikokare på jobbet, ingen förstod mig. Även de som köpt lagar inte mat i dem, de säger att jag ska laga snabbare på kaminen än i en multikokare. Och hur mycket jag inte förklarade att det inte handlar om hastighet utan att allt förbereds utan oss, ingen förstod mig. Och när det gäller den långsamma spisen kommer ingen definitivt att förstå mig, och de kommer att snurra fingrarna vid sina tempel, jag är till och med rädd för att stamma över det. Jag läste hela Temka om valet, nu ska jag definitivt köpa det i juli

Jag, när det inte fanns någon multicooker, ville ha MdV, men vi hade inte dem till försäljning. Jag köpte av misstag Panasonic när till och med butiken inte visste vad det var. Jag köpte den och lugnade ner mig. Och nu, efter att ha läst på forumet, ville jag igen starkt. Jag beställde det. Jag håller med Olya om att vi är intresserade här. I min miljö har ingen också en multikokare, förutom min vän som hon upprörde.

Flickor, kanske blir det ingen stark invasion. Det är bara att vi har samlats här, intresserade och sjuka.

Det är säkert. Min syster har också en sovjetisk pojke med långsam mat, bara den behöver repareras (något med en nätsladd). Och de hittar inte hela tiden för detta. Jag har redan gett min MVD att försöka bli smittad.Och när de väl lagat gröt med sin svärdotter verkade de tycka om det, och nu har de inget att göra med min MVD och deras pojke.

Det är bara att vi har samlats här, intresserade och sjuka. Oavsett hur mycket jag kämpade för multicooker på jobbet, ingen förstod mig. Även de som köpt lagar inte mat i dem, de säger att jag ska laga snabbare på spisen än i en multikokare.

Och med en lätt arkivering delades mina åsikter 50:50, min kusin med en stor familj gav henne 6,5 Kenwood slow-motion för hennes årsdag, så hon smakade det, jagar det i svansen och manen, hon vill inte höra om allt annat (tecknade serier som rör sig snabbt). Till en granne, för en mycket bra tjänst, gav hon DEKH-50, hon väl, hon utnyttjade den under mycket lång tid, allt gick i cirklar tills hennes son kom från en annan stad och tvingade honom att skriva ut, nu kan hon inte berömma pilaf och så vidare, och hon har heller ingen enhet längre, inte nödvändig. Det beror fortfarande på vanans styrka, och det mesta har bildats av många generationer av överväldigande köksarbete.

Och nu, efter att ha läst på forumet, ville jag igen starkt. Jag beställde det. Jag håller med Olya om att vi är intresserade här.

Luda, jag läste i nästa tråd hur du beställde MDV. : blommor: Den första kommer jag förmodligen att köpa en Kenwood 707, men i allmänhet vill jag ha en annan du beställde. Men tyvärr, med utländska webbplatser och till och med pengaröverföringar är jag en komplett lekman. Jag tittar på dig, för vi bor nästan bredvid dig, och kanske på hösten försöker jag beställa något på den här webbplatsen, om jag vågar.

Och nu väntar jag på att jordgubbarna ska laga mat, marknaden för 130 rubel är dyr för tillfället och svärmor gav bara sin son ett par kilo mat. Vi väntar på en större sats så att vi kan laga mat. Det året tillagade jag i KhP, utsökt, enkelt, men smärtsamt litet. Och just nu, som ett badkar navaryuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyu. Det är sant att jag inte gillar sylt, men min man knakar det.

[Glans]

Glans, och hur skiljer sig sylt i en långsam burk från vanligt?

Luda, jag läste i nästa tråd hur du beställde MDV. : blommor: Den första jag förmodligen kommer att köpa är Kenwood 707, men i allmänhet vill jag ha en annan som du beställde. Men tyvärr, med utländska webbplatser och till och med pengaröverföringar är jag en komplett lekman. Jag tittar på dig, för vi bor nästan bredvid dig, och kanske på hösten försöker jag beställa något på den här webbplatsen, om jag vågar.

Ol, jag var också rädd förut. Och med majs visade det sig vara väldigt enkelt. Registrera dig bara på PP och bagage bara pengar och köp.

[Glans]

Glans, och hur skiljer sig sylt i en långsam burk från vanligt?

Det är inte nödvändigt att störa det och kommer inte att brinna. Jag lagade inte vanlig sylt på grund av gimmor, min svärmor tillagade det med mig. Och bara förra året tillagade jag i KP för vintern och lagade på vanligt sätt för ungefär 20 år sedan för sista gången.

[Svensk sylt från alla bär (Silt)]

Det är inte nödvändigt att störa det och kommer inte att brinna. Jag lagade inte vanlig sylt på grund av gimmor, min svärmor tillagade det med mig. Och bara förra året tillagade jag i KP för vintern och lagade på vanligt sätt för ungefär 20 år sedan för sista gången.

Lite av ämnet, men ändå ....

Jag försökte laga mat Svensk sylt från alla bär (Silt)... Jag gillade det så mycket, inte alls besvärande och mycket välsmakande.

[Svensk sylt från alla bär (Silt)]

Lite av ämnet, men ändå ....

Jag försökte laga mat Svensk sylt från alla bär (Silt)... Jag gillade det så mycket, inte alls besvärande och mycket välsmakande.

Kan jag ha en länk, snälla

[🔗]

Kan jag ha en länk, snälla

Ja med nöje. 🔗 Du kan inte följa länken. Sedan tar jag receptet hit och tar bort det.

[För 1 kg bär - 600-800 g socker (beroende på bärens surhet)]

Jag såg receptet förra året, men på något sätt behövde jag inte prova. Och nu fick jag 6 skopor jordgubbar. Jag hittade inte zhelfix i butikerna och jag gjorde de flesta jordgubbarna enligt Asya76s recept från Say7-forumet. För vilket många tack till henne för att spara energi och nerver.

För 1 kg bär - 600-800 g socker (beroende på bärens surhet)

Vi rengör bären, lägger dem i en kastrull. Jag slog jordgubbarna lite så att hon släppte in mer juice. Koka upp och koka på medium värme i 15-20 minuter. Stäng sedan av det, tillsätt allt socker, blanda väl tills sockret löses upp.Vi överför till sterila burkar och stänger med torra steriliserade lock.

Författaren skriver att den kan lagras i en lägenhet, säkerheten är utmärkt.

Syltet visade sig vara mycket gott och när det svalnade blev det som gelé. Och ett plus - jag tog bort skummet bara från kokande bär. Och det var flera gånger mindre än att svetsa med zhelfix och på vanligt sätt.

Tack för receptet. Så från inte för MdV?

Och nu fick jag 6 skopor jordgubbar.

Ol. det här är en semester !!!