Receptbok för långsam spis (diskussioner, tips, problem)

Nu lägger jag en kyckling med zucchini i gräddfil, som Natasha-Mowgli föreslog, i 2 timmar på en hög

Räcker det i 2 timmar? Det här är en långsam spis, det kanske inte är klart.

Och här är mina skönheter

Hälla - vatten + ketchup + gräddfil + humle-suneli + morötter + lök. Jag satte den på Hai. Luktar redan

Räcker det i 2 timmar? Det här är en långsam spis, det kanske inte är klart.

naturligtvis inte, då på Low måste du sätta 3-4 timmar eller på bilen omedelbart i 6 timmar

Jag har redan stängt av paprika, lukten i huset är obeskrivlig, vi lagade mat i 4 timmar, 2 för höga och 2 för låga.
Skönhet, du behöver inte följa dem, du kan inte byta, men lämna 3 timmar för en hög.
Ändå är MdV en sak !!!!!!

naturligtvis inte, då måste du sätta på Low i 3-4 timmar eller på bilen omedelbart i 6 timmar

Min bil fungerar som en uppvärmning, maximal temperatur är 88 *, så du kan inte laga mycket på den, först måste du värma upp den.

Och jag kokade långsamt kondenserad mjölk, fyra timmar på HI. Det blev bra, och du behöver inte följa henne

Mina första intryck. Jag lade kycklingen med zucchini på hög, såg efter 1,5 timmar, kokt anständigt. Översatt till lågt kokade det inte mycket, men märkbart. Stod i 1 timme. Sedan på uppvärmning. I princip var det klart efter 2 timmar, men jag bestämde mig för att prova alla lägen för första gången. Totalt tog det fyra timmar att förbereda sig. Utsökt. Men hittills har jag inte känt skillnaden från den vanliga kastrullen. Det enda som är bekvämt är att det inte fanns något behov av att störa, inget kokade bort och brann inte.

Jag gjorde det utan zucchini, jag lade bara kycklingen i pannan, enligt min mening hällde jag 50 ml vatten. Smaken är helt annorlunda än i ugnen och långkokaren. Men, för att vara ärlig, jag gjorde det inte helt i tecknad film. Jag gjorde det i bitar.
För mig smakar allt mer intensivt. Försök att sätta på den på natten, lukten låter dig inte sova

Har min långsamma spis.

Lycka till med att lära dig! Tyckte du om kastrullen? Jag vill också muta den långsamma efter att ha fått AF. Jag vet inte ännu från datoruniversitet samma, eller i stället för Kenwood är liten.

Lycka till med att lära dig! Tyckte du om kastrullen? Jag vill också muta den långsamma efter att ha fått AF. Jag vet inte ännu från datoruniversitet samma, eller i stället för Kenwood är liten.

Tacka. Jag gillade utseendet väldigt mycket. Snyggt, ganska litet. Hur som helst, det ser inte besvärligt ut på bordet. Och Kenwood är liten - är den fyrkantig? I så fall såg jag henne. Hon ser skrymmande ut hur som helst. Jag gillar den tyska butiken. Jag har redan beställt det 2 gånger. Allt var utan problem

Tja, då har frågan försvunnit, så snart jag får paketet kommer jag att beställa igen. Det är bara att jag är rädd för att beställa den andra tills jag fick den första.

Tja, då har frågan försvunnit, så snart jag får paketet kommer jag att beställa igen. Det är bara att jag är rädd för att beställa den andra tills jag fick den första.

Naturligtvis väntar du. Har du beställt den länge?

19 juni, men sedan 8 juli sticker allt ut - har lämnat platsen för internationellt utbyte. Han kommer inte till Moskva på något sätt. Lyudmil, efter att paketet anlände till Moskva, hur lång tid tog det dig?

Lycka till med att lära dig! Tyckte du om kastrullen? Jag vill också muta den långsamma efter att ha fått AF. Jag vet inte ännu från datoruniversitet samma, eller i stället för Kenwood är liten.

Och var är de långsamma på datorenheter? Kasta en länk, plz.

Fånga 🔗

Mina första intryck. Lägg kycklingen med zucchini på hög, läcker. Men hittills har jag inte känt skillnaden från den vanliga kastrullen.Det enda som är bekvämt är att det inte fanns något behov av att störa, inget kokade bort och brann inte.

Mina intryck av långsamheten efter att ha förstått dess förmågor.
Mjölkgröt - välsmakande, inte lång (3,5 -4,5 timmar), även för havregryn. Prov i en mängd - i 2,5 timmars släckning och 6 timmars minimivärme. Långsam är favoriten här. Men även om inte alla gröt är perfekta kommer jag att fortsätta försöka.
Bakad mjölk och ryazhenka gjorda av den i Moskva-regionen är bortom beröm, det är förmodligen godare bara i byspisen, men vi gör det i Moskva för brist på egendom.
Kålrullar och andra fyllda grönsaker brinner inte, de smakar bättre än i andra krukor på grund av långvarig simning.
Grönsaker (som en grönsaksgryta) är goda både långsamt och i multit, men i MdV verkar de vara torrare och lite krispiga, och multo är mjukare och fuktig. Men båda alternativen har rätt till liv.
Hel kyckling på grillen är ett vinn-vinn-alternativ, riven, kastas in och efter 4 timmar äta och njut. Uttråkad ständigt med denna smak, men ibland för en förändring eller för en diet.
Buljonger och gelé kött är bortom beröm.
Vi måste försöka laga mer sylt, men hittills finns det ingenting.
FSE rent IMHO.

Ol, båda gångerna gick paketet exakt en månad. Hon lämnade Tyskland den 12 juni, fick den den 12 juli. Till dig m. B. kommer en dag eller två tidigare. Ändå är Tula närmare. Förresten kom ett meddelande om paketet och i spårningen hängde allt som Paveletsky-distributören hade lämnat. Så här fungerar vår e-post

Och jag gjorde hela kycklingen utan allt. Och utan ett gitter. Jag lade ner den och lämnade hela dagen, lade den på en höjd eller på en bil, jag kommer inte ihåg mer. När jag kom hem var kycklingen klar och smälte i munnen)) och simmade i sin egen juice, tror jag)

Grönsaker (som en grönsaksgryta) är goda både långsamt och i multit, men i MdV verkar de vara torrare och lite krispiga, och multo är mjukare och fuktig. Men båda alternativen har rätt till liv.

om du läser de första inläggen om t NataMayLav, kommer du att märka att grönsaker stuvas i en stekpanna eller stekas, - jag låter det, då är grönsaksgrytan bara Bomb, Sveta-Stafa, prova det ... först var det på något sätt lat för mig att steka dem, men du tyckte inte om smaken, men om du steker den lite, "kan du svälja tungan"

Fånga 🔗

Och i recensionerna:
Pålitlig, bra ångkokare. Insamlat mycket noggrant och effektivt. Väskan är metall, vilket är praktiskt och samtidigt mycket vackert. Hustrun lagar mat med nöje. Rätterna är utsökta. Det låter dig också hålla färdigmat varm. Det förbrukar lite el, det är mycket ekonomiskt. Kompakt. Problemfritt i arbetet. Vi är nöjda. Jag rekomenderar!

Är de nöjda med denna STEAMER?

Och i recensionerna:
Pålitlig, bra ångkokare. Insamlat mycket noggrant och effektivt. Väskan är metall, vilket är praktiskt och samtidigt mycket vackert. Hustrun lagar mat med nöje. Rätterna är utsökta. Det låter dig också hålla färdigmat varm. Det förbrukar lite el, det är mycket ekonomiskt. Kompakt. Problemfritt i arbetet. Vi är nöjda. Jag rekomenderar!

Är de nöjda med denna STEAMER?

Vad lyssnar du på en man. Jag fick det idag. Lådan säger långkokare och långkokare på ryska.

Vad lyssnar du på en man. Jag fick det idag. Lådan säger långkokare och långkokare på ryska.

Tack gode Gud

Denna MDV är placerad på den här webbplatsen som en dubbelpanna, varför mannen kallar det så. Han var tvungen att lämna en recension på sajten (för vissa poäng), så han överdrog den

Flickor, jag gör bönor till ett krydda för dig för att lägga ut receptet)) allt kommer att finnas med bilder och i detalj som jag kan)) så jag glömde inte bort))

att grönsaker kokas i en stekpanna eller stekas, - jag låter dem, då är grönsaksgrytan bara Bomba, Sveta-Stafa, prova det ... först var det på något sätt lat för mig att steka dem, men du gillade inte smaken, men om du steker lite, kan "tungan sväljas"

Jag gillar grönsaksgryta och alla dess derivat, som dumlyams och så vidare.Sedan april har jag haft en grönsaksgryta varje dag i kosten och jag är bara trött på den i alla dess manifestationer. Min man ... så han vägrade att äta all denna grönsak länge - han kör över potatis och pasta varje dag.

Jag gillar grönsaksgryta och alla dess derivat, som dumlyams och så vidare. Det är bara det att sedan april har jag haft en daglig grönsaksgryta i min kost och jag är bara trött på det i alla dess manifestationer. Min man ... så han vägrade att äta all denna grönsak länge - han kör över potatis och pasta varje dag.

men jag satte mig bara på grönsaker .. och jag vill också försöka göra blåa enligt Shtenovskys recept, tjejerna gjorde det med zucchini, men jag gillar inte zucchini .. Jag ska prova blå

Flickor, jag gör bönor till ett krydda för dig för att lägga ut receptet)) allt kommer att finnas med bilder och i detalj som jag kan)) så jag glömde inte bort))

Vi väntar, vi väntar

: På kvällen kommer receptet att vara)) Jag har sådana dofter här !!! Som i Bosnien: girl_love: Jag ville omedelbart åka dit, för naturen från detta Moskva
Och jag har inte ätit någonting än !!! Så nostalgi kom igenom, förmodligen))

: På kvällen kommer receptet att vara)) Jag har sådana dofter här !!!

Mos, jag har blött bönorna, jag väntar på receptet.

Mos, jag har blött bönorna, jag väntar på receptet.

och hur mycket suger de? Jag ska suga det då, är det för sent?

Ja, ficken vet det, du kan inte suga det i långsam lut, då kommer det att blötläggas där och det snubblar. Jag blötströmde till kvällen.

Jag trodde att din kastrull kanske får värme långsammare, så potatisens temperatur räcker inte och den dubbar. Det vill säga, det beror på den speciella pannan.
Och potatisen ... Jag saknar det normala så mycket, de förde mig en säck från Polen, så jag tyckte om det, men vår lokal är inte god.
Det finns inget annat i Moskva, det visar sig bättre.

Jag kokade aldrig bönor, jag åt bara från en burk

Jag har redan lagat mat, jag gillade bönorna, men de måste kokas så att de alla är i flytande form. Utan vatten krymper hon igen. Jag har just tittat ett sådant recept Jag väntar på Tanyusha Chaka och även på maskiner - och sedan ska jag prova båda recepten, jag köpte mycket bönor.

[toxiner]

Ja, ficken vet det, du kan inte suga det i långsam lut, då kommer det att blötläggas där och det snubblar.

Jag trodde det också fram till i går

"Eller kanske du inte behöver blöta det, det är långsamt, det är kanske så stickande av sig själv?" - Jag frågade min utländska vän, och hon är en kulinarisk gourmet, på något sätt en proffs och en galning av lerkrukor.
Och som svar fick jag långa instruktioner om den sanna vägen och klagan att vi är lite täta här och inte vet någonting:

- det rekommenderas att suga bönor utan att misslyckas
- åtminstone i 6-8 timmar, om det är i värmen - rekommenderas att byta vatten efter 3-4 timmar så att det inte jäser
- om det är bättre för en dag att sätta i kylen
- Jag kommer inte ihåg varför, men det rekommenderas av någon anledning att suga med salt
- i bönor, särskilt i rött, mycket toxiner, inte särskilt användbart för våra organismer, så det är tillrådligt att koka det och tömma det första vattnet

För att vara ärlig brukade jag bara göra alla dessa procedurer med kikärter, eftersom de skrev om det på pannan - blötlägg det en dag och töm det första vattnet för att minska gasbildning i människokroppen. Jag blötgjorde bara bönorna utan plommon och kokade linserna direkt, men hällde ut det första kokande vattnet, för det var inte så gott för mig.

Det visar sig att du också måste tömma det första vattnet från bönorna.

: På kvällen kommer receptet att vara)) Jag har sådana dofter här !!!

Och vad mer behövs där för de här bönorna, annars går inte mina barn på marknaden för andra gången ... de kommer att skicka mig: gå iväg, mamma själv ...)))))))

I mina instruktioner för MdV står det att bönorna måste blötläggas och innan de läggs i MdV, koka i 10 minuter och töm ut vattnet. Rå och halvbakad, det är giftigt.

["Matlagningsteknik"]

I mina instruktioner för MdV står det att bönorna måste blötläggas och innan de läggs i MdV, koka i 10 minuter och töm ut vattnet. Rå och halvbakad, det är giftigt.

Katalog "Matlagningsteknik" Bönorätter
Baljväxter inkluderar: ärtor, bönor, linser, kikärter, jordnötter, sojabönor, trädgårdsbönor (vanligt).

Före användning sorteras baljväxterna, tvättas 2-3 gånger i varmt vatten och blötläggs i varmt vatten (förutom delade ärtor) i 5-8 timmar. Efter fullständig svullnad dräneras vattnet från baljväxterna, hälls med rent vatten (2-3 liter per 1 kg) och kokas under ett lock utan salt vid låg kokpunkt. Varaktigheten för tillagning av olika bönor: linser - 45-60 minuter, ärtor - 1-1,5 timmar, bönor - 1-2 timmar.
Eftersom den sura miljön ökar tillagningstiden för baljväxter, tillsätt sura produkter (vinäger, tomat etc.) till dem först efter att du har mjukat dem.
Användning av kokt vatten förkortar tillagningstiden.
Du bör inte tillsätta bakpulver för att påskynda tillagningen av baljväxter, eftersom det bryter ner vitaminer och försämrar smaken av färdiga måltider.
Salt sänker tillagningen, så du måste salta baljväxterna i slutet av tillagningen.

Jag lägger till mina egna observationer av tillagning av baljväxter.
Man bör komma ihåg att baljväxter säljs med preliminär bearbetning, så de kokar mycket snabbt, även utan blötläggning. Mina delade ärtor kokas på cirka 25-30 minuter, linser på cirka 15-20 minuter, när de kokas i en vanlig buljong på spisen !!! Och om ärtorna och linserna förblöt och ångas en gång, kommer det att finnas högkvalitativ puré i pannan i början av tillagningen. Detta är inte för alla!
Med tanke på att ärtor och linser förbehandlas tvättar jag bara baljväxterna flera gånger i varmt vatten och kokar dem genast i buljong.
Eventuella bönor, kikärter tar lång tid att koka, så jag sköljer dem flera gånger i varmt vatten och blötlägg dem över natten, töm sedan vattnet, häll i nytt färskvatten och koka tills det är ömt.

Tja, och också vem och vad han älskar - till exempel hatar jag "mosade ärtor" i soppan, så jag lagar mat på mitt eget sätt.

Jag suger inte bönor och ingen i Bosnien suger dem. Men de har inga mörka bönor utan en ljusgrön färg.
Allt jag kom hem, bönorna är klara !!! Just nu gör jag ett recept med foton)

Masha, vad mer kan du lägga till bönorna?

Det är allt, jag skrev där)) här är länken till receptet !!
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=283113.new#new

och någon kokade butikbönor i MVV lika mycket som de lagar, annars är jag rädd att de kommer att smula, någon skrev om ärtor att de kokar ner till luddet

Vilken typ av bönor?

barnet köpte en röd fläck

Tja, du kan laga det lugnt och länge))

barnet köpte en röd fläck

Stämplas tillagningstiden på förpackningen? Titta noga, nu började de skriva

Och om linserna är förblöt och ångas en gång, kommer det i början av tillagningen att finnas högkvalitativ puré i pannan. Detta är inte för alla!

Jag suger aldrig linser.
Vi har den billigaste sorten, som nu säljs fritt i varje hörn - grågrön - Jag tömmer det första vattnet från det, för lukten för mig personligen är obehaglig, och jag kokade det aldrig till potatismos, sorten är så hård
Och dyrare sorter har inte längre en sådan lukt, där kan det första vattnet inte dräneras, men jag har inte provat allt.
En orange lins är till exempel trevlig, men så fort har du inte tid att blicka ett öga eftersom den redan är mosad

Här är mörka bönor, du måste definitivt blötlägga, de är skräck av ek. Och ljus, ja, vit, jag suger inte. Jag gillar att laga bönor länge, det blir gott.
Jag kommer ihåg att koka rödbruna bönor i en långkokare, det tog mig 7 timmar, men jag ville inte göra mig redo. Mannen sa att det visade sig som från en butik kan)))

På kvällen lägger jag en blandning av bönor - medan den kokar. På kvällen räknar jag ut nitto från henne.