Bröd med aromatiska örter i en brödtillverkare

Bröd med aromatiska örter i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten	315 ml
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
Finhackad lök	1/4 kopp
En blandning av aromatiska örter (basilika, fänkål, timjan)	3 msk. l.
Finhackad vitlök	1 kryddnejlika
Socker	1 msk. l.
Salt	1,5 tsk
Paprika	1 tsk
Mjöl	600 gram
Jäst	1,5 tsk

Tillagningsmetod

• Vikt: 750 gram
• Skorpan är medium.
• Brödet blev perfekt första gången. Välbakad, med en vacker skorpa och väldigt, väldigt aromatisk! (y) I avsaknad av färska örter ersatte jag dem med torra (3 tsk) + malet paprika (1 tsk).

Liknande recept

Bröd med palsternackor och provensalska örter (Vrida)

Pepparrot och örtbröd (Virka)

Ciabatta med örter (Lolo)

Igår bakade jag bröd enligt detta recept, bara istället för torrjäst tog jag pressade, förstekade lökarna och lade inte till vitlök alls. Brödet gick upp till taket! Lukten är fantastisk, och smaken är något!

Jag gjorde bröd enligt ditt recept och blev besviken över resultatet. Enligt min mening finns det mycket mjöl i detta recept - mitt bröd visade sig vara igensatt och passade inte. Och jag väger mjölet speciellt i en elektronisk köksvåg, så allt var exakt enligt ditt recept. Och lukten och smaken av khlubushka är verkligen trevlig och aptitretande.

Tack för receptet. Den första dagen som jag är ägare till en brödmaskin. Jag gjorde en bit bröd enligt ditt recept och allt gick bra. Och utsökt!

[Smula]

Smula, tog dig tack för receptet! Brödet visade sig vara utsökt med en pikant touch. Gjorde allt enligt receptet. Vi gillade det.

[NVP2105]

NVP2105
God hälsa ! Jag är glad att brödet är efter din smak! Tack för din feedback!

vitalinka 2
Hur glad är jag att du gillade brödet! Hälsa för dig och din familj ! Tack så mycket för att du försökte uppskatta!

Tack, brödet är utsökt. Det steg inte så bra, men ändå gott. Jag gav honom verkligen mer vatten på botten över normen. Det var mjöl där, men bullen såg väldigt cool ut. Det tycktes mig att han inte skulle blanda.

[Asteria]

Asteria
För hälsan ! Jag är väldigt glad att du gillade brödet! Tack så mycket för din feedback!